Langkah 1

Langkah 2

Panaskan minyak, beri sedikit mentega, tumis bumbu halus, tambahkan cabe giling.

Langkah 3

Masukkan telor orak-arik. Kemudian, masukkan bakso, sayur, dan daun bawang. Aduk rata.

Langkah 4

Tambahkan sedikit air, beri kecap manis, tambahkan saous tiram, kaldu jamur, dan garam. Aduk rata.

Langkah 5

Masukkan mie, koreksi rasa, mie goreng siap dihidangkan.

Langkah 6

Semua orang suka menu yg satu ini,  gak ada yg gak doyan😁, karna pasti yummy👌

Bahan Utama

Bumbu halus

Bakso

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Sosis

Mie Goreng Bakso

Campurkan semua bahan kering dan kentang. Mixer hingga tercampur rata

Tambahkan bahan cair, mixer lagi hingga 1/2 kalis.

Masukkan margarin dan garam, mixer hingga kalis elastis.

Bagi adonan sesuai kebutuhan, lalu rounding. Resting selama 20menit.

Setelah diresting, degassing adonan atau pipihkan. Dan proofing hingga donat mengembang dan ringan

Panaskan minyak. Usahakan jangan terlalu panas agar tidak cepat gosong. Goreng donat hingga matang

Langkah 7

Sering banget beli donat glaze gini di mall, tapi kali ini lagi banyak stok bahan. Jadi ngide bikin sendiri

Bahan kering

Bahan Cair 

Glaze Topping

Kentang

Ragi

Telur

Tepung

Donat Glaze

Aduk rata semua bahan saos lalu sisihkan.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga wangi.

Masukkan sosis yang sudah dipotong-potong, tumis sebentar hingga berubah warna.

Setelah itu masukkan telur, buat orak-arik.

Tambahkan nasi putih dan daun bawang, iris

Masukkan bahan saos dan merica bubuk, aduk rata lalu koreksi rasanya. Jika masih terasa kurang asin tambahkan kaldu bubuk secukupnya.

Masak hingga nasi sedikit kering dengan api besar lalu matikan api.

Langkah 8

Langkah 9

Menu favorite sejuta umat karena rasanya yang tidak pernah failed. Saya re-create resepnya dengan modifikasi. Jika ingin pedas bisa menambahkan cabe rawit yang diiris.

Bahan Saos:

Daun Bawang

Nasi

Nasi Goreng Sosis

Kupas dan potong potong labunya. Cuci bersih tiriskan.

Tuang air, masak hingga mendidih sambil di aduk agar santan tidak pecah. Masukkan labu bumbui dengan garam gula dan kaldu jamur, aduk rata koreksi rasa. Setelah labu empuk, sajikan.

Lodeh Labu Air

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Tahu

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Masukkan terasi, gula pasir dan garam uleni hingga halus, tes rasa.

Terakhir beri perasan jeruk nipis, aduk rata.

Seperti namanya, rasanya nempong banget di mulut. Inspired by chef Ayu.

Alat & Perlengkapan

Garam

Gula

Jeruk Nipis

Terasi

Tomat

Sambal Tempong khas Banyuwangi

Kompetensi Kepemimpinan IHGMA untuk Majukan Pariwisata Jakarta 

Sahabat UMKM Suara.com, Yuk Ikut Kompetisi Proposal Bisnis!

Barista Final Roadshow Indonesia Youth Barista Championship 2024

Mahasiswa Universitas Pradita Antusias Meracik Kopi dari Raymond Ali

IDN Foundation dan GGWP Lakukan CSR di SLB B C Surya Wiyata

​Roadshow IYBC: Politeknik Sahid Jadi Tuan Rumah!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Tahu potong bagi dua bentuk segitiga, lalu kerok tengahnya pelan-pelan jangan sampai sobek.

Campur jadi satu semua tepung, irisan daun bawang, semua bumbu, dan sisa tahu tadi yang dikerok bagian dalamnya.

Tuang air panas sedikit demi sedikit sambil diaduk rata.

Panaskan minyak secukupnya, goreng tahu yang sudah diisi hingga matang dan kering kedua sisinya, angkat dan tiriskan.

Enak! Cocok dimakan bersama cabai rawit ataupun saus sambal.. so yummy 😋

Ketumbar

Minyak Sayur

Tepung Terigu

Tahu Pletok

Masukkan bubuk jelly coklat, gula pasir, dan susu cair, aduk rata.

Siapkan wadah, tata biskuit kelapa, lalu guyur dengan puding coklat, tuang sekitar ⅓ bagian, tunggu hingga set.

Setelah set, tata kembali biskuit kelapa.

Lalu tuang kembali puding coklat, sisakan sedikit ruang di wadah, tunggu hingga set, kemudian tuang kembali puding coklat hingga memenuhi wadah, biarkan set dan mengeras, kemudian potong-potong dan sajikan bersama whip cream.

Di rumah banyak biskuit kelapa, anak-anak sepertinya bosan dimakan begitu saja, coba aku bikin puding, pada suka ga ya, eh ternyata doyan banget, next bisa bikin lagi nich, biar ga mubadzir juga biskuitnya dianggurin 🤭🥰
#TulisResepTheNextOA

Bubuk Jelly

Susu

Puding Coklat Biskuit Kelapa

Panaskan minyak, tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum dan layu.

Masukkan nasi, aduk hingga merata lalu tambahkan kecap asin, merica dan minyak wijen, aduk dan masak hingga matang.

Terakhir masukkan daun bawang, aduk sebentar sampai merata aja, lalu matikan kompor.

Enak, wangi dari campuran minyak wijen, kecap asin dan 3 macam bawang. 👌

Kecap Asin

Minyak Wijen

Nasi Goreng Bawang

Campur tepung terigu, tepung beras, kaldu jamur dan juga bawang putih, aduk rata.

Lalu masukan ikan asin teri yang sudah dibersihkan, aduk rata.

Lalu tambahkan secukupnya air, aduk rata sampai kekentalan yang pas.

Kemudian goreng di minyak panas dengan api sedang.

Jika sudah berubah warnah balik kesisih satunya,goreng sampai kecoklatan dan garing lalu angkat dan tiriskan dari minyak.

Sajikan sebagai lauk pendamping nasi hangat.

Ikan Teri

Peyek Teri

Panaskan minyak dengan api sedang cenderung kecil, tumis bawang putih dan bawang merah sampai kecoklatan.

Masukkan tomat dan cabe rawit, masak sampai tomat matang dan terlihat berair.

Masukkan jinten, merica dan pala, masak sebentar.

Kecilkan api yang paling kecil, Masukkan telur yang sudah dikocok rata.

Aduk acak perlahan sampai menjadi telur orak arik. Jangan terlalu kering.

Pindahkan kepiring saji dan nikmati bersama roti. Makan beramai-ramai lebih seru.

Telur orak-arik ala Arab Saudi dengan rempah lokal Indonesia.

Jinten

Pala

Shakshouka #JagoMasakMinggu10Periode2

Tumis bawang merah dan bwang putih hingga wangi dan sedikit berubah warna.

Masukkan cabe yang sudah diiris. Tumis sebentar hingga layu.

Masukkan daun bawang dan telur, lalu buat orak-arik.

Setelah itu tambahkan nasi putih. Aduk rata.

Masukkan semua bahan saos , kaldu jamur serta merica bubuk.

Aduk hingga tercampur rata. Masak dengan api besar hingga nasi sedikit kering sambil terus diaduk-aduk agar tidak gosong. Koreksi rasanya lalu matikan api.

Sajikan didalam lunch box untuk bekal ngantor.

Resep paling mudah kalau telat bangun pagi. Bekal ngantor nya bawa nasi goreng.

Bumbu Iris:

Halal

No Alcohol

Nasi Goreng Telur Pedas

Rebus spaghetti di air mendidih yang sudah di beri garam.

Rebus sampai al dante, setelah itu pindahkan ke piring dan tuang sedikit minyak agar tidak lengket.

Kemudian tumis bawang bombay dan sosis sampai harum.

Lalu masukkan bumbu bolognesenya dan aduk sebentar.

Setelah itu campurkan lada dan saus sambal dan aduk sampai rata.

Masukkan spaghetti ke dalam bumbu bolognese dan aduk sampai rata.

Setelah itu taburkan keju parmesan di atasnya dan selesai.

Halo kak chef....salam kenal ya. Setor hasil recook spaghetti bolognese dari saya. Critanya nih anak2 pas bgt request minta dibikinkan spaghetti, akhirnya cari2 di yummy dan ketemu deh resep dari kak chef ini. Langsung beli bahan2nya dan langsung recook. Gampang dan simple banget bikinnya, rasanya tuh jg enak, gak kalah donk dengan yg dijual diluaran sana. Terimakasih ya buat resepnya ini. Sekarang mau masak apapun jadi gampang buat saya. 😊
#JagoMasakFebruari

Keju

Lada

Oregano

Spaghetti

Spaghetti Bolognese

Campurkan telur, dan ikan yang sudah dihaluskan, kemudian tuang air sedikit demi sedikit. Aduk rata kemudian beri garam dan bumbu penyedap. Aduk rata sebentar kemudian masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit, aduk pelan-pelan dan satu arah.

Uleni sampai adonan dapat dibentuk. Bila adonan lembek bisa tambahkan sedikit tepung tapioka.

Bentuk sesuai selera. Mau pempek telur atau lenjer.

Rebus sampai matang dengan mengapung. Cek kematangan bagian tengah. Bila masih mentah, lanjutkan proses merebus. Bila sudah matang sempurna, angkat dan dinginkan.

Setelah agak dingin, goreng pempek hingga berubah warna.

Untuk kuahnya. Rebus gula aren menggunakan api kecil.

Siapkan bahan bumbu dan haluskan sampai benar-benar halus.

Campurkan bumbu halus ke dalam rebusan gula aren. Tambahkan garam, gula pasir, dan air asam. Koreksi rasa. Sajikan dengan pempek yang sudah digoreng serta potongan timun dan bubuk udang kering

Pempek memang menjadi makanan wajib untuk kami masyarakat Bangka, hampir sama lah dengan teman-teman yang di Palembang. Kalau di Bangka, memang kebanyakan yang dijual adalah lempek kampung. Bedanya kalau pempek kampung ini biasanya warnanya tidak putih seperti yang ada di Palembang, dan rata-rata dibuat dengan ikan selain tenggiri. Rasanya? Gurih😉

Bahan Kuah Pempek (Porsi Kecil)

Asam Jawa

Gula Merah

Ikan

Tepung Tapioka

Timun

Udang

Pempek Lenjer Kampung

Siapkan wajan, masukkan kepala dan kulit udang yang sudah di cuci bersih, tambahkan bawang putih dan air, lalu masak hingga mendidih dan udang berubah warna, lalu matikan api, diamkan hingga dingin.

Setelah dingin, blender kepala dan kulit udang beserta airnya, kemudian saring, sisihkan ampasnya.

Lalu masak gula merah dengan sedikit air, sekitar 50 ml masak hingga gula larut, lalu saring.

Lalu masak kembali air kaldu udang yang sudah di blender, tambahkan air gula merah yang sudah di saring.

Tambahkan juga kecap manis dan garam, aduk rata, masak hingga mendidih dan airnya agak menyusut.

Lalu masukkan air larutan tepung maizena,lalu aduk rata,masak hingga mengental dan meletup-letup. Matikan api, diamkan hingga dingin, petis udang siap di gunakan.

"Petis khas Surabaya ini enak banget, memanfaatkan kepala dan kulit udang dari pada di buang sayang."

Kecap Manis

Tepung Maizena

Petis Udang #JagoMasak2022

Tumis bawang putih dan bawang bombay yang sudah diiris-iris.

Tambahkan saus tiram, kecap asin, garam, gula putih, kaldu bubuk dan penyedap rasa, lalu aduk sampai tercampur rata.

Resep praktis dari ibu yang biasa dihidangkan saat sarapan dan makan siang.

Resep Tumis Tahu Sawi Ceriwis

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tumis Tahu Sawi Ceriwis

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Kompetensi Kepemimpinan IHGMA untuk Majukan Pariwisata Jakarta

Sahabat UMKM Suara.com, Yuk Ikut Kompetisi Proposal Bisnis!

Barista Final Roadshow Indonesia Youth Barista Championship 2024

Mahasiswa Universitas Pradita Antusias Meracik Kopi dari Raymond Ali

IDN Foundation dan GGWP Lakukan CSR di SLB B C Surya Wiyata

​Roadshow IYBC: Politeknik Sahid Jadi Tuan Rumah!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Roadshow IYBC: Politeknik Sahid Jadi Tuan Rumah!