Campur semua bahan menjadi satu, uleni hingga kalis elastis kemudian proofing selama 35 menit.

Langkah 1

Bagi adonan masing-masing 40 gram kemudian pipihkan, tambahkan isian selai nanas dan bulatkan.

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Langkah 6

Panaskan minyak lalu masukkan roti. Goreng hingga kuning keemasan sekali balik saja. Angkat dan tiriskan.

Langkah 7

Langkah 8

Bahan Utama

Bahan Lain :

Gula

Margarin

Nanas

Telur

Tepung Roti

Tepung Terigu

Roti Goreng Isi Nanas

Kukus labu kuning sampai empuk dan matang.

Lelehkan margarin, tumis bawang putih dan bawang bombay sampai layu dan harum.

Bumbui lada hitam, kaldu bubuk dan garam secukupnya. Aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera. Masak sampai matang dan meletup-letup.

Tuang dalam mangkok, beri toping ayam dan irisan daun bawang. Sajikan.

Gurih dan nikmat dinikmati hangat saat cuaca dingin.

Toping :

Ayam

Bawang Bombay

Bawang Putih

Daun Bawang

Labu

Sup Krim Labu Kuning

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Tahu

Kentang

Tempe

Masukkan semua bahan A di dalam wadah, aduk rata kemudian masukkan bahan B perlahan. Airnya jangan dituangin semua, sambil dimixer, lihat kalo sudah kalis stop memberikan air.

Kalau dirasa sudah kalis (adonan tidak menempel di wadah), masukkan bahan C.

Mixer kembali adonan sampai kalis elastis dan ini tahap penting agar roti super empuk.

Diamkan adonan, tutup dengan serbet lembab sampai mengembang ±1 jam, lalu kempiskan.

Timbang sekitar 50 gram, bulatkan dan diamkan lagi 15 menit kemudian masukkan sosis dan tutup rapat bentuk memanjang kemudian potong potong dengan panjang 0,5 kemudian putar berlawanan arah. Atas bawah dan seterusnya.

Proofing kembali selama 1 jam kemudian olesi dengan bahan olesan dan beri toping mayo, saus dan tambahkan potongan keju. Tambahkan taburan oregano dan parsley panggang selama 180°C selama 10 menit. Roti siap dinikmati dan agar tahan lama simpan roti didalam plastik satu per satu.

Salah satu varian dan bentuk roti gurih. Saya tambahkan beberapa tips.

Bahan B :

Bahan C : 

Olesan :

Topping :

Roti

Sosis

Tepung

Roti Sosis Caterpillar

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Kategori Makanan

Cara Memasak

Masukkan telur, gula, dan SP lalu mixer sampai mengembang

Setelah mengembang masukkan tepung, baking powder, dan perisa vanila. Mixer kembali

Untuk layer pertama masukkan 1 piring adonan dan panggang sekitar 7 menit (jangan lupa di bawah loyang diberi sedikit air seperti pada gambar).

Untuk layer ke 2, campurkan 1 piring adonan dan 4 sdm kopi yang telah diseduh. Panggang lagi sekitar 7 menit

Untuk layer ke 3, campurkan 1 piring adonan dan 1 sdm cocoa powder. Panggang kembali sekitar 10 menit

Setelah matang, siram kue dengan seduhan kopi dengan perlahan

Jika mau menambahkan whipped cream seperti ini juga boleh, kalau langsung dimakan juga boleh. Namun lebih enak disajikan saat dingin

Langkah 9

Alat & Perlengkapan

butir

Terigu

Vanila

Susu

Minyak

Kopi

Tiramisu Cake

Gak Bakal Nyesel Masak Ini, 4 Makanan Berkuah yang Paling Comforting!

​Thai Bread Toast, Si Roti Manis Viral Dari Bangkok! 

​Jajanan Jadul Rasa Kekinian: Resep Kue Cubit Pandan Praktis

​5 Hidangan Tanpa Minyak: Tetap Lezat dan Cocok Buat yang Lagi Diet!

​Yuk Bikin Sambal Krispi, Siap-siap Kalap!

Masak dari Isi Kulkas: Menu yang Dapat Mengurangi Food Waste!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Tuangkan dalam wadah, mentega, margarin, garam, gula halus dan vanili bubuk. Kocok dengan mikser 1 menit saja.

Masukkan kuning telur, kocok rata satu demi satu.

Tambahkan tepung terigu, dan maizena aduk rata dengan spatula.

Pisahkan 100gram adonan dalam mangkuk, tambahkan pewarna hijau, aduk rata.

Ambil adonan tepung, isi dengan selai nanas, bentuk oval lalu jepit menyilang menggunakan penjepit nastar

Spuitkan adonan hijau di bagian atas nastar. Lalu tata dalam loyang.

Panaskan oven suhu 160°C, panggang nastar selama 20menit. Angkat, tunggu hangat oles dengan kuning telur, oven lagi 15 menit, angkat.

Variasi unik kue nastar kekinian. Unik dan lucu.

neng titoh saya recook nastar karakternya, saya bentuk karakter buah buahan lainnya. terima kasih untuk inspirasinya #RecookYummy

Assalamualaikum mba salam kenal, stor recook kue nastarnya y mba. Terimakasih resepnya..😘
#RecookYummy

Mentega

Nastar Karakter Nanas #JagoMasakMinggu11

Campurkan susu, bubuk agar-agar, gula pasir, dan kuning telur. Aduk rata.

Masak di atas api kecil hingga shimmering, kemudian tambahkan perisa rum non-alkohol.

Campurkan bubuk kopi dengan 2 sendok sayur adonan puding, aduk rata.

Tuangkan adonan puding kopi dalam cetakan puding, tata biskuit, tuangkan adonan puding susu, tambahkan topping biskuit regal. Dinginkan puding hingga mengeras.

Milky Rum Regal Puding siap untuk disajikan.

Bahan

Halal

No Diet

Hallo chef setor recook ya, ijin modifikasi sedikit untuk biskuit marrie saya ganti dengan biskuit oreo dan rum nya saya skip 😊 enak banget pudingnya,meski belum mahir cara membuatnya tapi alhamdulillah anak2 saya suka banget 🥰 
Terima kasih 🙏🏻

#RecookYummy

Agar-Agar

Cokelat

Milky Rum Regal Puding

Cuci bersih usus, lumuri dengan air jeruk nipis, diamkan selama 10-15 menit.

Lalu rebus usus hingga mendidih, tiriskan.

Tumis bumbu yang dihaluskan hingga harum tambahkan sereh, daun salam dan daun jeruk.

Tambahkan sedikit air, kecap manis, saus tiram, gula, garam dan penyedap rasa.

Kemudian masukkan usus, masak hingga matang dan air menyusut, matikan api lalu sajikan.

Nyoba masak usus dengan bumbu Bali, ternyata enak.

Bumbu halus

Bumbu Cemplung

Bumbu Penyedap

Jeruk Nipis

Kecap Manis

Saus Tiram

Usus Ayam Bumbu Bali

Campur jadi satu tepung terigu, coklat bubuk, gula,garam, vanili dan telur dalam baskom.

Lalu tuang susu cair, aduk hingga rata kemudian saring agar tidak ada yang bergerindil.

Aduk hingga butter tercampur rata dengan adonan tepung.

Panaskan teflon oles margarin (saya pakai teflon 20 cm ) lalu buat dadar tipis-tipis lakukan hingga selesai kemudian biarkan hingga dingin.

Kocok whipecream bubuk dengan air es hingga kental dan lembut.

Ambil 1 lembar kulit mille crepes, lalu oles dengan whipecream hingga rata (tiap layer saya kasih 40 gr whipe cream ) lakukan hal yang sama pada step berikutnya.

Setelah layer ke 5 beri preo crumble diatas whipe cream lalu timpah lagi dengan kulit crepes, (layer yang diberi oreo crumble adalah layer ke 5,10,15,20 dan 25) jadi tiap 5 layer kita kasih oreo crumble.

Lakukan hingga semua kulit crepes tertutup whipecream, lalu atasnya beri toping oreo utuh.

Pagi ini kena protes anak ke 2 karena emak ya lupa hari ulang tahunnya 😊
Jadi pas anaknya berangkat sekolah emak cepet cepet ke dapur bikin sesuatu yang mudah dan cepat jadi pas anaknya pulang sekolah sudah ada kue ulang tahun 😀
Lihat stok bahan yang ada dirumah maka pilihan jatuh pada mille crepes. Kue berlapis lapis yang penah booming beberapa tahun lalu tapi tahun ini kembali booming, Alhamdulillah anaknya tersenyum sumringah pulang sekolah disodorin kue ultah 🎂🎂

Biskuit Oreo

Tepung Maizena

Whipped Cream

Mille Crepes Oreo

Campur semua bahan lalu ulenin hingga kalis.

Ambil adonan secukup nya lalu cetak di cetakan pie.

Tusuk dasarnya agar pada saat memanggang tidak menggelembung.

Campur margarin, minyak dan dcc lalu tim aduk rata hingga di dcc atau coklat blok leleh.

Campur telur dan gula pasir kemudian aduk hingga gula larut pada proses ini pastikan gula benar-benar larut agar shinynya keluar.

Campur adonan telur ke DCC yang sudah dilelehkan konsisten adonan berat.

Selanjutnya masukkan terigu dan coklat bubuk ke adonan tadi sambil diayak secara bertahap aduk rata.

Masukkan adonan brownies ke dalam pie secukupnya lalu beri topping almond Slice secukupnya. Panggang hingga matang.

Mini pie brownies yang enaaak bangeet. #JagoMasakMinggu2Periode2

Ingin membuat sendiri mini pie brownies yang mudah dibuat? Simak resep mini pie brownies dari Yummy App berikut ini.

Resep Mini Pie Brownies yang Mudah Dibuat

Mini Pie Brownies

Rendam nasi sisa dengan air sekitar 1 jam.

Setelah nasi terlihat mengembang, lalu buang airnya dan tiriskan.

Haluskan nasi, bawang putih, bawang daun, dan sisa bumbu lainnya tanpa air, bisa di ulek atau masukkan ke dalam food procesor.

Tuangkan nasi halus ke dalam wadah, kemudian tambahkan sedikit demi sedikit tepung tapioka hingga tidak lengket dan bisa dibentuk.

Ambil adonan, kemudian buat bentuk silinder. Setelah itu kukus hingga matang. Setelah uap hilang, masukkan semalam dalam kulkas supaya mengeras agar mudah di iris tipis.

Setelah itu iris adonan tipis-tipis dengan ketebalan 0,5 cm. Kemudian jemur di matahari panas selama kurang lebih 3 hari atau sampai kerupuk berubah menjadi transparan.

Setelah mengering kerupuk bisa disimpan atau digoreng langsung.

Banyak nasi sisa, bosen dibikin jadi nasi goreng. Kalau gitu, bikin kerupuk nasi sisa aja. Enak dan bisa memberdayakan bahan makanan agar tidak terbuang.

Garam

Lada

Nasi

Tepung Tapioka

Kerupuk Nasi Sisa

Campurkan ayam, tepung, telur, gula, kecap asin, penyedap jamur, minyak wijen, merica, dan daun bawang.

Masukkan wortel dan jamur kuping secukupnya, kemudian aduk hingga merata.

Ambil satu sendok adonan, masukkan ke dalam kulit pangsit/kulit dimsum.

Bentuk dimsum, kemudian beri topping jamur diatasnya

Kukus dimsum, kemudian sajikan sebagai camilan untuk keluarga Anda

Jamur Tiram

Wortel

Dimsum Ayam Sayur

Letakkan udon dan wakame di dalam mangkuk.

Campurkan bahan chawanmushi kecuali telur lalu aduk rata.

Aduk menggunakan sumpit yang dilebarkan jaraknya secara perlahan, tujuannya agar tidak terbentuk bubble.

Tuang adonan chawanmushi ke atas udon. Untuk hasil halus maksimal, saring adonan chawanmushi sebelum dituang.

Tutup mangkuk agar uap air tidak menetes ke adonan yang bisa membuat tekstur atas tidak mulus. Jika mangkuknya tidak ada tutup, bisa menggunakan alumunium foil. Kukus selama 15 menit dengan api sedang. Tutup kukusan dibuka sedikit agar uap keluar tidak sepenuhnya berkumpul di dalam kukusan.

Langkah 10

Gabungan antara udon dengan chawanmushi. Terinspirasi saat menonton drama Jepang Izakaya Bottakuri. Untuk topping silahkan menyesuaikan yang ada di rumah masing-masing. Boleh ditambah jamur, daging ayam atau apapun yang ingin dimakan.

Bahan Chawanmushi

Topping

Bakso

Kecap Asin

Rumput Laut

Udang

Odamaki Mushi

Siapkan sayuran potong-potong dan cuci bersih.

Didihkan air, masukan irisan bawang merah, bawang putih, daun salam, lengkuas yang di geprek tambahkan asam Jawa, terasi, irisan cabe, gula pasir dan garam aduk rata, koreksi rasa.

Masukkan potongan sayuran yang lama masaknya terlebih dahulu, labu kuning, labu siam, dan jagung manis.

Tambahkan potongan terong dan kacang panjang.

Terakhir tambahkan daun so, setelah mendidih angkat, sajikan bersama ikan asin, tempe tahu goreng dan sambal terasi.

Resep Tumis Sayuran Saos Tiram Pedas

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tumis Sayuran Saos Tiram Pedas

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Gak Bakal Nyesel Masak Ini, 4 Makanan Berkuah yang Paling Comforting!

​Thai Bread Toast, Si Roti Manis Viral Dari Bangkok!

​Jajanan Jadul Rasa Kekinian: Resep Kue Cubit Pandan Praktis

​5 Hidangan Tanpa Minyak: Tetap Lezat dan Cocok Buat yang Lagi Diet!

​Yuk Bikin Sambal Krispi, Siap-siap Kalap!

Masak dari Isi Kulkas: Menu yang Dapat Mengurangi Food Waste!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Thai Bread Toast, Si Roti Manis Viral Dari Bangkok!

Jajanan Jadul Rasa Kekinian: Resep Kue Cubit Pandan Praktis

5 Hidangan Tanpa Minyak: Tetap Lezat dan Cocok Buat yang Lagi Diet!

Yuk Bikin Sambal Krispi, Siap-siap Kalap!