Langkah 1

Kemudian iris buah naga, masukan ke dalam blender bersama murbei, yoghurt, madu, dan sedikit air.

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Tambahkan chia seed dan granola. Siap disajikan.

Langkah 5

Segar banget dan kaya akan vitamin C 🥰

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Buah Naga

Yogurt

Smoothies Yoghurt Murbei Buah Naga #SmoothiesSobatYummy

Cuci bersih sawi pahit. Memarkan bagian batang yang keras, kemudian iris-iris sayurnya.

Tumis bawang putih + tomat. Kemudian masukkan sayur. Tambahkan air. Masak hingga sawi agak empuk.

Masukkan kocokan telur, garam, gula, kaldu jamur, merica. Aduk beberapa saat. Angkat dan siap disajikan.

Pertama kali makan sawi pahit seperti ini saat makan di rumah teman.

Sawi

Buah

Tomat

butir

Telur

Ayam

Garam

Gula

Merica

Tumis Sawi Pahit

Saring biskuit oreo/regal yang sudah dihaluskan agar mendapatkan tekstur yang benar-benar halus, sisihkan.

Mixer santan instan dalam keadaan dingin sedikit demi sedikit sambil tambahkan gula pasir secara bergantian, mixer sampai santan kaku.

Beri 1 sdm biskuit oreo/regal kedalam santan yang sudah kaku, aduk rata & masukan kedalam plastik segitiga.

Masukan es batu kedalam gelas saji & tuang susu cair sampai 3/4 gelas.

Beri krim santan oreo/regal diatas susu cair sampai penuh pada bibir gelas.

Taburi dengan biskuit oreo/regal, sajikan.

Langkah 6

Minuman yang pernah viral tapi kali ini saya kreasikan menggunakan santan sebagai cream nya

Biskuit Oreo

Santan

Susu

Dalgona Oreo atau Regal #MENUTANGGALTUA

Masukkan setengah ayam, bawang putih, putih telur, sagu, saus tiram, kecap asin, minyak wijen, es batu, gula, garam, kaldu bubuk, dan lada ke dalam food processor. Cincang hingga halus

Masukkan sisa ayam dan kulit ayam, haluskan sebentar saja (agar serat daging ayam masih terasa saat dimakan)

Pindahkan ke dalam wadah bersih. Masukkan setengah parutan wortel dan daun bawang, aduk rata

Ambil selembar kulit dimsum. Letakkan satu sendok makan adonan, ratakan jangan sampai terlalu pinggir

Kemudian bungkus, lipat seluruh sisi membentuk seperti bunga

Beri parutan wortel di atasnya. Kukus selama 20 menit. Setelah matang, siap disajikan

Jumat, 04.08.23
Dimsum yang terbuat dari ayam. Cara buatnya mudah, rasanya pun sedap. Enak dimakan saat sedang hangat.

Devina Hermawan's recipe

Bawang Putih

Daun Bawang

Es Batu

Kecap Asin

Kulit Pangsit

Minyak Wijen

Saus Tiram

Wortel

Siomay Dimsum Ayam

Kupas kentang, cuci bersih, lalu kukus sampai empuk.

Tambahkan keju parut, garam dan merica bubuk.

Ambil secukupnya adonan lalu pipihkan. Beri isian keju quickmelt.

Langkah 7

Langkah 8

Masukkan lagi ke dalam kocokan telur dan lapisi dengan tepung panir kembali agar hasilnya lebih renyah. Lakukan sampai selesai.

Langkah 9

Goreng dalam minyak panas dengan api sedang. Angkat & tiriskan minyaknya. Sajikan.

Langkah 10

Keju

Kentang

Pompom Kentang Keju #JagoMasakMinggu1Periode3

Tambahkan air. Aduk rata lalu diamkan 30 menit.

Campurkan bubuk vla instan dan kopi. Aduk rata.

Tambahkan air lalu aduk rata. Sisihkan vla untuk isian.

Adonan yang sudah diistirahatkan dibagi 3 lalu masing-masing diberi pewarna makanan.

Panaskan pan, tuang 1 sendok sayur adonan. Masak dengan api kecil hingga berlubang-lubang dan matang.

Selagi hangat, isi dengan vla kopi cokelat. Lipat jadi dua. Kunci dengan garpu bagian pinggirnya.

Dulu kupikir makanan ini pastel, ternyata adalah martabak. Di 2020 pernah coba bikin, dah lama ga bikin jadi kangen. Akhirnya recook lagi resep dari community yummy yang lain. Biar cantik saya beri warna warni. Tapi karena saya punya trypophobia (takut dengan lubang yang banyak), untuk memasak resep ini butuh perjuangan karena selalu merinding saat masaknya hihihi. Terima kasih resepnya community Yummy #RecookKreasiKopi

Isian

Kopi

Ragi

Tepung Terigu

Martabak Lenggang Kopi Pelangi #RecookKreasiKopi

Kucuri ikan dengan jeruk nipis dan 1/2sdt garam. Diamkan selama 30mnt, cuci bersih.

Haluskan semua bahan bumbu halus dengan 5 sdm minyak goreng.

Tumis bumbu halus dengan serai dan daun jeruk sampai harum dan bumbu matang.

Tambahkan santan, aduk rata cek ras sampai pas.

Bakar diatas arang panas atau alat panggang  lainnya. Sampai bumbu meresap dan berwarna coklat kehitaman, angkat. Siap sajikan.

Bawang Merah

Cabe

Ikan

Kecap Manis

Ikan Kakap Bakar #JagoMasakMinggu10Periode2

Masukkan tepung, ragi dan garam. Tuang air sedikit-sedikit sambil diuleni hingga setengah kalis.

Masukan margarin dan garam. Uleni hingga kalis elastis. Bulatkan dan tutup dengan serbet. Kemudian diamkan adonan selama 15 menit.

Setelah mengembang. Kempiskan adonan. Potong adonan sekitar 50 gram. Bulatkan dan pipihkan adonan. Letakan sosis sapi lalu gulung. Kerat tidak putus menggunakan spatula. Kemudian tarik adonan ke kanan dan kiri membentuk kepang.

Oleskan permukaan roti dengan campuran kuning telur dan susu cair. Tutup dengan serbet dan diamkan selama 45 menit.

Panaskan oven sebelumnya. Panggang roti dengan api agak besar selama 10 menit, atau sesuaikan dengan suhu oven masing-masing. Setelah matang, keluarkan dari oven. Kemdian langsung oleskan margarin. Tambahkan topping mayonaise dan saus sambal.

Margarin

Roti Tawar

Sosis

Tepung

Roti Sosis Kepang

Masukkan es batu untuk memberi rasa dingin

Tambahkan air secukupnya hingga berisi penuh

Minuman segar di siang hari terbuat dari campuran kurma dan melon

Halal

No Alcohol

Kurma

Melon

Melon Date Ice

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga wangi.

Kemudian masukkan cabe rawit, tumis hingga cabe layu.

Kemudian masukkan kerang ijo, aduk rata, tumis sebentar.

Lalu tambahkan air, kecap manis, saus tiram, dan merica. Aduk rata.

Kemudian tambahkan kaldu jamur, aduk rata.

Masak hingga kuah mengental dan bumbu meresap. Koreksi rasa, matikan api. Salin ke piring saji.

Kerang yang dimasak dengan kecap, diberi sedikit cabe agar berasa pedas. enak sekali dimakan dengan nasi hangat.

Kerang

Tumis Kerang Kecap Pedas

Campurkan mentega dan gula pasir, aduk hingga tercampur rata dan warna pucat, tambahkan telur, dan vanilla bubuk, aduk rata

Tambahkan tepung terigu dan baking powder aduk hingga rata

Tuang adonan kedalam cetakan secara merata, oven selama 20 menit di suhu 170C

Buat lubang ditengah, masukkan selai strawberry secukupnya dan beri topping whip cream dan strawberry

Bahan

Baking Powder

Mentega

Strawberry

Whipped Cream

Strawberry Mini Pound Cake

Buat adonan perekat, aduk tepung terigu dengan air secukupnya sampai didapat adonan yang kental. Sisihkan sebentar.

Tipiskan roti tawar dengan cara menggilas. Buang bagian pinggirannya.

Oles roti dengan sedikit kental manis, ratakan tapi jangan sampai kepinggir. Tambahkan satu sendok makan penuh abon sapi.

Oles bagian pinggirnya dengan adonan perekat, lipat kemudian tekan pinghirannya dengan garpu. Balik, tekan lagi dengan garpu.

Panaskan minyak, goreng roti dengan api sedang kecil sampai matang kuning keemasan. Tiriskan.

Perekat

Daging Sapi

Fried Meat Floss Toast

Letakkan sledri di atas kertas lalu gulung.

Kemudian masukkan ke dalam lemari es di kotak sayur.

Agar sledri tahan lama dan tidak gampang busuk

Seledri

Tips Menyimpan Sledri

Presto daging sapi kurang lebih selama 30 menit.

Potong dadu daging yang sudah di presto tadi, lalu potong sawi putih.

Panaskan minyak, tumis bawang putih dan jahe sampai harum.

Tambahkan air kaldu daging presto tadi dan masukkan sawi putih. Masak sampai sawi lunak.

Masukkan potongan daging, garam, dan royco sapi. Aduk-aduk, masak sampai mendidih sambil koreksi rasa.

Sensasi gurih segar menambah selera makan.

Daging

Jahe

Sup Sapi Kuah Bening

Campur kacang dengan bumbu halus dan daun jeruk.

Aduk rata kacang masukan garem lada bubuk dan kaldu bubuk.

Kocok putih telor dan gula pasir sampai berbusa gula larut.

Taruh kacang yang telah dibumbui di nampan masukkan 2 sdm putih telor lalu aduk rata.

Masukkan tepung terigu dan maizena secara bertahap lakukan selang seling dengan adonan putih telur.

Panaskan minyak lalu goreng sampai kuning kecoklatan atau matang angkat biarkan sampai dingin baru masukkan ke toples.

Kacang

Terigu

Maizena

Minyak

Jeruk

Rawit

Kaldu

Lada

Kacang Disco #JagoMasakMinggu7Periode3

Masukkan air, gula, ragi dan 4 sdm tepung.

Lalu masukkan 1/2 sisa tepung dan garam, aduk rata.

Tambahkan margarin dan kuning telur, aduk hingga rata, lalu tambahkan sisa tepung, uleni hingga kalis elastis.

Setelah kalis bulatkan dan istirahatkan hingga mengembang 2x lipat (me :1jam).

Lalu bulatkan @35gr kemudian tutup rapat istirahatkan lagi hingga mengembang (me:1 jam).

Kemudian goreng dengan minyak yang cukup dengan api kecil, cukup 1x balik saja, setelah dingin beri filling di dalamnya.

Resep Tumis Tahu Tempe Udang Labu Siam

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tumis Tahu Tempe Udang Labu Siam

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

​Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

JKT48 Umumkan Pemenang Pemilihan Member untuk Single ke-26

​Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

​Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi

Keajaiban Kuliner: Kolaborasi Chef Maxie Millian di Pullman Jakarta

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi