Potong tahu sesuai selera, lalu goreng hingga berkulit

Langkah 1

Tumis bawang merah, bawang putih, cabe merah, dan daun bawang hingga harum

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Beri kecap manis, kaldu bubuk, lada bubuk, garam dan saus bulgogi dan beri sedikit air aduk merata

Langkah 5

Langkah 6

aromanya harum rasanya enak ditambah dengan saus bulgogi

Bahan Utama

Halal

No Alcohol

Bawang Merah

Tahu

Wortel

Tahu Wortel Saus Bulgogi

Rebus jamu selama 15 menit, matikan kompor. Tunggu sampai hangat.

Terakhir, saring dan tuang ke dalam gelas saji.

Jamu yang baik untuk kesehatan dan bisa meredakan nyeri haid.

Alat & Perlengkapan

Asam Jawa

Gula

Gula Merah

Kunyit

Kunyit Asam

Sebetulnya butuh berapa menit merebus telur agar matang atau setengah matang? Apakah kamu masih sering kebingungan soal ini?
Selain mengenai waktu merebus, tingkat kematangan telur yang pas juga penting diketahui. Terlebih, saat merebus, telur rentan retak dan rusak yang menyebabkan kegagalan.
Oleh sebab itu, penting untuk mengetahui tingkat kematangan telur serta berapa lama waktu untuk merebus telur yang pas. Simak tips dan cara merebus telur di bawah ini agar telur rebusmu matang sesuai selera.<h2>Tingkat kematangan telur rebus</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230419/b772cf1ee69e5d858471ea2c5c2bf6af.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="tingkat kematangan telur rebus" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi tingkat kematangan telur rebus (freepik.com/macrovector)</a></div>1. Soft-boiled egg
Soft-boiled egg merupakan salah satu fase atau tingkatan kematangan telur pada tahap setengah matang. Kuning telur cenderung encer atau lembek, sementara putih telurnya sudah mulai memadat, namun masih sangat lembek.
2. Medium-boiled egg
Tingkat kematangan medium bisa dilihat dari tekstur telur yang lembut dan sedikit lembek, namun telur sudah dalam keadaan matang. Putih telur juga sudah cukup kokoh meski tidak terlalu padat.
3. Hard-boiled egg
Hard-boiled egg adalah tingkat kematangan sempurna pada telur. Pada fase ini, telur memiliki tekstur yang padat. Pada tahap ini, kamu juga bisa melihat bagian luar kuning berubah menjadi sedikit kehijauan.
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/ciri-ciri-telur-busuk-yang-harus-diperhatikan-dengan-jeli target="_blank">
 
 Baca Juga: Ciri-ciri Telur Busuk yang Harus Diperhatikan dengan Jeli
 
 </a>
 <h2>Berapa menit merebus telur?</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230419/e3cbeee61ba99c7f4cb7ca64e604e685.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="berapa lama merebus telur agar matang atau setengah matang?" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi merebus telur (freepik.com/freepik)</a></div>1. Rebus selama 4-6 menit
Merebus telur selama 4-6 menit akan menghasilkan telur dengan putih yang lembek dan kuning yang sedikit encer. Tahap ini disebut dengan&nbsp;soft-boiled egg.
2. Rebus selama 8 menit
Merebus telur selama 8 menit akan menghasilkan telur setengah matang. Tekstur kuning dan putih telur sudah lembut dan tidak terlalu lembek&nbsp;
3. Rebus selama 10 menit
Merebus telur selama 10 menit akan membuat tekstur telur lebih lembut dan kokoh. Telur pun sudah matang, namun belum sempurna.
4. Rebus selama 15 menit
Ini adalah tahap akhir dari tingkatan merebus telur, yaitu merebusnya selama 15 menit. Pada tahapan ini, telur akan matang sempurna dan tekstur telur akan padat, baik putih maupun kuningnya. Tingkat inilah yang disebut sebagai&nbsp;hard-boiled egg.<h2>Cara merebus telur yang tepat</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230419/5615a9e1937c6461e75c323dd0eee5cf.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi cara merebus telur yang tepat" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi cara merebus telur yang tepat (freepik.com/valieria_aksakova)</a></div>Berikut beberapa tips yang bisa kamu terapkan saat merebus telur agar penampilannya cantik dan tekstur telur tidak terlalu lembek atau pun terlalu matang.
<ol>
<li>Mulai dengan meletakkan telur di dalam panci terlebih dahulu, lalu barulah masukkan air suhu ruang untuk mencegah telur pecah jika dimasukkan setelah air. Pastikan telur terendam sempurna di dalam air.</li>
<li>Gunakan api besar saat mulai merebus, jika sudah mendidih, kecilkan api. Hal ini dilakukan supaya telur tidak retak.</li>
<li>Jika sudah matang, keluarkan telur dan rendam di dalam air suhu ruang dan biarkan sebentar sebelum dikupas.</li>
</ol>Tips merebus telur serta tingkat kematangan telur rebus di atas bisa menjadi acuanmu untuk dapat menghasilkan telur rebus yang cantik dan mulus. Selamat mencoba!
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-merebus-telur-yang-benar-agar-mudah-dikupas-dan-tidak-pecah target="_blank">
 
 Baca Juga: 4 Cara Merebus Telur yang Benar agar Mudah Dikupas dan Tidak Pecah
 
 </a>

Sudah tahu berapa menit merebus telur untuk mencapai tingkat kematangan tertentu? Biar gak gagal, simak tips merebus telur di sini!

Berapa Menit Merebus Telur agar Setengah Matang atau Matang?

Haluskan kembang kol menggunakan alat. Sisihkan. Kemudian panaskan minyak zaitun pada teflon, lalu buat telur orak arik.

Masukkan bawang putih, dan dada ayam. Aduk rata. Masak hingga harum dan dada ayam berubah warna.

Masukkan kembang kol, wortel, garam, dan kaldu jamur. Aduk rata. Masak hingga mengering.

Setelah mengering, masukkan daun bawang dan aduk rata.

Bahan:

No Diet

Ayam

Bawang Putih

Daun Bawang

Garam

Kembang Kol

Minyak Zaitun

Telur

Nasi Goreng Kembang Kol

Tambahkan santan, lalu aduk menggunakan whisk.

Kemudian tambahkan pasta pandan dan aduk lagi hingga rata.

Terakhir tambahkan tepung terigu, dan aduk lagi jangan sampai ada yang bergerindil.

Saring bahan lapisan hijau lalu sisihkan.

Langkah 7

Campur semua bahan menjadi satu, lalu rebus hingga mendidih sambil di aduk-aduk agar tidak menggumpal.

Langkah 8

Panaskan kukusan dan siapkan cetakan, lalu tuang adonan hijau dan kukus 5 menit, kemudian tuang adonan putih dan kukus lagi 10 menit/sampai matang.

Langkah 9

Kue yang lembut banget dan rasanya gurih.

butir

Santan

Pasta

pandan

Tepung

Terigu

Maizena

Beras

Kue Lumpur Surga #RabuEkstraPoin

Potong - potong fish ball, fish cake, chikuwa dan potong - potong sesuai selera.

Siapkan panci, kemudian masak sampai kaldu udang mendidih.

Siapkan wadah, campur jadi satu bahan saos. Aduk rata.

Masukan campuran saos tadi ke panci kaldu, aduk rata dan didihkan kembali.

Jika sudah mendidih, masukan aneka seafoodnya. Masak sampai aneka seafood matang. Tes rasa, angkat dan sajikan.

Sop aneka olahan seafood frozen food dengan kaldu udang yang gurih. Dan tidak lupa bumbu pedas yang sangat menggoda menjadikan sop ini menjadi sop favorit keluarga nih.. Pedasnya bisa menyesuaikan selera yaa 😊.

Bumbu :

Pelengkap :

Bakso Ikan

Cabe

Kecap Asin

Kecap Manis

Udang

Sop Seafood Pedas Poll

Kupas wortel, lalu potong korek api, cuci bersih, sisihkan.

Campur tepung terigu dengan bumbu mie, garam dan lada, tambahkan air secukupnya, aduk hingga menjadi adonan.

Tambahkan telur, aduk kembali sampai tercampur rata.

Masukkan wortel, mie rebus dan daun bawang, aduk sampai rata.

Panaskan minyak goreng, ambil sesendok makan adonan tuang dalam wajan, goreng sampai matang kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Gorengan yang enak, gurih dan mudah cara bikinnya. Bisa dicocol dengan saus sambal atau dimakan dengan cabai rawit, mantap.

Bakwan Mie

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Sebelum mengonsumsi cemilan, alangkah lebih baik jika kamu mengetahui kalori yang terkandung dalam makanan tersebut terlebih dahulu. Hal ini dilakukan untuk mencegah tubuh mendapatkan asupan kalori berlebihan yang menjadi penyebab kolesterol tinggi. Salah satu cemilan yang termasuk favorit banyak orang adalah risol mayo.&nbsp;
Risol mayo merupakan salah satu gorengan yang banyak digemari oleh masyarakat Indonesia untuk dijadikan teman ketika minum teh. Rasanya yang gurih dan lezat, sering kali membuat kamu ketagihan dan mengkonsumsi risol mayo secara berlebihan.
Namun, sudah tahukah kamu berapa kandungan kalori yang terdapat pada setiap satu buah risol mayo? Ketahui kalori risol mayo pada artikel Yummy App kali ini!
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/apa-itu-kalori-kunci-berat-badan-ideal-dan-pola-makan-sehat target="_blank">
 
 Baca Juga: Apa Itu Kalori? Kunci Berat Badan Ideal dan Pola Makan Sehat
 
 </a>
 <h2>Kalori risol mayo</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230504/6769a62fc60d98b1e33dc763c1e24c26.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi risol mayo ala Margo" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi risol mayo ala Margo (flickr.com/Iis Sukendar)</a></div>Risol mayo merupakan cemilan yang terbuat dari kulit hasil dari adonan tepung terigu dan tepung roti. Dalam balutan kulit tepung terdapat telur, sosis, smoked beef, dan mayones, sehingga cemilan satu ini bisa mengganjal perut yang lapar.&nbsp;
Kalori dalam satu buah risol mayo (sekitar 40 g) biasanya mencapai 110 kalori. Namun, jumlah kalori tersebut bisa berbeda tergantung bahan yang digunakan dan cara memasaknya. Jika dalam risol mayo terdapat lebih banyak telur dan mayones, maka kalorinya pun bisa lebih banyak dibandingkan dengan risol mayo tanpa mayones.
Cara memasak dengan deep frying juga bisa memicu naiknya jumlah kalori pada risol mayo. Akan lebih baik jika risol mayo diolah menggunakan air fryer yang bisa menggoreng makanan tanpa menggunakan minyak goreng.
Kalori pada risol mayo diperoleh dari tepung terigu yang merupakan bagian kulit, bagian isi, hingga minyak yang digunakan untuk menggoreng. Seperti yang disebutkan sebelumnya, jumlah kalori pada risol mayo bisa berbeda-beda tergantung isinya.
Berikut ini perkiraan jumlah kalori setiap 100 gram risol mayo dengan isian yang berbeda, melansir FatSecret Indonesia.
<ul>
<li>Risol mayo dengan isian telur, mayones, keju, smoked beef, mengandung hingga 275 kalori.</li>
<li>Risol mayo dengan isian daging cincang, daun bawang, dan juga sayur wortel mengandung hingga 241 kalori.</li>
<li>Risol mayo dengan isian ayam yang dicincang atau disuwir mengandung 178 kalori.</li>
</ul><h2>Risiko konsumsi risol mayo secara berlebihan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230711/297a37ddc305662f2f7fa7b7083bacdc.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="putih telur menjaga kadar kolesterol" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi pemeriksaan kolesterol (unsplash.com/hush naidoo jade photography)</a></div>Sama seperti gorengan lainnya, jika dikonsumsi dengan porsi yang cukup, maka tidak akan menimbulkan resiko atau dampak buruk bagi kesehatan tubuh. Namun, berbeda hal jika kamu mengkonsumsi risol mayo dalam jumlah yang berlebihan. Hal tersebut bisa memicu tubuh kelebihan kalori yang menyebabkan berbagai penyakit.
Salah satu penyakit yang paling banyak disebabkan oleh kebanyakan kalori adalah naiknya jumlah kolesterol. Jika dibiarkan, kenaikan kolesterol ini dapat menimbulkan penyakit yang lebih berbahaya lagi seperti penyakit jantung hingga stroke. Hal ini disebabkan karena kolesterol yang menumpuk dapat menyumbat aliran darah yang mengalir ke jantung.&nbsp;
Tapi sebenarnya kamu tidak perlu khawatir apabila mengonsumsi risol mayo hanya sebanyak satu atau dua buah saja. Karena walaupun mengandung kalori yang cukup banyak, jika dikonsumsi dalam jumlah yang sedikit, tidak akan membahayakan tubuh.&nbsp;
Selain itu, risol mayo yang diisi dengan sayuran, mayones, daging juga memiliki manfaat bagi kesehatan. Terdapat kandungan gizi dalam satu buah risol mayo seperti karbohidrat sekitar 9,58 gram, lemak sebanyak 6,19 gram, vitamin E, vitamin K, dan juga omega-3 yang berasal dari mayonaise, 3,73 gram protein berasal dari telur.&nbsp;Itu dia kalori risol mayo yang perlu kamu ketahui untuk dapat menjaga asupan risol mayo yang masuk ke dalam tubuh. Pastikan untuk mengkonsumsi risol mayo tidak terlalu banyak, apalagi jika risol mayo diolah menggunakan minyak goreng. Cukup konsumsi satu atau dua risol mayo berukuran kecil saja, untuk menjaga kalori di dalam tubuh.
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/jumlah-kalori-gorengan target="_blank">
 
 Baca Juga: Jumlah Kalori Gorengan, Apakah Bikin Gemuk?
 
 </a>

Berapakah kalori yang terdapat pada risol mayo? Ketahui informasi jumlah kalori risol mayo, untuk pola makan yang tetap sehat bebas kolesterol tinggi.

​Kalori Risol Mayo dan Nilai Kandungan Gizinya

Potong buah pisang, masukkan ke dalam blender bersama 50 ml susu cair. Blender hingga halus.

Masukkan susu bubuk, SP dan air es ke dalam wadah. Mixer dengan kecepatan tinggi hingga mengembang dan berjejak.

Masukkan pisang halus dan kental manis ke dalam adonan krim susu. Mixer dengan kecepatan rendah sampai tercampur rata.

Tuangkan adonan es krim ke dalam wadah kedap udara lalu tutup rapat. Simpan ke dalam freezer selama 12 jam atau sampai beku.

Ambil beberapa scoop es krim dan masukkan ke dalam mangkuk. Tambahkan kental manis coklat lalu sajikan.

Pisang

Susu

Es Krim Pisang Homemade

Yuk Simak Resep Orange Flower Pudding, Si Dessert Cantik!

Brown Sugar Cinnamon Cheese Toast, Menu Sarapan Next Level

​IDN App Menang Gold di Ajang Digital Asia 2025

Chocolate Banana Froyo Clusters, Cemilan Sehat Cuma 3 Bahan!

Mengenang Paus Fransiskus lewat 4 Hidangan Saat Kunjungan ke Indonesia

Anti Gagal! Ini Cara Biar Gorengan Tetap Renyah 

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Tumis bawang putih dengan 3 sdm minyak hingga golden brown, tiriskan.

Setelah bawang putih diangkat tumis kapri dengan bekas minyak goreng bawang tadi aduk rata.

Lalu tuang bahan saus aduk rata, masak hingga mendidih matikan api.

Pindahkan kepiring lalu taburi dengan bawang putih goreng, sajikan.

Lada

Minyak Sayur

Minyak Wijen

Tepung Maizena

Tumis Kapri ala Resto Chinese #JagoMasakMinggu8Periode2

Siapkan tulang dada ayam, cuci bersih lalu masukkan ke dalam panci. Tuang air.

Masukkan potongan bawang bombay, daun pre, daun seledri dan wortel. Semua sayuran dipotong besar-besar. Tambahkan juga ½ sdt lada hitam butiran utuh. Setelah semua masuk baru nyalakan api.

Kalau sudah mendidih, kecilkan apinya (api paling kecil).

Matikan api jika air sudah tersisa setengahnya.

Saring. Kaldu ayam siap untuk digunakan sebagai campuran soup ataupun masakan lainnya.

Untuk membuat kaldu ayam (chicken stock) yang enak gunakan tulang ayam (JANGAN menggunakan kepala dan brutu ayam).

Bawang Bombay

Kaldu Ayam

Kulit ayam cuci dan tiriskan lalu tambahkan air jeruk nipis. Diamkan beberapa menit .lalu bilas kembali .dan tiriskan. Ini dilakukan supaya kulit ayam tidak berbau amis.

Kulit ayam masukkan kedalam tepung serbaguna yang dimix dengan tepung maizena. Masukkan garam, merica ,dan bubuk kaldu ayam. Semuanya aduk rata.

Beri air kedalam piring berisikan kulit dan tepung. Aduk rata campurkan menjadi adonan basah. Aduk rata.

Siapkan piring kosong beri tapung serbaguna yg sudah dimix dengan tepung maizena. Lalu gulingkan kulit ayam kedalam tepung. Aduk rata sisihkan. Ulangi sampe 2x step by step dari adonan basah ke adonan kering.

Siapkan wajan yang berisikan minyak. Setelah minyak panas masukkan kulit yang berbalut tepung. Goreng sampai berwarna kekuningan. Balikkan sisi lainnya sampai matang. Angkat dan tiriskan.

Campurkan saus tomat dan mayonaise, lalu tambahkan saus sambal. Aduk semua menjadi saus mentai. Siap dihidangkan dengan kulit kriuk dan beri garnish wortel untuk mempercantik masakan.

Simple dan anak anak suka. Disantap selagi hangat. Dikombinasikan dengan saus mentai yg asem dari perpaduan mayonaise ,dan saus tomat ditambah saus pedas sambal .yummiiii

Mayonaise

Tepung Terigu

Kulit Ayam Kriuk Coel Saus Mentai

Larutkan tepung ketan dengan 500 ml santan cair beri 1/4 sdt garam aduk rata

Dengan api kecil  sambil di aduk aduk masak bubur hingga  kental dan matang

Tanda bubur matang akan terlihat mengkilat bening lalu angkat tuang di wadah

Dengan api kecil Rebus 200 ml santan ,3 sdm gula dan buah nangka hingga mendidih ( jangan lupa  sambil di aduk pelan biar santan tidak pecah )

Setelah kuah mendidih dan harum nangka keluar matikan kompor

Siapkan bubur di mangkok tuangi dengan kuahnya sajikan selagi hangat  atau dingin ( lebih nikmat di santap dalam keadaan dingin dengan tambahan es batu)

Kata Nenek Bubur sumsum bisa mengembalikan stamina & energi yg hilang

Bubur Sumsum Tepung Ketan

Campur tepung ketan dan tepung beras jadi satu beri garam secupnya

Tuangkan santan secara perlahan sambil di ulenin, hingga Kalis

Bentuk adonan sesuai selera, disarankan jangan tebal-tebal kali dalam membentuknya

Goreng adonan yang sudah di bentuk dengan api sedang, supaya Matengnya merata

Siap untuk disajikan, lebih nikmat di sajikan dengan teh hangat

Ketan

Kemplang Ketan/ Kue Getas

Pertama potong-potong ayam fillet sesuai selera kemudian cuci bersih dan tiriskan.

Masukkan ayam fillet ke adonan basah lalu ke adonan kering.

Goreng ayam yang telah ditepungi hingga berwarna coklat keemasan.

Lalu tambahkan sedikit air kemudian masukkan saos tiram, aduk rata jangan lupa koreksi rasa.

Sering makan ini tiap ke Solaria sampe anak-anak pada ketagihan, daripada beli kan lumayan harganya mending bikin sendiri aja...

Nasi

Saus Teriyaki

Nasi Ayam Tepung ala Solaria

Didihkan air kemudian masukkan bumbu halus.

Masukkan daging babat dan kacang tanahnya, masak sampai matang.

Masukkan wortel dan kentang kemudian biarkan sebentar.

Masukkan bumbu lain, garam, gula dan kaldu bubuk.

Masukkan makaroni dan kembang kolnya diaduk pelan.

Terakhir masukkan kubis dan seledri, masak sebentar, koreksi rasa siap disajikan dengan taburan bawang goreng.

Daging Sapi

Kacang Tanah

Sop Babat Sayuran #JagoMasakMinggu10

Balado

Terong dan Ikan Cue Bumbu Balado

Balado Lauak Sisiak Daun Bawang

Balado Ubi Ikan Tandeman

Balado Kentang Ati Ampela

Ayam Tahu Balado

Balado Tahu Tempe

Telur Tempe Balado

Telur Bulat Lado Merah

Ayam Crispy Balado

Udang Gurih Balado

Ayam Masak Rendam Sambal Tomat

Balado Ayam Goreng

Siapkan bahan-bahannya, lalu di potong-potong.

Habis nonton chef Willgoz masak mie tomat di channel you tube nya, jadi kepingin deh. Akhirnya bikin sendiri tapi disesuaikan dengan bahan yang ada di rumah saja.

Resep Tumis Labu Siam Sosis

Bahan Utama

Seasoning:

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tumis Labu Siam Sosis

Bahan Utama

Seasoning:

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Yuk Simak Resep Orange Flower Pudding, Si Dessert Cantik!

Brown Sugar Cinnamon Cheese Toast, Menu Sarapan Next Level

​IDN App Menang Gold di Ajang Digital Asia 2025

Chocolate Banana Froyo Clusters, Cemilan Sehat Cuma 3 Bahan!

Mengenang Paus Fransiskus lewat 4 Hidangan Saat Kunjungan ke Indonesia

Anti Gagal! Ini Cara Biar Gorengan Tetap Renyah

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

IDN App Menang Gold di Ajang Digital Asia 2025