Tumis Kluwih dan Nangka Muda

Resep Tumis Kluwih dan Nangka Muda

Rizky Anis

Rizky Anis

5.0

(1 Rating)

Kluwih dan nangka ditumis cocok juga loh

Bahan Utama

2 plastik nangka muda

3 buah kluwih

7 bawang merah

3 bawang putih

4 cabe rawit

5 cabe merah keriting

Seruas jari kunyit

1/2 sdm ketumbar

2 butir kemiri

1/2 ruas jari kencur

Secuil terasi

Seiris lengkuas

1 lembar daun salam

1 sdt garam

Sejumput gula

1/2 sdt penyedap rasa

1/2 gelas kecil air

Cara Membuat

Potong kecil kecil kluwih dan nangka muda, rebus menggunakan air dan sedikit garam sampai bahan lunak, tiriskan.

Langkah 1

Potong kecil kecil kluwih dan nangka muda, rebus menggunakan air dan sedikit garam sampai bahan lunak, tiriskan.

Uleg cabe, bawang bawangan, kemiri, kunyit, kencur, kemiri dan terasi.

Langkah 2

Uleg cabe, bawang bawangan, kemiri, kunyit, kencur, kemiri dan terasi.

Tumis bumbu halus, tambahkan garam, gula dan penyedap.

Langkah 3

Tumis bumbu halus, tambahkan garam, gula dan penyedap.

Tambahkan air kemudian masukkan nangka muda dan kluwih rebus. Cek rasa.

Langkah 4

Tambahkan air kemudian masukkan nangka muda dan kluwih rebus. Cek rasa.

Aduk dan masak sampai air surut.

Langkah 5

Aduk dan masak sampai air surut.

Sajikan!

Langkah 6

Sajikan!

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: