Langkah 1

Iris juga daun bawang, kubis dan sledri nya, sisihkan, iris juga bumbu iris nya ya

Langkah 2

Didihkan air, lalu masukan maruni, masak hingga agak matang, saring

Langkah 3

Panaskan minyak dalam panci, tumis jahe geprek, bawang putih dan bawang bombay, tumis hingga harum, lalu masukan air, wortel dan kentang, masak hingga wortel kentang lunak

Langkah 4

Setelah kentang wortel lunak, masukan sosis, makruni, dan kubis, bumbui dengan merica bubuk, garam dan penyedap rasa, cek rasa, beberapa saat kemudian masukan irisan tomat, aduk aduk

Langkah 5

Setelah semua di rasa cukup, matikan api, masukan irisan seledri dan daun bawang, aduk rata, sajikan

Langkah 6

Bahan Utama

Bumbu Cemplung :

Alat & Perlengkapan

Daun Bawang

Kentang

Kubis

Sosis

Tomat

Wortel

Sop Sosis #MENUTANGGALTUA

Campur bahan biang, aduk rata dan diamkan 10 menit sampai berbuih

Di wadah campur tepung terigu, susu bubuk, tape, telur, gula pasir, dan bahan biang. Aduk rata lalu uleni sampai setengah kalis

Bagi adonan masing masing 45 gram lalu bulatkan dan sedikit pipihkan. Alasi dengan kertas baking

Tutup dengan serbet bersih dan diamkan selama 30 menit

Langkah 7

Goreng dengan api sedang sampai kecoklatan. Cukup 1x balik saja supaya tidak menyerap banyak minyak

Langkah 8

Angkat dan tiriskan. Tunggu sampai hangat

Langkah 9

Langkah 10

Gula

Ragi

Tepung

Terigu

Susu

butir

Telur

Butter

Garam

Coklat

Meses

Keju

Donat Tape

Campur semua bahan kulit, aduk hingga licin dan tidak bergerindil. Adonan memang agak cair yah, gak apa soalnya kalo kental nanti kulitnya keras.

Panaskan cetakan, oles tipis minyak lalu tuang per satu sendok sayur adonan.

Setelah terbentuk kulit pada pinggiran adonan, sendok adonan yang masih mentah, masukkan ke sisa adonan yg belum di masak.

Lakukan hingga semua adonan kulit selesai di masak.

Campur semua bahan fla, aduk hingga tidak ada yang menggumpal.

Masak di api sedang sambil terus di aduk hingga meletup-letup dan mengental.

Panas-panas isikan fla ke tengah kulit kue lumpur, isikan sampai penuh (±1 sendok makan).

Lakukan hingga semua kulit kue lumpur terisi fla.

Salah satu bakulan yg paling laris saat Ramadhan 😋. 1 resep di bawah jadi 30 buah, tergantung cetakan. Saya pake cetakan martabak mini yg baja, lubang 7.

Bahan Fla :

Santan

Kue Lumpur Lapindo

Campur jadi satu, tepung terigu, vanili bubuk, dan cheese cream, aduk rata. (Jangan diayak, biar gula dalam cheese cream tidak tersaring).

Mixer margarin, telur dan gula hingga lembut mengembang. Matikan mixer.

Masukkan campuran tepung terigu sedikit demi sedikit sambil diaduk spatula hingga kalis.

Bentuk bulat adonan dan taruh pada loyang yang sudah diolesi tipis margarin. Kerat-kerat permukaan dengan ujung sendok hingga sedikit berubah bentuk jadi lonjong pipih (bisa dilihat pada gambar).

Olesi bahan olesan pada permukaan kue secara merata, kemudian taburi keju perut. Panggang dalam oven dengan api sedang selama -/+ 20 menit atau sampai matang. Keluarkan dari oven. Dinginkan dengan dengan suhu ruang dan masukkan dalam wadah kedap udara yang bisa disajikan kapan saja.

Banyak cara untuk menghasilkan kue kering yang nikmat dan renyah. Dengan memadukan bahan yang tepat pastinya akan menghasilkan rasa yang sangat tidak membosankan di lidah, salah satunya dengan membuat kue kering dari bahan cheese creem ini. Cocok buat kudapan manis untuk keluarga, paling enak disantap sambil dicelup di minuman hangat 😋

Bahan Olesan:

Bahan Taburan:

Margarin

Cheese Cream Cookies Pop Ice

Panaskan minyak,masukan bumbu yang sudah di haluskan aduk sampai wangi

Masukan daun salam, daun jeruk, serai dan lengkuas kemudian aduk, setelah itu masukan 1/2 potongan daun bawang

Masukan kepala ikan kemudian tambahkan garam ,kaldu dan gula.biarkan sampai mendidih

Benyek benyek ikan sampai kaldunya keluar

Kemudian saring air yg td ada ikannya kemudian masukan daun bawang biarkan sampai mendidih

Susun nasi,bihun,suiran ikan guramih kecap manis,telor kucuran jeruk nipis dan terakhir kucuri dengan jeruk sedikit saja,soto ikan gurameh siap d hidangkan

Si kecil bosen dengan olahan ayam,dan d lemari es tersisa ikan,maka sya mncoba untuk mbuat soto ikan dan tanpa d sangka si anak bayi sangat suka

Halal

No Alcohol

Daun Salam

Ikan

Serai

Soto ikan guramih

Siapkan oreo. Pisahkan bagian isinya. Hancurkan bagian biskuit oreo.

Masak jelly sesuai petunjuk di kemasan. Masukkan ke dalam cetakan hingga uap panas hilang dan beku. Kemudian potong dadu.

Masak air, bagian putih oreo, skm, susu bubuk, tepung maizena, dan keju parut. Aduk hingga tercampur rata.

Nyalakan api kompor. Kemudian masak sambil diaduk-aduk hingga mendidih dan cukup kental.

Susun oreo yang sudah dihancurkan di bagian bawah gelas.

Kemudian siram dengan cheese cream perlahan. Lakukan sampai habis. Kemudian taburi keju parut dan oreo utuh juga boleh.

Sebelum dinikmati, lebih enak jika di dinginkan di kulkas dulu.

Jelly 

Biskuit Oreo

Bubuk Jelly

Tepung Maizena

Oreo Jelly Cheesecake

Goreng lele dengan bahan marinasi garam dan jeruk nipis.

Goreng tempe dengan marinasi bawang putih dan garam.

Iris-iris cabe rawit, cabe keriting, dan tomat.

Tambahkan bawang putih dan bawang merah yang dikupas.

Tambahkan kaldu bubuk dan gula pasir. Icipi.

Tata dalam piring sambal, pete, lele, dan tempe goreng.

Ga perlu ajak keluarga ke pecel lele, bisa masak bareng-bareng di rumah.

Pelengkap

No Diet

Ikan Lele

Pecel Lele Tempe Pete

Kemudian goreng ikan sampai matang, angkat dan tiriskan.

Potong-potong cabai rawit, bawang merah, daun jeruk dan serai.

Kemudian tambahkan garam, gula pasir dan kaldu jamur.

Siram dengan minyak panas dan aduk rata. Sajikan ikan dengan sambal matah.

Sambal Matah

assalamu'alaikum, selamat pagi chef.. izin recook yah, terimakasih inspirasi resepnya 🥰

Bawang Merah

Cabe

Daun Jeruk

Ikan Nila Goreng Sambal Matah

Hancurkan tahu dengan garpu, lalu sisihkan.

Tambahkan daun seledri, daun bawang, tepung, dan cabai rawit, lalu aduk rata.

Kemudian masukkan kaldu bubuk, merica bubuk, lalu aduk rata. Kemudian cicipi rasanya. Jika kurang asin, tambahkan garam.

Ambil sedikit adonan, bulat-bulatkan atau bentuk sesuai selera.

Goreng perkedel tahu dalam minyak panas hingga golden brown, lalu angkat dan tiriskan minyak. Salin ke piring saji, kemudian sajikan.

Recook: Tera Terianti dengan sedikit modifikasi. Sederhana namun nikmat. Buat pendamping menu utama. Bisa juga untuk MPASI anak tinggal di skip cabe rawitnya.

Bawang Putih

Lada

Tahu

Tepung Terigu

Perkedel Tahu

Potong-potong nangka lalu rebus sampai empuk.

Haluskan bawang merah, kemiri, bawang putih, cabai, ketumbar, lengkuas, kunyit.

Tumis bumbu halus beserta daun salam,ebi dan teri sampai harum, lalu masukkan kacang panjang tumis sebentar.

Lalu tuangkan air kurang lebih 500 ml kemudian masukkan kacang tolo ,masak hingga empuk.

Lalu masukkan semua bumbu lain serta nangka muda, tes rasa lalu angkat.

Tingkaat kepedasannya bisa disesuaikan sesuai selera ya.

Selamat malam mbak setor recook terimakasih banyak resepnya 
#RecookYummy

Kemiri

Kunyit

Lengkuas

Nangka

Sayur Nangka Muda Kuah Santan Pedas

Tambahkan garam, penyedap rasa, gula, dan sedikit air. Aduk hingga bumbu merata.

Hidangan tumis yang mudah dan cepat dibuat. Genjer dengan tekstur kopong unik yang renyah segar, dengan bumbu gurih pedas yang dijamin bikin makan makin lahap!

Tempe

Tumis Genjer Tempe

Gilas kulit pastry hingga ketebalan ½ cm, kemudian potong memanjang.

Ambil keju lalu lilit dengan kulit pastry secara melingkar/memutar.

Tata dalam loyang yang dialasi baking paper, lalu panggang di suhu 180°C selama 20 menit.

Selama menunggu siapkan bahan olesan, campur kuning telur dan madu, aduk rata.

Setelah 20 menit, keluarkan dan oles dengan bahan olesan dan taburi dengan keju parut.

Panggang kembali di suhu 180°C selama 10-12 menit, atau hingga kuning kecoklatan.

Angkat dan sajikan, gurih dan yummy banget.

Enak bgt ini, asin gurih dan kesukaan anak2 banget 🥰😍

Bahan Olesan :

Madu

Bolen Lilit Keju

Jakarta, 6 Agustus 2024 &ndash; Sobat Yummy pernah terpikir nggak sih kalau&nbsp; menjadi barista bisa bikin kamu jadi bintang? Sekarang waktunya kamu buktikan! Indonesia Youth Barista Championship (IYBC) 2024 bakal jadi panggung untuk generasi muda Indonesia yang ingin menunjukkan bakat barista mereka. Dengan cepatnya perkembangan industri kopi di Tanah Air, profesi barista masih belum mendapatkan tempat yang layak. Nah, acara ini adalah kesempatan emas untuk mengubah semua itu!<h2>Kenapa IYBC?</h2>Selama ini, barista sering dianggap sebagai &ldquo;rockstar&rdquo; di banyak negara, tapi di Indonesia, profesi ini masih sering dipandang sebelah mata. Meskipun industri kopi kita tumbuh pesat, masih banyak loh pemilik kedai kopi yang kesulitan menemukan barista berkualitas. Untuk mengatasi tantangan ini, Yummy bersama Asosiasi Kopi Spesial Indonesia - Specialty Coffee Association of Indonesia (AKSI-SCAI), &nbsp;mempersembahkan Indonesia Youth Barista Championship (IYBC)&nbsp;sebuah inisiatif yang bertujuan untuk memperkenalkan dan mempopulerkan profesi barista di kalangan generasi muda Indonesia.<h2>Apa yang Bikin IYBC Spesial?</h2>Melalui Indonesia Youth Barista Championship (IYBC)&nbsp;diharapkan masyarakat akan mulai memandang profesi barista sebagai jalur karir yang menjanjikan dan menarik, terutama di kalangan orang tua calon barista.&nbsp; Indonesia Youth Barista Championship (IYBC) bukan kompetisi barista biasa karena kompetisi ini bukan hanya mencari siapa yang paling ahli dalam membuat kopi, tapi juga mengapresiasi kreativitas, keberlanjutan, dan semangat kolaborasi. Dari kompetisi ini, Yummy dan AKSI-SCAI ingin menciptakan komunitas yang beragam dan inklusif, tempat di mana setiap peserta bisa berkembang dan memberikan kontribusi positif untuk industri kopi Indonesia. Melalui program ini, nantinya Sobat Yummy bisa mendapat benefit seperti :&nbsp;
<ul>
<li>Mentoring : Belajar langsung dari Barista Profesional Indonesia</li>
<li>Sertifikasi Resmi : Mendapat pengakuan yang dibutuhkan untuk memulai karir sebagai Barista di Indonesia</li>
<li>Kompetisi menarik : Uji kemampuan dan berkesempatan meraih prestasi di tingkat nasional!</li>
</ul>
Menarik banget kann????<h2>Siapa yang Bisa Ikut?</h2>Kalau kamu berusia 17-23 tahun dan masih kuliah atau sekolah, serta punya passion dalam dunia kopi, ini kesempatan kamu untuk bersinar. Daftarkan dirimu untuk jadi salah satu peserta Indonesia Youth Barista Championship (IYBC) dan tunjukkan keahlianmu di panggung utama tanpa dipungut biaya apapun! Event ini akan diadakan pada 17-19 Oktober 2024 di Yummy Expo 2024, Jiexpo Kemayoran Hall A.
Jangan Ketinggalan!
Pendaftaran seleksi awal dibuka dari 5 hingga 18 Agustus 2024. Untuk informasi lebih lanjut dan pendaftaran, cek akun Instagram kami di @yummy.id dan @aksi_scai. Jangan lewatkan kesempatan ini untuk menjadi bagian dari perubahan dalam industri kopi Indonesia!

Siap-Siap! Yummy x SCAI Buat “Indonesia Barista Championship” 

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Toppaladda

Daging Toppa Lada

Toppaladda #JagoMasakMinggu9Periode3

Langkah yang pertama cincang bumbu yang di cincang.

Goreng nugget hingga matang dan sisihkan.

Kemudian tumis bumbu yang di cincang tipis tipis masak hingga bumbu berbau harum.

Kemudian masukkan garam, gula pasir, penyedap rasa lalu tambahkan saos cabe dan kecap manis dan air secukupnya, aduk sampai rata.

Kemudian masukkan nugget ayam, aduk sampai rata, masak hingga matang dan siap di sajikan.

Ayam

Tepung Roti

Nugget Ayam Saos Cabe

Setelah itu tuang air matang hingga mangkok hampir penuh.

Segar untuk takjil buka puasa. Resep untuk porsi personal ya sobat yummy.

Es Batu

Tape Singkong

Es Poteng Syrup Melon

bersihkan fillet kemudian kucari dengan perasan air jeruk lemon, sisihkan.

panaskan minyak, kemudian tumis bawang putih dan bombai hingga harum, bersama irisan jahe.

masukan ayam kemudian aduk hingga berubah warna.

tambahkan air, dan masukan sisa bumbu lainnya. masak hingga air menyusut dan bumbu menyerap.

siapkan pemanggangan, lebih baik menggunakan pemanggangan model kasa, agar asap bisa maksimal mengenai daging. jika tidak ada, dapat menggunakan pemanggangan anti lengket. Susun daging, kemudian panggang dalam api kecil hingga daging kering dan keluar aromanya. setelah matang siap disajikan dengan nasi panas.

Menu ayam khas NTT ini memiliki rasa yang unik. Aroma asap yang cukup mendominasi membuat rasanya semakin berkarakter. Bisa di temukan di resto, namun bisa juga dibuat sendiri, dan tak kalah enak.

Cabe Merah Besar

Sei Ayam #JelajahTengah

Rebus mie hingga setengah matang, angkat dan tiriskan

Siapkan wajan dengan minyak secukupnya, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum, masukan irisan kol, aduk rata

Tambahkan saus tiram, garam, merica bubuk, dan kaldu jamur. Aduk rata

Masukkan mie yang sudah direbus, tambahkan air, aduk rata

Tambahkan kecap manis, masak hingga mie goreng matang

Saus

Tiram

Merica

Kaldu

Jamur

Kecap

Minyak

Mie Goreng Ebi

Masukkan bawang putih, jahe (sudah dihaluskan), minyak wijen, dan kecap asin pada sayap. Pastikan seluruh sayap terbalur bumbu secara merata, tunggu hingga 20 menit.

Kemudian, masukkan tepung maizena. Aduk rata.

Resep otentik dengan proses masak yang mudah.

Resep Tumis Tahu Cabe Ijo

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tumis Tahu Cabe Ijo

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

​Malam Tahun Baru yang Memukau:

​Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

JKT48 Umumkan Pemenang Pemilihan Member untuk Single ke-26

​Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

​Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

Malam Tahun Baru yang Memukau:

Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi