Rebus mie kuning dan daun sawi lalu tiriskan.

Langkah 1

Masukkan minyak dan baang bombay kedalam teflon.

Langkah 2

Masukkan bumbu halus masak sampai bumbu harum.

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Masukkan potongan daun bawang, masak sampai kuah mendidih.

Langkah 6

Tata di mangkok mie, sayur, ayam dan sambal, siap di nikmati.

Langkah 7

Bahan Utama

Bumbu halus

Peengkap

Ayam

Bawang Bombay

Daun Bawang

Sawi

Mie Kuning Kuah Ayam Kecap

Cuci bersih ayam kemudian kucuri dengan perasan jeruk nipis. Aduk rata.

Tambahkan bumbu marinasi: kecap manis, gula merah, dan saus tiram aduk rata dan diamkan di kulkas selama minimal 20 menit.

Siapkan bumbu halus, uleg bumbu hingga cukup halus.

Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus.

Masukkan daun jeruk, daun salam, cabai merah, dan cabai rawit. Aduk rata.

Tambahkan secukupnya air, lada bubuk dan kaldu bubuk. Aduk rata. Masak dengan api sedang cenderung kecil. Balik ayam sesekali.

Masak hingga ayam matang dan air menyusut. Test rasa, matikan api.

Langkah 8

Langkah 9

Bumbu Halus :

Bumbu Marinasi :

Gula Merah

Kecap Manis

Saus Tiram

Semur Bistik Ayam

Blender semua bumbu halus. Lalu tumis hingga matang. Masukkan serai, lengkuas, daun salam dan daun jeruk. Tumis lagi hingga harum.

Panaskan air lalu masukkan babat yang telah dibersihkan dan dipotong-potong.

Buang buih coklat di atas air agar soto menjadi bening.

Masukkan bumbu halus ke dalam kuah daging.

Masukkan jintan bubuk, ketumbar bubuk, merica bubuk, kaldu jamur, garam dan gula pasir. Masak hingga matang. Sajikan dengan pelengkapnya.

Soto daging madura dan rahasianya ada pada beras yang telah direndam dan di blender bersama dengan bumbu soto.

Pelengkap

Daging Sapi

Ketumbar

Serai

Soto Daging Madura

Tuang susu cair, lalu tambakan ragi instan, dan gula pasir, aduk-aduk sampai larut dan diamkan kurang lebih 10 menit.

Setelah itu masukan tepung terigu, ulen sampai kalis.

Lalu tambahkan minyak goreng, aduk agar larut didalam adonan.

Tutu adonan selama 30 menit, sampai mengembang.

Setelah itu masukan adonan kedalam piping bag, panas kan minyak terlebih dahulu, lalu gunting ujung plastik, kemudian tekan adonan dan gunting kecil-kecil lakukan sampai adonan habis.

Setalah masak, angkat dan tiriskan, lalu sajikan selagi hangat.

Dulu pernah dikasih sama sahabatku, enak banget, dan sekarang aku mencoba membuat nya 🥰.

Gula

Ragi

Susu

Tepung Terigu

Lukumades

Cuci bersih ayam beri garam dan jeruk nipis remas2 diam kan 5 menit lalu cuci bersih kembali tiriskan.

Tumis bumbu halus hingga harum lalu masukan salam sereh lengkuas dan daun jeruk aduk rata hingga bumbu matang.

Masukkan ayam hingga mengeluarkan minyak.

Lalu masukkan air biarkan mendidih beri garam gula dan kaldu bubuk koreksi rasa biarkan hingga ayam empuk.

Terakhir masukan santan instan, aduk rata lalu koreksi rasa kembali biarkan kuah mendidih angkat beri taburan bawang goreng sajikan.

Enak banget untuk sahur dan menu lebaran keluarga.

Alat & Perlengkapan

Buah

Jeruk

Sereh

Salam

Lengkuas

Garam

Santan

Kemiri

Jahe

Kunyit

Merica

Kaldu

Opor Ayam #JagoMasakMinggu9

Rebus kepala ayam dan daun salam sampai buih-buihnya keluar. Angkat dan bilas.

Haluskan cabe, bawang merah, bawang putih, kemiri dan kunyit.

Tumis bumbu halus, daun jeruk, lengkuas sampai aromanya harum. Masukkan kepala ayam dan aduk merata.

Masukkan air, garam, kaldu, gula pasir dan lada bubuk. Koreksi rasa sesuai selera. Masak sampai air sedikit menyusut.

Masukkan tomat dan daun kemangi. Aduk merata lalu angkat dan sajikan.

Pedasnya berasa sekali ditambah aroma sedepnya dari daun kemangi.

Bumbu Halus ;

Seasoning : 

Halal

Cabe

Tahu

Kepala Ayam Tahu Bumbu Rica-rica

Siapkan sayuran lalu masak hingga matang kecuali selada dan timun.

Setelah bumbu halus, tambahkan kentang rebus. Lalu haluskan bersama dengan bumbu.

Masukkan kacang tanah yang sudah digiling, masak hingga tercampur rata.

Lalu tambahkan santan, air 250 ml, gula dan garam. Masak hingga tekstur bumbu halus dan agak mengental.

Salad van java adalah nama lain dari gado-gado bundd.

Bumbu kacang

Tauge

Kentang

Telur

Timun

Kacang

Tempe

Kencur

Gado-gado Khas Malang

Selanjutnya, goreng nugget yang sudah dipotong tadi.

Siapkan bawang putih, bawang merah, juga cabe.

Lalu, iris bawang putih, bawang merah, dan cabe tersebut.

Selanjutnya tumis cabe, bawang merah, dan bawang putih hingga warnanya berubah menjadi kecoklatan.

Setelah warnanya sudah berubah menjadi kecoklatan, berilah garam kurang lebih 1/4 sendok makan, dan tambahkan penyedap sesuai selera.

Setelah diberi garam dan penyedap, masukan nugget yang  telah digoreng bersama dengan bumbu yang telah ditumis.

Tumis sebentar lalu angkat, dan nugget cabe garam siap disantap.

Resep simpel yang cocok untuk anak kos, praktis juga murah hanya menggunakan 3 bahan saja.

No Alcohol

Bawang Merah

Bawang Putih

Nugget

Resep Nugget Cabe Garam

Rebus ayam selama 15 menit. Pisahkan ayam dengan air kaldunya, air kaldunya jangan dibuang.

Panaskan sedikit minyak untuk menumis, lalu goreng bawang-bawangan sampai layu dan harum.

Masukkan irisan cabe, tumis sampai cabe layu.

Tuang saus barbeque, kecap manis, bumbui dengan garam, lada hitam bubuk dan kaldu jamur. Tambahkan 100 ml air kaldu sisa rebusan ayam tadi. Masak sampai saus mengental dan cek rasa sampai pas. Angkat. Siap disajikan.

Bumbu Iris

Ayam Saus Barbeque

Belah 2 tahu putih, goreng hingga berkulit, tiriskan.

Tumis bawang putih, bawang bombay dan tomat hingga layu.

Tuang 150 ml air, beri garam, gula pasir, lada bubuk, kecap manis, saos sambal dan secukupnya kaldu bubuk, aduk rata masak sampai mendidih, koreksi rasa.

Hallo mbak, salam kenal ya... 

Makasih resepnya, simple dan enak banget. Menu hemat diakhir bulan tapi tinggi protein dan bergizi. 

Untuk bawang bombay aku skip ya mbak, aku ganti bawang merah, sesuai stok dirumah. 

#JagoMasakFebruari

Telur Puyuh

Tomat

Tahu Telur Puyuh Masak Kecap

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Tumis bawang putih dan bawang bombay yang sudah diiris-iris.

Tambahkan saus tiram, kecap asin, garam, gula putih, kaldu bubuk dan penyedap rasa, lalu aduk sampai tercampur rata.

Resep praktis dari ibu yang biasa dihidangkan saat sarapan dan makan siang.

Tumis Tahu Sawi Ceriwis

​Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

​Malam Tahun Baru yang Memukau:

​Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

JKT48 Umumkan Pemenang Pemilihan Member untuk Single
ke-26

​Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

​Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Resep Tumis Tahu Sawi Ceriwis

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tumis Tahu Sawi Ceriwis

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

​Malam Tahun Baru yang Memukau:

​Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

JKT48 Umumkan Pemenang Pemilihan Member untuk Single ke-26

​Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

​Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

Malam Tahun Baru yang Memukau:

Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi