Potong pendek kacang kemudian cuci bersih.

Langkah 1

Haluskan cabe, bawang merah, bawang putih dan kemiri.

Langkah 2

Langkah 3

Masukkan kacang, lengkuas, daun salam dan tambahkan air.

Langkah 4

Langkah 5

Langkah 6

Masak oseng kacang sampai kacangnya layu banget dan bumbu meresap jadi ingat berkat yang ada di syukuran, enakk

Bahan Utama

Bawang Merah

Cabe

Kacang Panjang

Kemiri

Oseng Kacang

Ambil secukupnya adonan, pipihkan. Lalu beri isian cokelat batang, kemudian bulatkan.

Lalu masukkan bola tape ke dalam pelapis basah.

Masukkan ke dalam pelapis kering, lakukan hingga selesai.

Kemudian goreng dalam minyak panas hingga matang.

Pelapis Kering 

Pelapis Basah

Alat & Perlengkapan

Garam

Gula

Tape Singkong

Tepung Roti

Tepung Terigu

Bola Tape Coklat #JagoMasak2022

Selagi menunggu meresap, siapkan timun (yang sudah dibelah dan iris serong), daun bawang, dan irisan tipis jahe.

Tumis bawang putih dengan sedikit minyak sampai aromanya wangi.

Beri air dan bubuhi gula, garam, merica, kaldu bubuk, kecap asin, dan kecap ikan.

Selagi menunggu air mendidih, kita siapkan bahan goreng ikan.

Ambil sebagian ikan yang sudah dimarinasi. Goreng sebagian saja.

Langkah 7

Langkah 8

Setelah mendidih beri daun bawang dan jahe, lalu masukkan irisan ikan dori. Rebus hingga kuah mendidih sekali lagi. Matikan kompor.

Langkah 9

Tidak perlu lama ya karena khawatir ikan dori terlalu empuk. Sajikan dengan dori krispi.

Langkah 10

Bismillah
Ini the best cleansoup yang pernah saya coba 😬
Alhamdulillah nambah lagi menu soup untuk anak di rumah.
Saya terinspirasi dari Ytc Chef Devina. 
Pertama kali coba awalnya ragu karena khawatir amis atau kurang suka.
Tapi ternyata enak banget. No amis dan hangat banget di tenggorokan.
Konon ini bisa jadi resep andalan untuk imun booster anak, penambah nafsu makan, dan juga cocok juga untuk orang sakit.
Nah buat yang sehat sangat cocok juga dong pastinya.

Bumbu Marinasi Ikan :

Bumbu Ikan Goreng Kriuk

Bawang Putih

Daun Bawang

Ikan

Jahe

Kecap Asin

Lada

Minyak Wijen

Telur

Timun

Sup Ikan ala Singapore (Tanpa Susu)

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Tahu

Kentang

Tempe

花見だんご Hanami Dango #JagoMasakMinggu4Periode2

Perjalanan Lulu Bistrot Menuju Puncak Kuliner Bali

​Camilan Tradisional Upgrade? Yuk Recook Dirumah! 

Apa sih Conscious Eating? Yuk, Kenalan melalui Artikel ini!

​Udang Kukus Tahu : Duo Lembut Tiada Tanding! 

​PAPION Jadi Wajah Baru POCARI SWEAT di Musim Liburan

IDN Foundation Gelar Aksi Donor Darah Bersama Blood4Life

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Potong kulit pangsit dengan ukuran persegi. Gunakan gunting agar mudah.

Siapkan bawang merah, bawang putih, cabe kemudian blender halus.

Goreng terlebih dahulu kulit pangsit hingga matang dan crunchy.

Tumis bumbu yang telah diblender sampai arima wanginya tercium. Kemudian masukin kulit pangsit yang telah digoreng.

Oseng-oseng hingga semuanya tercampur merata. Siyap disantap deh.

Buat camilan oke.. buat temennya nasi juga istimiwirrrrr... jaminan laziiizzz

Kulit Pangsit

Kulit Pangsit Balado

Campur jadi satu maizena, gula, dan garam lalu aduk rata.

Tuang sebanyak 150 ml susu cair, aduk hingga tercampur rata.

Masukkan keju parut dan sisa susu, aduk rata, kemudian masak hingga mengental.

Siapkan wadah dan lapisi dengan plastik wrap, lalu tuang adonan sambil sedikit ditekan supaya adonan padat. Tutup dan simpan ke dalam freezer selama 2 jam.

Setelah adonan mengeras, potong memanjang dan masukkan ke dalam adonan pencelup.

Selanjutnya gulingkan adonan ke dalam tepung roti, lakukan hingga semua adonan habis. Simpan kembali ke dalam kulkas selama 15 menit supaya tepung roti menempel sempurna.

Panaskan minyak goreng secukupnya, goreng adonan hingga kuning keemasan.

Setelah matang angkat dan sajikan hangat.

Camilan ini bisa dinikmati dengan saus sambal atau coklat leleh.

Susu

Keju

Tepung

Maizena

Terigu

Roti

Susu Keju Goreng #LebihSehat

Cuci bersih sayap ayam, potong lalu kucuri dengan air jeruk nipis, biarkan selama 15 menit. Lalu bilas hingga bersih.

Haluskan bawang putih dan jahe. Masukkan ke dalam sayap ayam, tambahkan kaldu jamur, garam, minyak wijen dan merica bubuk. Aduk rata. Simpan dalam kulkas minimal 1 jam.

Keluarkan dari kulkas, masukkan telur lalu aduk rata.

Tambahkan tepung terigu, tepung beras dan wijen. Aduk rata.

Panaskan minyak goreng dengan api sedang lalu goreng ayam hingga matang. Angkat.

Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.

Masukkan saus hot lava, saus sambal, merica bubuk dan kaldu jamur.

Aduk rata hingga semuanya tercampur dan saus mengental. Angkat dan sajikan dengan taburan wijen.

Pedas tapi nagihin, paduan rasa manis dan pedas. Cobain yuk!

Bahan Marinasi: 

Bahan Tepung :

Bahan Saus :

Jeruk Nipis

Saus Sambal

Chicken Wing Hot Lava

Bumbu Halus :

Halal

No Alcohol

No Pork

Ati Ampela

Semur Telur dan Hati Ayam

Kupas pepaya muda, kemudian buang bijinya dan serut. Remas bersama garam sampai lemas, lalu cuci sampai bersih.

Iris bawang dan cabai, kemudian tumis sampai matang.

Tambahkan garam, gula, penyedap, dan kecap manis. Kemudian, aduk-aduk.

Masak sampai matang. Jangan lupa cek rasa!

Menu rumahan memang menjadi favorit. Kali ini, tumis pepaya muda mix dengan daun so muda. Enak banget! Boleh dicoba mam. Yummy!

Vegetarian 

Diet

Pepaya

Tumis Pepaya dan Daun So

Tumis bumbu halus dan rempah, lalu beri gula merah.

Tambahkan irisan tomat dan cabe hijau, lalu aduk rata.

Bumbui garam, lada bubuk, dan kaldu bubuk.

Santan

Sayur Cabe Khas Cirebon

Masukkan kayu secang, kapulaga, bunga lawang dan cengkeh.

Masukkan gula merah yang telah disisir halus

Bunga Lawang/Pekak

Cengkeh

Daun Pandan

Wedang Uwuh

Goreng sosis hingga matang, lalu sisihkan.

Tumis bumbu halus hingga matang dan harum.

Tambahkan sedikit air, lalu bumbui dengan garam, gula pasir, dan merica bubuk. Masak hingga mendidih.

Masukkan sosis, lalu aduk rata. Masak hingga air menyusut.

Terakhir masukkan daun bawang, lalu aduk rata. Kemudian angkat dan pindahkan ke piring saji.

Cocok untuk teman nasi hangat, sensasi lain makan sosis.

Cabe Merah Besar

Sosis

Sambal goreng sosis

Potong-potong buncis dan wortel sesuai selera

Iris-iris bawang putih dan bawang merah. Iris serong cabai merah

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum, masukkan cabai merah dan jamur

Masukkan wortel, bumbu, dan air. Masak sampai wortel matang

Tambahkan buncis, masak sebentar lalu sajikan

Jamur bisa diskip atau ganti jamur lain yah

Buncis

Buah

Wortel

Jamur

Minyak

Cabai

Kecap

Saus

Tiram

Merica

Tumis Buncis Jamur

Puding

Pudding Coklat Roti Tawar

Puding Buko Pandan.

Puding Lapis Mangga

Puding Kaca Mangga

Puding Mango Milky

Puding Semangka

Puding Cokelat

Puding Pelangi

Puding Kelapa Muda Bunga Telang

Puding Mangga Vla Keju

Puding Susu Karamel

Mango Puding

Masukan kacang tanah goreng, cabe merah goreng dan bawang putih goreng ke dalam chopper lalu haluskan.

Tumis bumbu kacang dengan sedikit minyak, tambahkan daun jeruk, aduk rata.

Tambahkan air dan masukkan kentang yang sudah dihaluskan ke dalam bumbu, aduk rata.

Beri bumbu gula merah, gula pasir dan garam. Aduk hingga tercampur rata. Lalu tambahkan santan sambil terus diaduk.

Tes rasa asin dan manis bisa sesuaikan dengan selera, masak bumbu sampai sedikit mengental lalu matikan api dan sisihkan.

Siapkan semua bahan-bahna yang sudah digoreng dan direbus.

Tata di piring sayuran, lontong dan lain-lainnya.

Lalu siram dengan bumbu kacang, tambahkan kerupuk dan telur rebus diatasnya lalu sajikan.

Edisi kangen jajan di luar, tapi apa daya selama PPKM ini kita mengharuskan selalu tetap berada di rumah saja dan membatasi keluar rumah. Seperti saat ini sebenarnya kangen banget jajan gado-gado yang biasa jualan keliling rumah saja sudah jarang ada yang lewat, jadi saya putuskan untuk membuat sendiri di rumah. Alhamdulillah puas benget dan pastinya lebih sehat dan higienis 😊

Bahan Sayur

Bahan pelengkap

Kacang

Kubis

Tomat

Gado-Gado Siram Surabaya #JajanDiRumah

Berbagai makanan India terkenal di mancan negara, salah satunya adalah manisan khas dari India! Yuk, recreate resep manisan khas India di sini!

Resep Tumis Kol Wortel

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tumis Kol Wortel

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Perjalanan Lulu Bistrot Menuju Puncak Kuliner Bali

​Camilan Tradisional Upgrade? Yuk Recook Dirumah!

Apa sih Conscious Eating? Yuk, Kenalan melalui Artikel ini!

​Udang Kukus Tahu : Duo Lembut Tiada Tanding!

​PAPION Jadi Wajah Baru POCARI SWEAT di Musim Liburan

IDN Foundation Gelar Aksi Donor Darah Bersama Blood4Life

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Camilan Tradisional Upgrade? Yuk Recook Dirumah!

Udang Kukus Tahu : Duo Lembut Tiada Tanding!

PAPION Jadi Wajah Baru POCARI SWEAT di Musim Liburan