Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Stik Cost #JagoMasakMinggu2Periode2

Puree of Pumkin

3 Ways of Sando

Sambal Kol Goreng

Cinnamon Hot Chocolate

Telur Ceplok Bumbu Kecap

Oyakodon #RabuEkstraPoin

Sandwich Kadet Nugget

Pan Seared Rosemary Tuna

Sweet Corn Omelet

Melted Ubee Rolls #JagoMasakMinggu1Periode3

Nastar Klasik #JagoMasakMinggu11

Langkah 1

Langkah 2

Masukkan air, aduk rata hingga gula larut.

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Es Blewah paling segar diminun siang hari apalagi cuaca terik, bikinnya mudah dan simple.

Bahan Utama

Blewah

Es Batu

Gula

Es Blewah Sirup Coco Pandan #JagoMasak2022

Panaskan minyak. Tumis bawang putih dan cabai rawit. Sisihkan dipinggir wajan.

Masukkan telur dan buat orak-arik. Kemudian aduk rata telur, bawang putih dan cabai rawit.

Tuang air dan biarkan mendidih. Jangan lupa masukkan sayuran.

Masukkan mie jika sudah setengah matang. Bumbui dengan kecap manis, saos sambal, saos tomat dan garam. Aduk rata.

Masak hingga mie matang. Tes rasanya, jika sudah pas, pindahkan kepiring saji. Sajikan selagi hangat.

Enak banget dinikmati kala hujan. Adaptasi dari resep mbak dina.

Alat & Perlengkapan

Selamat pagi kak..ijin setor recooknya ya kak..sekarang gak usah jajan lagi.bisa buat mie dok- dok sendiri dirumah..rasanya lebih enak..terimakasih resepnya 
#JagoMasakMaret

Bawang Putih

Cabe

Kecap Manis

Saus Sambal

Saus Tiram

Sawi

Mie Dok-Dok Ala Burjo Jogja

Campurkan seluruh bahan isian dalam 1 mangkuk, aduk merata. Bagi menjadi 2 bagian, pipihkan. Letakkan lembaran keju, kemudian gulung.

Potong lembaran puff pastry menjadi dua bagian sepanjang bentuk daging isian. Letakkan isian daging diatas puff pastry, tekan-tekan dengan garpu.

Potong puff pastry sepanjang 6 cm, kemudian olesi dengan kuning telur.

Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan dengan suhu 180 derajat celcius selama 30 menit atau hingga pastry mengembang kering dan kekuningan.

Halal

Sausage Broodjes

Potong-potong cumi lalu cuci bersih. Rendam dengan jeruk nipis dan garam selama 10 menit lalu bilas dengan air mengalir hingga bersih. Tambahkan semua bahan marinasi aduk rata diamkan 15 menit. Aduk rata terigu, maizena dan garam lalu balurkan cumi diatas tepung krispi hingga rata.

Kocok lepas telur lalu celupkan cumi hingga rata, lalu gulingkan kembali ke atas terigu.

Goreng menggunakan minyak panas api sedang. Masak hingga berubah warna. Angkat dan tiriskan.

Tumis bawang putih dan bawang bombay dengan sedikit minyak hingga harum.

Tambahkan saus cabe, garam, gula dan air aduk rata masukkan cabe keriting, daun jeruk dan bawang daun angkat ketika sudah mengental. Sajikan dengan cumi krispi.

Cumi krispi dengan saus pedas menggugah selera.

Cumi

Tepung

Tepung Maizena

Cumi Krispi Saus Padang

Siapkan bahan. Haluskan bumbu ungkep, kecuali daun salam, daun jeruk dan sereh. Haluskan juga bumbu cabe

Panaskan minyak lalu goreng ayam yang sudah diungkep sampai kuning kecokelatan

Panaskan 5 sdm minyak, lalu masukkan irisan tomat

Langkah 6

Setelah tomat layu, masukkan bumbu halus, masak sampai agak mengering

Langkah 7

Langkah 8

Langkah 9

Langkah 10

Rasa pedasnya begitu menggoda, cobain deh makanan Padang ini.

Kunyit

Jahe

Ketumbar

Lada

Sereh

Salam

Jeruk

Buah

Tomat

Garam

Minyak

Ayam Balado Khas Padang #JagoMasakMinggu7

Rebus bahan B sampai mendidih, kemudian dinginkan.

Lalu tuang bahan B yang sudah direbus tadi, aduk-aduk sampai rata dan tidak ada yang bergerindil.

Bagi adonan menjadi dua bagian, kemudian beri pewarna hijau dan satu adonan lagi biarkan putih.

Olesi cetakan dengan sedikit minyak goreng.

Lalu tuang satu sendok makan adonan warna hijau dan beri potongan pisang, kukus selama 5 menit.

Lalu tuang 2 sdm adonan warna putih, kukus selama 5 menit, beri pisang lalu beri adonan lagi sampai cetakan penuh, kukus selama 25 menit.

Setelah 25 menit dan sudah set, angkat, dinginkan lalu keluarkan kue dari cetakan.

Nagasari anti ribet atau gak dibungkus daun pisang solusi bagi yang gak punya daun pisang atau malas bungkus, bikin lebih simpel dan bentuknya cantik.

Bahan A

Bahan B :

Daun Pandan

Santan

Tepung Beras

Tepung Tapioka

Nagasari

Haldi Doodh #JagoMasakMinggu10Periode2

Haldi Doodh/Golden Milk Low Calorie

Haldi Wali Chay India #JagoMasakPeriode4Week7

Happy Red Soda

Happy Soda (Sirup Homemade) #MENUTANGGALTUA

Hazelnut Cheese Coffee

Hazelnut Coffee Iced Cube

Hazelnut Fruity Latte

Hazelnut Greek Frappe

Healthy Dragon Smoothie #SmoothiesSobatYummy

Healthy Green Juice

Healthy Juice

Healthy Juice #JagoMasak2022

Healthy Smoothie #JagoMasak2022

Healthy Smoothies #SmoothiesSobatYummy

Healthy Spinach Juice

Healty Greentea Smoothies

Herbal Drink [Sereh & Bunga Telang]

Campur bahan gempol, tepung beras,tepung tapioka,garam dan gula. Tuang air panas sedikit demi sedikit.

Bagi adonan menjadi 3  lalu beri pewarna masing-masing adonan.

Bentuk bulat-bulat adonan pink, hijau dan ungu.

Tekan tengahnya dan tata gempol di talam.

Didalam panci, didihkan air lalu masukkan gempol. Masak hingga gempol mengapung. Angkat dan tiriskan.

Membuat kuah santan :  Campur santan, air, gula, garam dan pandan. Masak hingga mendidih.

Penyelesaian : Tata gempol di mangkok, siram dengan kuah santan dan tambahkan dengan es batu. Sajikan.

Minuman khas dari Jawa Tengah yang bentuknya unik dan warna warni.

Beras

Tapioka

Pewarna

pandan

Panci

Es Gempol Pleret  #JagoMasakMinggu6Periode3

Dalam panci masukkan nutrijel, gula pasir dan air.

Tunggu uap panas hilang lalu tuang pada loyang. Tunggu sampai set kemudian potong-potong.

Membuat vla: Masukkan semua bahan vla kedalam panci.

Masak sampai mendidih dan meletup-letup. Angkat.

Tata potongan jelly di wadah, kemudian siram dengan vla. Siap disajikan.

Bahan Vla :

Bubuk Jelly

Susu

Vanilla

Jelly Strawberry Vla Custard

Siapkan bahan² cuci bersih lalu potong²

Didihkan air dalam panci.setelah air.mendidih masukkan bakso tambahkan bumbu halus dan gula pasir. aduk rata,masak sampai bakso empuk.

Selanjutnya masukkan tahu,biarkan sebentar.tambahkan kaldu bubuk.koreksi rasa.

Terakhir masukkan pokcoy.masak sampai setengah layu.lalu angkat panci dr kompor.

Lalu sajikan sup pokcoy tahu bakso dengan taburan bawang merah goreng.. selamat mencoba.

Bismillah.. Cuaca akhir²ini sangat exstrim.disini bisa sampai 14⁰ klo subuh.di tambah angin yg sangat² kencang.faktor cuaca yang dingin akhirnya kita juga malas untuk minum air putih.maunya yang anget². akhirnya timbulah panas dalam. untuk mengimbangi cuaca yg dingin, di kulkas ada stok sayuran pokcoy dan bakso.kebetulan ada tahu kuning juga.yo wes..akhirnya bikin sup, untuk menghangatkan tubuh.saya suka rasa merica yg banyak jd hangat. Yuk mari kita lihat resepnya..

Bakso

Bawang Merah

Sup Pokcoy Tahu Bakso

Kupas wortel, cuci bersih dan iris serong. Potong-potong juga bunga kol.

Potong-potong sawi putih dan hijau, cuci bersih.

Tumis bawang putih dan daun bawang sampai harum dan matang. Setelah matang, masukkan wortel dan bunga kol, tambahkan air. Masak sampai empuk.

Selanjutnya masukkan sosis dan bakso, bumbui dengan garam, lada bubuk dan kaldu bubuk. Aduk rata.

Masukkan sawi putih dan hijau, tambahkan saos aduk rata. Jangan lupa cek rasa. Setelah dirasa pas, masukkan larutan maizena aduk-aduk. Matikan api.

Salam kenal mbak Astri.. kirim recook capcay bakso sayurnyaa.. lengkap, sehat yaa sukaa .. terimakasih mbak inspirasinyaa #JagoMasakMaret

Baby Corn

Kembang Kol

Wortel

Capcay Bakso dan Sayur

Hidangan daging kambing merupakan makanan yang tak boleh dilewatkan, khususnya pada momen spesial seperti Idul Adha. Banyak olahan daging kambing yang bisa dinikmati, mulai dari sate, tongseng, gulai, hingga sup daging.
Namun, di balik kelezatannya, muncul pertanyaan tentang efek mengonsumsi daging kambing. Salah satunya yaitu 'apakah daging kambing menyebabkan darah tinggi?'
Pertanyaan ini bukan tanpa alasan. Kandungan lemak jenuh dan kolesterol yang tinggi pada daging kambing, merupakan 2 faktor yang berhubungan dengan peningkatan tekanan darah.
Nah, untuk mencari tahu kebenarannya, berikut Yummy App bahas&nbsp;fakta di balik hubungan antara daging kambing dan tekanan darah tinggi. Yuk simak penjelasannya!<h2>Apakah Benar Daging Kambing Menyebabkan Darah Tinggi?</h2>Seperti daging merah pada umumnya, daging kambing juga mengandung lemak jenuh dan kolestrol yang menjadi penyebab darah tinggi. Namun, kadar lemak dan kolesterol pada daging kambing terbilang rendah dibandingkan daging ayam dan sapi. Seperti yang tercantum pada data nutrisi <a href="https://www.fatsecret.com/calories-nutrition/generic/beef-cooked-ns-as-to-fat-eaten" target="_blank" rel="noopener">Fat Secret</a>, tiap 100 gram daging kambing terdapat 109 kalori dan 0,7 lemak jenuh.
Meski begitu, hingga saat ini penelitian ilmiah tentang hubungan antara konsumsi daging kambing dan risiko tekanan darah tinggi masih terbatasdan dan belum mencapai kesimpulan yang jelas.
Selain itu, daging kambing justru mengandung sejumlah nutrisi yang baik untuk kesehatan tubuh, seperti protein, zat besi, vitamin B12, kalsium, dan kalium yang membantu mengatur tekanan darah. Namun, kamu tetap dianjurkan untuk mengonsumsi daging kambing dalam jumlah wajar. Sebab asupan kolesterol dan lemak jenuh berlebih, dapat meningkatkan resiko tekanan darah tinggi serta penyakit lainnya yang berbahaya untuk tubuh.
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/manfaat-daging-kambing-untuk-kesehatan-tubuh target="_blank">
 
 Baca Juga: 10 Manfaat Daging Kambing untuk Kesehatan Tubuh
 
 </a>
 <h2>Gejala Darah Tinggi atau Hipertensi</h2>Setelah membahas tentang hubungan daging kambing dan darah tinggi, kamu juga perlu mengetahui beberapa gejala darah tinggi atau hipertensi.
Seperti yang dikutip dari <a href="https://www.healthline.com/health/high-blood-pressure-hypertension#definition" target="_blank" rel="noopener">Healthline</a>, darah tinggi atau hipertensi terjadi saat tekanan di pembuluh darah terlalu tinggi. Bila berlangsung dalam jangka waktu yang panjang, tekanan darah tinggi dapat menyebabkan kerusakan pada pembuluh darah dan organ-organ tubuh seperti otak, jantung, mata, dan ginjal.
Umumnya, penderita darah tinggi tidak merasakan gejala yang begitu berarti. Namun, seiring berjalannya waktu kondisi ini bisa memburuk dan menunjukkan gejala yang cukup jelas seperti yang dikutip dari <a href="https://www.healthline.com/health/high-blood-pressure-hypertension#causes" target="_blank" rel="noopener">Healthline</a> yaitu: sakit kepala, pusing, wajah memerah, dan muncul bercak merah pada mata. Sedangkan untuk orang dengan tekanan darah sangat tinggi yaitu 180/120 atau lebih, seperti yang dikutip dari <a href="https://www.who.int/news-room/fact-sheets/detail/hypertension" target="_blank" rel="noopener">World Health Organization</a> gejala yang dialami bisa lebih parah, seperti: nyeri dada, sesak napas, mual dan muntah, gangguang penglihatan, telinga berdengung, mimisan, hingga detak jantung yang tidak normal.<h2>Hal yang Harus Diperhatikan Ketika Mengelola Daging Kambing</h2>Selain mengonsumsi daging kambing dalam jumlah yang wajar, mengelola daging kambing dengan tepat juga penting diketahui untuk memastikan kesehatannya dan menimalisir resiko kontaminasi bakteri dan terserang penyakit. Berikut beberapa hal yang perlu diperhatikan ketika mengelola daging kambing:
<h3>1. Pilih potongan daging rendah lemak</h3>
Tiap bagian daging pada hewan memiliki kandungan lemak yang berbeda-beda, begitu juga dengan kambing. Pilih bagian daging yang mengandung sedikit lemak, seperti has luar atau paha. Jika masih ada lemak yang menempel pada daging, buang bagian lemak sebelum diolah.
<h3>2. Pilih metode pengolahan yang sehat</h3>
Olah daging dengan cara yang sehat untuk meminimalisir peningkatan jumlah kalori pada makanan. Kamu bisa mengolah daging kambing dengan cara direbus atau dikukus. Kurangi penggunaan minyak goreng saat memasak daging dan sebisa mungkin gunakan jenis minyak yang sehat seperti minyak zaitun, minyak jagung, atau minyak canola. Selain itu, batasi penggunaan garam saat proses pengolahan, karena pada daging kambing sudah terdapat sodium yang membuat daging terasa gurih. Mengonsumsi makanan dengan kandungan sodium yang tinggi, justru dapat meningkatkan resiko darah tinggi.Jadi, pertanyaan 'apakah daging kambing menyebabkan darah tinggi?' tidak memiliki jawaban yang sederhana seperti "ya" atau "tidak". Daging kambing memang mengandung kalori yang lemak yang berpengaruh pada tekanan darah. Namun, ini tidak lantas menjadikannya peyebab utama tekanan darah tinggi.
Untuk Sobat Yumm yang sehat, tidak perlu khawatir mengonsumsi dagin kambing. Yang terpenting, konsumsi lah dalam jumlah wajar serta cara pengolahan yang sehat. Sedangkan untuk Sobat Yummy dengan kondisi kesehatan tertetu, seperti hipertensi, penyakit jantung, atau kolesterol tinggi, sangat dianjurkan untuk konsultasi dengan dokter terblebih dahulu sebelum mengonsumsi daging kambing.
Penulis: Citra Irhamna
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/makanan-dan-minuman-penurun-darah-tinggi target="_blank">
 
 Baca Juga: ​20 Makanan dan Minuman Penurun Darah Tinggi yang Ampuh
 
 </a>

Apakah Daging Kambing Menyebabkan Darah Tinggi? Yuk cari tahu kebenarannya, serta tips sehat mengonsumsi daging kambing.

Apakah Daging Kambing Menyebabkan Darah Tinggi?

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Resep Masakan Sehari-Hari Agar Tidak Bosan, Enak dan Mudah

Rebus air, daun pandan, dan garam sambil diaduk sampai mendidih

Tuang INDOMILK KENTAL MANIS PUTIH. Aduk rata. Kecilkan apinya

Tambahkan labu kuning, ubi, pisang, dan kolang kaling. Aduk rata. Masak sampai setengah matang

Tambahkan kurma. Aduk rata. Masak sambil diaduk sampai matang

Resep Kolak Kurma Labu Kuning ala Indomilk Kental Manis, nikmat!

Bahan

Indomilk Kental Manis

Kolang Kaling

Kurma

Kolak Kurma Labu Kuning

Seduh bihun dengan air panas hingga mengembang. Tiriskan.

Siapkan bahan pelengkap yang akan digunakan.

Masukkan sosis, wortel dan jagung manis. Aduk hingga sayuran layu.

Masukkan bihun, garam, lada, kaldu bubuk, kecap asin, saus tiram dan kecap inggris.

Pindahkan ke piring saji lalu hidangkan hangat.

Resep Tumis Labu Siam Tauge Bakso

Bahan Utama

Bumbu Iris :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tumis Labu Siam Tauge Bakso

Bahan Utama

Bumbu Iris :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Pudding Santan Caramel, Dessert Ala Restoran Yang Murah Meriah

​Sambal Kerupuk Kulit, Pedasnya Pecah!

Rasakan Sensasi Umami Khas Chinese Food: Mie Goreng Saus XO!

​Cobain Es Krim Mint Sehat, Alternatif Cemilan Rendah Kalori!

​Community Gathering: Masak Hidangan Timur Tengah Bersama Ajwad Resto

​Segarnya Pandan Coconut, Mood Booster di Hari Panas!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Sambal Kerupuk Kulit, Pedasnya Pecah!

Cobain Es Krim Mint Sehat, Alternatif Cemilan Rendah Kalori!

Community Gathering: Masak Hidangan Timur Tengah Bersama Ajwad Resto

Segarnya Pandan Coconut, Mood Booster di Hari Panas!