Cuci bersih hati ampela ayam kemudian beri perasaan jeruk nipis beri bumbu marinasi diam kan 5 menit.

Langkah 1

Rebus air hingga mendidih masukkan daun salam, hati ampela Ayam rebus sebentar biar tidak amis angkat tiriskan.

Langkah 2

Haluskan bumbu kemudian tumis hingga harum masukkan daun salam, lengkuas tumis kembali.

Langkah 3

Langkah 4

Masukkan hati ampela ayam, masak hingga matang.

Langkah 5

Masukkan, garam, gula, kaldu bubuk aduk rata masak hingga air menyusut koreksi rasa angkat, sajikan.

Langkah 6

Hati ampela ayam termasuk bahan masakan yang banyak di gemari, bisa di goreng, oseng , masak pedas dll.

Bahan Utama

Ati Ampela

Cabe

Daun Salam

Lengkuas

Hati Ayam Masak Pedas

Masukan telur dan gula pasir dalam satu wadah, kocok sampai larut.

Panaskan cetakan, oles margarin. Dengan api kecil tuang adonan secukupnya, panggang hingga matang beri parutan keju, angkat siap disajikan.

Alat & Perlengkapan

Santan

Kue Lumpur Ubi Ungu #JagoMasakMinggu1Periode3

Dalam wadah siapkan telur,gula dan vanili.

Langkah 7

Langkah 8

Kemudian panggang dalam oven dan bisa juga loyang langsung ditempatkan diatas kompor (beri tutup). Panggang/bakar sampai matang.

Langkah 9

Kue bingka khas Banjarmasin mudah dan enak di lidah

Resep kue tradisional bingka kentang khas Banjarmasin, legit dan cocok jadi kudapan manis pendamping minum kopi ataupun teh.

Bingka Kentang Khas Banjarmasin Anti Gagal

butir

Telur

Gula

Tepung

Terigu

Vanili

Garam

Bingka Kentang #JagoMasakMinggu2Periode2

<p>Rumah Makan Sederhana mampu menggoyang lidah kita dengan menyajikan makanan khas Minang yang nikmat dan kaya akan bumbu. Berdasarkan data dari penelitian Roy Morgan, peneliti asal Australia, Rumah Makan Sederhana menempati posisi teratas sebagai tempat makan yang paling diminati masyarakat. Sebanyak 28 juta orang mengunjungi restoran tersebut.&nbsp;</p><p>Awalnya, rumah makan tersebut didirikan di pasar Bendungan Hilir (Benhil) oleh Pak Bustaman dan keluarga asal Lintau, Sumatera Barat. Rasa dari menu yang ia tawarkan pun menyesuaikan selera masyarakat, di mana masakan Padang terkenal dengan pedasnya.</p>
<p>Pada 1997, ia mematenkan merek "Sederhana" ke Dirjen Hak Kekayaan Intelektual. Ia pun pernah terlibat sengketa karena merk dagang "Sederhana" yang juga digunakan oleh Djamilus Djamil, kerabatnya. Akan tetapi, sengketa dimenangkan oleh Bustaman.</p>
<p>Seiring dengan berjalannya waktu, restorannya pun berkembang. Siapa sangka, di balik besarnya nama Rumah Makan Sederhana, terdapat hal unik pada logonya, yaitu kode SA, SB, dan SC. Karenanya, simak penjelasan berikut, yuk, Sobat Yummy!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-masak-rendang-daging-yang-mudah target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Cara Masak Rendang Daging yang Mudah dan Lezat, Anti Alot</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>Arti kode rumah makan</h2><h3>Kode SA</h3>
<p>Kode sederhana SA pada logo Rumah Makan Sederhana ini yang mengartikan restoran tersebut menggunakan resep keluarga asli dan diurus oleh keluarga pemilik.</p>
<h3>Kode SB</h3>
<p>Kalau kode SB ini mengartikan restoran tersebut merupakan&nbsp;<em>franchise</em>&nbsp;dari restoran keluarga asli. Karena resepnya didapat dari keluarga, maka rasanya pun masih hampir sama.</p>
<h3>Kode SC</h3>
<p>Untuk restoran berlogo SC, mengartikan bahwa restoran tersebut didirikan sendiri tanpa ada campur tangan keluarga Pak Bustaman. Juga, resepnya pun tidak didapat dari aslinya.</p>
<p>Nah, sekarang kamu sudah tahu, kan beda arti dari kode pada logo Rumah Makan Sederhana. Jadi, biasanya Sobat Yummy makan di restoran dengan kode logo yang mana, nih?</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/menu-masakan-padang-yang-menggugah-selera target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 15 Menu Masakan Padang yang Menggugah Selera</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Kode SA, SB, dan SC pada logo Rumah Makan Sederhana punya arti masing-masing, lho. Berikut penjelasannya agar tidak salah!

Perbedaan Kode SA, SB, dan SC Pada Rumah Makan Sederhana

Arti 3 Kode Logo Rumah Makan Sederhana

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Cuci bersih sayuran lalu potong sesuai selera, sisihkan.

Panaskan minyak, lalu tumis bawang hingga harum.

Masukkan air, tunggu hingga mendidih, terakhir masukkan sawi. Masak hingga sayur layu, jangan lupa beri garam, gula, dan kaldu bubuk secukupnya. Jika rasa sudah pas, sayuran siap dihidangkan.

Tumisan ala rumahan yang dibuat dalam waktu singkat.

Sawi

Buah

Sosis

Minyak

Kaldu

Tumis Sawi Sosis

Buat telur dadar, kocok lepas telur dan kaldu bubuk.

Goreng pada minyak panas hingga kedua sisi matang, angkat dan tiriskan lalu potong seperti telur rawis.

Buat nasi goreng, tumis bumbu halus sampai matang.

Masukan irisan kol dan daun bawang, masak sampai layu.

Lalu masukan nasi dan suwiran ayam, aduk sampai tercampur rata, bumbui garam dan kaldu bubuk. Masak sampai tanak, cek rasa lalu matikan api.

Ambil selembar nori, tata nasi goreng di atas nori lalu gulung perlahan, sambil ditekan.

Potong kimbab nasi goreng lalu tata juga irisan telur, siap untuk bekal anak sekolah.

Bumbu Halus :

Telur Dadar :

Bahan Lainnya :

Kecap Manis

Nasi

Nori

Kimbab Nasi Goreng

Haluskan bawang putih dan kemiri. Campurkan ayam, bumbu halus, garam, kaldu, merica, dan ketumbar, aduk rata. Diamkan 1 jam.

Tambahkan air dan masak dengan api sedang hingga bumbu meresap dan air menyusut, dinginkan.

Campurkan terigu, tapioka, kaldu bubuk, dan bawang putih bubuk. Baluri ayam dengan campuran tepung, kemudian celupkan ke dalam telur.

Baluri lagi ayam (yang sudah dicelupkan ke dalam telur) dengan tepung sambil dipijit - pijit agar tepung menempel.

Goreng dalan minyak panas dan banyak, gunakan api sedang hingga agak keemasan (setengah matang).

Angkat dan tiriskan. Setelah dingin simpan dalam toples letakkan dalam frezzer. Jika mau dimakan tinggal digoreng dalam minyak panas sebentar hingga kecoklatan dan renyah.

Paha ayam dengan lapisan tepung yang krispi, tinggal di goreng saja.

Bahan Pelapis :

Ayam

Bawang Putih

Paha Ayam Frozen

Rebus pacar cina dengan air. Tambahkan pewarna merah.

Tambahkan gula pasir dan kecilkan api kompor. Aduk pacar cina sampai lunak dan matang.

Rebus santan, daun pandan, vanili, dan beri garam.

Masak santan sampai mendidih dan terus diaduk.

Lalu sajikan pacar cina dan siram dengan kuah santan.

Bubur pacar cina jadi sajian nusantara yang nikmat untuk keluarga.

Daun Pandan

Pewarna Makanan

Vanilla

Bubur Pacar Cina #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Masukkan telur yang udah dikocok lepas, dan aduk.

Masukkan nasi, jangan lupa beri garam, penyedap, dan kecap manis.

Masukkan sedikit tumisan sayuran kol dan wortel. Aduk sampai merata.

Tumisan Kol Dan Wortel

Bawang Merah

Kembang Kol

Wortel

Nasi Goreng Telur Orak Arik

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Siapkan gelas saji lalu tuangkan jus mangga ke dalamnya lalu tambahkan es batu secukupnya.

Tambahkan sirup merah kedalamnya secara perlahan agar sirup turun di bagian bawah.

Tambahkan biji selasih di atas es batu secara perlahan.

Tuangkan soda biru secara perlahan agar air soda tetap di bagian atas.

Hias gelas dengan potongan lemon dan daun mint.

Bahan

Halal

Mangga

Rainbow Mocktail

​SAMBUT TAHUN ULAR YANG MAKMUR & PENUH TEKAD DI FAIRMONT JAKARTA

​Membaca Tren Creator Economy di Indonesia 2025

Sabtu Bersama Papa: Secangkir Teh, Sejuta Cerita

​Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

​Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

JKT48 Umumkan Pemenang Pemilihan Member untuk Single
ke-26

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Masukkan terong goreng dan air lalu masak hingga matang.

Punya terong ungu enaknya dibuat balado dengan memanfaatkan bahan bumbu yang ada, ternyata hasilnya enak.

Lada

Terong

Balado Terong Sederhana

Beri garam, gula pasir, dan merica bubuk.

Beri penyedap rasa biarkan meresap dan hidangan siap disajikan!

Ikan

Tomat

Pedesan Ikan Asin Bulu Ayam Lamtoro

Panaskan margarin lalu tumis bawang putih, bawang merah, jahe dan bawang bombai hingga harum.

Tuang sedikit kaldu, tambahkan saus tiram.

Masukkan jamur, aduk-aduk lalu tambahkan kaldu, gula, lada, saus tiram, kecap manis dan saus tomat, masak hingga ayam matang.

Siapkan mangkuk, taruh setengah butir telur rebus, lalu tuang tumis ayam.

Masukkan nasi ke dalam mangkuk, tekan dan padatkan. 
Siram dengan kaldu dan kukus selama 20 menit.

Sajikan nasi tim dengan taburan daun bawang.

Nasi tim yang cocok jadi menu sarapan atau bekal anak sekolah, dijamin lahap.

Bawang Bombay

Jamur

Margarin

Nasi Tim Ayam Jamur

Rebus wortel, brokoli, kembang kol dan kacang kapri setengah matang aja. Kemudian angkat dan tiriskan.

Tumis bawang putih dan bawang bombai sampai harum dan layu. Kemudian masukkan ayam. Masak sampai berubah warna.

Tambahkan sedikit air dan seasoning. Aduk rata. Masak sampai mendidih.

Masukkan sayur. Aduk rata. Kemudian tambahkan larutan maizena. Aduk rata. Masak sampai mendidih. Icip rasa. Angkat dan sajikan.

Bumbu Tumis :

Seasoning : 

Larutan Maizena :

Pelengkap :

Brokoli

Jamur Enoki

Capcay Jamur Enoki

Rebus mie sampai matang, angkat dan tiriskan.

Tumis bawang putih cincang dan bawang merah cincang hingga harum, lalu masukkan sosis, aduk rata.

Terakhir masukkan mie dan bumbui dengan saos raja rasa, kecap asin, kecap manis, minyak wijen, garam, gula dan kaldu bubuk. Aduk hingga tercampur rata dengan bumbu.

Sesaat sebelum dimatikan, masukkan irisan seledri, aduk rata.

Sajikan mie di wadah, beri pelengkap telur rebus dan buah jeruk. Tunggu dingin sebelum dikemas.

Kecap Asin

Mie Goreng Sosis  #MISIHARIANAKNASIONAL

Rendam cumi asin dengan air panas selama kurang lebih 10 menit. Setelah itu bilas, potong kecil, lalu goreng.

Panaskan minyak, masukan semua bahan iris, cumi asin goreng, dan beri bumbu gula, garam, dan kaldu bubuk. Koreksi rasa.

Aduk cepat, matikan api, beri air perasan jeruk limau.

Salah satu masakan yang ningkatin nafsu makan nih. Cocok banget dimakan bareng nasi daun jeruk. Dijamin nagih!

Bahan Iris

Hallo mba recook resep nya.
Bikin lahap makan, bikin stok nasi ludes tak bersisa. Jadi lauk nasi liwet siang ini, Keluarga ku suka..
Lain waktu bakal coba lagi.
Terimakasih resep nya

#RecookYummy

Resep Tumis jamur tiram warna warni

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tumis jamur tiram warna warni

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​SAMBUT TAHUN ULAR YANG MAKMUR & PENUH TEKAD DI FAIRMONT JAKARTA

​Membaca Tren Creator Economy di Indonesia 2025

Sabtu Bersama Papa: Secangkir Teh, Sejuta Cerita

​Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

​Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

JKT48 Umumkan Pemenang Pemilihan Member untuk Single ke-26

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

SAMBUT TAHUN ULAR YANG MAKMUR & PENUH TEKAD DI FAIRMONT JAKARTA

Membaca Tren Creator Economy di Indonesia 2025

Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN