Campur bawang putih, ketumbar bubuk, garam dan air. Rendam tahu didalamnya kira-kira 15 menit.

Langkah 1

Campur semua bahan pelapis kecuali air. Ambil 4 sdm letakkan di wadah lain, beri secukupnya air, jangan terlalu encer.

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Gulingkan kembali ke bahan kering sambil ditekan-tekan sedikit. Kebaskan agar sisa tepung yang tidak menempel rontok.

Langkah 5

Panaskan minyak. goreng dengan api kecil sampai kecoklatan. Siap disajikan.

Langkah 6

Bahan Utama

Bahan Pelapis:

Wow banget resep tahunya, nggak nyangka setelah recook , rasanya begitu gurih dan renyah.
Resepnya , jadi ingatkan aku pada jajanan masa SD dulu,  jajanan yang model dan rasanya Indonesia banget.
Terimakasih resepnya ya chef 😍
#JagoMasakFebruari

Bawang Putih

Ketumbar

Tahu

Tepung

Tahu Goreng Kriuk

Siapkan semua bahan-bahan yang akan dimasak.

Ulek bawang merah dan putih sampai halus.

Haluskan tahu dan campurkan wortel, daun bawang, bumbu halus, garam, kaldu bubuk ayam, merica dan 1 butir telur.

Tuangkan bahan-bahan ke dalam telur yang sudah digoreng dan gulung dengan daun pisang.

Langkah 7

Langkah 8

Rolade Tahu Kukus #JagoMasakMinggu6

Campurkan semua bahan utama kecuali margarin dan bumbu halus, aduk rata.

Ambil adonan bentuk bulat pipih, lalu panaskan wajan dan panaskan margarin tunggu sampai meleleh lalu masak adonan sampai matang ke dua sisinya.

Panaskan margarin lalu tumis bawang putih sampai harum lalu masukkan bawang bombai dan masak sampai matang.

Masukkan saus dan air, tunggu sampai mendidih, masukkan adonan daging giling yang sudah matang, aduk perlahan dan merata, terakhir masukkan daun bawang.

Bumbu halus

Bumbu Saus

Bawang Bombay

Bawang Merah

Daging Sapi

Daun Bawang

Margarin

Saus Bolognese

Telur

Sapi Giling Bolognese

Kupas telo, cuci bersih dan potong kecil memanjang berbentuk stik.

Campur terigu, tepung beras, gula garam dengan sedikit air, atur kekentalan agar tidak terlalu cair dan tidak terlalu kental.

Masukan telo, baluri dengan adonan basah. Segera angkat dan pindahkan ke adonan kering.

Guling-gulingkan telo di atas adonan kering hingga semua bagian telo tertutup sempurna.

Panaskan minyak, goreng telo hingga kuning kecoklatan. Tiriskan dan sajikan.

Garam

Gula

Tepung Beras

Tepung Tapioka

Stik Telo Kuning Crispy

Lelehkan 100 gr mentega dalam wajan di atas api kecil. Tambahkan 5 gr garam laut dan aduk hingga meleleh dan tercampur rata. Tambahkan 200 gr marshmallow ke dalam campuran mentega dan garam yang telah dilelehkan

Aduk terus menerus hingga marshmallow benar-benar meleleh dan halus. Tambahkan 100 gr aneka kacang, 100 gr biskuit, dan 100 gr strawberry beku kering ke dalam campuran marshmallow

Aduk perlahan hingga tercampur rata. Terus aduk campuran, tarik dan ulurkan hingga menjadi lengket dan sedikit berserabut

Tekan campuran ke dalam loyang atau wadah. Biarkan hingga benar-benar dingin. Setelah dingin, taburi bagian atas dengan susu bubuk

Setelah sedikit mengeras potong-potong adonan dan taburi dengan susu bubuk

Hi sobat yummy. Aku mau berbagi resep cemilan, resep ini diajarkan oleh bibi ku

Halal

No Alcohol

Kacang

Marshmallow

Mentega

Marshmallow Crackle Delight

Rebus 200 gr mie udon dalam air mendidih selama 2 menit. Tiriskan

Rebus 100 gr daging sapi iris bersama 15 ml anggur masak hingga matang. Tiriskan dan sisihkan

Panaskan 10 ml minyak di wajan, tumis 10 gr bawang putih cincang, 10 gr daun bawang, dan 10 gr cabai kering hingga harum

Tambahkan 50 gr bawang bombai iris. Tumis hingga layu dan harum

Masukkan daging sapi yang telah direbus dan 200 gr mie udon ke dalam wajan

Tambahkan 5 ml kecap asin, 5 ml kecap manis, 5 gr saus tiram, 1 gr lada hitam, dan 2 gr gula. Aduk rata dan tumis hingga semua bahan tercampur rata dan bumbu meresap

Resep ini aku pelajari dari ibu kantin disekolah ku dulu, rasanya enak

Cabe Bubuk

Savory Udon Beef

Siapkan labu, kemudian iris korek api, beri secukupnya garam remas remas sampai layu, cuci sampai benar benar bersih.

Iris bawang merah, bawang putih, tomat dan cabe merah keriting.

Tumis bawang merah, bawang putih, dan tomat sampai layu.

Masukkan labu, kecambah, air, cabe, garam, gula, kaldu bubuk, lada bubuk dan saus tiram, aduk sampai rata.

Masak sampai matang, cek rasanya, matikan api.

Labu Siam

Saus Tiram

Tauge

Tomat

Tumis Labu Kecambah Saus Tiram

Iris kerai menjadi beberapa bagian. Lalu cuci bersih.

Blender bawang merah, bawang putih, lengkuas, dan cabai rawit.

Masukkan bumbu dan aduk-aduk. Tambahkan garam, gula pasir dan kaldu jamur.

Masukkan kangkung, aduk-aduk hingga tercampur rata dan matang.

Hallo! saya disini akan membagikan resep "Sayur Asam Kerai Kangkung" selamat mencoba. Lihat juga resep saya lainnya di Feed Yummy saya. Mampir juga ke IG saya : @li.inda_ag

Alat & Perlengkapan

Asam Jawa

Kangkung

Labu

Lengkuas

Sayur Asam Kerai Kangkung

Tuang susu cair full cream UHT ke dalam panci.

Tambahkan keju cheedar, panaskan dengan api kecil. Aduk merata hingga keju meleleh.

Pecahkan telur. Ambil kuningnya saja. Tambahkan tepung maizena dan air. Kocok hingga tercampur rata.

Aduk hinga saus sedikit mengental. Matikan kompor dan dinginkan.

Saus keju siap dinikmati sebagai cocolan berbagai makanan.

Langkah 9

Saus serbaguna yang cocok untuk cocolan berbagai makanan.

Keju

Susu

Saus Keju

Kupas dan potong stick kentang, cuci dan tiriskan

Tambahkan garam, merica bubuk dan kaldu jamur, aduk rata

Panaskan margarin, tumis bawang putih hingga harum masukan tepung terigu, aduk cepat

Tambahkan susu cair, garam, kaldu jamur, keju parut, perasa keju dan daun parsley, koreksi rasa

Sajikan kentang goreng, siram dengan saus keju dan keju parut

Kentang

Seledri

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Kentang Crispy Siram Saus Keju

Siapkan bahan, rebus kentang dan cabai lalu potong- potong kentang dan goreng sebentar.

Haluskan cabai, bawang merah, bawang putih dan garam, geprek lengkuas dan sobek daun jeruk.

Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan ebi lengkuas dan daun jeruk, lalu masukkan 300 ml air dan santan.

Masukkan kentang bumbui dengan gula dan penyedap, aduk sampai rata dan masak hingga air berkurang 80%.

Buah

Cabai

Santan

Jeruk

Penyedap

Minyak

Sambal Goreng Kentang Ebi

Potong-potong tempa menjes. Kemudian goreng sampai matang. Angkat dan tiriskan.

Tambahkan air dan seasoning. Aduk sampai tercampur rata.

Masukkan daun bawang. Aduk rata. Icip rasa. Angkat dan sajikan.

Bumbu Iris :

Seasoning : 

Pelengkap :

Cabe

Tempe

Tumis Menjes Khas Malang

Hancurkan ubi menggunakan garpu hingga lumat.

Tambahkan tepung ketan, gula pasir, garam dan vanili.

Beri sedikit air lalu uleni sampai kalis.

Gulingkan ubi ungu ke dalam kelapa parut yang sudah diberi gula pasir dan garam.

Tusuk menggunakan tusuk sate dan siap disajikan.

Ada stock ubi ungu, jadi punya ide untuk membuat sate ubi ungu.

Bahan Balutan

Kelapa

Sate Ubi Ungu

Masukkan ayam yang sudah dicuci bersih. Tambahkan bumbu halus, serai, daun jeruk, daun salam dan garam.

Tambahkan air. Masak hingga bumbu meresap.

Tiriskan ayam. Goreng hingga kecokelatan.

Campurkan air sisa ungkepan dengan bahan kremesan. Aduk rata.

Goreng adonan kremesan agak tinggi dari wajan. Tunggu hingga agak kecokelatan.

Bahan Kremesan

Ayam

Baking Powder

Kunyit

Ayam Kremes

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Potong kotak kentang dan wortel, lalu goreng setengah matang.

Panaskan margarin lalu tumis bawang bombai iris dan bawang putih sampai layu.

Masukan kentang, wortel dan ayam, aduk rata.

Tuang air, masukkan bumbu curry, garam, lada dan gula pasir, aduk rata masak sampai matang dan mengental, cek rasanya, lalu masukkan irisan daun bawang, aduk rata, matikan api.

Siapkan piring saji, beri nasi hangat, lalu tuang juga chicken curry nya, sajikan dengan taburan wijen.

Nasi

Wortel

Nasi Ayam Kari

Kilau Momen Yummy Award 2024 : Inilah Brand Favorit Pilihan Foodies!  

Chicken Broccoli, Makanan Pendamping Nasi yang Mudah Dibuat!

Nashville Hot Mozzarella: Camilan Crispy Pedas Lumer yang Lagi Viral

​Makan Gorengan Nggak Pernah Semewah Ini!

​Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini  

Ga Perlu Bingung Lagi, Ini Tips Rebus Telur Cepat dan Matang Sempurna!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Iris semua bahan bumbu, campurkan gula merah, garam, penyedap dan minyak.

Campurkan ayam kedalam bumbu. Marinasi 15-20 menit.

Rebus ayam, tambahkan air hingga menyusut. Boleh dikukus ya.

Cobain resep ayam panggang dengan aroma serai menggoda.

Gula Merah

Serai

Ayam Panggang Serai Cabai Rawit

Tuang 1 liter air lalu rebus.
Tutup dan gunakan api kecil.

Tanaman rosella dipercaya mampu menghambat penyerapan asam lemak jenuh serta menurunkan kadar trigliserida dan kolesterol jahat (LDL) dalam tubuh. Meningkatkan kadar kolesterol baik (HDL).
Dan menurunkan tekanan darah. 
Recook resepnya mbak Laily Puspitasari.

Resep Tumis Sawi Putih Tahu Sosis

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Terpopuler

Fire Chicken Ala Richeese

Buncis Cah Daging

Mie Aceh

Pancake Mangga Gluten Free

Pangsit Sayur

Mie Gacoan

Cimol Kenyal Isi Ayam Saus Korea

Hash Brown

Ayam Kecap

Classic Potato Salad

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tumis Sawi Putih Tahu Sosis

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Kilau Momen Yummy Award 2024 : Inilah Brand Favorit Pilihan Foodies!

Chicken Broccoli, Makanan Pendamping Nasi yang Mudah Dibuat!

Nashville Hot Mozzarella: Camilan Crispy Pedas Lumer yang Lagi Viral

​Makan Gorengan Nggak Pernah Semewah Ini!

​Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini

Ga Perlu Bingung Lagi, Ini Tips Rebus Telur Cepat dan Matang Sempurna!

Resep Terpopuler

Fire Chicken Ala Richeese

Buncis Cah Daging

Mie Aceh

Pancake Mangga Gluten Free

Pangsit Sayur

Mie Gacoan

Cimol Kenyal Isi Ayam Saus Korea

Hash Brown

Ayam Kecap

Classic Potato Salad

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Makan Gorengan Nggak Pernah Semewah Ini!

Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini