Tumis Sosis Jamur Enoki

Resep Tumis Sosis Jamur Enoki

Siti Mudrikah

Siti Mudrikah

5.0

(1 Rating)

Lauk simple tetapi nikmat sekali.

Bahan Utama

7 buah sosis sapi, iris tipis

100 gr jamur enoki

1 buah wortel, potong korek api

1 tangkai daun bawang, iris kasar

1 sdm saus sambal

1 sdm saus tiram

1/2 sdt garam

1 sdt gula

1/2 sdt kaldu bubuk

1/2 sdt merica bubuk

200 ml air

Secukupnya minyak goreng

Bumbu Iris:

1/2 buah bawang bombay

2 siung bawang merah

2 siung bawang putih

Cara Membuat

Panaskan minyak, tumis bawang bombay, bawang merah dan bawang putih sampai layu.

Langkah 1

Panaskan minyak, tumis bawang bombay, bawang merah dan bawang putih sampai layu.

Masukkan sosis, aduk-aduk sampai sosis matang.

Langkah 2

Masukkan sosis, aduk-aduk sampai sosis matang.

Masukkan wortel, aduk sampai layu.

Langkah 3

Masukkan wortel, aduk sampai layu.

Tambahkan air, masak sampai air mendidih.

Langkah 4

Tambahkan air, masak sampai air mendidih.

Masukkan jamur enoki, aduk sebentar sampai jamur layu.

Langkah 5

Masukkan jamur enoki, aduk sebentar sampai jamur layu.

Bumbui dengan saus tiram, saus sambal, garam, gula, kaldu bubuk dan merica. Aduk sampai rata dan bumbu meresap.

Langkah 6

Bumbui dengan saus tiram, saus sambal, garam, gula, kaldu bubuk dan merica. Aduk sampai rata dan bumbu meresap.

Tambahkan daun bawang, aduk sebentar sampai layu. Angkat lalu sajikan.

Langkah 7

Tambahkan daun bawang, aduk sebentar sampai layu. Angkat lalu sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait