Panaskan air hingga mendidih, kemudian masak singkong selama 15 menit.

Langkah 1

Tambahkan nangka, gula merah, gula pasir, vanili bubuk, dan garam. Rebus selama 5 menit.

Langkah 2

Langkah 3

Aduk terus sampai mendidih. Matikan kompor.

Langkah 4

Langkah 5

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Gula

Buah

Vanili

Santan

Garam

Kolak Singkong Nangka #INDONESIAKAYA

Cuci bersih ikan dan daun salam daun jeruk

Tumis bumbu halus, sere, daun salam dan daun jeruk sampai harum

Tambahkan air masak sampai mendidih kemudian masukan ikan

Hai mba..
Setor recook pesmol patinnya ya, sy buat pedes nih, enak.. terimakasih resepnya #RecookYummy

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Jeruk

Daun Salam

Ikan

Jahe

Kemiri

Ketumbar

Kunyit

Serai

Pesmol Ikan Patin

Rebus daun singkong dengan garam secukupnya hingga layu dan empuk. Tiriskan, biarkan dingin lalu potong potong.

Tumis bumbu halus dan bumbu aromatik hingga minyaknya muncul dan bumbu tidak berbau langu.

Masukkan ayam dan daun singkong rebus, aduk rata.

Tambahkan santan encer, masak hingga ayam matang, kuah menyusut dan bumbu meresap.

Masukkan santan ecer, aduk rata, beri seasoning garam, gula, dan penyedap. Koreksi rasa. Jika sudah pas, matikan api, tuang gulai ke dalam mangkok saji.

Langkah 6

Lauk sekalian sayurnya, tinggal bikin sambalnya aja nih.

Bumbu Aromatik

Bumbu halus

Ayam

Cabe

Lengkuas

Singkong

Gulai Ayam Daun Singkong

Siapkan tempe kemudian iris tempe lebar dan tipis.

Campur tepung terigu, tepung beras, tepung maizena, garam, kaldu bubuk, ketumbar bubuk, kunyit bubuk dan bawang putih bubuk dalam satu wadah.

Beri air, aduk rata hingga menjadi adonan, kekentalan di sesuaikan.

Masukkan irisan tempe ke dalam adonan tepung, aduk hingga terbalut.

Panaskan minyak lalu goreng tempe menggunakan api sedang.

Goreng hingga kering dan golden brown. Angkat dan sajikan hangat

Halal

No Alcohol

Tempe

Tepung

Tempe Goreng Tepung Aroma Ketumbar

Rebus 1liter air hingga mendidih, masukkan koro. Tunggu hingga 5menit matikan api, tutup. Biarkan selama 30menit.

Kupas kulit ari koro. Cuci bersih lalu rebus kembali, posisi air 1cm diatas koro. Tambahkan pandan 2 lembar. Rebus hingga airnya keset (20menitan).

Hancurkan koro, tambahkan garam, kelapa parut 1sdm, dan nasi (jumlah nasi 1.5 lebih banyak dari koronya). Aduk hingga benar benar tercampur rata. Koreksi rasa.

Kukus ketan koro dan 1 lembar daun pandan dalam kukusan selama 30menit.

Ketan koro matang dan siap disajikan dengan kelapa parut.

Kacang

Nasi

butir

Kelapa

pandan

Ketan Koro Khas Jawa

Daging sapi di cuci hingga bersih kemudian di beri jeruk nipis dan garam.

Masukkan bumbu yang telah di haluskan ke rebusan daging sapi.

Masukkan daun salam dan serai, aduk aduk sebentar, koreksi rasa, jika sudah oke matikan kompor.

Daging Sapi

Daging Sapi Bumbu Kuning #JagoMasakMinggu10Periode2

<p><p>Pedasnya sambal terong ini memiliki sensasi rasa yang unik dan nagih di lidah. Nikmatannya semakin berlipat jika disajikan bersama nasi hangat dan kerupuk.</p>
<p>Nah, supaya hidangan sambal terong kamu lebih bervariasi, kamu bisa mencoba berkreasi dengan resep sambal terong yang sudah <em>Yummy</em> sajikan pada artikel ini. Yuk, catat resepnya!</p></p><h2>1. Sambal Terong Spesial</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240422/a87340050ff815c6cc92a4eb652c831d.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep sambal terong spesial" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi sambal terong (yummy.co.id/Sandra Kharismayanti)</a></span></div><p>Rahasia sambal terong special ini terletak pada bumbu-bumbu alami yang digunakan seperti bawang merah, bawang putih, dan cabai rawit. Berikut resepnya.</p>
<p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 buah terong ungu, potong sesuai selera</li>
<li>5 siung bawang merah, cincang</li>
<li>2 siung bawang putih, cincang</li>
<li>4 buah cabe rawit, cincang</li>
<li>3 buah cabe merah keriting, cincang</li>
<li>1 buah tomat, potong</li>
<li>1 sdt terasi</li>
<li>Secukupnya garam, gula, dan kaldu bubuk</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Goreng terong sampai layu. Angkat dan tiriskan.</li>
<li>Tumis bumbu yang sudah dicincang sampai harum dan berubah warna.</li>
<li>Masukkan terasinya, aduk merata.</li>
<li>Tambahkan potongan tomatnya.</li>
<li>Lalu masukkan terongnya, tumis sampai bumbu merata. Koreksi rasa dan angkat.</li>
<li>Sambal terong siap untuk disajikan.</li>
</ol><h2>2. Sambal Terong Terasi</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240422/48a15616f7360a1bba74f58490f4a194.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep sambal terong terasi" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi sambal terong terasi (yummy.co.id/dewi hana)</a></span></div><p>Resep sambal terong terasi menggunakan terasi bakar yang dicampur dengan tomat dan terong. Rasanya yang unik bisa membuat makan kamu jadi lebih nikmat.</p>
<p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>2 buah terong, cuci bersih dan potong sesuai selera</li>
<li>1 keping kecil terasi, bakar</li>
<li>10 buah cabe rawit merah</li>
<li>2 buah cabe merah keriting</li>
<li>4 buah tomat</li>
<li>5 butir bawang merah</li>
<li>3 siung bawang putih</li>
<li>1 sdm gula pasir</li>
<li>50 ml air</li>
<li>Garam secukupnya</li>
<li>Minyak goreng secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Pertama, rendam terong potong dengan air garam selama 5 menit.</li>
<li>Panaskan minyak goreng. Tiriskan terong lalu goreng hingga berwarna kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan.</li>
<li>Goreng cabai rawit, cabai keriting merah, bawang merah, dan bawang putih hingga kekuningan dan matang. Angkat dan tiriskan.</li>
<li>Potong tomat lalu goreng hingga layu dan matang. Angkat.</li>
<li>Uleg terasi bakar, garam, cabai, bawang merah, bawang putih, dan tomat hingga halus.</li>
<li>Panaskan wajan, masukkan sambal uleg, air, dan gula pasir. Masak hingga mendidih lalu koreksi rasa.</li>
<li>Masukkan terong goreng. Aduk hingga terong tercampur rata dengan sambal. Masak hingga air menyusut. Angkat.</li>
<li>Sambal terasi terong siap disajikan.</li>
</ol><h2>3. Sambal Terong Tomat</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240422/4af67bf0c226f436fe3ffd0c859bd492.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep sambal terong tomat" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi sambal terong tomat (yummy.co.id/Nirastorytummy)</a></span></div><p>Sambal terong tomat memiliki rasa yang segar dan gurih. Menambah tomat dalam resep sambal terong ini akan memberikan citarasa yang khas.</p>
<p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>2 buah terong ukuran sedang, potong tipis memanjang</li>
<li>3 buah tomat ukuran sedang, cincang</li>
<li>1 sdt bubuk bumbu balado</li>
<li>6 buah bawang merah, cincang</li>
<li>3 buah bawang putih, cincang</li>
<li>1 batang daun bawang</li>
<li>1 sdt gula pasir</li>
<li>1 sdm kaldu jamur</li>
<li>Air secukupnya</li>
<li>Minyak goreng secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Tumis duo bawang cincang dengan bubuk bumbu balado hingga wangi.</li>
<li>Masukan tomat ke tumisan bumbu, tumis kembali hingga tomat lumat.</li>
<li>Goreng terong potong dalam minyak panas hingga warnanya berubah kecoklatan.</li>
<li>Masukan terong ke bumbu, beri 100 ml air, bumbui dengan gula pasir dan kaldu jamur. Masak hingga bumbu meresap, kemudian tambahkan irisan daun bawang.</li>
<li>Sajikan.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-sambal-matah target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 5 Resep Sambal Matah Segar, Enak dan Mudah dibuat, Dijamin Nagih</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>4. Sambal Terong Tempe</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240422/a72727947f2fc41c2e1e1b04c55eb020.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep sambal terong tempe" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi sambal terong tempe (yummy.co.id/Dapur Mama Hanum)</a></span></div><p>Selain diolah menjadi menu utama, tempe juga bisa dijadikan bahan tambahan dalam sambal terong. Sambal terong tempe ini cocok sebagai teman makan nasi hangat dengan <a href="https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-sayur-lodeh-mudah" target="_blank" rel="noopener">sayur lodeh</a> atau tahu bacem.</p>
<p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 papan tempe ukuran kecil, iris sesuai selera</li>
<li>1 buah terong ungu, potong tipis</li>
<li>2 buah tomat merah, iris</li>
<li>3 siung bawang merah</li>
<li>1 siung bawang putih</li>
<li>10 buah cabe rawit</li>
<li>3 buah cabe merah keriting</li>
<li>1 sdm kecap manis</li>
<li>1/4 sdt kaldu bubuk</li>
<li>1/4 sdt gula pasir</li>
<li>Garam secukupnya</li>
<li>Minyak goreng secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Goreng terong dan tempe sampai matang secara bergantian.</li>
<li>Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe rawit dan cabe merah keriting.</li>
<li>Panaskan sedikit minyak. Tumis bumbu halus sampai harum dan matang. Kemudian masukkan tomat, aduk rata.</li>
<li>Bumbui dengan garam, gula, kaldu bubuk dan kecap manis. Aduk rata, cek rasa.</li>
<li>Masukkan terong dan tempe goreng, aduk sampai tercampur rata. Angkat dan sajikan.</li>
</ol><h2>5. Sambal Terong Teri</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240422/83090faddc91d08697978132e25ed0f5.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep sambal terong teri" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi sambal terong teri (yummy.co.id/Laila Dawud)</a></span></div><p>Mengombinasikan terong dengan teri dalam sambal, menghasilkan rasa yang lezat dan menggugah selera makan. Sambal terong teri ini bisa dijadikan <a href="https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/lauk-untuk-nasi-kuning" target="_blank" rel="noopener">lauk pendamping nasi kuning</a> atau nasi uduk, pastinya akan menambah ketagihan.</p>
<p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>2 buah terong ungu, cuci bersih dan potong</li>
<li>2 sdm teri kering</li>
<li>1 buah tomat</li>
<li>10 buah cabe rawit</li>
<li>1 buah merah</li>
<li>2 siung bawang merah</li>
<li>1 siung bawang putih</li>
<li>1/4&nbsp;sdt terasi bubuk</li>
<li>1 sdt gula pasir</li>
<li>1/2 sdt garam</li>
<li>1/4&nbsp;sdt kaldu jamur</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Panaskan minyak secukupnya, goreng terong hingga matang, tiriskan.</li>
<li>Cuci teri kemudian goreng dengan minyak sisa menggoreng terong, tiriskan.</li>
<li>Masukkan ke dalam cobek: bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit dan tomat yang sudah digoreng tambahkan gula, garam, terasi bubuk dan kaldu jamur. Ulek hingga halus.</li>
<li>Masukkan teri dan terong kedalam sambal aduk rata sambil sedikit dipenyet.</li>
<li>Sajikan diatas piring saji.</li>
</ol><h2>6. Sambal Terong Cumi</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240422/998dfc686326205792164b749e5e9133.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep sambal terong cumi" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi sambal terong cumi (yummy.co.id/laily puspitasari)</a></span></div><p>Bayangkan rasa gurih dari cumi yang dipadukan dengan pedasnya sambal terong. Siapkan nasi putih yang banyak, karena dengan sambal ini, kamu pasti akan nambah terus!</p>
<p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 buah terong muda besar, bersihkan dan potong bulat tipis</li>
<li>100 gram cumi asin</li>
<li>6 sdm tepung bumbu serbaguna</li>
<li>2 buah cabe merah, iris serong</li>
<li>5 buah cabe rawit, iris serong</li>
<li>1/2 buah bawang bombay, cincang kasar</li>
<li>3 siung bawang putih, iris tipis</li>
<li>4 siung bawang merah, iris tipis</li>
<li>Garam secukupnya</li>
<li>Gula pasir secukupnya</li>
<li>2 sdm kecap manis</li>
<li>Air matang secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Pertama, cuci bersih cumi asin, rendam dalam air panas selama 15 menit atau sampai lunak. Kemudian bilas bersih dan potong-potong kecil, sisihkan.</li>
<li>Ambil wadah, beri tepung bumbu serbaguna dan air lalu aduk sampai rata dengan tekstur kental. Masukkan irisan terong, aduk sampai terong terbalur adonan.</li>
<li>Panaskan minyak goreng, goreng terong sampai matang di kedua sisi. Angkat dan sisihkan.</li>
<li>Membuat sambal cumi: Panaskan sedikit minyak goreng lalu tumis bawang bombay sampai layu.</li>
<li>Masukkan irisan cabai merah, cabai rawit, bawang merah dan bawang putih. Tumis sampai layu dan harum.</li>
<li>Masukkan cumi asin, aduk rata dengan tumisan bumbu.</li>
<li>Tambahkan air, beri garam, gula pasir dan kecap manis. Aduk sampai rata sambil koreksi rasa sesuai selera, masak sampai bumbu meresap dan kuah sedikit menyusut.</li>
<li>Angkat dan sajikan.</li>
</ol><h2>7. Sambal Terong Ikan Asin</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240422/f71589e262b132bad953e14db73cc01d.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep sambal terong ikan asin" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi sambal terong ikan asin (yummy.co.id/Yulia Pratiwi)</a></span></div><p>Pecinta ikan asin wajib mencoba resep sambal terong ikan asin ini. Dengan tambahan ikan asin goreng, rasa pedas dan gurih sambal terong jadi semakin nikmat.</p>
<p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 ekor ikan asin, bersihkan dan potong-potong</li>
<li>4 buah terong ungu ukuran kecil</li>
<li>5 buah cabe keriting, haluskan</li>
<li>10 buah cabe rawit, haluskan</li>
<li>4 butir bawang merah, haluskan</li>
<li>2 siung bawang putih, haluskan</li>
<li>Penyedap rasa secukupnya</li>
<li>Minyak goreng secukupnya</li>
<li>Air secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Goreng ikan asin yang sudah dibersihkan.</li>
<li>Bersihkan terong, potong-potong kemudian goreng.</li>
<li>Setelah itu, tumis bumbu halus sampai harum.</li>
<li>Masukkan terong. Aduk rata. Tambahkan penyedap rasa sambil koreksi rasa.</li>
<li>Masukkan ikan asin dan air secukupnya. Masak sampai air menyusut sambil koreksi rasa lagi.</li>
<li>Sambal terong ikan asin siap disajikan.</li>
</ol><h2>8. Sambal Terong Pete</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240422/b599d7023aa7c6c4fa0ca6933039864f.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep sambal terong pete" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi sambal terong pete (yummy.co.id/Ummu Alfard)</a></span></div><p>Bagi kamu penyuka pete, resep sambal terong pete ini menjadi pilihan yang lezat. Rasa pahit pete yang berpadu dengan pedas dan gurihnya sambal terong, akan membuatmu ketagihan.</p>
<p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 buah terong</li>
<li>1 papan petai</li>
<li>2 buah cabai hijau besar</li>
<li>12 buah rawit hijau</li>
<li>2 buah tomat</li>
<li>5 siung bawang merah</li>
<li>2 siung bawang putih</li>
<li>1 sdt garam</li>
<li>2 sdt gula pasir atau sesuai selera</li>
<li>Air matang secukupnya</li>
<li>Minyak goreng secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Siapkan petai. Belah dua, lalu goreng sebentar. Angkat dan tiriskan.</li>
<li>Siapkan terong. Potong-potong. Kemudian goreng sampai matang. Angkat dan tiriskan.</li>
<li>Rebus bawang merah, bawang putih, cabe hijau besar, cabe rawit hijau dan tomat sampai layu. Kemudian ulek kasar bersama gula dan garam.</li>
<li>Tumis sambal sampai harum.</li>
<li>Masukkan terong dan petai. Aduk rata. Masak sebentar. Icip rasa. Angkat dan sajikan.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-terong-balado target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Resep Terong Balado yang Praktis dan Gurih</em>
          </strong>
        </a>
      </p><p><p>Dari resep sambal terong ala <em>Yummy</em>, mana yang jadi favoritmu? Segeralah mencoba resep-resep sambal terong di atas dan temukan sensasi rasa sambal yang baru dan berbeda. Selamat mencoba!</p>
<p>Mau lebih gampang cari resep dan rekomendasi kuliner lainnya? Yuk, <a href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener">download Yummy App</a>! Karena akan ada banyak resep, dan wawasan kuliner yang harus kalian ketahui.</p></p>

Mau mencoba variasi sambal baru? Resep sambal terong berikut ini bisa menjadi referensi sambal baru yang dapat menambah cita rasa masakan kamu.

8 Resep Sambal Terong Istimewa untuk Lengkapi Hidanganmu

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Cuci bersih udang, buang kulit dan kepalanya. Suwir-suwir jamur tiram, cuci bersih dan peras sampai airnya keluar.

Haluskan baput, bamer, kemiri dan daun jeruk.

Campur semua bahan, udang, jamur dan bumbu halus. Tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk. Jangan lupa dicicip.

Siapkan daun pisang, masukkan adonan pepes.

Jamur

Tahu

Udang

Pepes Jamur Udang

Panaskan minyak, tumis bumbu sampai harum.

Masukkan tahu putih, tambahkan garam, kaldu jamur, daun bawang dan gula aduk rata.

Kemudian masukkan jamur dan kecap manis, masak sampai matang dah sisihkan.

Masukkan bahan cireng dalam wadah, tuang air mendidih. Aduk dengan spatula.

Ambil secukupnya adonan, pipihkan dan beri isian jamur.

Langkah 7

Panaskan minyak goreng, kemudian goreng cireng isi dengan api kecil sampai matang.

Langkah 8

Bahan Cireng

Tepung Beras

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Cireng Vegan Isi Jamur Tahu

Campur semua bahan pertama, roti tawar disobek-sobek terlebih dahulu, air dan cokelat bubuk. Haluskan dengan bantuan blender, sisihkan.

Dalam panci lain, campur agar-agar bubuk, gula pasir, cokelat bubuk dan air kemudian aduk rata.

Pastikan tercampur semua, tidak ada yang bergerindil, masak dengan diaduk perlahan, tambahkan susu kental manis, aduk kembali.

Setelah mendidih, tambahkan campuran roti tawar, masak hingga meletup-letup.

Puding roti tawar lembut dan enak banget.

Cara baru menikmati roti tawar di rumahmu, resep puding roti tawar makanan penutup manis dan lembut. Simak cara pembuatannya disini!

Puding Roti Tawar Simple dan Ekonomis

Roti Tawar

Susu

Puding Roti Tawar #JagoMasakMinggu8

Masukkan cabai kering ke dalam food processor, giling hingga cabai tercincang kasar, sisihkan.

Masukkan bawang putih, bawang merah, ebi, dan minyak goreng ke dalam blender, blender hingga halus.

Tumis campuran bawang dalam frying pan dengan api sedang hingga harum dan matang, tambahkan garam, penyedap, dan kecap asin.

Tambahkan cabai halus, lalu  aduk dan masak hingga minyak keluar dan berwarna merah.

Biarkan hingga dingin, simpan Chilli Oil dalam wadah tertutup. Sajikan

Bahan

No Diet

aku buat pakai yg seadanya saja.. tanpa ebi. dan hasil nya lumayan memuaskan.. suamiku pun syuka,, dan mungkin cabe nya terlalu bnyak jd pedes bgt... thanks resep nya... 

#RecookYummy
Rasanya pedessss banget wangi gurih jadi satu cocok banget bagi yang suka pedas,bisa juga buat nasi goreng karna ini sudah berbumbu,saya pakai sambal bubuk instan biar nggak ribet.

Terimakasih resep nya chef, pertama kali bikin buat dimsum.. yummy banget

#JagoMasakFebruari

Cabe Merah Besar

Kecap Asin

Minyak Sayur

Chilli Oil

Rebus kembali ceker ayam (sebelumnya ceker sudah saya rebus dan air rebusannya saya buang).

Masukkan bumbu halus, daun bawang, dan seledri.

Tambahkan garam, kaldu bubuk, dan merica bubuk, lalu aduk merata. Cicipi dulu rasanya sebelum diangkat dan sajikan hangat. Selamat memasak.


Bumbu Halus

Daun Bawang

Kembang Kol

Wortel

SOP Ceker

Cuci sayuran kemudian potong sesuai selera

Ulek bawang merah, bawang putih dan kemiri hingga halus

Panaskan minyak goreng. Tumis bumbu hingga harum

Masukan wortel dan air. Masak hingga wortel matang. Masukan bunga kol dan caisim.

Tambahkan gula, garam dan kaldu bubuk. Masak hingga sayuran layu. Matikan api

Menu bekal sehat untuk ke sekolah/kampus/kantor.

Bumbu Halus :

Menu Pendamping :

Brokoli

Telur

Bekal Sehat Anak

Potong coklat stick menjadi 2 atau 3 bagian, gunakan coklat stick kualitas bagus yang tahan panas saat dioven jadi hasilnya tetap cantik tidak bruntus

Masukkan dalam wadah margarin kuning telur dan gula halus, aduk hingga lembut

Cetak cetak adonan sesuai selera mengikuti ukuran coklat stick

Letakkan coklat stick di atas kukis kemudian panggang hingga kukis matang dengan oven suhu rendah

Hallo mbak,,, salam kenal ya... 

Setor recook ya mbak,, kuenya enak dan renyah... 

#RecookYummy

Salam kenal chef Rose😊.
Ini nih kue kering favorit anak-anak. Choco stick. Dijamin ngga pake lama pasti habis😅🤭.
#RecookYummy

Cokelat

Margarin

Tepung Maizena

Kue Kering Coklat Stick #LiburandiRumahAja

Ayah nutrijel, coklat bubuk, diabetasol dan vanilli, sisihkan.

Mixer telur dengan kecepatan tinggi hingga putih mengembang.

Masukkan campuran coklat yang telah di ayak secara bertahap, aduk balik.

Masukkan santan dan minyak secara bertahap, aduk balik.

Oles loyang dengan minyak tipis-tipis, lalu alasi baking paper, tuang adonan ke dalamnya.

Lalau kukus hingga matang kurang lebih 15-20 menit, panci kukusan sebelumnya sudah di panaskan terlebih dahulu.

Tunggu dingin baru keluarkan dari loyang, kemudian kasih toping.

Bolu yang aman untuk saya saat berbuka puasa nanti, rasanya manis dan gurih dari keju.

Toping :

Cokelat Bubuk

Bolu Kukus Coklat Low Carbo

Satukan bahan jelly, masak hingga mendidih, cetak hingga beku, parut dengan parutan keju.

Satukan semua bahan kuah, masak hingga mendidih, setelah dingin satukan semu bahan es, aduk rata, sajikan dengan es batu.

Jelly

Pepaya

Semangka

Melon

Selasih

Keju

Es Ximilu Ekonomis #JagoMasakMinggu6Periode3

Tambahkan jeruk limau dan air secukupnya hingga kental, sajikan

Cocok untuk sarapan maupun acara keluarga

halooo mbaa.. aku recook kupat tahu nya yaaa.. 

sedaapp.. 

karena baru masak ketupat hari ini langsung aja dibikinin ini.. makasii yaa resep nya.. 🙏

Ketupat

Tauge

Kerupuk

Saus

Cabai

Rawit

Jeruk

Kupat Tahu Bandung #JagoMasakMinggu3

Satukan tepung terigu, gula pasir, garam halus dan secukupnya air bersih, aduk hingga tercampur rata.

Masukkan potongan umbi uwi, baluri hingga rata.

Kemudian masukkan ke dalam tepung roti. Balut hingga rata sambil sedikit di tekan agar tepung roti menempel dengan baik. Lakukan berulang hingga semua bahan habis.

Setelah itu, simpan stik umbi uwi dalam lemari pendingin selama 15 menit.

Setelah 15 menit, keluarkan stik umbi uwi. Lalu goreng dalam minyak panas hingga matang. Angkat dan tiriskan.

Terigu

Roti

Stik Umbi Uwi Crispy #JagoMasakMinggu1Periode3

Presto kokot/balungan sapi dan kacang hijau hingga empuk.

Tumis bumbu halus hingga harum dan matang.

Siapkan tetelan dan daun bawang dalam panci yang berbeda.

Menu andalan keluar besar Nenek di tanah Madura saat Lebaran.

Resep Tumis Pare Tahu

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tumis Pare Tahu

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Jangan Asal Pakai, Pilih Tepung Sesuai Kegunaannya

​Bikin Furikake Sendiri, Yuk! Taburan Ala Jepang yang Gurih dan Lezat

Yuk Kenalan Sama Shiratama Dango, Kreasi Dessert Tradisional Jepang!

​Nasi Sisa Jangan Dibuang, Buat Cemilan Ini Dijamin Nikmat!

​Camilan Enak Modal Tipis Stik Keju Hemat Tanpa Ribet

Sempat Viral, Berikut Resep Lengkap Mont Blanc Coffee

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Jangan Asal Pakai, Pilih Tepung Sesuai Kegunaannya

Bikin Furikake Sendiri, Yuk! Taburan Ala Jepang yang Gurih dan Lezat

Nasi Sisa Jangan Dibuang, Buat Cemilan Ini Dijamin Nikmat!

Camilan Enak Modal Tipis Stik Keju Hemat Tanpa Ribet