Potong nangka muda, kemudian cuci bersih dan rebus dengan secukupnya air sampai empuk. Tiriskan.

Langkah 1

Langkah 2

Panaskan sedikit minyak goreng, tumis bumbu halus, lengkuas, daun salam dan daun jeruk sampai harum dan bumbu matang.

Langkah 3

Masukkan rebusan nangka muda, irisan cabe dan udang rebon. Aduk sampai rata.

Langkah 4

Langkah 5

Kecilkan api, masukkan santan instan, aduk rata. Bumbui garam dan gula pasir secukupnya. Koreksi rasa sesuai selera. Jika sudah pas matikan kompor dan sajikan.

Langkah 6

Lodeh tewel/nangka muda dengan bumbu ala ndeso yang enak dan mantap.

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Alat & Perlengkapan

Garam

Gula

Lengkuas

Nangka

Santan

Lodeh Tewel Ndeso

iris bawang daun, kol dan wortel masukan dalam wadah

tambahkan tepung terigu, garam, kaldu jamur, ketumbar bubuk, bawang putih dan bawang merah, aduk rata

tambahkan air secukupnya hingga sedang kekentalannya

goreng bala - bala tahu hingga matang kecokelatan, salin dalam piring saji tambahkan cabe rawit hijau utuh

Langkah 7

Bawang Merah

Bawang Putih

Brokoli

Cabe

Tahu

Tepung Terigu

Wortel

Bala - Bala Tahu

Masukkan gula pasir dan kopi dalam cangkir.

Buat pecinta kopi boleh nih nyobain kopi susu enak diminum waktu bersantai bersama keluarga.

Pagi mbak, bikin kopi susunya, ini tanpa gula lagi, enak, terima kasih resepnya 👍

Mbak via, hayuuk ngopi pagi ☕☕, kesukaan banget nih kopi item campur kental manis. Aromanya itu yang selalu nagih 😍. Makasih ya mbak resepnya 😘💕. 
#JagoMasakMaret

Selamat pagi mba, salam kenal..
Recook kopi susu nih. Pas banget disini dari subuh hujan sampai sekarang belum berhenti. Paling enak ya nyeduh yang anget-anget begini nih. Rasanya enak Lo mba..
Terimakasih resepnya mba, sukses selalu 😇
#JagoMasakMaret

Selamat pagi mbaaa via.. 

Mari kita ngopi 🥳🥳🥳

Biar semangat menjalani pagi 😍

Have a nice day yaa mbaa via.. 

#JagoMasakMaret

Selamat pagi kak..ijin setor recooknya kak..terimakasih resepnya
#JagoMasakMaret

#RecookKreasiKopi
Makasih resepnya mb 🙏

Setor recook ya mbak via, ini mengingatkan cara ngopi simbah dulu yang pake kopi bubuk buatan sendiri kemudian ditambahkan susu kental manis dalam penyajiannya. Sederhana tapi enak dan mantab. Makasih inspirasi resepnya ❤️ #RecookKreasiKopi

Assalamualaikum mbak Via. Ini aku bikin kopi susu mbak. Hmm... mantap
#RecookKreasiKopi

Kopi

Susu

Kopi Susu

Pisahkan kurma dari bijinya dan buang serat dari tape.

Masukan semua bahan kecuali jahe ke dalam blender lalu blender sampai lembut.

Matikan blender, tambahkan jahe bubuk, lalu blender lagi sampai tercampur rata.

Sajikan. Minuman ini juga sebagai menambah imun tubuh.

Minuman kaya akan prebiotik dan probiotik

butir

Kurma

Jahe

Jus Kurma Tape #JagoMasakMinggu1Periode2

Masukkan ayam giling dan aduk hingga berubah warna jadi putih.

Masukkan semua bahan saus dan aduk rata, lalu tambahkan sedikit air.

Masak hingga buncis matang dan siap disajikan.

Bahan Saus

Ayam

Buncis

Kecap Manis

Saus Teriyaki

Saus Tiram

Buncis Ayam Saus

Lumatkan pisang lalu campur dengan minyak goreng. Aduk rata.

Masukan pisang yang telah dicampur dengan minyak goreng, tambahkan susu cair. Aduk rata.

Masukan tepung terigu, baking powder, soda kue dan vanili bubuk. Aduk rata.

Masukan ke dalam loyang yang telah diolesi margarin dan dialasi kertas roti.

Masukan dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya. Panggang selama 20 menit dengan suhu 170 derajat, lalu keluarkan. Taburi keju parut diatasnya lalu panggang lagi selama 15 menit pakai api bawah dan 10 menit kemudian pakai api atas atau sesuaikan dengan oven masing-masing.

Keluarkan dari oven dan potong-potong saat kue mulai menghangat, sajikan.

Langkah 8

Baking Powder

Keju

Pisang

Telur

Tepung

Vanilla

Banana Cheese Cake

Haluskan bawang putih, bawang merah, jinten & ketumbar

Masak hingga daging empuk & air mengental

Daging empuk dengan rasa manis asin gurih

Cabe Merah Besar

Gula Merah

Jinten

Ketumbar

Babi Bumbu Dendeng

Lelehkan margarin, tumis bumbu iris sampai harum.

Tambahkan udang, aduk hingga berubah warnanya.

Tuang air, tambahkan saus lada hitam, garam, gula, dan kaldu bubuk. Aduk rata. Masak hingga mendidih.

Tambahkan daun bawang, aduk kembali, masak hingga matang dan kuah agak menyusut. Koreksi rasanya. Siap disajikan.

Bumbu Iris:

Halal

No Alcohol

Lada

Udang

Udang Telur Saus Lada Hitam

Cara membuat tekwan, haluskan udang yang sudah dikupas kulitnya lalu tambahkan tepung tapioka, garam, kaldu bubuk, merica bubuk dan bawang putih.

Campurkan sedikit demi sedikit air es sampai menjadi seperti ini.

Didihkan air kemudian buat bulatan dengan bantuan dua sendok.

Rebus hingga tekwan mengapung, lalu tiriskan.

Membuat kuah tekwan, rebus air dan kulit udang sampai mendidih, bila sudah mendidih buang kulitnya.

Haluskan bawang putih dan bawang merah, kemudian tumis bumbu yang sudah dihaluskan bersama kayu manis. Tumis sampai harum.

Masukkan bumbu yang sudah ditumis ke dalam kaldu udang lalu tambahkan garam, merica dan kaldu bubuk.

Masukkan udang dan masak sampai kemerahan.

Masukkan jamur yang sudah dipotong kecil-kecil.

Langkah 9

Terakhir masukkan tekwan, masak sebentar. Tes rasa dan siap disajikan.

Langkah 10

Rasanya gurih dan nikmat tidak kalah dengan ikan.

Jamur

Kayu Manis

Tepung Tapioka

Tekwan Udang

Masukan semua bahan kecuali mentega. Mixer hingga setengah kalis

Setelah itu tambahkan mentega. Mixer hingga kalis

Bagi menjadi 2 adonan lalu letakan di atas loyang bentuk bulat dan tusuk-tusuk menggunakan garpu

Alasi loyang dengan kertas roti beri topping

Oven 230°C selama 16 menit api atas bawah 4 menit dengan api atas sesuaikan oven masing-masing

Topping

Bawang Bombay

Daging Sapi

Mentega

Paprika

Ragi

Beef Papper And Onion Pizza

Mixer telur, gula pasir, dan SP sampai kental, lalu masukan tepung terigu, baking powder, dan susu bubuk yg sudah diayak, mixer kecepatan 1 sebentar.

Masukan margarin cair dan keju parut, aduk balik spatula, harus benar2 rata dan homogen.

Panggang selama 30 menit dengan suhu 180°C , pakai api atas bawah, tes tusuk ya.

Cheese cake versi indonesia ni, buat base keju gondrong cocok banget !

Margarin

Chesee Cake Panggang #JagoMasakMinggu2Periode2

Membuat adonan: campurkan selai kacang, butter, minyak goreng, gula halus, susu bubuk, dan garam. Aduk hingga tercampur rata lalu tambahkan tepung terigu secara bertahap.

Setelah adonan sudah jadi, cetak dengan cookie cutter.

Memanggang adonan: susun adonan yang telah di cetak pada loyang, oles dengan kuning telur lalu taburi dengan keju dan panggang dengan suhu 150°C api atas bawah selama 15 menit

Bahan Adonan

Minyak Sayur

Selai Kacang

Kue Kacang Topping Keju

Campur tepung hunkwe, tepung tapioka dan air, aduk rata kemudian masak hingga adonan kental dan meletup letup, angkat.

Siapkan wadah/loyang, olesi dasar wadah dengan pewarna merah secukupnya.

Tuang adonan tepung yang sudah matang, ratakan.

Kemudian oles bagian atas adonan dengan pewarna hijau secukupnya, biarkan set dan dingin.

Membuat kuah santan : Siapkan panci, masukkan air dan daun pandan sisihkan, lalu kecilkan api, masukkan bubuk krimer dan garam, aduk hingga tercampur rata dan angkat, sisihkan.

Membuat Saus Gula Merah : Siapkan panci kembali, masukkan air, gula aren bubuk dan daun pandan, aduk rata dan masak hingga gula aren larut dan mendidih serta agak mengental, angkat, sisihkan.

Iris iris kotak adonan selendang mayang, masukkan ke dalam gelas saji, tambahkan es batu secukupnya.

Kemudian tuang kuah santan dan saus gula merah, aduk rata dan sajikan.

Pertama kali coba bikin sendiri, ternyata ga seribet itu, mudah bikinnya

Bahan Kuah Santan 

Bahan Kuah Santan :

Bahan Saus Gula Merah

Bahan pelengkap

Daun Pandan

Es Selendang Mayang

Masukkan gula pasir, aduk rata. masak sampai mendidih.

Kemudian saring, sajikan selagi hangat 🙏

Cengkeh

Jahe Pandan Hangat

Aduk rata kelapa lalu bakar cobek di atas kompor hingga kelapa matang dan harum.

Sayuran:

Kelapa

Kubis

Tempe

Urap Sayuran

Iris bawang merah, bawang putih, cabai hijau besar, cabai merah besar, dan tomat. Geprek jahe dan lengkuas.

Panaskan minyak, tumis jahe dan lengkuas.

Masukkan bawang merah dan bawang putih, tumis sampai wangi. Masukkan cabai merah besar, daun salam, dan daun jeruk. Kemudian, aduk rata.

Masukkan cabai hijau, lalu aduk rata. Tambahkan gula merah. Tumis sampai layu.

Masukkan kikil, kemudian tambahkan air. Bumbui dengan kaldu bubuk, saus tiram, lada bubuk, dan kecap manis.

Masak hingga kecap meresap. Masukkan irisan tomat sesaat sebelum diangkat. Matikan api, salin ke piring, dan sajikan!

Enak deh, cocok untuk menu makan siang maupun makan malam. Eh, sarapan juga oke kok!

No Pork

Daun Jeruk

Daun Salam

Tomat

Tumis Kikil Cabai Hijau

<p><p>Pisang merupakan salah satu buah yang sangat populer dan sering dikonsumsi secara global. Selain rasanya yang lezat dan mudah didapatkan, pisang juga memiliki banyak manfaat bagi kesehatan tubuh.</p>
<p>Buah dengan nama ilmiah <em>Musa Paradisiaca</em> ini dikenal sebagai sumber vitamin dan serat. Menurut Kementerian Kesehatan, kandungan karbohidrat pada pisang bahkan dua kali lipat lebih banyak daripada yang terkandung dalam apel.</p>
<p>Lalu, apa saja kebaikan yang bisa diberikan oleh buah kuning satu ini? Berikut manfaat pisang selengkapnya.</p></p><h2>1. Sumber energi yang baik</h2><p>Mengonsumsi pisang dapat memberikan kekuatan dan daya tahan tubuh yang meningkat. Hal ini karena, pisang mengandung karbohidrat kompleks yang merupakan sumber energi yang baik bagi tubuh. Melansir<em><a title="Healthline" href="https://www.healthline.com/nutrition/bananas-calories-carbs" target="_blank" rel="noopener"> Healthline</a>, </em>kandungan kalori buah pisang berkisar antara 72&ndash;135 kalori dan sekitar 93% kalorinya berasal dari karbohidrat.</p><h2>2. Meningkatkan kekebalan tubuh</h2><p>Vitamin C penting untuk membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh, sehingga terlindung dari infeksi dan penyakit. Nah, kabar baiknya, pisang termasuk salah satu buah yang tinggi vitamin C, lho. Dengan mengonsumsi 100 gram pisang, kamu akan mendapat asupan vitamin C sekitar 9 mg.</p><h2>3. Membantu pencernaan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230407/618bf027ce95938daf61b527330e582b.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="pencernaan lancar" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi pencernaan lancar (freepik.com/wayhomestudio)</a></span></div><p>Serat yang terkandung dalam pisang dapat membantu memperbaiki fungsi pencernaan. Pisang juga dapat meringankan masalah perut seperti sembelit dan diare.</p>
<p>Namun, tetap perhatikan jumlah asupannya dan imbangi dengan minum air putih yang cukup, ya. Sebab pisang juga berkontribusi pada masalah sembelit jika mengonsumsinya terlalu banyak.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/ragam-olahan-pisang-kepok-yang-lezat-dan-menggugah-selera target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Ragam Olahan Pisang Kepok yang Lezat dan Menggugah Selera</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>4. Menjaga kesehatan jantung</h2><p>Pisang juga termasuk <a title="buah yang tinggi kalium" href="https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/makanan-yang-mengandung-kalium" target="_blank" rel="noopener">buah yang tinggi kalium</a>. Setiap 100 gram pisang setidaknya mengandung 420 mg kalium, di mana porsi tersebut sudah bisa memenuhi 10% kebutuhan kalium per hari.</p>
<p>Kalium dikenal sebagai mineral yang sangat baik untuk menjaga kesehatan jantung. Kalium dapat membantu mengatur tekanan darah dan meminimalisir risiko penyakit jantung.</p><h2>5. Menurunkan risiko kanker</h2><p>Tidak ketinggalan, pisang juga memiliki aktivitas antioksidan yang tinggi. Antioksidan dalam pisang berasal dari kandungan magnesium, vitamin C, dan vitamin B6.</p>
<p>Sebagaimana kita tahu, tubuh memerlukan asupan antioksidan untuk membantu menangkal radikal bebas, yang dapat menyebabkan kerusakan pada sel-sel tubuh dan meningkatkan risiko kanker.</p><h2>6. Menjaga kesehatan mata</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240123/e2d3add7afbd49852b5a80f7b34aec55.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="menjaga kesehatan mata" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi menjaga kesehatan mata (pexels.com/Sound On)</a></span></div><p>Selain sumber vitamin C, pisang juga mengandung vitamin A yang penting untuk menjaga kesehatan mata. Terdapat sekitar 64 IU dalam 100 gram pisang. Dengan rutin mengonsumsi pisang, Sobat Yummy dapat menjaga penglihatan dan mengurangi risiko penyakit mata seperti katarak.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/jenis-jenis-pisang-di-indonesia target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Jenis Pisang di Indonesia, Ciri Khas, dan Cara Mengolahnya</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>7. Meningkatkan mood</h2><p>Pisang mengandung zat triptofan yang dapat membantu meningkatkan produksi serotonin dalam tubuh, seperti dilansir <a title="ndtv.com" href="https://www.ndtv.com/health/world-mental-health-day-2018-7-foods-that-are-great-for-keeping-your-mind-healthy-1929800" target="_blank" rel="noopener"><em>ndtv.com</em></a>. Di mana serotonin merupakan hormon yang dapat meningkatkan <em>mood</em> dan mengurangi stres.</p><h2>8. Membantu penurunan berat badan</h2><p>Meskipun mengandung gula alami, pisang rendah kalori dan mengandung serat yang tinggi. Konsumsi pisang dapat memberikan rasa kenyang lebih lama dan membantu mengontrol nafsu makan.</p><h2>9. Meningkatkan kekuatan otot</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240123/100071658f4d870a2150c4fad436fcd0.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="membangun otot kuat" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi otot (pexels.com/samer daboul)</a></span></div><p>Kandungan magnesium dalam pisang dapat membantu meningkatkan kekuatan otot. Jadi, pisang adalah camilan yang cocok untuk dikonsumsi sebelum atau setelah beraktivitas fisik.</p><h2>10. Menjaga kesehatan tulang</h2><p>Pisang mengandung nutrisi penting seperti kalsium, magnesium, dan vitamin D yang memiliki peran penting dalam menjaga kesehatan tulang. Konsumsi pisang secara teratur dapat membantu mencegah osteoporosis.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/makanan-yang-mengandung-kalsium target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​15 Makanan Mengandung Kalsium Tinggi, Baik untuk Tulang</em>
          </strong>
        </a>
      </p><p><p>Pisang bukan hanya buah yang lezat, tetapi juga kaya akan manfaat bagi kesehatan. Jadi, jangan lupa untuk menambahkan pisang dalam menu makanan sehari-harimu, ya.</p></p>

Pisang kaya akan kalium, serat, karbohidrat, vitamin A, hingga vitamin C yang sangat penting bagi tubuh. Yuk, simak manfaat besarnya!

10 Manfaat Pisang yang Luar Biasa bagi Kesehatan

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Campurkan 100 gr tepung beras ketan dengan 80 ml susu cair atau air. Aduk hingga menjadi adonan yang kalis.

Ambil sedikit adonan, bentuk menjadi bulatan, lalu pipihkan. Panaskan wajan dengan api kecil, masak adonan pancake hingga kedua sisinya berwarna kuning keemasan. Sisihkan.

Pecahkan 3 butir telur ayam ke dalam mangkuk, tambahkan 5 gr garam dan 2 gr lada bubuk. Masukkan 20 gr daun bawang dan 30 gr sosis ke dalam telur, lalu kocok hingga semua bahan tercampur rata.

Panaskan wajan dengan sedikit minyak, tuangkan campuran telur ke dalam wajan. Masak hingga bagian atas telur mulai mengeras.

Letakkan pancake beras ketan di atas telur yang setengah matang. Lipat menjadi setengah lingkaran, lalu tekan sedikit agar menyatu.

Masak sebentar lagi hingga matang sempurna di kedua sisi. Setelah matang, lipat adonan.

Resep Tumis Orak Arik Buncis

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tumis Orak Arik Buncis

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!