Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Untuk bakwan, ulek halus bawang merah, merica butir dan bawang putih.

Langkah 1

Campur terigu, tepung beras, bumbu ulek, garam, kaldu bubuk dan secukupnya air. Atur kekentalan.

Langkah 2

Cuci bersih kecambah, masukan ke dalam adonan.

Langkah 3

Panaskan minyak, goreng bakwan hingga kecoklatan. Tiriskan dan dinginkan. Potong atau sobek kecil-kecil untuk disajikan.

Langkah 4

Untuk kuah, rajang tipis bawang merah dan potong-potong bawang putih.

Langkah 5

Langkah 6

Ulek halus bawang putih, sebagian bawang merah dan cabai rawit rebus.

Langkah 7

Didihkan 3 gelas air. Masukan bumbu ulek. Tambahkan kaldu jamur dan koreksi rasa. Sajikan bersama bakwan yang sudah disobek, lalu taburi dengan sisa bawang goreng.

Langkah 8

Resep orang Bima, sensasi makan bakwan pake kuah 🤤

Bahan Utama

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Garam

Gula

Tauge

Tepung

Tepung Beras

Bibi Kandoa

Menggunakan blender haluskan daun salam kering, bunga lawang, kapulaga, kayu manis, cengkeh, akar manis dan sichuan pepper hingga halus.

Kemudian blender cabai merah besar, cabai rawit, bawang putih dan jahe hingga halus. Di panci lain, panaskan minyak canola

Menggunakan pan anti lengket yang cukup besar tumis bersama bumbu basah yang sudah di haluskan, bumbu kering yang sudah dihaluskan, jintan manis, jintan, bubuk cabai, broad bean paste, black bean paste, whole salted soybean, gula dan garam. Lalu dengan api sedang aduk hingga semua tercampur rata.

Setelah minyak canola panas, tuangkan kepada campuran bumbu mala. Minyak akan mendidih, tetap aduk hingga minyak berubah menjadi merah dan tidak lagi mendidih. Lalu masak dengan api kecil selama 15 menit.

Setelah 15 menit, matikan api dan dinginkan. Simpan mala di dalam toples dan bumbu mala siap dipakai untuk berbagai masakan.

Bahan Kering :

Bahan Basah :

Alat & Perlengkapan

Halal

No Diet

Bunga Lawang/Pekak

Cabe Merah Besar

Cengkeh

Jahe

Jinten

Minyak Wijen

Mala Sauce

Cuci bersih tomat lalu belah menjadi dua.

Tuang susu kedalam blender lalu haluskan.

Tuang smoothies kedalam gelas tambahkan es batu. Sajikan.

Enak dan bisa dijadikan menu varian smoothies. Yummy.

Susu

Tomat

Tomato Smoothies

Kocok telur, gula dan SP sampai kental berjejak.

Masukan terigu, kayu manis bubuk, susu bubuk, tepung maizena dan tepung terigu. Kocok dengan mixer kecepatan rendah.

Masukkan minyak sayur. Aduk rata dengan spatula.

Olesi loyang dengan mentega dan taburi terigu.

Panggang dengan api sedang sampai matang.

Setelah matang, angkat dan potong cakenya. Sajikan.

butir

Terigu

Maizena

Minyak

Sayur

Cake Aroma Kayu Manis #JagoMasakMinggu2Periode2

Haluskan bawang putih, kemiri, ketumbar, garam dan kaldu bubuk.

Campur tepung beras, margarin cair, bumbu halus dan blenderan daun kelor.

Ambil 1 sendok sayur kecil, goreng dalam wajan berisi minyak hingga matang.

Memanfaatkan daun kelor untuk dibuat lauk. Agar aroma lebih wangi saya tambah irisan daun jeruk.

Daun Jeruk

Kemiri

Ketumbar

Rempeyek Daun Kelor

Cuci bersih ikan, beri perasan air jeruk nipis lalu balur dengan bawang putih dan garam yang telah dihaluskan, biarkan selama 15 menit.

Tumis atau panaskan bumbu pecak tanpa menggunakan minyak.

Ulek kasar bumbu. Pindahkan ke mangkok, siram dengan air mendidih, tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk, jangan lupa koreksi rasa.

Siram kuah pecak diatas ikan, beri perasan air jeruk limo. Sajikan!

Enak banget dan bisa menjadi salah satu alternatif menu diet.

Bumbu Pecak

Ikan

Jeruk

Jeruk Nipis

Kencur

Terasi

Pecak Gurame

Cuci jeroan kambing, rebus dengan metode 5-30-7.
Masak selama 5 menit dari mulai airnya mendidih, tutup panci biarkan selama 30 menit, lalu masak lagi selama 7 menit sampai air mendidih kembali.
Rebus bersama daun jeruk dan jahe hingga empuk.

Haluskan bawang merah, bawang putih dan kemiri.

Lalu tambahkan air dan semua bumbu yakni garam, kaldu bubuk, kecap dan merica.

Masak hingga air sedikit berkurang dan bumbu sudah meresap ke dalam jeroan kambing.

Rasanya enak, bumbunya simple dan tentunya bikin ketagihan.

Daging Kambing

Kecap Manis

Lada

Krengsengan Kambing

Campurkan bunga Telang kering dengan air, rebus hingga warna berubah warna menjadi biru pekat. Angkat dan saring.

Iris bawang  merah,bawang putih, jahe,geprek serai, dan potong-potong  daun pandan/di simpul.

Masukan semua bahan-bahan kedalam panci rice cooker.

Tekan tombol "Cook"masak nasi hingga matang

Setelah nasi matang,biarkan selama 10 menit buka penutupnya dan aduk perlahan nasi. Sajikan nasi lemak beserta pelengkapnya.

Suka banget dengan warnanya, birunya cantik. Saya lebih dominan menggunakan Bunga Telang Kering  di bandingkan Bunga Telang yang  masih segar.

Pelengkap

Nasi

Nasi Lemak Bunga Telang

Tumis duo bawang dan cabai rawit hingga harum, lalu masukkan tomat dan lengkuas.

Masukkan kacang panjang, aduk-aduk sebentar.

Tambahkan gula merah dan garam secukupnya. Masak hingga kacang agak empuk.

Ini resep yang sangat mudah untuk dipraktekkan, dan hasilnya pun enak

Kacang

Buah

Cabai

Rawit

Lengkuas

Oseng Kacang Panjang

Iris-iris bawang merah. Goreng sampai matang. Iris-iris daun bawang.

Kupas kentang, cuci bersih, lalu potong melebar. Goreng sampai empuk.

Haluskan kentang yang sudah digoreng. Sisihkan.

Campur telur, bawang goreng, daun bawang, bumbu halus, garam, merica dengan kentang.

Aduk sampai semua tercampur rata, lalu bentuk menjadi bulat.

Menu makan yang praktis dan cukup mudah membuatnya.

Perkedel Kentang

<p>Minyak wijen adalah minyak yang diekstraksi dari biji wijen. Minyak ini telah digunakan dalam berbagai budaya kuliner selama berabad-abad dan juga memiliki beberapa kegunaan di luar dapur.</p>
<p>Sebagai tips, saat membeli minyak wijen, Sobat Yummy disarankan untuk memilih varietas yang diperas dingin atau tidak dimurnikan, karena mengandung lebih banyak nutrisi dan rasa alami dibandingkan dengan versi olahan. Simpan minyak wijen di tempat yang sejuk dan gelap agar terjaga kualitasnya dan mencegah oksidasi.</p>
<p>Nah, berikut ini adalah delapan kegunaan minyak wijen, Sobat Yummy!</p><h2>1. Bahan Masakan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230519/cfcb10bec6ea7d144aa4913895f1b3c5.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Kegunaan minyak wijen" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi biji wijen (pixabay.com/allybally4b)</a></span></div><p>Minyak wijen bisa, <em>lho</em>, dijadikan sebagai bahan masakan, Sobat Yummy! Sering kali digunakan sebagai bahan masakan dalam berbagai hidangan Asia, terutama dalam masakan Tiongkok, Jepang, dan Korea. Minyak ini memberikan aroma dan rasa khas yang kaya pada makanan, terutama ketika digunakan sebagai bumbu atau untuk menggoreng.</p><h2>2. Saus dan <i>Dressing</i></h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230522/dca3304b9ddde312caab82ac27d6dbc7.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Kegunaan minyak wijen" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi saus dan dressing (pexels.com/Shameel Mukkath)</a></span></div><p>Selain jadi bahan masakan, minyak wijen juga sering digunakan sebagai bahan dasar untuk membuat saus dan <em>dressing</em>. Misalnya, dalam saus hoisin, saus tiram, dan saus sambal, serta dalam <em>dressing</em> salad seperti <em>dressing</em> wijen. Apakah kamu pernah mencobanya?</p><h2>3. Marinasi</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230522/0e8393a49537c0de6f88dae26070098e.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="Kegunaan minyak wijen" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi minyak wijen (pexels.com/Eva Bronzini)</a></span></div><p>Kamu bisa<em>&nbsp;</em>menggunakan minyak wijen untuk memarinasi atau merendam daging, ikan, atau sayuran sebelum dimasak. Hal ini dikarenakan minyak ini dapat memberikan rasa yang dalam dan kaya pada bahan yang direndam. Tentunya, dengan jumlah yang secukupnya, ya!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-membuat-ayam-goreng-tepung target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​3 Tips Membuat Ayam Goreng Tepung Kriuk, Lengkap dengan Resepnya </em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>4. Penambah Rasa</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230522/114d3424586501c69df97c5b94a725f8.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Kegunaan minyak wijen" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi minyak (pixabay.com/Silviarita)</a></span></div><p>Minyak wijen sering digunakan untuk menambahkan rasa pada hidangan seperti sup, mie, dan tumis. Sedikit minyak wijen bisa kamu tambahkan pada tahap akhir memasak dapat memberikan sentuhan rasa yang khas. Coba&nbsp;<em>deh</em> rasakan rasanya yang khas!</p><h2>5. Pengganti Lemak</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230522/1d3bf4a28bbf28954b8dcb2bdce4cf01.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Kegunaan minyak wijen" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi minyak wijen (pexels.com/ready made)</a></span></div><p>Selanjutnya, minyak wijen bisa juga digunakan sebagai pengganti lemak lain dalam resep. Misalnya, jika kamu ingin mengurangi jumlah mentega atau minyak sayur dalam adonan kue, Sobat Yummy dapat menggunakan minyak wijen untuk memberikan kelembutan dan kekayaan pada tekstur kue.</p><h2>7. Perawatan Kulit</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230522/db8170ab12970510a44d29687227d5bd.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Kegunaan minyak wijen" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi minyak wijen (pixabay.com/silviarita)</a></span></div><p>Kamu lagi perawatan rambut? Nah, tahukah kamu bahwa minyak wijen merupakan salah satu bahan dasar dari produk-produk perawatan rambut, seperti sampo dan masker rambut,&nbsp;<em>lho</em>!</p>
<p>Kandungan minyak tersebut yang dapat melembutkan serta menyehatkan rambut menjadi dasar dari digunakannya minyak wijen. Ditambah, minyak wijen juga dapat membantu mengendalikan kekeringan dan kerusakan rambut.</p><h2>8. Obat Tradisional</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230522/00d6a088b161efb5d71e677f33e9e0b1.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Kegunaan minyak wijen" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi obat tradisional (pexels.com/Nataliya Vaitkevich)</a></span></div><p>Selain hal-hal yang disebutkan di atas, minyak wijen telah digunakan dalam pengobatan tradisional untuk mengobati berbagai penyakit, <em>lho</em>! Kegunaan obat tradisional untuk minyak wijen termasuk pengobatan nyeri sendi, perut kembung dan gangguan pencernaan.</p>
<p>Namun, hal tersebut sebetulnya belum ada klaim resmi dari medis, hanya biasa digunakan oleh segelintir masyarakat. Jika sakit kamu tidak kunjung sembuh, silakan konsultasikan ke dokter, ya!</p><p>Ternyata ada banyak kegunaan minyak wijen dalam kehidupan sehari-hari kita, ya, Sobat Yummy. Tetap gunakan minyak wijen dalam jumlah yang secukupnya, ya. Hal ini dikarenakan akan mengganggu usaha dietmu kalau terlalu banyak menggunakannya. Selamat mencoba!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/manfaat-minyak-ikan-bagi-tubuh target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​Rajin Minum Minyak Ikan, Apa Manfaatnya bagi Tubuh?</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Minyak wijen memiliki banyak manfaat di kehidupan sehari-hari. Karenanya, kamu harus tahu cara tepat menggunakannya.

8 Kegunaan Minyak Wijen dan Cara Tepat Menggunakannya

8 Kegunaan Minyak Wijen dan Tips Menggunakannya

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Resep Masakan Sehari-Hari Agar Tidak Bosan, Enak dan Mudah

Lemon Pound Cake

Pound Cake Kismis #JagoMasakMinggu2Periode2

Mixed Fruit Pound Cake

Strawberry Mini Pound Cake

The Eye Opener Juice

Salad in the Pudding

Chocolate Chips Pound Cake

Shaun The Sheep Bento #MISIHARIANAKNASIONAL

Bento Winnie The Pooh #MISIHARIANAKNASIONAL

Bento Shaun The Sheep #JagoMasakMinggu3Periode3

Bekal Bentuk Shaun The Sheep

Red Velvet Cheese Pound Cake

Belah 2 parenya, buang isinya sampai bersih, potong-potong sesuai selera, taburi 1 sdt garam, remas-remas, diamkan 10 menit atau hingga layu, bilas hingga bersih.

Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Setelah pare empuk masukkan gula pasir, garam, kaldu bubuk dan cabai bubuk, aduk rata.

Siapkan piring saji. Tuang tumis pare ke dalam piring saji, siap dihidangkan.

Langkah 9

Resep masakan rumahan sederhana, ekonomis, mudah dan enak.

Cabe Bubuk

Pare

Tumis Pare Tahu

Gak Bakal Nyesel Masak Ini, 4 Makanan Berkuah yang Paling Comforting!

​Thai Bread Toast, Si Roti Manis Viral Dari Bangkok! 

​Jajanan Jadul Rasa Kekinian: Resep Kue Cubit Pandan Praktis

​5 Hidangan Tanpa Minyak: Tetap Lezat dan Cocok Buat yang Lagi Diet!

​Yuk Bikin Sambal Krispi, Siap-siap Kalap!

Masak dari Isi Kulkas: Menu yang Dapat Mengurangi Food Waste!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Resep Tumis Pare Tahu

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tumis Pare Tahu

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Gak Bakal Nyesel Masak Ini, 4 Makanan Berkuah yang Paling Comforting!

​Thai Bread Toast, Si Roti Manis Viral Dari Bangkok!

​Jajanan Jadul Rasa Kekinian: Resep Kue Cubit Pandan Praktis

​5 Hidangan Tanpa Minyak: Tetap Lezat dan Cocok Buat yang Lagi Diet!

​Yuk Bikin Sambal Krispi, Siap-siap Kalap!

Masak dari Isi Kulkas: Menu yang Dapat Mengurangi Food Waste!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Thai Bread Toast, Si Roti Manis Viral Dari Bangkok!

Jajanan Jadul Rasa Kekinian: Resep Kue Cubit Pandan Praktis

5 Hidangan Tanpa Minyak: Tetap Lezat dan Cocok Buat yang Lagi Diet!

Yuk Bikin Sambal Krispi, Siap-siap Kalap!