Langkah 1

Simpan bumbu yang telah dihaluskan di wajan. Masukkan garam, kunyit, asam mangga, dan minyak mandar

Langkah 2

Ratakan ikan dengan bumbu dan diamkan 10 menit

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Langkah 6

Ini adalah makanan khas Polmas (Sulawesi Barat).

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Ikan

Kunyit

Ikan Masak Mandar #JagoMasakMinggu10Periode2

Marinasi ayam dengan bawang putih parut dan merica.

Langkah 7

Langkah 8

Langkah 9

Ini merupakan menu kesukaan anak pertamaku rasanya gurih dan sedikit pedas. Saya cukup sering membuat ini karena bahannya mudah ditemukan dan cara yang simpel.

Ayam

Bawang Putih

Cabe

Daun Bawang

Tepung

Ayam Cabe Garam

Kemudian masukkan semangka dan air ke wadah blender.

Setelah itu masukkan es batu, susu kental manis dan gula pasir.

Setelah itu haluskan dengan cara diblender selama 5 menit.

Kemudian susun es batu di gelas. Tuang jus semangka ke dalam gelas. Beri topping potongan buah semangka di atasnya. Siap disajikan.

Membuat yang segar untuk menghilangkan dahaga di siang hari ini😁

Es Batu

Semangka

Susu

Jus Susu Semangka

Campur air, serbuk jelly cokelat dan gula. Masak hingga mendidih.

Tuang ke dalam wadah. Diamkan sampai mengeras.

Selanjutnya, masak susu, agar-agar dan gula hingga mendidih. Masukkan minuman kopi.

Potong kotak jelly cokelat, masukkan ke dalam loyang.

Kemudian tuang larutan puding capucino. Diamkan sampai mengeras. Sajikan dingin lebih nikmat.

Perpaduan puding cokelat dan capucino. Takaran gula pasir disesuaikan seleranya ya.

Bahan Jelly Cokelat

Bahan Puding Capucino

Agar-Agar

Gula

Kopi

Puding Mozaik

Campurkan air hangat , gula dan ragi instan. Biarkan hingga 10 menit sampai berbusa, itu tanda ragi aktif. Sisihkan.

Diwadah lain tuang terigu lalu tambahkan campuran ragi tadi. Aduk rata / pakai tangan.

Lalu tambahkan margarin. Uleni hingga tercampur rata.

Tambahkan SP. Uleni kembali hingga tercampur.

Taruh di dalam wadah tutup dengan serbet bersih. Diamkan selama 1 jam.

Bagi adonan lalu bentuk adonan sesuai selera. Diamkan 15 menit.

Goreng adonan donat di atas minyak panas.

Goreng hingga kuning keemasan. Tiriskan. Sajikan dengan taburan gula halus.

Langkah 10

Mentega

Ragi

Donat Empuk Tabur Gula Halus

Rebus wedang uwuh dengan air selama 10 -15mnt

Tuang wedang uwuh di atasnya, minum selagi hangat

Wedang uwuh jadi semakin nikmat kalau di campur dg susu

Halal

No Alcohol

Jahe

Madu

WEDANG UWUH CINCAU LATTE

Veggies

Veggie Omellete with Nori Rice Ball

Veggie Macaroni 18M+ #YummyMPASIChallenge

Tumis Sayur Pelangi

Pancake Sayur Kornet #UntukSiBuahHati

Tofu Mix Vegie #UntukSiBuahHati

Garlic Baby Potatoes #UntukSiBuahHati

Samgak Kimbap Vegie #KoreanFood

Bakwan Sayur

Veggy Pastry

Veggie Brule Boom

Veggies Curry #JagoMasakMinggu1Periode3

Fish and Veggies Stick #LebihSehat

Larutkan dengan air hangat ⅓ gelas tambahkan ragi instan, biarkan sampai berbuih

Tak perlu menunggu mengembang lagi, langsung goreng

Beberapa kali bikin donat, resep ini benar-benar mantul, enak, lembut, menul-menul

Cokelat

Telur

Donat Isi Coklat

Campurkan air, mentega, garam dan vanila dalam panci lalu masak hingga mendidih dan menteganya mencair. Setelah mentega mulai mencair dan mendidih kecilkan apinya.

Tambahkan tepung ke dalamnya lalu aduk dengan cepat hingga adonan tidak lengket. Aduk terus sehingga tidak ada tepung yang berbulir di dalamnya.

Pindahkan adonan ke dalam mangkuk baru lalu biarkan dingin. Setelah dingin tambahkan telur lalu kocok dengan mixer hingga rata. Setelah itu masukkan ke dalam piping bag dengan tube spuit bintang di dalamnya.

Siapkan tray yang telah dialasi dengan baking paper lalu pip adonan di atasnya berbentuk huruf u, lakukan hingga adonan habis. Oven dengan suhu 190 C selama 30 menit hingga matang dan mengembang. Setelah matang angkat dan biarkan dingin.

Campurkan coklat batang dan mentega dalam satu wadah lalu panaskan hingga meleleh. Setelah itu celupkan setengah sus ke dalamnya. Biarkan hingga coklat padat lalu sajikan.

Bahan

U-Sus

Tumis bumbu halus sampai harum, lalu masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas dan serai.

Masukkan air, cecek, tahu dan petai. Masak sampai air mendidih.

Masukkan santan, garam dan gula. Masak sampai matang sambil diaduk agar santan tidak pecah.

Makanan khas Jawa ini adalah menu kesukaan keluarga. Jika suka pedas, jumlah cabai rawit bisa ditambah.

Bumbu Dihaluskan :

Bawang Merah

Daging Sapi

Petai

Santan

Tahu

Sambal Goreng Cecek Tahu #JelajahBarat

Cuci bersih ikan , beri perasan jeruk nipis dan garam, marinasi 5 menit.

Haluskan cabe, bawang merah, bawang putih, dan tomat.

Panaskan minyak, masukkan bumbu halus. Aduk rata.

Tambahkan kaldu jamur, koreksi rasa. Masak sampai bau langu cabenya hilang.

Masukkan ikan ke dalam cabe, aduk rata. Balado tuna siap disantap.

Ikannya sangat enak dan lembut, dan klu di sambal pasti yummy👌.

Ikan Tuna

Tomat

Tuna Balado

Rebus daging dengan 400 ml air selama 5 menit lalu buang airnya. Iris-iris daging lalu rebus kembali dengan 1 liter air hingga empuk.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus, sereh, daun jeruk dan daun salam hingga harum.

Lalu masukkan ke dalam air rebusan daging, bumbui dengan garam dan kaldu bubuk lalu masukkan irisan daun bawang. masak hingga bumbu meresap. Tes rasa.

Ambil secukupnya nasi, beri irisan seledri dan potongan daging lalu siram dengan kuahnya. Taburi bawang merah goreng dan beri irisan tomat beserta jeruk nipis. Sajikan hangat

Bumbu Halus :

Daun Jeruk

Daun Salam

Jeruk Nipis

Ketumbar

Seledri

Serai

Soto Daging Bumbu Kuning

Makroni

Sop Sosis #MENUTANGGALTUA

Schotel Macaroni

Makaroni Ayam Saus Madu

Makaroni Saus Keju Susu #JagoMasakMinggu3Periode3

Perkedal Kentang Makaroni

Makroni Schotel Simple

Cuci bersih bawang merah, cabai, dan tomat.

Masukkan terasi, kaldu bubuk, dan gula pasir. Ulek hingga tercampur rata dan cicipi rasanya.

Beri rating jeruk limau, kemudian sajikan.

Semua bahan yang digunakan mentah, kecuali terasi yang dibakar. Rasanya pedas, segar, dijamin gak mau berhenti ngunyah.. #MENUTANGGALTUA

Kamu ingin membuat sendiri sambal serurit khas Lampung di rumah? Simak resep samabl serurit khas Lampung dari Yummy App berikut ini.

Resep Sambal Seruit Khas Lampung

Garam

Terasi

Sambal Seruit Khas Lampung

Masak air hingga mendidih, masukkan bihun dan rebus hingga matang, tiriskan.

Panaskan minyak goreng, masukkan bumbu halus lalu tumis hingga bumbu matang.

Masukkan wortel, sawi, dan kubis. Aduk hingga rata dan masak hingga sayuran setengah layu.

Setelah itu, masukkan bihun jagung, aduk rata dan masak hingga bumbu meresap. Angkat kemudian siap disajikan.

Bihun

Jagung

Buah

Sawi

Minyak

Merica

Kemiri

Bihun Goreng Sayur

Potong tempe bentuk panjang, panaskan minyak goreng sampai kekuningan.

Iris tipis bawang merah, putih dan cabai. Cuci bersih sawi dan daun bawang kemudian potong-potong.

Panaskan minyak, tumis bumbu sampai harum.

Masukkan sawi putih dan daun bawang tambah sedikit air, masak sampai sawi layu.

Masukkan tempe, kecap manis garam, aduk rata.

Kreasi olahan tempe yang sangat sederhana.

Tempe

Cabai

Rawit

Kecap

Orek Tempe Sayur

Campur bubuk jelly, gula dan air kemudian masak hingga mendidih.

Setelah mendidih bagi menjadi 2 bagian kemudian diamkan hingga mengeras.

Parut jelly yang sudah mengeras menggunakan parutan keju.

Penyajian per gelas : siapkan gelas saji, masukkan es batu dan sirup coco pandan.

Selanjutnya masukkan nata de coco, jelly dan biji selasih.

Terakhir masukkan susu cair, aduk rata dan siap disajikan.

Bahan Lain:

Nata de Coco

Selasih

Es Sarang Burung

Siapkan bahan-bahannya, lalu cuci bersih kemudian iris sesuai selera.

Tambahkan air perasan jeruk limau. Aduk kembali. Siap disajikan.

Enak disantap dengan ayam bakar, ikan bakar ataupun sate.

Kecap Manis

Sambal Kecap Jeruk Limau

Goreng tahu dan tempe secara terpisah sampai garing. Sisihkan.

Tumis bawang putih dan bawang merah sampai kecokelatan.

Masukkan udang, tumis sampai udang berubah warna.

Masukkan tempe, tahu, dan telur puyuh, aduk-aduk sampai tercampur rata.

Kecilkan sedikit apinya. Masukkan saus tiram, kecap manis, garam, lada dan kaldu bubuk. Aduk terus sampai rata dan meresap. Cek rasa dan matikan api.

Semua jenis protein dari nabati dan hewani yang ditumis dengan bumbu iris dan kecap.

Telur Puyuh

Udang

Sambal Goreng Kecap

<p><p>Telur dikenal sebagai salah satu <a title="sumber protein terbaik" href="https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/makanan-tinggi-protein-murah" target="_blank" rel="noopener">sumber protein terbaik</a>. Selain itu, telur juga mengandung lemak sehat dan vitamin yang dibutuhkan oleh tubuh.</p>
<p>Namun, adakah perbedaan kalori dalam setiap jenis olahan telur? Di artikel kali ini, kita akan membahas mengenai kalori dalam telur goreng, telur rebus, telur ceplok, dan telur dadar. Yuk, cari tahu lebih lanjut!</p></p><h2>1. Telur Ceplok</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231226/f18c2d6c5dea4b556d6e222cb47f9dbb.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="berapa kalori telur goreng" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi telur ceplok (pexels.com/Uriel Mont)</a></span></div><p>Telur ceplok merupakan telur yang dimasak dengan cara langsung dituang dalam wajan atau teflon menggunakan minyak sedikit. Melansir <a title="Myfitneespal" href="https://www.myfitnesspal.com/id/food/calories/telor-ceplok-692721573" target="_blank" rel="noopener">Myfitneespal</a>, kalori dalam telur ceplok (60 gram), yaitu sekitar 93 kalori.</p>
<p>Namun, perlu diperhatikan bahwa banyaknya minyak yang digunakan juga memengaruhi jumlah kalori dalam telur ceplok. Jadi, sebaiknya gunakan minyak secukupnya agar tidak menambah jumlah kalori yang tidak diinginkan, ya.</p><h2>2. Telur Dadar</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231226/34d442a88062377eb56662eb88f0e1db.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="berapa jumlah kalori telur dadar" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi telur dadar (pexels.com/Klaus Nielsen)</a></span></div><p>Telur dadar merupakan telur yang dikocok dan dicampur dengan bahan lain seperti garam, tepung terigu, lada, atau susu sebelum dimasak. Kalori dalam telur dadar tidak jauh berbeda dengan telur telur ceplok, yaitu sekitar 93&ndash;100 kkal.</p>
<p>Namun, hal ini bisa berubah jika kamu menggunakan minyak atau mentega dalam proses memasak telur dadar. Jika ingin mengurangi asupan kalori, gunakanlah minyak atau mentega sedikit atau gunakan bahan pengganti yang lebih sehat.</p><h2>3. Telur Rebus</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231226/05c73e0e4705bea16a5650b185e61920.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="berapa jumlah kalori telur rebus" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kalori telur rebus (pexels.com/Алексей Вечерин)</a></span></div><p>Nah, telur rebus adalah pilihan yang lebih sehat dibandingkan kedua telur goreng di atas. Telur rebus tidak menggunakan minyak saat pengolahannya, sehingga memiliki kandungan kalori yang lebih rendah.</p>
<p>Melansir <em><a title="FatSecret" href="https://www.fatsecret.co.id/kalori-gizi/umum/telur-rebus" target="_blank" rel="noopener">FatSecret</a></em>, telur rebus mengandung sekitar 77&ndash;89 kkal. Namun, jumlah kalorinya juga dapat berbeda tergantung ukuran telur dan lamanya waktu merebus. Jadi, jika sedang ingin mengontrol asupan kalori, telur rebus bisa menjadi pilihan yang baik.</p><p><p>Ternyata, kalori dalam telur dapat berbeda tergantung pada cara pengolahannya, ya. Secara umum, jumlah kalori telur ceplok dan dadar, tidak jauh berbeda dengan kalori telur rebus jika <a title="dimasak menggunakan sedikit minyak" href="https://www.yummy.co.id/artikel/tips/teknik-memasak-dengan-sedikit-minyak" target="_blank" rel="noopener">dimasak menggunakan sedikit minyak</a> atau minyak sehat.</p>
<p>Jadi, tetap perhatikan penggunaan minyak atau mentega dalam proses memasak agar tidak menambah jumlah kalori yang tidak diinginkan, ya. Selamat mencoba!</p></p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-olahan-telur-anti-bosan target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Resep Olahan Telur Enak, Agar Tidak Bosan </em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Beda cara menggoreng, beda pula jumlah kalori telur ceplok, telur dadar, dan telur rebus, lho. Yuk, cari tahu selengkapnya di sini.

Resep Tumis Sawi Tomat Hijau

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tumis Sawi Tomat Hijau

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Pura Indonesia Luncurkan Produk Terbaru!

Duniaku.com Ulang Tahun ke-5

​IDN Founder Berjaya di Ajang EY Entrepreneur 2024

Dapur Rasa jadi Bumbu Praktis untuk Para Ibu ala Chef Arnold

Peacock Lounge Hadirkan Pengalaman Afternoon Tea Tema Musim Panas

3 Recook Terbaik Bakalan Dapat 100 Poin loh! Yuk, Rayakan Kemerdekaan Indonesia dengan Recook Jamu atau Wedang Khas Nusantara!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

IDN Founder Berjaya di Ajang EY Entrepreneur 2024