Siapkan tepung tapioka dan masukkan bumbu garam, kaldu jamur, dan merica.

Langkah 1

Tambahkan air mendidih lalu aduk rata dengan spatula.

Langkah 2

Baru masukkan tepung terigu. Aduk cepat hingga rata dan menggumpal

Langkah 3

Buat menjadi adonan kalis. Kalau adonan terlalu encer, bisa ditambahkan tepung tapioka sedikit sedikit sambil diuleni. Bentuk persegi

Langkah 4

Potong menjadi dadu, pastikan terpotong sempurna agar tidak menempel kembali.

Langkah 5

Didihkan air, setelah itu baru masukkan aci (tujuannya biar tidak kembali lengket). Lalu aduk-aduk selama memasak agar tidak menggumpal. Masak hingga semua mengapung.

Langkah 6

Tiriskan dan masukkan ke dalam air es. jika akan digunakan silahkan ditiriskan.

Langkah 7

Kocok telur serta bumbu garam, kaldu jamur, dan merica

Langkah 8

Tuang dulu aci ataupun makaroni rebus ke teflon (pakai cetakan abang cilor lebih bagus lagi). Kalau sudah mulai kering, masukkan kocokan telur secukupnya. Agak orak-arik dan masak hingga agak kering. Kalau suka yang kenyal ya cukup sampai telur matang.

Langkah 9

Pindahkan ke mangkuk lalu beri bubuk cabai dan balado ataupun rasa lain. Aduk rata, selamat makan. So yummy! 

Note: ini resep untuk 2 orang ya

Langkah 10

Cilor maklor khas Bandung enak dan mudah. Makaroninya biasanya pakai yang elbow, tapi karena aku gak punya jadi kuganti #JagoMasakMinggu8Periode3

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Resep cilor maklor khas Bandung, jajanan sekolah yang pedas gurihnya bikin nagih banget. Yuk lihat cara buatnya dibawah ini!

Cilor Maklor khas Bandung, Murah dan Nagih

Tepung

Telur

Garam

Jamur

Jagung

Cilor Maklor khas Bandung

Kupas sukun. Potong-potong dan cuci sampai bersih.

Tumbuk sukun kukus bersama semua bahan getuk. Cetak dengan plastik atau cetakan lain.

Siapkan bahan pelapis. Celupkan getuk sukun ke dalam adonan.

Goreng dengan api sedang sampai kecoklatan.

Getuk sukun goreng adalah cemilan yang mengenyangkan. hehe.

Bahan Pelapis

Tepung Tapioka

Getuk Sukun Goreng

Siapkan roti tawar, lalu gulung menggunakan rolling pin.

Letakkan coklat meses dan keju parut pada tepi roti.

Celupkan roti ke dalam bahan pencelup hingga merata.

Lelehkan butter, panggang roti hingga kecoklatan.

Setelah matang, angkat roti, potong sesuai selera. Siap disajikan.

Camilan favorit anak-anak, bisa untuk bekal sekolah juga.
Yuk dicoba.

Bahan Pencelup:

Halal

No Alcohol

Keju

Meses

Roti

French Toast Gulung

Sambal mercon : Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah dan cabe rawit.

Panaskan minyak tumis bumbu mercon hingga harum beri sedikir air. Aduk.

Tambahkan garam, gula, kaldu bubuk, lada bubuk, aduk hingga mulai mengental dan sisihkan.

Usus kari mercon : panaskan minyak tumis bawang bombay cincang hingga harum, masukkan 5 sm sambal mercon, aduk rata.

Masukkan usus, beri sedikit air, tambahkan bubuk kari, aduk rata hingga air mulai menyusut, terakhir masukkan bawang pre aduk rata hingga mulai layu. Angkat dan dinginkan.

Ambil kulit lumpia, isi dengan usus mercon kemudian bentuk segitiga, rekatkan dengan putih telor, ulangi semua hingga usus mulai habis.

Goreng hingga matang dan sajikan dengan acar.

Ayam

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Cabe Merah Besar

Kulit Pangsit

Martabak Usus Mercon #YummyOCC7

Panaskan 250 ml susu cair dengan api sedang, lalu tambahkan 30 gr tepung jelly putih. Aduk hingga tepung larut sempurna dan mendidih

Tuang campuran susu dan jelly ke dalam cetakan bulat kecil. Biarkan dingin di kulkas hingga mengeras

Rebus 50 gr sagu mutiara hingga matang, lalu bilas dengan air dingin untuk menghentikan proses memasak

Masukkan jelly susu, potongan mangga dan sagu mutiara ke dalam mangkuk saji

Siapkan mangga potong dadu (200 gr) di dalam mangkuk saji. Blender 200 ml jus mangga hingga halus, lalu campurkan dengan sedikit susu cair. tuang jus kedalam jelly

Hi sobat yummy. Aku mau berbagi resep hidangan penutup, resep ini diajarkan oleh ibu ku

Bubuk Jelly

Mangga

Sagu Mutiara

Susu

Mango Milk Jelly Sago Pearls

Siapkan wadah. Tuang terigu, gula pasir, ragi instan, telur.

Tambahkan margarine cair dan air hangat. Aduk-aduk hingga tercampur rata

Kemudian masukkan nangka yang telah diiris-iris ke dalam adonan. Aduk kembali hingga rata. Tutup dengan serbet bersih, diamkan selama kurang lebih 1 jam.

Setelah 1 jam, panaskan cetakan. Olesi cetakan dengan minyak/ margarine tipis saja. Jika sudah panas, tuang adonan. Lalu tutup. Masak dengan api kecil saja.

Setelah matang, atas dan bawah, angkat. Pindahkan ke piring saji.

Source : Ratna kitchen. 
Pukis dengan harum nangka, sedep banget. Oiya karena ngga ada cetakan pukis, saya pakai cetakan bulat. Tetap semangat memasak.

Gula

Nangka

Pukis Nangka Bulat

Cuci bersih teri basah dan rendam di air -+ 15 menit.

Siapkan bahan, iris-iris bawang merah dan bawang putih.

Tumis bawang putih bawang merah sampai harum, masukkan tempe.

Masukkan semua bahan lalu aduk-aduk sampai menjadi bubur dan kental.

Blender atau saring dan sesuaikan tekstur.

Teri yang bagus untuk pertumbuhan bayi rasanya yang enak ditambahkan dengan telur

Ikan Teri

Mpasi Bubur Teri Telur Ayam

Tumis bawang merah+putih hingga wangi lalu masukkan cabe merah+rawit aduk rata.

Masukkkan garam, gula, merica dan kaldu bubuk.

Tambahkan kecap dan saus tiram masak hingga air mendidih.

Masukkan telur ceplok masak hingga bumbu meresap, koreksi rasa lalu tabur daun bawang.

Menu simpel dan bergizi di saat sahur,sengaja nggak pedes ya biar nggak  sakit tenggorokan

Telur Kuah Kecap #JagoMasak2022

Lalu masukkan telur dan aduk-aduk perlahan hingga telur matang.

Bumbui dengan garam, lada bubuk, dan kaldu jamur.

Terakhir masukkan irisan seledri/daun bawang, lalu cicipi rasanya dan siap disajikan.

Daun Bawang

Lada

Seledri

Sup Han Tua

Cuci bersih usus ayam, lalu beri perasan air jeruk nipis, diamkan sesaat, lalu cuci dan bilas hingga bersih.

Rebus usus ayam dengan air secukupnya hingga mendidih. Lalu angkat dan tiriskan usus, buang air rebusannya.

Setelah itu, rebus kembali usus ayam dengan secukupnya air dan daun salam hingga usus empuk. Lalu tiriskan kembali dan buang sisa air rebusannya.

Panaskan minyak goreng secukupnya. Tumis bumbu halus, serai dan daun jeruk hingga bumbu matang.

Lalu masukkan usus ayam beserta daun salamnya. Aduk rata.

Kemudian masukkan air dan garam. Aduk rata kembali.

Masak hingga bumbu meresap dan air menyusut habis. Lalu angkat.

Pindahkan usus ayam bumbu merah ke mangkuk dan siap disajikan.

Bumbu Halus :

Usus Ayam Bumbu Merah

Campur bumbu racik tempe dengan air. Aduk rata lalu rendam tempe kurang lebih 5 menit.

Goreng hingga kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.

Tempe

Tepung Roti

Crispy Fermented Soybeans

Film dan makanan merupakan favorit banyak orang, mungkin juga bagi kamu! Temukan rekomendasi film tentang makanan yang siap menghiburmu di artikel ini!

13 Film Tentang Makanan Terpopuler yang Menghibur

13 Film Tentang Makanan Terpopuler, Menghibur hingga Menantang!

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Panaskan margarin, tumis bawang putih sampai harum.

Masukkan bawang bombay, tomat, dan fish tofu. Tumis sebentar.

Masukkan putih telur, orak-arik sampai putih telur matang. Masukkan air.

Masukkan garam, gula, dan merica, aduk rata. Masukkan air, masak sebentar.

Masukkan daun bawang dan seledri, aduk rata. Koreksi rasa. Jika sudah pas, angkat. Sajikan.

Masih punya putih telur sisa bikin kue kering? Diolah aja jadi orak-arik putih telur dan sayuran yang nikmat dan sarat akan gizi.

Bakso Ikan

Bawang Bombay

Buncis

Margarin

Wortel

Orak-Arik Putih Telur dan Sayur

Panaskan minyak bawang di atas frying pan. Tumis bawang merah, bawang putih, daun pandan, serta jahe hingga matang dan harum.

Tambahkan beras yang telah dicuci bersih, aduk merata. Tuangkan 300 ml kaldu ayam, masak hingga air sedikit menyusut.

Tambahkan garam, lada, dan minyak wijen, aduk hingga tercampur rata.

Pindahkan ke dalam rice cooker, tuangkan sisa kaldu ayam (700ml) ke dalamnya, masak hingga nasi matang.

Sajikan nasi hainan bersama kuah kaldu, ayam Pek Cam Kee #YummyResep, sambal hainan, dan daun bawang iris.

Bahan Nasi Hainan :

Bahan  Pelengkap :

No Diet

Beras

Jahe

Minyak Wijen

Nasi Hainan

Masak telur sampai setengah matang, lalu tuang nasi

Gulung semua nasi dalam telur, masak sampai matang

Nasi

Rumput Laut

Nasi Gulung Telur

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Tahu

Kentang

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum dan matang.

Setelah bumbu matang masukkan tahu yang sudah dihancurkan dan wortel, bumbui dengan garam, kaldu bubuk dan lada bubuk aduk rata masak hingga bumbu meresap. Matikan api dan sisihkan terlebih dahulu.

Campur tahu, telur dan daun bawang aduk hingga tercampur rata.

Siapkan satu lembar kulit lumpia, tambahkan satu sendok makan adonan isian.

Lipat dan beri bahan perekat kemudian masukkan kedalam minyak yang sudah dipanaskan, goreng hingga matang.

Bahan Perekat:

Martabak Telur Mini Tahu

Suwir-suwir jamur yang sudah dibersihkan lalu peras hingga airnya habis.

Kemudian goreng jamur dengan minyak sedikit sampai kadar airnya habis dan mengering.

Haluskan cabe campur, bawang merah, dan bawang putih.

Kemudian tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai matang.

Tambahkan kaldu bubuk, garam, gula pasir, dan penyedap.

Masukkan jamur lalu aduk-aduk hingga tercampur merata. Tunggu sampai bumbu meresap sempurna.

Jamur suwir rasanya gurih dan pedas. Cocok dinikmati bersama nasi hangat.
Semoga bermanfaat 🤗

Jamur Suwir

Campurkan susu uht dengan susu kental manis.

Saat sudah ada buih-buih di tepi panci, masukkan maizena, aduk rata dan matikan api.

Masukkan choki choki ke dalam plastik, beri jarak seperti di gambar agar keluar bentuk abstrak.

Resep Tumis Kerang Cabai Hijau

Bumbu halus

Bahan

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tumis Kerang Cabai Hijau

Bumbu halus

Bahan

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

Yummy IDN Tuan Rumah Kolaborasi HCI, Sour Sally, dan Kemenparekraf.

​ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Cita Rasa Nusantara Setiap Minggu di HARRIS Hotel Kelapa Gading!

​Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta

Yuk, Berbagi Kebaikan Di Bulan yang Suci ini Lewat #1Resep1NasiBungkus!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta