Buang akar jamur shimeji, lalu cuci bersih.

Langkah 1

Siapkan bahan kering, campurkan tepung terigu, tepung beras, tepung maizena, garam, lada, kaldu jamur, bawang bubuk dan cabai bubuk.

Langkah 2

Kocok lepas telur, masukkan jamur shimeji lalu balur merata.

Langkah 3

Angkat dari adonan telur, gulingkan dalam adonan tepung.

Langkah 4

Goreng hingga kecoklatan, angkat, tiriskan dan sajikan di atas piring saji.

Langkah 5

Boleh tanpa cabai kalau tidak suka pedas ya.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cabe

Garam

Jamur

Lada

Telur

Tepung Beras

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Jamur Shimeji Goreng Pedas

Iris tipis bawang merah dan bawang putih.

Langkah 6

Masukkan saus tiram, saus sambal, kecap ikan, minyak wijen, lada bubuk, penyedap rasa dan garam. Aduk rata. Koreksi rasa. Tunggu hingga air menyusut.

Langkah 7

Ditambah dengan irisan cabe rawit tambah nikmat!

Bakso

Bawang Merah

Bawang Putih

Saus Tiram

Tahu

Oseng Tahu Bakso Saus Tiram

Cuci bersih usus, beri perasan jeruk nipis. Diamkan selama 15 menit.

Didihkan air bersama daun salam dan daun jeruk, masukkan usus. Rebus selama 5 menit. Buang airnya, cuci bersih, tiriskan.

Tumis bumbu halus bersama daun salam, daun jeruk dan lengkuas hingga harum dan matang.

Masukkan usus, kaldu bubuk, garam dan gula pasir. Masak hingga mendidih, tes rasa. Masak hingga usus empuk.

Masukkan santan instan, aduk hingga tercampur rata.

Masak hingga mendidih kembali, matikan api.

Cukup untuk lauk 2 orang, buatnya juga gampang.

Bumbu halus

Bumbu Lain

Ayam

Daun Jeruk

Daun Salam

Kemiri

Ketumbar

Lengkuas

Santan

Gulai Usus Ayam

Panaskan minyak sayur dengan api sedang, tumis bumbu halus dan bumbu kering hingga tidak berbau langu. Sisihkan.

Rebus terlebih dahulu daging selama 10 menit untuk membuang sisa darah, agar nanti kuah sopnya bersih dari gumpalan busa-busa dari darah, setelah itu cuci bersih kembali daging dan tiriskan. Didihkan dengan api sedang 2 liter air mineral.

Masukkan daging yang sudah direbus sebelumnya.

Masukkan tumisan bumbu, garam, penyedap rasa dan masak hingga mendidih.

Masukkan kentang dan wortel dan masak hingga matang. Sajikan sop daging rempah dengan irisan tomat, seledri, daun bawang, dan bawang merah goreng.

Sop daging rempah favorite keluarga.

Noted: iris daging berlawanan arah serat agar daging menjadi empuk.

Bumbu Kering (Sangrai, Blender Halus)

Bahan pelengkap

Bunga Lawang/Pekak

Daging Sapi

Kentang

Pala

Wortel

Sop Daging Rempah

<p><p>Lebaran tak terasa sudah di depan mata. Selain persiapan baju dan perlengkapan lainnya, tentunya kue kaleng Lebaran jadi salah satu yang tidak boleh ketinggalan. Punya banyak pilihan bisa saja membuat Sobat Yummy bingung. Oleh karena itulah, Yummy App sudah kumpulkan 10 rekomendasi kue kaleng Lebaran terbaik untuk kamu. Yuk, simak di sini!</p></p><h2>Monde Butter Cookies</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240405/c968f2b2e726c47245bbb15b12e732b4.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="Monde Butter Cookies" /><span class="main-article-source"><a href="mondemart" target="_blank">Dok. Monde Mart</a></span></div><p>Memulai daftar rekomendasi kue kaleng Lebaran, ada Monde Butter Cookies. Biskuit berbahan dasar mentega ini memiliki rasa yang gurih dan tekstur yang renyah. Tampilannya yang elegan dengan kaleng berwarna gold menambah kesan mewah pada produk ini.</p><h2>Khong Guan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240405/fb6baf0d391764cbc12b935cf1ce6158.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="Khong Guan" /><span class="main-article-source"><a href="jacobis" target="_blank">Dok. Jacobis</a></span></div><p>Khong Guan adalah produk kue kaleng yang telah lama dikenal di Indonesia. Dengan variasi rasa dan bentuk kue yang banyak, Khong Guan cocok sebagai teman ngobrol santai di sore hari Lebaran.</p><h2>Good Time Chocochips</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240405/558f58efb08d901db0aff7f6d5efc195.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="Good Time kaleng" /><span class="main-article-source"><a href="arnotts" target="_blank">Dok. Arnotts Indonesia</a></span></div><p>Mencari sensasi rasa coklat? Good Time Chocochips bisa jadi pilihanmu. Biskuit ini memiliki tekstur yang renyah dengan taburan <em>chocochips</em> di atasnya. Rasa manisnya pas dan tidak terlalu berlebihan.</p><h2>Astor Chocolate Wafer Stick</h2><p>Astor Chocolate Wafer Stick hadir dengan rasa coklat yang khas. Lapisan wafer yang renyah dipadukan dengan isian coklat di dalamnya tentu akan membuat semua orang ketagihan.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-opor-ayam-putih target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Resep Opor Ayam Putih Spesial Lebaran, Gurih dan Simpel</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>Roma Biskuit Kelapa</h2><p>Roma Biskuit Kelapa menghadirkan sensasi rasa tradisional yang klasik. Biskuit ini memiliki rasa kelapa yang khas, cocok bagi kamu yang ingin variasi rasa selain coklat atau vanila.</p><h2>Selamat Sandwich Biscuit Chocolate</h2><p>Selamat Sandwich Biscuit Chocolate adalah pilihan lain bagi kamu penggemar cokelat. Perpaduan biskuit renyah dan krim cokelat di tengahnya menawarkan rasa yang istimewa.</p><h2>Oreo Selection</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240405/4d3dc00861e2bec3e7cf1d397ad0e521.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="oreo" /><span class="main-article-source"><a href="mondelez" target="_blank">Dok. Mondelēz Indonesia Manufacturing</a></span></div><p>Siapa yang tidak mengenal Oreo? Dalam kemasan kaleng, Oreo Selection menawarkan berbagai rasa menarik, seperti original, <em>strawberry</em>, dan coklat. Tak hanya enak, kemasannya yang menarik membuatnya juga cocok untuk dijadikan bingkisan.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-kastengel-1-kg target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Resep Kastengel 1 Kg yang Lumer untuk Lebaran</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>Nissin Assorted Biscuits</h2><p>Nissin Assorted Biscuits menghadirkan berbagai jenis biskuit dalam satu kaleng, mulai dari wafer, biskuit coklat, hingga biskuit susu. Dengan begitu, kamu bisa menikmati banyak variasi rasa sekaligus.</p><h2>Hatari Assorted Biscuits</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240405/2397851bc9b49f7f9887a5b3b5ec4400.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="Hatari biscuits" /><span class="main-article-source"><a href="ASW foods" target="_blank">Dok. ASW Foods</a></span></div><p>Di samping Nissin, Hatari juga menawarkan <em>assorted</em> <em>biscuits</em>. Setiap jenis biskuitnya memiliki rasa dan tekstur yang berbeda-beda, sehingga menjadikan momen ngemil Lebaran semakin menyenangkan.</p><h2>Serena Legend Assorted Biscuits</h2><p>Melengkapi daftar rekomendasi kue kaleng lebaran, Serena Legend Assorted Biscuits. Dengan kombinasi biskuit yang variatif dan kemasan yang menarik, kue kaleng ini cocok untuk kamu yang menginginkan aneka rasa dalam satu pembelian.</p><p>Itulah 10 rekomendasi kue kaleng Lebaran terbaik yang bisa kamu pertimbangkan. Setiap pilihan memiliki keunikan dan kelezatannya masing-masing. Jadi, sesuaikan saja dengan selera dan kebutuhan kamu. Semoga bantu!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-kue-kacang-1-kg target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Resep Kue Kacang 1 Kg Mudah untuk Lebaran</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Dapatkan rekomendasi kue kaleng lebaran terbaik disini! Mulai dari Monde Butter Cookies hingga Serena Legend Assorted Biscuits, semuanya lengkap dibahas.

10 Rekomendasi Kue Kaleng Lebaran - Membuat Lebaranmu Makin Lengkap!

10 Rekomendasi Kue Kaleng Lebaran Terbaik untuk Mengisi Moment Spesial

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Tumis bawang putih cincang sampai layu, masukan toge, daun bawang dan seledri aduk rata, bumbui garam, gula, dan kaldu bubuk aduk rata masak cukup sampai layu, matikan api biarkan sampai hangat.

Siapkan tahu pong, lubang sedikit lalu beri isian tumisan toge, lakukan sampai selesai.

Buat pelapis, masukan bahan pelapis jadi satu aduk sampai dapat adonan kental.

Goreng pada minyak panas hingga kering keemasan, angkat tiriskan.

Bahan Isian :

Bahan Pelapis :

Makasih resepnya mbak. enak banget. aku tambahin irisan cabe di tumisan taugenya. mantap 

Seledri

Gula

Tepung

Daun Bawang

Tahu Garing Isi Toge

Haluskan bawang putih, ketumbar, dan garam

Masukkan bumbu halus pada step 1 dan irisan daun kucai pada singkong yang sudah diparut, aduk-aduk

Bentuk adonan menjadi bulat gepeng, goreng pada minyak yang sudah panas

Singkong parut goreng daun kucai siap disajikan

Singkong parut goreng yang dicampur daun kucai

Singkong

Kucai

Singkong Parut Goreng Kucai

tumis irisan bawang , cabe , jahe sampai layu masukan gula , garam , merica bubuk , kaldu bubuk aduk rata

tambahkan air masak sampai mendidih masukan ayam aduk rata

tambahkan kecap manis mask kembali sampai air menyusut dan matang kereksi rasa dan siap disajikan

Jahe

Ayam kecap pedas khas Jawa #JagoMasakMinggu8Periode3

Tumis terlebih dahulu bawang merah iris dan bawang putih. Sisihkan setelah kecoklatan.

Tumis bumbu halus hingga matang dan tidak langu. Masukan bawang goreng, teri goreng dan batang daun bawang. Aduk dan tumis sebentar.

Sisihkan bumbu ke pinggir wajan, kemudian masukan telur dan bumbui dengan garam. Biarkan telur setengah matang kemudian baru aduk bersama bumbu. Tambahkan sedikit air kedalam tumisan. Disini juga tambahkan saus tiram, kecap asin dan garam.

Terakhir tambahkan daun bawang dan daun seledri. Aduk sampai mie sedikit mengering dan matang. Koreksi rasa.

Mie sagus khas selat panjang dan bengkalis. Biasanya mienya kecil-kecil, yang ini aku pake yang versi agak lebar. Sedikit mirim kwetiau bentuknya, tapi rasa dan teksturnya beda jauh. Resep ini juga cocok untuk kwetiau dan mie kuning goreng.

Bumbu Iris

Halal

Mie Sagu Goreng

Seduh bihun dengan air panas sampai lunak. Kemudian tiriskan.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum dan matang.

Masukkan sawi, aduk rata. Beri air lalu masak sebentar sampai sawi empuk.

Masukkan hati ayam dan cabe merah keriting. Bumbui dengan garam, kaldu jamur, lada bubuk. Aduk rata.

Beri kecap manis, aduk sampai tercampur rata. Cek rasa. Angkat dan sajikan.

Lengkap gizinya, ada Karbo, protein dan sayuran.

Bumbu Halus :

Ati Ampela

Bihun

Sawi

Bihun Goreng Hati Ayam

Campurkan tepung, garam dan air dalam mangkok. Kemudian aduk sampai rata.

Kupas dan potong-potong sukun. Kemudian baluri dengan adonan tepung.

Panaskan minyak goreng. Masukkan sukun yang sudah dibaluri adonan tepung.

Goreng sampai kecoklatan, angkat dan tiriskan.

Sukun matang ternyata enak juga digoreng seperti ini. Yummy.

Sukun Matang Goreng

Masukkan sosis lalu kocok rata dengan telur

Lubangi atau bentuk kotak roti tawar. Lelehkan margarin diatas pan. Lalu masukkan roti tawar.

Tuang sosis telur di tengah lubang roti . Masak hingga sisi roti dan telur matang

Ini sisi yg sudah dibalik ya. Lalu biarkan matang sisi bawahnya

Bismillah 
Menu bekal anak yg pastinya high protein

Bahan Penyedap

Roti

Sosis

Roti Bingkai Sosis Telur

Campurkan daging durian dengan krim kental manis, aduk rata.

Siapkan sauce pan, campurkan susu cair, santan sedang, dan garam. Aduk rata.

Panci Kecil

Kompor - Elektrik & Api

Spatula Kue

Bahan

Energi (Kkal)

Lemak (g)

Kolesterol (mg)

Protein (g)

Karbohidrat (g)

Sodium (mg)

Kalium (mg)

No Diet

enak ini chef, dengan bahan modifikasi #RecookYummy

#RecookYummy saus susu santan durian ya chef. Sebagai penggemar durian, musim durian begini pasti membuat saus durian, baik untuk ketan durian, atau untuk pancake durian dan isian roti isi selai durian. Rasanya lebih milky dengan tambahan susu. enak banget. Trimakasih resepnya ya chef 🙏🏻

Durian

Susu

Saus Susu Santan Durian

Cuci bersih kacang panjang dan daun kemangi, potong kecil kacang panjang, sisihkan dahulu

Ulek bawang putih, kencur, cabai, terasi, garam, dan kaldu bubuk. Ulek halus, cicipi rasanya. Rasa manis dan asin harus pas

Masukkan kacang panjang, ulek kasar dan aduk rata

Menu yang selalu ada di restoran khas Sunda ini wajib dicoba ya

Kacang

Kemangi

Terasi

Kencur

Buah

Cabai

Rawit

Asam

Kaldu

Karedok Kacang Panjang #JagoMasakMinggu3

potong dadu kecil urat sapi, daging sapi dan tetelan. masukkan kedalam chopper, tambahkan es batu. haluskan.

masukkan garam, bawang putih goreng, putih telur, baking powder, lada bubuk dan juga kaldu bubuk. haluskan kembali hingga benar-benar halus.

masukkan tepung tapioka. proses hingga tercampur rata.

keluarkan adonan dari chopper. banting-banting sebentar. lalu ambil secukupnya adonan, beri telur puyuh. bulatkan.

masukkan kedalam air mendidih yang apinya sudah dikecilkan. masak hingga mengapung. jika sudah mengapung semua, besarkan api. rebus hingga air kembali mendidih. tiriskan.

enak banget, bisa disimpan juga difrezer dan digunakan kapan saja

Daging

Tapioka

Bakso Urat Sapi Isi Telur Puyuh

Kupas dan potong-potong kentang. Kukus sampai matang.

Sementara mengukus tumis bumbu halus sampai matang, masukkan daun bawang, masak sampai layu.

Haluskan kentang bersama bumbu tumis, garam, kaldu bubuk, dan gula menggunakan garpu. Jangan sampai halus benar.

Tambahkan telur aduk rata. Tambahkan tepung beras dan maizena, aduk rata kembali, cek rasa.

Sendoki adonan dan masukkan kedalam minyak banyak dan panas. Goreng sampai kecoklatan. Tiriskan.

Goreng dua kali untuk mendapatkan extra crispy.

Salah satu kuliner malam legend di Bandung. Berbeda dari  perkedel pada umumnya, perkedel bondon ini mempunyai tekstur yang crispy diluar tapi lembut didalam, pada saat masih panas/hangat ya.

Perkede Bondon

Kupas sukun dan potong-potong sukun sesuai selera.

Rendam sukun dalam air garam selama 10 menit.

Campur tepung terigu, tapioka, garam, gula dan margarin tuang air es sedikit demi sedikit, aduk hingga tercampur rata, pastikan adonan tidak cair dan tidak terlalu kental.

Masukkan sukun ke dalam adonan tepung, aduk hingga tercampur rata.

Panaskan minyak goreng sukun hingga matang kedua sisi, goreng sekali balik agar tidak menyerap terlalu banyak minyak, setelah matang angkat dan tiriskan dengan tisu dapur.

Hujan-hujan ngemil sukun goreng cocok, ditemani kopi atau teh anget mantap betul.

Resep Tumis Tahu Kacang Panjang

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tumis Tahu Kacang Panjang

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Sabtu Bersama Papa: Secangkir Teh, Sejuta Cerita

​Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

​Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

JKT48 Umumkan Pemenang Pemilihan Member untuk Single ke-26

​Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

​Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi