Retno Adiesty
5.0
(1 Rating)
Sering disebut masakan warteg, karena menu kerang ini selalu ada di warteg, menu sederhana yang murah meriah nan nikmat.
Kuas
Advertisement
Langkah 1
Siapkan kerang ijo, cuci bersih, lalu beri air perasan jeruk nipis, aduk rata, diamkan selama 10 menit.
Langkah 2
Lalu goreng kerang sebentar saja.
Langkah 3
Panaskan minyak goreng, tumis bawang merah dan bawang putih, tumis hingga harum, tambahkan lengkuas dan daun salam, aduk rata.
Langkah 4
Masukkan kerang ijo dan cabe ijo, aduk rata.
Langkah 5
Tambahkan kecap manis, garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu bubuk, aduk rata, masak hingga kadar airnya berkurang.
Langkah 6
Masukkan tomat, aduk rata, angkat lalu sajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua