Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Langkah 6

Tambahkan daun bawang dan seledri lalu masak sebentar, matikan api.

Langkah 7

Masukkan ke dalam mangkuk saji lalu tambahkan kerupuk merah.

Langkah 8

Enak sekali, recook resep cheff welly herlina.

Bahan Utama

 Bahan Pelengkap

Daun Bawang

Seledri

Tomat

Mie Abuih

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Siapkan bahan-bahan. Iris tipis bawang merah dan bawang putih, geprek lengkuas dan sisihkan

Potong gula merah merah menjadi halus supaya mudah larut dalam air ketika memasak

Siapkan panci, masukkan ayam dan tempe lalu tambahkan air dan bumbu-bumbu

Masak hingga matang dan air menyusut lalu bisa digoreng atau dibakar ketika menyajikan

Menu ini sangat simpel cara buatnya dan bisa dijadikan menu untuk sahur karena tinggal goreng atau bakar aja ketika mau makan

Halal

No Alcohol

Bawang Merah

Bawang Putih

Gula Merah

Ayam & Tempe Bacem

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Masukkan tekokak dan aduk-aduk sampai layu.

Tuang air dan tambahkan irisan tomat dan cabae keriting.

Bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur.

Masak sampai matang, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Tumisan ala rumahan yang enak, simpel dan ekonomis, yuk cobain!

Cabe

Pare

Tumis Pare Tekokak

Tambahkan serai dan lengkuas, tumis sampai bumbu matang dan harum.

Setelah mendidih masukkan ikan, bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur.

Masak sampai ikan matang, tambahkan irisan daun bawang dan koreksi rasanya, sajikan.

Masakan dengan cita rasa asam yang pedas, rasanya enak dan mudah dibuat, selamat mencoba.

Bahan Bumbu Halus

Ikan

Jahe

Kemiri

Kunyit

Ikan Senangin Kuah Asam Pedas

Siapkan blender, haluskan semua bahan bumbu halus. Tumis bumbu halus, daun salam dan serai hingga harum dan matang.

Masukkan kulit ayam yang sudah dicuci bersih dan dipotong memanjang ke dalam wajan, lalu aduk hingga bumbu meresap.

Tambahkan garam, penyedap dan gula pasir lalu aduk merata.

Tambahkan air lalu aduk rata, masak hingga air menyusut. Diamkan hingga dingin.

Tusuk potongan kulit menggunakan tusuk sate.

Panaskan minyak, goreng sate kulit hingga matang.

Biasanya beli di abang gerobakan, sekarang bisa membuatnya sendiri di rumah 🤗

Bumbu halus

Daun Jeruk

Daun Salam

Ketumbar

Lengkuas

Serai

Sate Kulit Goreng

Cincang halus bawang putih kemudian iris tipis bawang bombai.

Panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih dan bawang bombai sampai harum.

Masukkan brokoli dan sosis lalu tambahkan sedikit air.

Bumbui dengan garam, gula, penyedap rasa, lada dan saus tiram.

Menu makan simpel buat anak-anak sarapan.

Bawang Bombay

Brokoli

Sosis

Cah Brokoli Sosis

Beri gula pasir, garam dan serutan gula merah, aduk merata.

Siapkan daun, taruh di atas daun kemudian lipat hingga  tertutup rapat.

Panaskan kompor kukus -/+ 25 menit dan siap disajikan.

Kesukaan suami, enak banget rasanya legit.

Daun Pisang

Kelapa

Singkong

Lemet Singkong Gula Merah

<p>Lapisan putih di permukaan buah anggur disebut dengan lilin. Lilin berguna untuk melindungi kesegaran buah anggur dan mencegahnya agar tidak mudah busuk. Meski relatif aman jika termakan, namun lilin pada kulit anggur akan terasa sedikit pahit.</p>
<p>Buah anggur juga merupakan salah satu tanaman <em>dirty dozen</em>, yakni sebutan bagi hasil bumi yang mengandung pestisida cukup tinggi. Untuk itu, sebelum mengonsumsinya, kamu wajib mencuci anggur yang sudah kamu beli.</p>
<p>Namun, membersihkannya dengan air saja tidak cukup, sebab pestisida masih akan bertahan ketika hanya dicuci dengan air biasa. Bagaimana cara mencuci anggur untuk menghilangkan lapisan lilin serta pestisida yang menempel pada anggur? Yuk, simak tips dan <a href="https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-mencuci-anggur-agar-aman-dikonsumsi">cara mencuci anggur</a> yang telah Yummy App rangkum di bawah ini.</p><h2>Beberapa Tips Sebelum Mencuci Anggur</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230119/8c3a5dec85690b2675b35799627ae9ed.jpg" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">iStockphoto.com</a></span></div><h3><strong>&bull; Simpan anggur sebelum dicuci</strong></h3>
<p>Sebelum dicuci dan dikonsumsi, ada baiknya untuk menyimpan anggur terlebih dahulu untuk mencegah kelembaban yang akan mempercepat proses pembusukan. Cuci anggur beberapa saat sebelum kamu ingin menyantapnya saja dengan mencuci sebagian atau sesuai kebutuhan.</p>
<p>&nbsp;</p>
<h3><strong>&bull; Cuci anggur dengan air bersih</strong></h3>
<p>Kamu tetap harus membilas atau mencuci anggur terlebih dahulu di bawah air mengalir. Bilas hingga beberapa kali sambil digosok dengan lembut untuk merontokkan pestisida yang menempel serta menghilangkan bakteri.</p>
<p>&nbsp;</p>
<h3><strong>&bull;&nbsp;Rendam anggur</strong></h3>
<p>Siapkan wadah bersih, kemudian masukkan anggur ke dalam wadah dan letakkan di bawah wastafel. Kemudian, kamu tinggal menyalakan keran dan biarkan air mengucur hingga memenuhi wadah dan buah anggur dapat terendam.</p>
<p>Ketika merendam anggur, ada beberapa bahan yang bisa kamu gunakan. Mulai dari larutan garam hingga larutan cuka, simak cara merendam anggur di bawah ini.</p><h2>1. Rendam dengan larutan garam</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230119/44c2270f52b953c75e6cc7c07fffc7a4.jpg" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">iStockphoto.com</a></span></div><p>Cara mencuci anggur yang pertama yakni dengan merendam buah anggur di dalam air garam. Caranya siapkan air di dalam wadah, kemudian masukkan beberapa sendok teh garam atau secukupnya, kemudian aduk-aduk hingga larut. Setelah larut bersama air, kamu bisa mulai merendam buah anggur selama 5-10 menit untuk menghilangkan lapisan lilinnya.</p>
<p>Selesai direndam, jangan lupa membilas kembali anggur dengan air bersih atau air mengalir agar tidak ada sisa-sisa garam yang menempel.</p><h2>2. Rendam dengan <i>baking soda</i></h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230119/cbdf11245cb434ed6737a6099357d1cd.jpg" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">iStockphoto.com</a></span></div><p>Cara mencuci anggur berikutnya yaitu menggunakan <em>baking soda</em>. Caranya, siapkan wadah berisi air bersih, kemudian tuang <em>baking soda</em> secukupnya. Pastikan untuk mengaduknya agar larut. Setelah larut, kamu bisa merendam buah anggur selama 3-5 menit untuk menghilangkan lapisan lilinnya.</p>
<p>Jangan lupa untuk membilas anggur yang sudah direndam dengan air bersih atau air mengalir untuk memastikan bahwa anggur benar-benar bersih dan terbebas dari residu atau bakteri yang tersisa.</p>
<p>Pastikan kamu tidak salah ya,<em> baking soda</em> yang dimaksud adalah soda kue yang mengandung 100 persen <em>natrium</em> atau <em>sodium bicarbonate</em>.</p><h2>3. Rendam dengan larutan cuka</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230119/d623d2883ad970702a4d14f8d53b1387.jpg" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">iStockphoto.com</a></span></div><p>Cara mencuci anggur selanjutnya yang bisa kamu coba adalah merendam anggur dengan air cuka. Pertama, siapkan air bersih dengan suhu yang mendekati suhu anggur yang akan dicuci.</p>
<p>Lalu tuangkan air ke dalam wadah dan tambahkan cuka dengan perbandingan 3:1. Artinya, tiap tiga gelas air, kamu dapat menambahkan satu gelas cuka. Perbandingan ini sudah pas dan efektif untuk menghilangkan pestisida.</p>
<p>Rendam anggur selama 5-10 menit di dalam larutan cuka. Setelah itu, bilas kembali dengan air bersih untuk menghilangkan sisa-sisa residu yang masih menempel. Membilas anggur juga berguna untuk meghindari rasa cuka yang menempel pada anggur.</p><p>Itulah tiga <a href="https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-mencuci-anggur-agar-aman-dikonsumsi">cara mencuci anggur</a> yang dapat kamu coba untuk membersihkan anggur agar lapisan lilinnya hilang. Selain anggur, cara di atas juga dapat kamu gunakan untuk membersihkan jenis buah-buahan lainnya yang biasanya mengandung pestisida seperti apel dan <em>blueberry</em>.</p>
<p>Sedikit tambahan, jangan lupa untuk mengeringkan anggur dengan tisu atau diamkan beberapa saat sebelum dikonsumsi atau disimpan kembali.&nbsp;</p>
<p>&nbsp;</p>
<p><strong><em>Penulis: Ikhsanny Novira Ishlah</em></strong></p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-menyimpan-brokoli-di-kulkas-agar-awet target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​7 Cara Menyimpan Brokoli di Kulkas agar Awet dan Tetap Segar</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Jika kamu khawatir dengan lapisan lilin atau pestisida yang menempel di buah anggur, kamu dapat mempraktikkan cara mencuci anggur berikut ini. Bersih sempurna!

Tips dan Cara Mencuci Anggur Agar Lapisan Lilinnya Hilang

3 Cara Mencuci Anggur agar Aman Dikonsumsi, Lengkap dengan Tipsnya

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Cuci buncis lalu buang ujung tangkai buncis. Iris buncis miring.

Panaskan minyak. Tumis bawang sampai matang.

Masukkan potongan daging sapi, masak sampai berubah warnanya.

Masukkan buncis, saus tiram, garam & kaldu bubuk, aduk rata. Siap disajikan.

Yuk masak yang simpel aja sesuaikan dengan stok bahan di kulkas aja 💗😍

No Diet

Buncis

Daging Sapi

Tumis Buncis Daging

Campurkan telur, tepung terigu, garam, kaldu bubuk, dan air. Aduk-aduk sampai tercampur rata

Masukkan irisan bawang prei dan ayam pada wadah

Tambahkan telur, garam, kaldu bubuk, dan lada, lalu aduk-aduk

Bikin satu persatu martabak mini, masak sampai martabak garing kecoklatan

Martabak mini dengan tambahan isian ayam yang sudah siap dipakai (tambahan ayam ini optional bisa ditambahkan atau diganti bahan lain sesuai selera)

Bahan Kulit

Isi Martabak

Garam

Lada

Tepung Terigu

Martabak Mini Ayam

Siapkan ubi ungu. Cuci bersih kemudian kukus. Setelah matang, haluskan.

Tambahkan tepung tapioka dan gula halus. Aduk hingga tercampur rata.

Ambil secukupnya adonan ubi, pipihkan. Isi dengan selai coklat.

Tutup bulatkan. Lakukan sampai adonan ubi habis.

Celup sebentar ke air. Lalu gulingkan ke tepung panir, sambil agak ditekan agar tepung panir menempel.

Panaskan minyak, goreng bola ubi dengan api kecil saja. Goreng hingga matang kecokelatan. Angkat lalu tiriskan. Sajikan selagi hangat.

Bikin olahan ubi yang anak-anak suka. Apalagi ditambahin isian selai coklat. Yuuk masak..

Cokelat

Gula

Tepung Roti

Tepung Tapioka

Bola-Bola Ubi Ungu

Cuci bersih ayam, lalu lumuri ayam dengan bumbu marinasi sampai rata. Diamkan selama 1 jam.

Campurkan semua bahan pelapis ke dalam wadah lalu aduk rata.

Setelah 1 jam, balur ayam dengan tepung pelapis sampai rata sambil ditekan dan dicubit-cubit agar tepung menempel sempurna dan keriting.

Panaskan minyak, goreng ayam menggunakan api sedang sampai berwarna keemasan dan matang sempurna. Angkat lalu tiriskan.

Membuat Sambal Bawang: Uleg semua bahan sambal kecuali minyak sampai halus. Tambahkan minyak panas sisa menggoreng ayam lalu aduk rata.

Geprek ayam di atas sambal bawang. Sajikan ayam geprek bersama nasi hangat dan bahan pelengkap lainnya.

Ayam goreng tepung digeprek dengan sambal bawang yang pedas. Cocok sebagai lauk teman nasi hangat.

Bumbu Marinasi:

Bahan Pelapis:

Bahan Sambal Bawang:

Bahan Pelengkap:

Tepung

Ayam Geprek Sambal Bawang

Campur daging sapi giling bersama tepung roti, garam, lada, kecap Inggris, pala, telur, aduk hingga rata.

Panaskan air, buat bola-bola daging yang sudah dibumbui tadi masak hingga mengapung angkat dan tiriskan.

Tumis margarin bersama bombay, saos tomat, kecap manis, saos barbeque, pala, lada dan garam aduk hingga rata kemudian tambahkan air dan aduk rata.

Tambahkan bola-bola daging, aduk rata dan koreksi rata.

Sajikan bola daging dengan bahan pelengkap.

Bahan pelengkap

Bahan Saus

Wortel

Bistik Bola Daging

Masak jelly cincau, air & gula pasir sampai mendidih. Masukkan ke wadah & tunggu sampai set.

Masukkan 4 sdm jelly cincau ke dalam botol 250 ml.

Campur air, gula pasir, susu kental manis & serbuk minuman cappucino.

Tuang larutan cappucino ke botol. Masukkan ke dalam kulkas, siap disajikan.

Yummyy segeeer.. Siang2 panas minum yg dingin2 🤩🥰

Bubuk Jelly

Cincau

Kopi

Es Cincau Kopi

Potong potong daging sapinya. Masukkan dalam chopper.

Tambahkan gula, garam, kaldu bubuk bawang merah dan bawang putih goreng. Haluskan hingga homogen.

Tambahkan es batu dan putih telur. Chopper laig hingga rata.

Tambahkan tepung kanji. Chopper sebentar hingga adonan menyatu.

Bentuk adonan dengan tangan dan sendok. Masukkan dalam air dengan campuran minyak goreng. Gunakan api kecil/api lilin.

Setelah semua bakso dicetak. Gunakan api agak besar masak bakso hingga matang mengapung.

Bakso Sapi

Tumis bumbu halus dan rempah cemplung dengan sedikit minyak goreng sampai harum.

Makanan khas Manado yang rasanya enak sekali.

Resep Tumis Kacang Panjang Putren

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tumis Kacang Panjang Putren

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya