Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Udang buang kotorannya, cuci bersih dan potong-potong kecil, sebagian dicincang halus.

Langkah 1

Didihkan air lalu masukkan udang cincang, bawang putih, daun bawang dan sledri. Masak sampai lunak.

Langkah 2

Masukkan parutan wortel. Masak sampai wortelnya matang.

Langkah 3

Tambahkan nasi, kecap ikan, kecap asin  dan merica putihm masak hingga nasi agak lunak.

Langkah 4

Masukkan udang, masak hingga berubah warna. Matikan api. Angkat dan sajikan hangat.

Langkah 5

Nasi berkuah kaldu udang dan parutan wortel serta potongan udang cocok untuk Mpasi Junior, bahkan untuk semua anggota keluarga juga. Disantap selagi hangat/ panas hmh yummy!

Bahan Utama

Nasi

Udang

Wortel

Nasi Wortel Kuah Udang #YummyMPASIChallenge

​Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

​Malam Tahun Baru yang Memukau:

​Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

JKT48 Umumkan Pemenang Pemilihan Member untuk Single
ke-26

​Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

​Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Siapkan semua bahan, lelehkn margarin, kocok lepas telur, geprek serei.

Buat dulu bahan biang, campur semua bahan biang, aduk hingga gula larut dan diamkan selama 15 menit, jika berbuih berarti bisa digunakan, jika tidak berbuih tidak bisa digunakan, maka bahan biang harus di ganti/buat lagi.

Campur semua bahan santan, aduk hingga merata, lalu masak hingga mendidih sambil terus di aduk biar santan tidak pecah, kemudian saring.

Masukkan dalam mangkuk besar tapioka, terigu, gula, vanili dan garam, aduk hingga merata.

Tuang setengah bagian santan, aduk hingga merata.

Langkah 6

Terakhir masukkan lagi setengah bagian santan dan margarin cair, aduk lagi hingga semua tercampur sempurna dan licin, kemudian diamkan selama 1 jam, tutup adonan dengan serbet/kain bersih.

Langkah 7

Panaskan teflon, saya menggunakan teflon ukuran 22 cm dengan api sangat kecil, dan dudukan kompor di tumpuk agar bika ambon tidak mudah gosong, kemudian tuang adonan, panggang hingga matang.

Langkah 8

Tandanya sudah matang, pinggirannya kering, permukaan berlubang-lubang, jika permukaannya masih basah, tutup dulu 2-3 menit dengan tutup panci, kemudian angkat dan potong sesuai selera.

Langkah 9

Langkah 10

Walaupun ekonomis tapi tetap enak dan bersarang.

Alat & Perlengkapan

Tepung

Tapioka

Terigu

Gula

Vanili

Garam

Margarin

Santan

Kunyit

Jeruk

Serai

Ragi

Panci

Bika Ambon Ekonomis #JagoMasakMinggu2Periode2

Ayam panggang

Ayam Panggang Teflon

Ayam Bakar Teflon

Ayam Panggang Pandan

Ayam Panggang Rempah

Ayam Panggang Bumbu Bacem

Ayam Panggang Saus Tiram

Ayam Kecap Panggang

Betutu Panggang

Ayam Bakar Bumbu Jimbaran

Ayam Panggang ala Thailand

Ayam Panggang Barbeque #YummyXtraPoint

Iris menyerong buncis, cuci bersih, tiriskan.

Potong memanjang tahu putih, goreng sampai berkulit, tiriskan.

Iris bawang bombay, bawang merah, cabe, dan cincang bawang putih.

Lalu tumis irisan bumbu kecuali cabe sampai matang.

Masukkan semua bahan dan bumbu, aduk sampai tercampur rata.

Masak sampai matang, koreksi rasanya, matikan api.

Bawang Bombay

Bawang Merah

Bawang Putih

Buncis

Cabe

Kecap Manis

Saus Tiram

Telur Puyuh

Tumis Buncis Tahu Telur Puyuh

Tumis bawang bombay dan bawang putih dengan minyak hingga matang dan harum.

Masukkan ayam cincang lalu aduk hingga berubah warna menjadi lebih putih, setelah itu masukkan paprika hijau, air, garam, penyedap rasa dan saus sambal. Masak hingga meresap dan mengental.

Siapkan jamur portabella lalu isi dengan tumisan ayam hingga penuh.

Taburkan keju parmesan di atas tumisan ayam.

Oven dengan suhu 200 C selama 20 menit hingga matang, setelah matang angkat dan sajikan dengan saus sambal.

Bahan

Halal

Jamur

Paprika

Jamur Oven Tumis Ayam

Masukkan cola, saus tomat, pasta tomat, bawang putih, paprika bubuk, cabai bubuk, garam dan lada hitam serta gula merah. Panaskan dengan api sedang hingga mendidih.

Masukkan potongan ayam, masak selama 10 menit. Angkat dan sisihkan.

Panggang ayam dalam oven dengan suhu 150 derajat. Selama 35 menit.

Olesi ayam sesekali dengan sisa saus. Oven kembali selama 10 menit.

Taburi dengan chilli flakes lalu sajikan.

Ayam Panggang Cola Pedas

Tumis bumbu halus, serai dan daun salam sampai matang dan harum.

Kemudian tuang air dan biarkan sampai mendidih.

Masukkan ikan kakap dan bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur.

Masak sampai ikan matang, lalu tambahkan daun kemangi.

Masak sebentar sampai daun kemangi layu, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Memasak ikan dengan bumbu kuning pedas dan juga kemangi, membuat masakan semakin enak rasanya.

 Bahan Pelengkap

Bumbu halus

Daun Kemangi

Ikan

Ikan Kakap & Kemangi Bumbu Pedas

Campurkan semua bahan bumbu dalam satu mangkuk. Aduk merata.

Lumuri ayam dengan bumbu sechuan, diamkan selama 15 menit.

Tusuk ayam dengan pemanggang oven, lalu panggang selama 30 menit dengan suhu 200 derajat.

Olesi dengan sambal Chiu Chow. Panggang kembali selama 15 menit.

Jahe

Saus Sambal

Kecap Asin

Gula Merah

Ayam Panggang Szechuan

Potong kecil-kecil wortel. Rebus sebentar. Tiriskan

Tambahkan wortel, daun bawang, ayam cincang

Bumbui dengan penyedap dan garam. Kocok lalu tes rasa

Goreng dalam wajan, jangan terlalu kering supaya mudah menggulung nya

Gulung, lalu potong-potong. Hidangkan dengan nasi hangat

Menu makan untuk anak usia 1+,  enak dan bergizi..

No Alcohol

Telur Gulung Wortel MPASI

Tuangkan madu, saus tomat, kecap, dan margarin.

Lalu aduk bahan olesan hingga tercampur merata.

Tusuk sosis lalu balur sosis dengan saus.

Panaskan teflon lalu masukkan sosis yang sudah dibalur dengan saus.

Masak dengan api sedang, lalu balur lagi sosis dengan saus.

Madu

Sosis

Sosis Bakar Madu

Honey Garlic Lime Chicken Breast #JagoMasakMinggu4Periode3

Honey Garlic Chicken #JagoMasakMinggu4Periode3

Personal Roasted Chicken #JagoMasakMinggu4Periode3

Ayam Panggang Serai Cabai Rawit

Chicken Wing Teriyaki

Sate Ayam Goreng Saus Kacang

Sate Taichan Goreng

Sayap Panggang Madu Jahe

Ayam Panggang Charsiu

Ayam Keju BBQ Tortilla

Ayam Panggang

Uleg bawang putih, merica, kaldu jamur dan garam.

Campur bumbu halus dengan tepung terigu dan tepung tapioka.

Campur adonan dengan air panas, sedikit demi sedikit hingga kalis atau tercampur rata.

Masukkan adonan kedalam tahu, lakukan sampai adonan habis.

Iris tipis cabai rawit merah, campur dengan kecap manis dan air jeruk, aduk rata.

Resep tahu Aci dengan cocolan sambel kecap, Dijamin nagih😍😍

Bahan Sambal Kecap

Tahu Aci

Uleg 5 siung bawang putih, 3 siung bawang merah, 1 sdm ketumbar bubuk, dan 1 sdt lada.

Tumislah bumbu uleg tadi, lalu masukkan ayam dan daun salam.

Setelah ayam sudah berubah warna, masukan 1 santan kara kecil, kecap manis manalagi, gula, dan garam. Lalu aduk hingga rata.

Jika sudah diaduk rata, tunggu hingga air menyusut.

Tunggu hingga air menyusut dan bumbu meresap seperti ini.

Siapakan panggangan, lalu panggang ayam, sambil di oleskan sisa bumbu di wajan tadi.

Didihkan air, tambahkan 2 sdm minyak goreng, rebus mie hingga matang, tiriskan

Tumis bumbu halus hingga wangi dan matang agar tidak langu, masukkan potongan ayam, masak hingga berubah warna

Tuang air kaldu, masak hingga wortel setengah matang

Tambahkan kecap manis, saus tiram, kecap asin, minyak wijen, kaldu bubuk, merica bubuk, garam dan gula pasir, aduk rata

Masukkan mie, aduk hingga tercampur rata, masak sampai bumbu meresap, cicipi rasanya, matikan api

Biasa di keluarga ayah anak saya kalau Imlek atau ultah ada menu mie panjang umur, dengan harapan diberikan umur panjang dan kesehatan. Resep ini sekalian ikut meramaikan event #ImlekanDiYummy

Bumbu Lainnya

Sawi

Mie Panjang Umur #ImlekanDiYummy

Manisan Belimbing : Masak gula bersama air hingga mendidih dan gula larut angkat dan biarkan hangat

Masukkan belimbing dan perasan jeruk nipis aduk dan diamkan semalaman

Masukkan belimbing dan jeruk bali ke dlm gelas/mangkuk beserta sirupnya

Panas2 minum es yg menyegarkan pasti nikmat 😀😀. Belimbing yg belum terlalu matang akan lbh baik jika di olah dari pada dikonsumsi langsung

Resep Tumis Gurita

Bahan Utama

Bahan Penyedap

Bumbu halus

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tumis Gurita

Bahan Utama

Bahan Penyedap

Bumbu halus

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

​Malam Tahun Baru yang Memukau:

​Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

JKT48 Umumkan Pemenang Pemilihan Member untuk Single ke-26

​Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

​Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

Malam Tahun Baru yang Memukau:

Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi