Christine Lovely Rieda

Pertama haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit, dan kemiri

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Bumbu halus ditumis hingga matang di api sedang hingga baunya hilang

Langkah 4

Kemudian masukan air 200 ml dan tunggu hingga mendidih. Kemudian masukan wortel terlebih dahulu

Langkah 5

Setelah wortel setengah matang masukan timun, cabai gendot, dan cuka

Langkah 6

Bahan Utama

Buah

Timun

Wortel

Kemiri

Cabai

Kunyit

Cuka

Garam

Penyedap

Gula

Acar Kuning Timun Wortel

Tumis bumbu halus hingga wangi. Tambahkan garam, gula, kadu bubuk, kecap manis.

Masukkan terong, kacang dan bawang merah, aduk rata.

Bahan bumbu halus

Bawang Merah

Kacang

Terong

Sambal Raja Kutai

Masukkan bawang merah, bawang putih, ketumbar, dan garam ke dalam cobek.

Tambahkan lada dan air. Icipi apakah asinnya pas atau belum.

Langkah 7

Langkah 8

Goreng ke dalam minyak panas sambil terus dibolak-balik.

Langkah 9

Langkah 10

Bisa untuk camilan, teman ngopi cantik atau lauk ya moms.

Bawang Putih

Daun Bawang

Ketumbar

Lada

Tempe

Tepung Beras

Tepung Terigu

Tempe Selimut Daun Bawang

Didihkan air, masukkan singkong, pastikan singkong terendam semua

Masak hingga singkong empuk dan kuah menyusut, ini sudah bisa langsung digoreng atau dipotong kecil-kecil lagi (kami suka potongan kecil yang satu kali suap)

Goreng dalam minyak panas api sedang, pastikan singkong terendam minyak

Resep dari alm nenekku. Enak, gurih, dan renyah

Selamat sore,,
Izin Setor recook singkong goreng nya ya,,
Enak banget,gurih
Terimakasih resep nya🙏🙏🙏
#JagoMasakMaret

Kaldu

Jamur

Singkong Goreng Berempah

Kupas kulit telur puyuh, kemudian dicuci bersih.

Iris-iris cabe merah dan buang sebagian bijinya, kemudian rebus selama 5 menit agar mengurangi rasa pedasnya bagi yang tidak terlalu suka pedas.

Ulek bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe, lengkuas sampai halus.

Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan sedikit air, masukkan cabe merah, telur puyuh, masukkan santan, serai yang sudah di geprek, daun salam, garam, penyedap, gula, aduk rata, masak sampai matang, terakhir masukkan minyak wijen, setelah matang angkat dan sajikan.

Tidak terlalu banyak bahan, hanya beberapa saja, ingin makan pedas tapi harus ada protein juga buat menu sambal, selain rasa pedas juga ada protein dari telurnya.

Alat & Perlengkapan

Cabe

Jahe

Kelapa

Telur Puyuh

Sambal Goreng Telur Puyuh #MENUTANGGALTUA

Haluskan bumbu halus. Bisa di ulek atau diblender.

Tambahkan bumbu racik sayur asem, haluskan bersama bumbu halus, sisihkan.

Didihkan 1,5 liter air, masukkan jagung & melinjo, rebus hingga matang. Lalu masukkan bumbu halus, daun salam & lengkuas, aduk rata. Biarkan mendidih.

Tambahkan kacang panjang, labu siam, pepaya muda & masako sapi, aduk rata. Masak selama 10 menit.

Masukkan daun melinjo, aduk rata, tes rasa. Masak hingga daun melinjo layu. Angkat & sajikan.

Jagung

Kacang Panjang

Kangkung

Labu Siam

Terasi

Sayur Asem

Maudisa Rahmasari

Iris tipis bawang putih, bawang merah, cabe merah besar, cabe rawit dan iris tetelan daging sapi.

Masukkan tetelan daging sapi dan sedikit air, masak hingga matang dan mendidih.

Tambahkan gula pasir, garam, kaldu jamur, saus tiram, aduk rata, koreksi rasa dan angkat.

Tumis Kacang Panjang enak dicampur apa aja 😁😁

Cabe Merah Besar

Daging Sapi

Tumis Kacang Panjang Daging

Panaskan minyak, tumis bawang putih dan jahe hingga harum.

Tuangkan tauco, garam, gula pasir, dan air secukupnya. Aduk rata.

Tambahkan cuka, aduk rata. Lalu tambahkan larutan maizena, aduk hingga saus mengental.

Saus Lumpia Semarang siap disajikan sesuai selera.

Bahan

Halal

Pagi chef... Setor recook... Terimakasih untuk resepnya..👌
#JagoMasakMaret

Saus Lumpia Semarang

Masukkan santan ke dalam wajan, lalu masukkan tepung beras.

Aduk hingga tercampur rata. Lalu nyalakan api kecil saja.

Masak sambil diaduk hingga menjadi bubur. Kemudian matikan api.

Biarkan uap panasnya hilang, lalu sajikan di atas piring saji.

Karena kacang ijonya dibiarkan utuh tidak ditumbuk, ini disarankan untuk MPASI 10 bulan ya moms.

Kacang Hijau

Santan

Tepung

MPASI 10+ Bubur Sumsum Kacang Ijo

Haluskan pisang menggunakan blender, pindahkan ke wadah baskom.

Lalu tambahkan air dan margarin yang sudah dilelehkan, aduk rata.

Masukkan gula pasir dan garam, aduk hingga gula larut.

Lalu terakhir masukkan ayakan tepung terigu, baking powder dan soda kue secara bertahap, aduk asal rata.

Tuang pada loyang lalu taburi dengan keju parut dan chocochips.

Panggang pada suhu 180 derajat api atas bawah selama 40 menit lalu 10 menit api atas, setelah matang, angkat dan keluarkan dari loyang, sajikan.

Tanpa telur jadi cocok untuk yang alergi telur.

Toping :

Keju

Pisang

Telur

Bolu Pisang Keju Chocochips

Haluskan cabai rawit, bawang merah dan bawang putih.

Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus hingga harum.

Masukkan wortel dan cabai merah keriting, aduk rata.

Masukkan sedikit air, lalu masak hingga wortel setengah matang.

Bumbui dengan garam, kaldu bubuk dan saos tiram, koreksi rasa lalu sajikan.

Ternyata bayam enak juga kalau di tumis, biasanya cuma di buat sayur asam.

No Pork

Bayam

Saus Tiram

Tumis Bayam Wortel

Masukkan santan ke dalam wajan. Tambahkan sereh, daun kunyit, daun salam, bunga lawang dan bumbu halus. Aduk-aduk hingga mendidih.

Masukkan daging, aduk-aduk hingga mendidih. Kecilkan api, bumbui dengan garam, gula dan kaldu bubuk. Masak hingga santan berkurang setengahnya.

Masukkan baby potato. Masak hingga santan mengental.

Teruskan memasak hingga rendang mengering dan berminyak. Tes rasa.

Recook resep xander's kitchen tapi aku tambahin baby potato. Wuih sedep, enak banget. Untuk cabai aku sesuaikan dengan selera pedas keluarga ya.

Bumbu Halus :

Kentang

Rendang Daging & Baby Potato

Rebus kerang dengan air secukupnya sampai keluar busa kemudian matikan api.

Siapkan bumbu halus, kemudian giling semua bumbu halus.

Masukkan daun bawang, seledri, lada, kulit manis dan air serta lengkuas yang sudah digeprek, masak hingga mendidih.

Setelah mendidih masukkan kerang dan masak sekitar 2 menit lalu matikan kompor.

Bumbu halus

Cengkeh

Kerang

Lengkuas

Sup Kerang

Belah bawang merah dan bawang putih menjadi dua bagian, kemudian goreng bersama cabai rawit hingga sedikit layu. Angkat dan tiriskan.

Tuang bawang dan cabai goreng ke dalam cobek, tambahkan secukupnya garam, kaldu bubuk dan gula pasir.

Tambahkan secukupny kecap manis, aduk rata. Kemudian tambahkan sedikit demi sedikit air panas, hentikan pemberian air jika sudah mencapai kekentalan yang diinginkan. Aduk rata, test rasa.

Resep dari ibu, sambal kecap yang nyatu dengan cabainya karena diuleg bukan diiris, lebih enak dan ngga cepat basi💕

Kecap Manis

Sambal Kecap

Haluskan jagung, bawang putih dan bawang merah.

Pindahkan adonan ke wadah dan tambahkan telur.

Beri tepung terigu, garam, vitsin, kaldu bubuk.

Panaskan minyak goreng. Ambil 1 sdm adonan lalu goreng.

Punya stock jagung manis dijadikan perkedel saja buat menu bekal.

Bumbu Penyedap :

Perkedel Jagung

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Tahu

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Pisang, kiwi, yakult dibikin smoothies. Enak kali lho.

Es Batu

Kiwi

Madu

Banana Kiwi Yakult Smoothies

Gak Bakal Nyesel Masak Ini, 4 Makanan Berkuah yang Paling Comforting!

​Thai Bread Toast, Si Roti Manis Viral Dari Bangkok! 

​Jajanan Jadul Rasa Kekinian: Resep Kue Cubit Pandan Praktis

​5 Hidangan Tanpa Minyak: Tetap Lezat dan Cocok Buat yang Lagi Diet!

​Yuk Bikin Sambal Krispi, Siap-siap Kalap!

Masak dari Isi Kulkas: Menu yang Dapat Mengurangi Food Waste!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Campur butter dan tepung terigu, lalu aduk dengan garpu hingga bergerindil.

Masukkan kuning telur dan susu kental manis, lalu uleni hingga rata.

Giling dengan rolling pin, taruh di loyang pie, lalu rapikan. Tusuk-tusuk dengan garpu, lalu sisihkan.

Haluskan kentang yang sudah direbus/dikukus.

Blender ketang dengan bahan filling lainnya hingga tercampur rata.

Panggang dengan suhu 175'C selama 5 menit, kemudian taburi topping. Lanjutkan memanggang hingga matang.

Setelah matang tunggu dingin baru keluarkan dari loyang dan dipotong. Kemudian sajikan.

Saya suka sekali pie dan sering bikin aneka pie, kali ini saya bikin pie kentang. Saya bikin 1,5 dari resep yang saya tulis karena yang di loyang besar pesanan orang, loyang agak kecil buat di rumah

Resep Tumis Lokio

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tumis Lokio

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Gak Bakal Nyesel Masak Ini, 4 Makanan Berkuah yang Paling Comforting!

​Thai Bread Toast, Si Roti Manis Viral Dari Bangkok!

​Jajanan Jadul Rasa Kekinian: Resep Kue Cubit Pandan Praktis

​5 Hidangan Tanpa Minyak: Tetap Lezat dan Cocok Buat yang Lagi Diet!

​Yuk Bikin Sambal Krispi, Siap-siap Kalap!

Masak dari Isi Kulkas: Menu yang Dapat Mengurangi Food Waste!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Thai Bread Toast, Si Roti Manis Viral Dari Bangkok!

Jajanan Jadul Rasa Kekinian: Resep Kue Cubit Pandan Praktis

5 Hidangan Tanpa Minyak: Tetap Lezat dan Cocok Buat yang Lagi Diet!

Yuk Bikin Sambal Krispi, Siap-siap Kalap!