Cuci bersih kepala udang,beri air jeruk nipis diamkan 5 menit.

Langkah 1

Setelah itu cuci bersih kembali udang dan beri garam aduk hingga merata

Langkah 2

Panggang udang di oven suhu 180° dengan waktu 60 menit hingga kering dan kuning

Langkah 3

Langkah 4

Blender hingga halus seperti ini, dan ebi siap digunakan untuk tambahan penyedap aneka masakan.

Langkah 5

Bikin ebi dari kepala udang rasanya lebih enak dan gurih..

Bahan Utama

Halal

No Alcohol

Garam

Jeruk Nipis

Ebi kepala udang

Blender bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar dan merica.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai wangi.

Masukkan ayam, aduk rata, tumis selama satu sampai dua menit.

Tuang air secukupnya, bumbui garam, gula, kaldu bubuk, kecap ikan, kecap inggris, saus tiram dan kecap manis.

Setelah ayam empuk dan bumbu meresap masukkan daun bawang.

Langkah 6

Langkah 7

Ayam

Bawang Merah

Kentang

Ayam Kentang Kuah Kecap

Isi dengan sosis goreng. Kemudian gulung roti tawar.

Panaskan minyak goreng. Kecilkan api dan goreng corn dog roti tawar sampai kecoklatan.

Angkat dan tiriskan corn dog goreng. Kemudian olesi dengan mayonaise dan saos pedas.

Corn dog dengan lapisan roti tawar dan diisi dengan sosis yang sudah di goreng. Simpel kan sobat yummy.

Mayonaise

Roti Tawar

Saus Sambal

Sosis

Corn Dog Roti Tawar

Tambahkan telur ayam, garam, kaldu jamur, bumbu halus dan tepung maizena.

Panaskan minyak goreng, masukkan adonan kentang dan goreng hingga matang.

Menu sederhana yang enak dan nikmat dengan nasi panas dan sambal.

Telur

Tepung

Perkedel Kentang Bumbu Kemiri

Giling cabe rawit sampai halus, lalu giling bawang putih bawang merah kunyit dan jahe sampai halus kemudian masukkan ke dalam wajan yang sudah disediakan.

Lalu ambil daun kunyit dan sereh satu batang, kemudian geprek.

Terakhir masukkan kentang ke dalam wajan yang sudah disediakan lalu masukkan santan.

Kemudian tambahkan garam dan MSG sedikit lalu aduk-aduk perlahan sampai mendidih.

Terakhir masukkan asam kandis lalu aduk-aduk lagi sampai kentangnya matang.

Enak banget makan pakai gulai. Yuk cobain!

Bumbu Giling

Santan

Serai

Kentang Gulai Kuning

Marinasi ayam dengan 1/2 sdt lada bubuk dan 1 sdt garam

Campur tepung terigu, tepung maizena, kaldu bubuk dan juga garam. Aduk hingga tercampur rata

Kemudian goreng ayam hingga matang dan garing. Tiriskan

Lelehkan mentega, lalu tumis bawang putih hingga kecoklatan

Lalu tambahkan saus tiram, saos sambal, cabai bubuk, kaldu bubuk, lada bubuk, gula dan juga garam. Aduk hingga tercampur rata

Langkah 8

Tambahkan air perasan lemon, aduk. Masak saus hingga agak mengental lalu matikan api dan biarkan agak dingin

Langkah 9

Setelah itu baru masukkan ayam goreng, aduk pelan hingga saus rata ke seluruh ayam

Langkah 10

Terigu

Maizena

Lada

Kaldu

Saus

Tiram

Mentega

Cabai

Sambal

Lemon

Gula

Fire Chicken #JagoMasakMinggu7

Bersihkan cumi, buang tinta dan potong-potong agak besar.

Untuk bumbunya, potong besar bawang merah dan cabe rawit. Untuk bawang putih cukup diiris tipis aja.

Panaskan minyak goreng. Goreng cumi sampai sedikit kaku dan ukurannya sedikit menyusut.

Masukkan bawang merah, bawang putih, dan cabe rawit. Aduk rata.

Tambahkan telur, kemudian orak arik sampai matang.

Bumbui dengan terasi, gula, garam dan air jeruk nipis. Aduk rata dan masak sampai matang. Koreksi rasa, siap dihidangkan.

Bikin resep yang lagi viral. Oseng bawang merah. Tapi kali ini aku tambahin cumi biar mantul.

Cabe

Cumi

Oseng Cumi Bawang

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tahu

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Cuci bersih cumi, goreng sebentar. Angkat dan sisihkan.

Tumis bahan bumbu iris sampai layu dan harum.

Masukkan kangkung, garam, gula dan saus tiram. Aduk.

Tambahkan cumi, aduk kembali sampai semua tercampur dan matang.

Kangkung

Tumis Kangkung Cumi Asin

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Kocok telur dan gula hingga gula benar-benar larut

Masukkan tepung terigu dan chocolatos drink, aduk asal rata

Selanjutnya masukkan air sedikit demi sedikit hingga adonan tercampur rata dan tidak bergerindil. Air tidak perlu sampai habis adonan jangan terlalu encer atau terlalu kental

Terakhir masukkan madu dan soda kue aduk rata dan istirahatkan adonan selama 15 menit dan tutup dengan kain bersih

Setelah adonan di istirahatkan akan keluar gelembung-gelembung kecil, aduk

Panaskan teflon dengan api kecil sekali, olesi dengan minyak goreng lalu lap dengan tissu. Langkah ini cukup dilakukan sekali saja. Tuang 1 sendok sayur adonan kedalam teflon

Setelah bagian atas bersarang, balik sebentar dan angkat

Ambil 1 buah kulit dorayaki, tambahkan buttercream ditengah kemudian tumpuk dengan kulit lain. Lakukan hingga semua selesai

Alat & Perlengkapan

butir

Cokelat

Madu

Soda

Sayur

Dorayaki Cokelat Isi Buttercream #JagoMasakMinggu5

Rebus kangkung, angkat lalu tiriskan. NB: saya rebus setengah matang agar tetap kress ketika dimakan.

Tata kangkung diatas piring, siram dengan sambal plecing beri kacang goreng lalu kucuri jeruk limau.

Yummy, bikinnya sangat mudah, bahan-bahannya sederhana tp rasanya istimewa moms

Sambel Plecing

Kacang Tanah

Plecing Kangkung

Aduk terus hingga gula larut dan volume air menyusut.

Daun Pandan

Gula Merah

Cendol Dawet

Tumis bawang merah dengan sedikit minyak hingga haru.

Masukkan wortel dan bakso. Masak sampai wortel setengah matang

Masukkan oyong dan bumbui dengan lada, garam dan kaldu bubuk

Setelah dirasa semua bahan matang. Masukkan soun

Tambahkan daun bawang dan seledri. Matikan api dan siap disajikan dengan nasi

Bahan Penyedap

Bakso

Wortel

Sop Oyong Tahu Bakso

Tumis bumbu iris dan rempah dengan sedikit minyak goreng sampai harum.

Kecilkan api, masukkan santan instan, aduk rata.

Sayur ini banyak dijumpai di daerah Kalimantan.. Banyak mengandung kalsium yang baik untuk kesehatan tubuh.

Bumbu Iris :

Rempah :

Bawang Putih

Pakis Kuah Santan

Lelehkan margarin, tumis bawang bombay sampai harum.

Tambahkan saus tomat, saus sambal, saus tiram, kecap asin, garam, gula, lada, dan kaldu bubuk. Aduk rata.

Masukkan egg roll, aduk hingga tercampur rata.

Masak hingga kuah mengental dan bumbu meresap. Koreksi rasanya, siap disajikan.

Bumbu Iris:

Bawang Bombay

Kecap Asin

Saus Tiram

Tumis Egg Roll Asam Manis

Lalu remas-remas hingga mengeluarkan air dan bilas di air mengalir. Tiriskan.

Kocok lepas telur bersama ¼ sdt garam halus dan dadar lalu orak arik, sisihkan.

Panaskan minyak sayur dengan api sedang dan goreng pare, wortel sesaat, sisihkan.

Panaskan minyak sayur dengan api sedang, tumis bumbu halus hingga tidak berbau langu.

Tambahkan gula pasir, garam, penyedap rasa, saus tiram, kecap ikan, aduk rata.

Tuangkan air mineral, aduk rata dan masak hingga mendidih.

Masukkan pare, wortel, aduk rata dan masak hingga matang.

Masukkan telur orak arik, cabe rawit merah besar, masak sesaat. Matikan kompor, masukkan minyak wijen, aduk rata dan sajikan!

Pare cah telur enak dan sederhana favorite keluarga.

Bumbu halus

Pelengkap

Pare

Pare Cah Telur

Tumis bawang butih, bawang bombai dan cabai hijau besar sampai harum dan layu.

Masukkan bakso, sosis, gula, garam, lada bubuk, saos sambal dan saos tiram. Aduk rata. Masak sampai matang. Icip rasa.

Campur nasi, telur, lada bubuk dan garam. Aduk rata.

Oles teflon dengan margarin. Tuang adonan nasi, masak sampai matang. Kemudian balik.

Tambahkan topping. Kemudian beri taburan keju parut. Tutup teflon. Panggang sampai matang. Angkat dan sajikan.

Sejak ikutan misi #MakanMasakBijak jadi bahan apapun yang tersisa bisa diolah menjadi makanan baru yang lebih nikmat. Misal saja nih sisa nasi kemarin yang akhirnya saya sulap menjadi Pizza Nasi. Wah...jadi gak buang-buang makanan lagi nih...🤩🤩

Toping :

Pelengkap :

Margarin

Nasi

Pizza Nasi Sisa #MakanMasakBijak

Tiriskan daging yang telah direbus (air rebusan daging tidak usah di buang) kemudian iris memanjang.

Tumis bumbu halus, lengkuas, daun jeruk, dan daun salam.

Setelah bumbu berbau harum masukkan tahu, cecek, dan daging setelah bumbu merata masukkan labu siam.

Resep pendamping ketupat dan lontong saat lebaran.

Resep Sotong Balakutak Kuah Hitam

Bahan Utama

Bumbu Iris

Bahan Lain

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sotong Balakutak Kuah Hitam

Bahan Utama

Bumbu Iris

Bahan Lain

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya