Langkah 1

Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum.

Langkah 2

Tambahkan kecap manis, saus tiram, saus tomat, garam dan kaldu bubuk lalu aduk merata.

Langkah 3

Masukkan air lalu aduk kembali dan masak sampai bagian tepi mendidih.

Langkah 4

Kemudian masukkan telur ceplok ke dalam wajan, aduk kembali.

Langkah 5

Setelah matang merata, koreksi rasa lalu angkat dan sajikan selagi hangat.

Langkah 6

Bismillah...
Agar aromanya seperti mie goreng, saya pakai kecap manis.
Gunakan bawang goreng lebih banyak agar semakin harum.

Bahan Utama

Bawang Bombay

Bawang Putih

Kecap Manis

Telur

Telur Saus Kecap

Dalam wadah campurkan semua bahan kulit. Aduk rata, kemudian saring, agar tidak bergerindil.

Ambil adonan satu sendok sayur buat dadar tipis di dalam wajan antilengket yang sebelumnya telah diolesi sedikit minyak goreng.

Ambil selembar kemudian beri isi telur rebus dan mayonaise sesuai seleraa, kemudian lipat. Lakukan hingga habis.

Goreng hingga berwarna cokelat keemasan. Angkat, siap disajikan.

Langkah 7

Ini bukan tipe risol ekonomis, karena bahan-bahannya boros banget.

Alat & Perlengkapan

Tepung

Risol Telur Mayonaise #JagoMasakMinggu2

Panaskan 5 sdm minyak, tumis bawang merah, bawang putih, cabe merah dan cabe rawit hingga layu.

Masukkan rawit utuh aduk rata lalu tambahkan air dan bumbui dengan garam, gula serta merica bubuk.

Masukkan daun pre aduk rata, koreksi rasa.

Enak di makan dengan nasi hangat dan ikan asin, tingkat kepedesannya sesuaikan.

Bawang Merah

Cabe

Daun Bawang

Kerecek Oncom Beureum

Tumis bumbu halus, daun jeruk, daun kunyit, daun salam, asam kandis dan bubuk kari hingga wangi,

tTambahkan santan aduk terus hingga mendidih.

Masukkan garam, cek rasa. Masak hingga semua isian empuk. Matikan api. salin ke piring saji

Gulai Bumbu Padang ini sedikit berbeda dari gulai / gule pada umumnya. Rasanya juga berbeda karena rempahnya lebih banyak.

Bumbu halus

Asam Jawa

Bunga Lawang/Pekak

Cabe Merah Besar

Cengkeh

Daun Salam

Kayu Manis

Kerang

Ketumbar

Kunyit

Lengkuas

Santan

Serai

Udang

Gulai Udang & Kerang Bumbu Padang

Masukkan telur dan cabai merah, aduk orak arik merata.

Tuangkan air, masak hingga mendidih dan kikil empuk.

Masukkan buncis, saos tomat, kecap manis, saos tiram dan saos cabai, aduk kembali sampai tercampur rata dan air mulai menyusut.

Tambahkan garam, gula pasir, penyedap jamur dan lada bubuk. Masak hingga matang, lalu koreksi rata. Angkat dan sajikan.

Buncis

Garam

Gula

Lada

Margarin

Saus Tiram

Oseng Kikil Asam Manis

Bersihkan ikan, lalu goreng sampai matang dan kering

Haluskan cabai dan bawang, lalu tambahkan garam, penyedap, dan gula pasir

Tambahkan irisan tomat ceri hijau, lalu penyet dan campur hingga rata

Ambil ikan ciu, campur rata dengan sambal, lalu sajikan

Menu yang menggugah selera, sambal yang segar.

Ikan

Jeruk

Minyak Sayur

Ikan Ciu Sambal Tomat Ijo

Es Batu

Semangka

Jus Semangka

Goreng tahu dan tempe secara terpisah sampai garing. Sisihkan.

Tumis bawang putih dan bawang merah sampai kecokelatan.

Masukkan udang, tumis sampai udang berubah warna.

Masukkan tempe, tahu, dan telur puyuh, aduk-aduk sampai tercampur rata.

Kecilkan sedikit apinya. Masukkan saus tiram, kecap manis, garam, lada dan kaldu bubuk. Aduk terus sampai rata dan meresap. Cek rasa dan matikan api.

Semua jenis protein dari nabati dan hewani yang ditumis dengan bumbu iris dan kecap.

Halal

No Alcohol

Tahu

Telur Puyuh

Tempe

Sambal Goreng Kecap

Tumis cabe dan bawang yang sudah dihaluskan, lalu masukkan kerang dan daun jeruk.

Daun Jeruk

Petai

Sambal Kerang

Masukkan kepala ayam, bumbu halus, daun salam,daun jeruk, kaldu bubuk, garam, ketumbar bubuk ke wajan.

Ungkep ayam hingga matang dan air menyusut lalu angkat . Kepala ayam ungkep bisa disimpan dikulkas atau langsung digoreng.

Kalau beli di warung lalapan perbiji harganya bisa sampai Rp.7000,00 .

Bumbu Halus :

Ayam

Salam

Kaldu

Kepala Ayam Ungkep Bumbu Kunyit

Siapkan bahan. Untuk bawang merah diiris-iris, cuci bersih bahan cemplung, tali simpul daun kunyit.

Cuci bersih ayam. Lumuri dengan 1 sdm bumbu halus. Diamkan selama 30 menit.

Setelah 30 menit, goreng ayam hingga berkulit

Masukkan santan ke dalam wajan bersama sisa bumbu halus, bumbu iris dan bumbu cemplung. Aduk merata.

Rebus santan dengan api kecil hingga mendidih dan mengental, sambil terus diaduk agar santan tidak pecah.

Setelah santan mengental, masukkan ayam, masak hingga santan agak menyusut.

Setelah santan agak menyusut, tambahkan bumbu kambing, ambu ambu, garam dan kaldu jamur. Aduk merata.

Masak hingga santan menyusut, tanak dan berminyak. Salin ke piring saji, dan rendang ayam siap untuk disajikan.

Langkah 8

Hasil recook resep fadil's kitchen ya. Dengan sedikit bahan tambahan. Enak banget. Pertama kalinya sukses bikin rendang ayam, biasanya bikin nggak bisa seenak ini.

Bumbu Iris

Bumbu Cemplung

Bahan tambahan

Rendang Ayam

Adhisti Hertyanti

Cookies #1Resep1NasiBungkus

Rebus daun pepaya jepang dengan 1 sdt garam, tiriskan, peras, kemudian potong.

Tumis bawang merah, bawang putih, dan terasi yang sudah dihaluskan hingga mulai beraroma harum.

Tambahkan cabai merah dan cabai rawit hingga harum.

Kemudian tambahkan krecek, aduk rata. Tambahkan saos tiram, garam, dan gula.

Terakhir tambahkan tomat, masak hingga tomat agak layu. Matikan api.

Salah satu olahan daun pepaya Jepang dengan krecek.

Daun Pepaya

Terasi

Tomat

Tumis Krecek Daun Pepaya Jepang

Panaskan minyak, masukkan bawang putih dan cabai yang sudah diiris, tumis hingga harum.

Setelah harum sisihkan dipinggir wajan, lalu masukkan telur lalu oseng-oseng hingga telur matang.

Tambahkan minyak wijen, lalu oseng sebentar.

Tambahkan garam, gula, penyedap jamur dan merica secukupnya, aduk rata lalu cicip rasanya. Jika rasanya sudah pas, masak hingga matang. Matikan api, lalu siap untuk disajikan.

Rasa pahit bercampur gurih telur dan pedas, nikmat sekali.

Pare

Tumis Pare Telur Pedas

Campurkan adonan tepung terigu, tepung beras, kaldu bubuk dan bawang putih.

Celupkan tahu dalam adonan tepung lalu goreng sampai kecoklatan.

Memanfaatkan kobis yang sudah ngendon seminggu lebih.. Lumayan buat cemilan sore2.. 😁buat bumbu yang simple aja biar cepet..

Isian :

Tepung Terigu

Wortel

Tahu Isi

Blender jagung dan 100 ml air, sampai jagung halus

Tuang ke dalam panci bubuk agar-agar, 500ml air, 2 sendok makan gula pasir, kental manis, dan jagung yang di blender tadi. Masak hingga mendidih

Setelah mendidih, tunggu uap panas menghilang, lalu tuang ke cetakan, tunggu sampai mengeras

Membuat vla pandan. Rebus semua bahan vla pandan sampai mendidih, kecuali kuning telur. Tunggu sampai hangat kuku, masukkan kuning telur, aduk rata, lalu rebus lagi sebentar sampai ada gelembung di pinggir panci

Tuang vla pandan ke atas pudding jagung yang sudah set. Bisa langsung dinikmati, bisa juga disimpan dahulu di kulkas agar lebih nikmat

Menyajikan pudding untuk orang tercinta bisa jadi salah satu alternatif supaya menunya tidak itu-itu saja. Pudding ini memiliki rasa yg unik dan juga warna yang cantik

Bahan Jagung 

Bahan Pudding

BAHAN VLA PANDAN

No Pork

No Diet

Agar-Agar

Daun Pandan

Indomilk Kental Manis

Jagung

Susu

Tepung Maizena

Vanilla

Pudding Jagung Vla Pandan

Mixer telur, gula, SP dan vanilli dengan kecepatan tinggi hingga mengembang kental berjejak.

Turunkan kecepatan mixer lalu masukkan terigu, maizena dan susu bubuk yang sudah diayak, mixer sebentar saja asal rata.

Tuang susu dan minyak, mixer sebentar saja lalu matikan mixer, aduk balik adonan dengan spatula.

Tuang adonan ke dalam loyang brownies ukuran 20x10 cm yang telah dioles margarin, kukus selama 20-30 menit hingga matang pakai api sedang ya.

Campur semua bahan, aduk rata lalu masak di dalam panci hingga mengental dan meletup- letup, tunggu agak dingin.

Penyelesaian: Setelah bolu matang, keluarkan dari loyang, tunggu agak hangat lalu olesi vla diatasnya dan beri parutan keju, potong-potong dan sajikan.

Bolu Susu Lembang #JagoMasakMinggu6

Cuci bersih ayam. Haluskan bawang putih, campur kedalam ayam bersama santan.

Masukkan gula palem, garam, kaldu bubuk, lada, gula pasir, saus tiram, dan minyak wijen. Aduk rata.

Diamkan kurang lebih 2 jam supaya bumbunya meresap kedalam ayam.

Masukkan ayam kedalam daun pandan, kemudian ikat rapat.

Panaskan minyak, lalu goreng hingga matang. Sajikan dengan kecap manis dan cabe rawit.

Ayam goreng pandan ini enak, dengan proses simpel dan bumbu yang meresap ke dalam daging ayamnya.

Ayam Goreng Pandan

Tuang saus tiram, gochujang dan kecap asin ke atas daging, aduk hingga merata sambil dipijat-pijat. Diamkan selama minimal 1 jam atau diamkan semalaman agar bumbu lebih meresap.

Masak daging di atas hotplate yang sudah diolesi minyak dan dipanaskan diatas api. Balikkan daging hingga berubah warna.

Geser daging yang sudah matang ke setengah bagian hotplate, lalu tuang keju mozarella di atas bagian hotplate yang kosong.

Biarkan keju meleleh beberapa saat, lalu taburi dengan parsley kering.

Sajikan daging sapi dengan mencelup nya terlebih dahulu dengan keju leleh.

Daging Sapi

Melting Cheese and Beef

Tambahkan kecap dan saus tiram secukupnya.

Tambahkan garam, penyedap rasa dan ladaku merica bubuk.

Nasi

Sosis

Nasi Goreng Special

Bersihkan lele, kemudian lumuri garam dan air jeruk nipis.

Lalu goreng dalam minyak panas hingga matang. Angkat, tiriskan dan sisihkan.

Siapkan bahan-bahan sambal. Bawang merah diiris, cabe diulek, daun kemangi dipetiki.

Tumis bawang hingga layu, lalu masukkan cabe. Aduk.

Setelah layu, masukkan kemangi. Beri sedikit air agar tidak kering. Beri garam dan sedikit gula pasir. Aduk rata, tes rasa. Setelah matang, angkat.

Selamat malam mba, recook lele goreng sambal kemangi😍
Sambel kemangi kesukaan banget sih ini mba. Tapi aku buatnya tidak ditumis sama kemanginya. Yang aku tumis cuma cabe bawang aja. Terus aku uleg sama kemanginya. Enak banget ini mba, bikin ketagihan. Terimakasih resepnya mba, sukses selalu 😇
#JagoMasakMaret

Daun Kemangi

Ikan Lele

Jeruk Nipis

Lele Goreng Sambal Kemangi

<p>Hadirnya teflon sebagai alat masak anti-lengket tentunya memudahkan pengguna untuk memasak. Permukaan teflon yang memiliki permukaan anti-lengket membuat teflon menjadi salah satu alat masak favorit masyarakat Indonesia. Lapisan anti-lengket yang ada di alat masak tersebut membuat teflon tidak memerlukan banyak minyak untuk memasak.</p>
<p>Namun Sobat Yummy, permukaan teflon yang tidak dirawat dapat memberikan dampak buruk bagi kesehatan. Terkadang, bagi pengguna yang pertama kali menggunakan teflon sering melakukan kesalahan kecil yang dapat membuat permukaan teflon mengalami kerusakan dan menjadikannyatidak berfungsi dengan baik.</p>
<p>Pentingnya cara yang benar dalam menggunakan teflon untuk pertama kali akan berdampak pada kualitas dan keawetan yang ada pada permukaan teflon tersebut.</p><h2>Apa itu Teflon?</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231106/98a8c08ca3c59e9678fa1164e08bf52b.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi teflon anti lengket" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi teflon (freepik.com/suksao)</a></span></div><p>Sobat Yummy, tahukah kamu apa itu teflon? Teflon adalah salah satu alat&nbsp; memasak dengan permukaan yang anti lengket. Hal ini membuat memasak menggunakan teflon menjadi lebih mudah sehingga makanan tidak akan menempel pada teflon saat proses penggorengan berlangsung.</p>
<p>Meskipun begitu, penggunaan teflon yang tidak benar akan menyebabkan rusaknya lapisan anti-lengketnya. Penggunaan teflon yang sudah memiliki kerusakan dalam lapisan anti-lengketnya dapat menimbulkan bahaya bagi kesehatan.</p>
<p>Agar memasak menggunakan teflon terasa lebih aman dan efisien. Berikut merupakan langkah-langkah sederhana menggunakan teflon dengan benar:</p><h2>1.	Bersihkan Teflon Sebelum Digunakan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231106/836dce5211a517c542609838d0861e58.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustarasi teflon bersih" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi teflon (freepik.com/Racool_studio)</a></span></div><p>Sebelum digunakan, pastikan permukaan teflon selalu bersih. Bersihkanlah permukaan teflon menggunakan tisu atau kain lembut agar noda dan debu pada teflon menghilang. Teflon yang permukaanya kotor dapat membuat teflon menjadi lengket dan tidak nyaman digunakan.</p><h2>2.	Panaskan Teflon dengan Api yang Sedang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231106/d1a54efea2ad34981a3e87377cb4e34b.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi teflon yang dipanaskan" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi teflon dipanaskan (freepik.com/freepik)</a></span></div><p>Sobat Yummy suka memasak menggunakan api besar?</p>
<p>Sepertinya sudah saatnya Sobat yummy untuk menghilangkan kebiasaan tersebut. Saat memasak menggunakan teflon pastikan api tidak terlalu besar atau terlalu kecil.</p>
<p>Panaskanlah makanan dengan api sedang yang sesuai dengan jenis makanan yang ingin dimasak. Penggunaan api sedang saat memasak menggunakan teflon ternyata membuat memasak lebih mudah dan mencegah teflon menjadi lengket.</p><h2>3. Mengoleskan Minyak pada Pemakaian Pertama</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230924/3b22409487c749db090348d3f67c02b9.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="minyak zaitun untuk salad" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi minyak zaitun untuk salad (pexels.com/rfstudio)</a></span></div><p>Sobat Yummy, ternyata dengan mengoleskan minyak sayur ke permukaan alat masak terutama saat pertama kali penggunaan dapat melindungi alat masak dari gesekan.</p>
<p>Meskipun teflon merupakan salah satu alat masak yang memiliki permukaan anti-lengket, dengan mengoleskan minyak saat menggunakan teflon untuk pertama kali, dapat memberikan perlindungan pertama untuk lapisan anti-lengketnya.</p><h2>4.	Hindari Memanaskan Teflon dalam Keadaan Kosong</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231106/8826dc6e597a494621f84e0d5df6529d.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi teflon yang dimasak dalam keadaan kosong" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi teflon kosong (pixabay.com/Lazy_Bear)</a></span></div><p>Sobat Yummy, penggunaan teflon dalam keadaan kosong merupakan salat satu kesalahan yang membuat lapisan anti-lengket teflon menjadi rusak. Alat masak anti-lengket biasanya dibuat dari aluminium yang dapat lebih cepat panas daripada baja sehingga memanaskan teflon dalam keadaan kosong dapat membuat teflon cepat rusak.</p><h2>5.	Hindari Menggunakan Alat Masak yang Berbahan Besi</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231106/822741df5f8ce0c9459796ad09862d83.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi teflon dengan alat masak besi" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi teflon dengan alat masak besi (pixabay.com/didecs)</a></span></div><p>Hindari penggunaan alat masak berbahan besi saat ingin menggunakan teflon. Penggunaan alat masak berbahan besi dapat merusak lapisan anti-lengket teflon. Gunakannlah alat masak berbahan kayu saat memasak menggunakan teflon.</p><h2>6.	Cuci Permukaan Teflon dengan Lembut</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231106/18f6c18930a2e4e546c2d058245e528a.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi kain untuk mencuci teflon" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kain cuci teflon (pixabay.com/6581245)</a></span></div><p>Sobat Yummy, jangan lupa untuk menghindari penggunaan spons yang kasar dalam mencuci permukaan anti-lengket pada teflon. Penggunaan spons yang kasar dapat menyebabkan rusaknya permukaan anti-lengket teflon. Gunakanlah spons atau kain lembut untuk membersihkan permukaan teflon agar teflon tetap terjaga permukaan anti-lengketnya.</p><p>6 tips di atas merupakan cara untuk menggunakan teflon baru supaya teflon tidak menjadi lengket. Penggunaan teflon yang benar tentunya dapat berdampak pada kualitas memasak dan makanan. Cek lebih banyak tips lainnya yuk pada laman <em>Yummy App</em>, <a title="Download Yummy App" href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener">download <em>Yummy App</em> sekarang juga ya!</a></p>

Berikut merupakan 6 tips cara menggunakan teflon baru agar tidak lengket serta dapat digunakan bertahun-tahun.

6 Tips Menggunakan Teflon Baru Agar Tidak Lengket dan Awet

Yummy App #1Resep1NasiBungkus yang berarti satu resep yang berhasil publish oleh Anda, sama dengan satu nasi bungkus untuk seluruh rakyat Indonesia.

Resep Tumis Sawi Udang Saos Tiram

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tumis Sawi Udang Saos Tiram

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Pura Indonesia Luncurkan Produk Terbaru!

Duniaku.com Ulang Tahun ke-5

​IDN Founder Berjaya di Ajang EY Entrepreneur 2024

Dapur Rasa jadi Bumbu Praktis untuk Para Ibu ala Chef Arnold

Peacock Lounge Hadirkan Pengalaman Afternoon Tea Tema Musim Panas

3 Recook Terbaik Bakalan Dapat 100 Poin loh! Yuk, Rayakan Kemerdekaan Indonesia dengan Recook Jamu atau Wedang Khas Nusantara!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

IDN Founder Berjaya di Ajang EY Entrepreneur 2024