Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.

Langkah 1

Tambahkan cabai merah, cabai hijau, cabai rawit, tomat merah, tomat hijau, dan serai. Tumis hingga harum dan ½ layu.

Langkah 2

Masukkan saus tiram, garam, gula, dan air secukupnya. Aduk rata.

Langkah 3

Masukkan ikan pindang yang sudah digoreng, aduk rata. Masak hingga bumbu meresap. Koreksi rasa.

Langkah 4

Langkah 5

Bahan Utama

Halal

#RecookYummy ikan tengkek tumis cabai ya chef, ikan tengkek lagi banyak dan segar di pasar..Trus digoreng langsung ditumis dengan cabai, tomat tanpa disuwir. Enak dan segar, pas dengan gurihnya ikan tengkek. Trimakasih resepnya ya chef 🙏🏻

Siang chef..
Setor pindang tumis untuk lauk makan siang, bikin boros nasi eh.. terimakasih inspirasi resepnya chef 😊
#JagoMasakMaret

Selamat siang chef..
Untuk makan siang kali ini aku recook tumis pindang cabai, kalau udah masak ini harus siapin nasi sebakul kayanya.. padahal lagi niat diet 🥲😅
Soalnya enak banget, bikin tambah nasi terus.
Untuk budget nya
Pindang = 10.000 
Bumbu dll =5.000
Total 15.000
Enak banget, resep paling berkesan hari ini🥰

Harus masuk daftar meal plan mingguan ini mah.
Thank you ya chef resep nya 🙏

#JagoMasakFebruari

Cabe

Ikan

Pindang Tumis Cabai

Kocok lepas telur, lalu masukkan mie, saus sambal, garam, kaldu bubuk, dan daun bawang.

Panaskan minyak, lalu letakkan satu lembar kulit lumpia. Tuang adonan mie dan masak hingga matang.

Balikan martabak, masak hingga kedua sisi matang sempurna dan siap dinikmati.

Langkah 6

Daun Bawang

Kulit Lumpia

Minyak Sayur

Telur

Omelette Mie Kulit Lumpia

Panaskan minyak lalu tumis bawang hingga harum.

Lalu masukkan bakso, saus sambal, penyedap rasa dan saus tiram lalu tumis.

Masukkan kubis dan daun bawang lalu tumis hingga layu, tumis bakso dan telur pun siap disajikan.

Bakso

Bawang Merah

Bawang Putih

Tumis Bakso Dan Telur

Panaskan minyak, goreng tempe sampai berwarna kuning keemasan. Angkat, tiriskan.

Panaskan sedikit minyak. Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Tambahkan cabai, tumis hingga matang. Masukan udang rebon. Tumis hingga udang rebon berwarna kecoklatan.

Masukan kacang panjang, gula pasir, dan penyedap rasa. Masak sampai matang sambil sesekali di aduk.

Masukan tempe yang tadi sudah di goreng. Aduk rata. Setelah itu masukan saos tiram dan kecap manis. Aduk kembali. Tes rasa.

Pilih kacang yang muda dan tempe yang lebih padat agar tidak hancur saat di potong dan di goreng.

Kacang Panjang

Tempe

Oseng Kacang Tempe

Bajigur

Bajigur #JagoMasakMinggu10Periode2

Bajigur #RecookKreasiKopi

Bajigur Coffee Mate

Banagrape Yogurt Smoothies

Banana and Dragon Smoothie

Banana Apple Smoothies #SmoothiesSobatYummy

Masukkan bumbu halus ke dalam ikan patin, lalu aduk rata.

Goreng ikan patin hingga berwarna kecokelatan.

Bumbu halus

Garam

Ketumbar

Kunyit

Patin Goreng Bumbu Kuning

Rebus atau kukus labu kuning hingga matang dan lunak, kemudian haluskan.

Siapkan panci masak. Masukkan agar-agar dan gula aren, kemudian tuang susu almond, aduk rata.

Tambahkan kapulaga dan kayu manis bubuk, lalu aduk rata. Panaskan panci dan masak hingga mendidih sambil di aduk terus.

Kemudian masukkan labu kuning halus, aduk rata hingga kembali mendidih, kemudian angkat.

Tuang puding labu ke dalam gelas atau wadah saji. Biarkan dingin suhu ruang atau masukkan ke dalam kulkas untuk hasil maksimal. Hias dengan whipping cream dan sajikan.

Kalau punya labu kuning di rumah, tidak ada salahnya mencoba resep puding labu kuning ini. Rasanya unik dan sedikit berbeda dengan puding labu biasanya karena puding ini memiliki rasa dan aroma gula aren serta kayu manis yang membuatnya terasa lebih nikmat 
Yuk, dicoba !
#TulidResepTheNextOA

Agar-Agar

Gula

Kayu Manis

Labu

Susu

Whipped Cream

Puding Labu Gula Aren

Kukus ikan lele hingga matang, lalu ambil dagingnya dan haluskan.

Campurkan tepung terigu, tepung tapioka, garam, bawang putih bubuk, kaldu bubuk, lada bubuk, daun bawang dan air panas.

Ambil sedikit adonan, lalu bentuk bulat-bulat.

Didihkan air dengan sedikit minyak goreng, lalu tambahkan cilok. Masak hingga mengapung, angkat dan sajikan bersama sambal kacang.

Kemarin dikasih lele banyak banget dari eyang uti. Yuk kita olah sebagian untuk jadi camilan.

Bahan pelengkap

Assalamualaikum, setor recooknya chef,, enak favorit anak-anak dan keluarga. Terimakasih inspirasinya..

Lada

Saus Kacang

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Cilok Ikan Lele Bumbu Kacang #KURCEPCEMILANANAK

Letakkan potongan daging ayam pada chopper.

Tambahkan merica bubuk, penyedap, garam halus dan putih telur. Oh iya ini tanpa tepung yah, moms.

Oles kedua telapak tangan dengan minyak sayur lalu ambil 1 sdt adonan kreni dan bulatkan. Lakukan hingga selesai.

Didihkan air dengan api sedang dan rebus kreni daging ayam hingga mengapung. Angkat dan tiriskan. Kreni daging ayam siap diolah menjadi aneka masakan!.

Kreni daging ayam enak favorite keluarga.

Alat & Perlengkapan

Ayam

Kreni Daging Ayam

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tahu

Kentang

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Kerat cabe rawit supaya tidak meletus saat digoreng.

Panaskan minyak, goreng cabe, bawang, dan kemiri. Masak sampai matang.

Pindahkan cabe, kemiri dan bawang yang sudah digoreng kedalam cobek, ulek kasar.

Masukkan terasi, garam, gula dan kaldu bubuk. Ulek kembali.

Terakhir beri perasan jeruk limau. Aduk sampai semua bahan tercampur rata.

Recook resepnya kak Heny Rosita. Sebagai pecinta pedas yang penasaran dengan sambal menggunakan kemiri. Ternyata enak. Cabe rawitnya sengaja saya lebihkan dari resep aslinya.

No Alcohol

Jeruk Nipis

Sambal Keminting Khas Banjar

Sabtu Bersama Papa: Secangkir Teh, Sejuta Cerita

​Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

​Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

JKT48 Umumkan Pemenang Pemilihan Member untuk Single
ke-26

​Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

​Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Lalu tambahkan topping, kemudian sajikan.

cuaca panas pengen minum yang segar2 trus pas buka kulkas masih ada alpukat jadi kepikiran deh bikin ini .

Bahan Topping

Alpukat

alpukat kocok

Siapkan sayuran cuci bersih lalu potong-potong.

Rebus air masukan bumbu yang dihaluskan dan daun salam.

Setelah mendidih masukan jagung manis setelah jagung matang lalu masukan sayur wortel, labu dan kacang panjang.

Terakhir masukan daun katuk beri bumbu garam dan gula sesuai selera. Setelah daun katuk matang. Sayur bening siap di hidang kan.

Sayur bening seger buat ibu menyusui dan menyehatkan.

Jagung

Wortel

Sayur Bening Daun Katuk

<p><p>Mangut lele, <a href="https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/makanan-khas-jawa-tengah" target="_blank" rel="noopener">makanan khas Jawa Tengah</a> ini telah menjadi favorit banyak orang dengan kelezatan dan keunikan rasanya. Pecinta kuliner, khususnya kamu yang menyukai olahan lele dan sambal pedas, tentu tidak akan bisa menolak kenikmatan yang ditawarkan oleh hidangan satu ini. Dalam artikel ini, kita akan membahas tuntas resep mangut lele khas Jawa Tengah beserta tips dan trik agar hasil masakan kamu semakin mantap.</p></p><h2>Resep mangut lele</h2><p>Sebelum memulai memasak, pastikan kamu memiliki bahan-bahan yang dibutuhkan. Bahan utama yang dibutuhkan untuk membuat mangut lele tentu saja adalah lele. Selain itu, kamu juga akan membutuhkan berbagai bahan lain seperti tempe, cabai, bawang putih, bawang merah, lengkuas, daun salam, dan terasi. Penasaran dengan daftar lengkap bahan-bahan yang dibutuhkan? Berikut adalah bahan-bahan yang akan kamu butuhkan untuk membuat mangut lele khas Jawa Tengah.</p>
<p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>&frac12; kg ikan lele</li>
<li>800 ml santan, dari &frac12; butir kelapa</li>
<li>1 sdm gula merah, sisir</li>
<li>1 sdt garam</li>
<li>2 buah tomat, potong-potong</li>
<li>1 genggam daun kemangi</li>
<li>&frac12; buah jeruk nipis, untuk melumuri lele</li>
<li>200 ml air</li>
<li>6 siung bawang merah</li>
<li>3 siung bawang putih</li>
<li>6 buah cabe merah</li>
<li>5 buah cabe rawit</li>
<li>2 cm kencur</li>
<li>2 cm kunyit</li>
<li>2 butir kemiri, sangrai</li>
<li>6-8 buah cabe rawit utuh</li>
<li>2 lembar daun jeruk, sobek-sobek</li>
<li>2 batang serai, geprek</li>
<li>2 lembar daun salam</li>
<li>2 cm lengkuas, geprek</li>
</ol><h2>Cara membuat mangut lele</h2><p>Setelah menyiapkan bahan-bahan, saatnya memulai proses memasak. Tak perlu khawatir, meski tampak rumit, proses memasak mangut lele sebenarnya cukup sederhana dan bisa dilakukan oleh siapa saja, termasuk kamu yang mungkin baru pertama kali mencoba memasak masakan ini. Ikuti saja langkah-langkah berikut untuk membuat mangut lele yang lezat dan menggugah selera.</p>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Bersihkan lele dengan teliti, kemudian lumuri dengan air jeruk nipis dan biarkan selama 15 menit. Setelah itu, cuci lele sekali lagi dan goreng hingga teksturnya kering. Sementara itu, haluskan bumbu menggunakan blender.</li>
<li>Siapkan bumbu halus yang terdiri dari bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit, kencur, kunyit, kemiri.</li>
<li>Setelah bumbu dihaluskan, panaskan minyak dalam wajan dan tumis bumbu halus bersama dengan daun jeruk, daun salam, serai, dan lengkuas sampai bumbu benar-benar matang dan harum.</li>
<li>Tambahkan air ke dalam wajan dan aduk bumbu sampai tercampur rata. Kemudian, tuangkan santan dan tambahkan garam serta gula merah. Aduk dan masak campuran tersebut hingga mendidih sambil terus melakukan koreksi rasa.</li>
<li>Setelah kuah mendidih, masukkan lele yang telah digoreng ke dalam wajan. Pastikan lele terlapisi dengan bumbu secara merata agar bumbu bisa meresap dengan baik.</li>
<li>Masak terus hingga kuah mulai menyusut. Pada tahap akhir, tambahkan cabe rawit utuh, potongan tomat, dan daun kemangi untuk menambahkan keharuman dan rasa.</li>
<li>Teruskan memasak hingga kuah benar-benar menyusut dan semua bahan telah matang. Matikan api dan sajikan hidangan ini selagi hangat.</li>
</ol><h2>Tips agar mangut lele semakin nikmat</h2><p>Setelah selesai memasak, ada beberapa tips yang bisa kamu coba untuk membuat mangut lele kamu semakin nikmat. Misalnya, dengan menambahkan daun kemangi saat penyajian atau memasak dengan api sedang agar bumbu meresap dengan sempurna. Ingin tahu tips lainnya untuk membuat mangut lele kamu semakin lezat? Yuk, simak tips berikut ini.</p><p>Itulah resep lengkap dan tips memasak mangut lele khas Jawa Tengah. Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, dijamin kamu bisa memasak mangut lele yang lezat dan menggugah selera. Jangan lupa untuk selalu bereksperimen dengan bahan dan bumbu untuk menciptakan varian rasa yang berbeda. Selamat mencoba dan selamat menikmati!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/variasi-resep-tongseng-sapi target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Temukan rahasia membuat mangut lele yang lezat dan kenikmatan sensasi pedasnya khas Jawa Tengah. Baca resep lengkap dan tips memasaknya di sini.

Resep Mangut Lele Khas Jawa Tengah, Makan Siang Simple

Resep Mangut Lele Khas Jawa Tengah, Makan Siang Simple dan Enak

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Setelah tahu hancur masukkan semua bahan dan bumbu halus campurkan

Bentuk sesuai selera dan goreng hingga matang

Bosan dengan tahu goreng coba dengan bola tahu ini juga bisa untuk anak-anak

Ayam Cincang

Bola bola tahu ayam

Donna agustina Wardhani

Sesudah potong,taburi tepung bumbu lalu goreng sampai kecoklatan.

Geprek bawang putih lalu tumis sampai harum, Masukkan tempe tahu, toge yang sudah di cuci.

Tambahkan saos tiram, garam, dan merica secukupnya. Cek rasa lalu sajikan.

Tiram

Merica

Tepung

Tumis 3 T (toge,tahu,tempe)

Siapkan wadah masukan tepung pati masukan air panas aduk rata dan pulen

Bagi adonan menjadi 2 tambahkan setetes pewarna makanan merah lalu uleni sampai elastis

Siapkan pan masukan  air dan daun pandan masak sampai mendidih

Masukkan cenil masak sampai matang tambahkan gula dan air santan masak sampai matang angkat dan sajikan

Cemilan  berkuah yang manis dan segar cocok pada waktu hujan

Santan

pandan

Pewarna

Candil Merah Putih #RoadtoIMY

Campur bubuk agar-agar, jelly plain, susu cair, garam dan gula pasir, aduk hingga gula larut. Lalu masak 250 ml campuran tadi.

Masukkan pisang kepong yang sudah dipotong kecil.

Tuang ke cetakan yang sudah dibasahi, tunggu setengah set.

Masak sisa campuran larutan agar-agar tadi. Beri cokelat bubuk dan cokelat batang.

Tuang di atas lapisan pertama. Tunggu set dan mengeras. Lalu keluarkan dari cetakan.

Bubuk Jelly

Cokelat

Puding Susu PisCo

Campur telur, gula, garam dan susu cair. 
Aduk rata.

Potong roti dan pisang kemudian letakkan di cup yang sudah disediakan.

Beri adonan cair merata ke seluruh roti dan pisang. 
Lalu beri keju parut.

Ada pinggiran roti tidak termakan jadi diolah lagi jadi makanan baru. Pas banget akhir bulan butuh cemilan. Ini lebih enak kalau dipanggang ya. Punya saya dikukus.

Cokelat Chip

Keju

Pisang

Roti Tawar

Puding Pinggiran Roti Tawar Kukus #MENUTANGGALTUA

Haluskan tahu menggunakan garpu, lalu masukan ke wadah tahan panas

Kocok lepas telur, kemudian tuang adonan telur ke atas tahu

Campur saus sambal, saus tiram, kecap asin, lada bubuk, kaldu bubuk, gula pasir dan air kedalam wadah, aduk rata

Simpel, enak dan mengenyangkan, cocok banget buat yang lagi diet

Resep Tumis Jamur Kuping, Kol dan Wortel

Bahan Utama

Seasoning

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tumis Jamur Kuping, Kol dan Wortel

Bahan Utama

Seasoning

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Sabtu Bersama Papa: Secangkir Teh, Sejuta Cerita

​Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

​Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

JKT48 Umumkan Pemenang Pemilihan Member untuk Single ke-26

​Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

​Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi