Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Cuci bersih ikan bandeng dan buang bagian kotorannya, kemudian marinasi dengan bumbu selama setengah jam.

Langkah 1

Potong wortel menyerupai bentuk korek api.

Langkah 2

Siapkan cobek lalu ulek bawang putih, bawang merah dan kunyit sampai halus.

Langkah 3

Panaskan minyak, goreng ikan bandeng sampai berubah warna menjadi kecokelatan.

Langkah 4

Langkah 5

Tambahkan kaldu bubuk. Aduk-aduk hingga tercampur rata.

Langkah 6

Masukkan potongan wortel. Masak wortel sampai matang dan tidak keras.

Langkah 7

Tambahkan cuka dan gula pasir. Aduk-aduk kembali dan koreksi rasa.

Langkah 8

Masukkan ikan bandeng yang telah digoreng. Biarkan sampai ikan bandeng meresap hingga tercampur dengan bumbu acar kuning.

Langkah 9

Taburkan irisan cabe keriting merah di atasnya.

Langkah 10

Biasanya menggunakan ikan gurame sebagai bahan utama dalam pembuatan bumbu acar kuning. Kali ini menggunakan ikan bandeng yang tentunya tetap lezat.

Bahan Utama

Bahan Pelengkap

Halal

No Alcohol

Cabe

Ikan

Wortel

Ikan Bandeng Bumbu Acar Kuning

​SAMBUT TAHUN ULAR YANG MAKMUR & PENUH TEKAD DI FAIRMONT JAKARTA

​Membaca Tren Creator Economy di Indonesia 2025

Sabtu Bersama Papa: Secangkir Teh, Sejuta Cerita

​Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

​Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

JKT48 Umumkan Pemenang Pemilihan Member untuk Single
ke-26

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Tambahkan cabai, sereh, jahe, dan lengkuas

Tambahkan air kemudian ceplok semua telur dan terakhir tambahkan daun bawang

Tunggu hingga telur matang lalu tambahkan garam dan kaldu jamur, koreksi rasa kalu hidangkan

Resep kreasi pindang telur ceplok yang gampang dibuat dan rasanya pedas nagih dengan bumbu dapur yang sederhana namun rasanya istimewa

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Jeruk

Daun Salam

Jahe

Lengkuas

Serai

Pindang Telur Kuah Pedas

Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk dan serai sampai harum dan tanak.

Masukan air, tempe, tahu dan telur, masak sampai mendidih.

Masukan santan, kaldu bubuk, garam dan gula, masak kembali sampai mendidih lalu koreksi rasa.

Garam

Gula

Kemiri

Ketumbar

Lada

Santan

Terik Tahu Tempe Telur

<p><p>Kalimantan Barat, salah satu provinsi di Indonesia, memiliki kekayaan kuliner yang tak kalah menarik. Beragam suku dan budaya yang ada di daerah ini juga mempengaruhi keunikan dan kelezatan makanan khasnya.</p>
<p>Di artikel ini, Sobat Yummy akan menjelajahi 10 makanan khas Kalimantan Barat yang wajib dicicipi. Siapkah kamu untuk melihat hidangan-hidangan lezat yang bisa membuat lidah bergoyang?</p></p><h2>1. Ikan Bakar Pontianak</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231213/05748aa3b848720bb2b6b8a972dbbe6e.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ikan bakar pontianak khas kalimantan barat" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi ikan bakar pontianak (youtube.com/FACE WORLD)</a></span></div><p>Ikan bakar pontianak adalah makanan khas Kalimantan Barat yang tak boleh dilewatkan. Ikan segar dibakar dengan sempurna dan dibumbui dengan rempah-rempah khas, memberikan rasa yang gurih dan sedikit pedas.</p>
<p>Ikan bakar ini biasanya disajikan dengan sambal dan nasi hangat, membuatnya menjadi hidangan yang sangat memuaskan.</p><h2>2. Chai Kue</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231213/298dba1b9311765f62e927508bccd29b.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="cha kue goreng khas Kalimantan Barat" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi cha kue goreng khas Kalimantan Barat (flickr.com/Firman Suryani)</a></span></div><p>Chai Kue, sering juga disebut sebagai cai tau kue, adalah kue basah yang terbuat dari tepung beras dan isian sayuran atau daging. Kue ini memiliki tekstur yang lembut dan rasa yang khas, sering disajikan sebagai camilan atau makanan pembuka.</p><h2>3. Bubur Pedas Sambas</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231213/ff30f74d57d149997799f9a9841fa142.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="bubur pedas sambas makanan khas kalimantan barat" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi bubur pedas sambas (flickr.com/Thomas Bujang)</a></span></div><p>Bubur pedas sambas adalah makanan khas Kalimantan Barat yang unik. Bubur ini terbuat dari beras yang dimasak dengan rempah-rempah dan disajikan dengan berbagai macam sayuran serta daging. Rasanya yang kaya dan pedas membuat bubur ini berbeda dari bubur pada umumnya.</p><h2>4. Sambal Ebi</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231213/05da1f4c55fa49558d9206881ac5b1d7.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="sambal ebi makanan khas kalimantan barat" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi sambal ebi khas pontianak (yummy.co.id/anisatur Raehan)</a></span></div><p>Sambal ebi adalah hidangan sambal khas Pontianak, Kalimantan Barat yang memiliki rasa pedas yang khas dan lezat. Sambal ini terbuat dari cabai rawit atau cabai merah keriting yang dihaluskan dengan garam, bawang merah, bawang putih, dan campuran ebi kering.</p>
<p>Pedasnya menggugah, sambal ebi sangat cocok untuk dijadikan pelengkap makanan seperti nasi goreng, ayam goreng, atau pecel.</p><h2>5. Manok Pansoh</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231213/d48477802609e3e3f02a18208d38976c.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="manok pansoh makanan khas Kalimantan Barat" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi manok pansoh khas Kalimantan Barat (flickr.com/The Food Pornographer)</a></span></div><p>Manok pnsoh adalah hidangan khas suku Dayak di Kalimantan Barat. Hidangan ini terbuat dari daging ayam, ikan, atau daging babi yang dibungkus dengan daun pisang dan dipanggang dalam tungku yang terbuat dari tanah liat.</p>
<p>Manok pansoh memiliki rasa yang unik dan kaya rempah. Bumbu-bumbu seperti lengkuas, serai, daun kemangi, daun pandan, dan garam membuat hidangan ini memiliki aroma yang menggugah selera.</p>
<p>Biasanya, manok pansoh biasanya disajikan dengan nasi putih sebagai menu utama dalam acara adat atau fastival tertentu.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/macam-sambal-khas-indonesia target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 20 Macam Sambal Khas Indonesia, Pedasnya Menggugah Selera!</em>
          </strong>
        </a>
      </p><p><p>Kalimantan Barat tidak hanya menawarkan keindahan alamnya yang memukau, tetapi juga memiliki kekayaan kuliner yang lezat dan menggugah selera.</p>
<p>Beberapa makanan khas Kalimatan Barat yang telah Sobat Yummy jelajahi dalam artikel ini merupakan sebagian kecil dari ragam hidangan yang bisa dinikmati di daerah ini. Selamat menikmati kuliner Kalimantan Barat yang menggoyang lidahmu!</p></p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/makanan-khas-depok target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 6 Makanan Khas Depok yang Unik dan Wajib Kamu Cicip</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Dari chai kue sampai sambal ebi, yuk, jelajahi kelezatan kuliner Kalimantan Barat dengan makanan khas yang tak boleh kamu lewatkan.

5 Makanan Khas Kalimantan Barat yang Unik, Sayang Dilewatkan

15 Makanan Khas Kalimantan Barat yang Unik, Sayang Dilewatkan

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Haluskan cabe rawit cabe merah keriting dan bawang putih kemudian tumis hingga harum.

Masukan irisan kol dan wortel, aduk rata, tambahkan garam dan kaldu jamur, masak hingga matang, sisihkan.

Siapkan tahu cokelat, kerat bagian tengahnya dan isi dengan bahan isian, sisihkan.

Campur tepung terigu, garam, kaldu jamur  merica bubuk dan ketumbar bubuk, tambahkan air secukupnya aduk hingga sedang kekentalannya.

Bikin cemilan pedas untuk kudapan di sore hari.

Bahan Isian :

Bumbu Halus :

Kubis

Tahu Pedas Jeletot

<p>Sobat Yummy suka makanan chinese?</p>
<p>Perayaan Imlek pastinya akan lebih menyenangkan jika ada<em> Chinese food</em> sebagai sajiannya. Bagi masyarakat Tionghoa, Imlek merupakan salah satu perayaan yang paling ditunggu-tunggu. Biasanya, diperayaan ini juga dijadikan sebagai waktu untuk berkumpul dengan keluarga besar.</p>
<p>Tentunya, makanan chinese akan menjadi salah satu sajian wajib saat berkumpul Imlek. Restoran <em>Chinese food</em>&nbsp; pun kini sudah tersebar dibeberapa penjuru, bahkan Jakarta. Di Jakarta sendiri, kamu akan menemukan banyak<em> Chinesetown</em> di dalamnya. Nah, ini dia 10 rekomendasi restoran <em>Chinese food</em> di Jakarta yang harus kamu kunjungi.</p><h2>1. Wong Fu Kie</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240209/d7a54983476d624df29667e1a685cc14.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi restoran Wong Fu Kie" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi restoran Wong Fu Kie (instagram.com/wongfukie)</a></span></div><p>Restoran <em>Chinese food</em> di Jakarta ini merupakan salah satu restoran legendaris yang sudah ada sejak 1925.&nbsp; Jika kamu mengunjungi restoran ini, kamu harus mencoba masakan khasnya Hakka. Masakan ini memiliki cita rasa gurih dan manis yang sangat memikat.&nbsp;</p>
<ul>
<li><strong>Alamat:</strong> Jalan Perniagaan Timur 2 no 22 Sekitar Pasar Pagi Lama (dekat daerah Asemka), RT.8/RW.1, Roa Malaka, Kec. Tambora, Kota Jakarta Barat,11230.</li>
<li><strong>Jam Buka:</strong> Setiap hari pukul 08.30-17.00 WIB.</li>
<li><strong>No. Hp:</strong> (021) 6906374</li>
<li><strong>Harga:</strong> Sekitar Rp50.000-Rp200.000</li>
</ul><h2>2. Trio</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240207/f46f39247678fb819c03ecaf73d9a09f.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi restoran Trio" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi restoran Trio (Google My Business)</a></span></div><p>Restoran <em>Chinese food</em> di Jakarta yang legendaris ini sudah ada sejak 1947. Tempat makan ini memang memiliki interior yang klasik, sederhana, dan nyaman. Disini juga menyediakan berbagai variasi makanan Chinese. Tak hanya itu, restoran ini juga menyediakan masakan babi yang sangat lezat dan cocok untuk masakan perayaan Imlek.</p>
<ul>
<li><strong>Alamat:</strong> Jl. RP. Soeroso No.29A, RT.2/RW.2, Gondangdia, Kec. Menteng, Kota Jakarta Pusat, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 10350</li>
<li><strong>Jam Buka:</strong> Setiap hari pukul 10.00-14.00 dan 17.00-21.00 WIB.</li>
<li><strong>No. Hp:</strong> (021) 31936295</li>
<li><strong>Harga:</strong> Sekitar Rp50.000-Rp200.000</li>
</ul><h2>3. Golden Lamian</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240207/84d815f236ffc52734b213211c281733.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi kamsaeng" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi kamsaeng (Google My Business)</a></span></div><p>Sobat Yummy penggemar <em>Chinese food,</em> tentunya kenal dengan restoran satu ini, Golden Lamian. Restoran ini memang sudah terkenal di semua kalangan, cabangnya pun sudah bisa kamu temukan di beberapa kota.<br />Makanan yang ditawarkan juga bervariasi. Bagi kamu pecinta pedas, bisa mencoba Lamian Extra Spicy Beef. Makanan ini memiliki citarasa kuah kental yang pedasnya bikin kamu gak bisa nolak. Buat kamu yang tidak menyukai pedas, tenang saja. Golden Lamian menyedikan banyak variasi makanan, porsinya juga cukup besar bisa bikin kamu puas.</p>
<ul>
<li><strong>Tempat:</strong> 110 Cabang di seluruh Indonesia</li>
<li><strong>Website:</strong> <em><a title="Golden Lamian" href="https://goldenlamian.com" target="_blank" rel="noopener">https://goldenlamian.com</a></em></li>
<li><strong>Jam Buka:</strong>&nbsp; Setiap hari pukul 10.00-21.00 WIB</li>
<li><strong>Harga:</strong> Sekitar Rp20.000-Rp100.000</li>
</ul><h2>4. The Royal Jade Restoran</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240207/3f55d10fcb4de957537df00700f356fb.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi the royal jade" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi the royal jade (Google My Business)</a></span></div><p>Restoran <em>chinese food</em> di Jakarta ini memiliki interior mewah dan cocok untuk makan bersama keluarga. Makanannya pun lezat dan memiliki rasa yang khas. Disini juga ada karaoke room, lho. Jadi, kamu bisa membuat acara keluarga disini. Tenang, ruangan yang disediakan juga sangat nyaman untuk berkumpul.</p>
<ul>
<li><strong>Alamat: </strong>Komplek Ruko Seasons City, Jl. Kali Anyar IX No.1, RT.13/RW.1, Kali Anyar, Kec. Tambora, Kota Jakarta Barat, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 11310.</li>
<li><strong>No. Hp:</strong> &nbsp;(021) 29071333 dan 0896&nbsp;0288 2706</li>
<li><strong>Harga:</strong> Sekitar Rp50.000-Rp250.000</li>
<li><strong>Jam Buka:</strong>
<ul>
<li>Senin-Jumat pukul 10.00-14.00 WIB dan 17.00-22.00 WIB.</li>
<li>Sabtu-Minggu pukul 09.00-22.00 WIB.</li>
</ul>
</li>
</ul>
<p>&nbsp;</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/makanan-yang-tidak-boleh-dimakan-saat-imlek target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 7 Makanan yang Dilarang Saat Imlek, Benarkah Membawa Sial?</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>5. Central Restoran</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240209/bcc9b025ea4a18cd7443add0d7fe8957.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi makanan Central Restaurant" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi makanan Central Restaurant (Google My Business)</a></span></div><p>Restoran ini juga sudah berdiri sejak 1979 dan sudah memiliki beberapa cabang di Jakarta. Disini, kamu bisa memesan makanan best sellernya, seperti Lobster Goreng Lada Garam, Sup Tom Yam Seafood, Sapo Kari Udang, Sapi Lada Hitam, Xiaw Long Bao, dan Bakpau Pasir Mas. Kamu juga bisa <em>booking</em> mereka untuk pernikahan.</p>
<ul>
<li><strong>Alamat:</strong> Jl. Tomang Raya No.29, RT.12/RW.5, Tomang, Kec. Grogol petamburan, Kota Jakarta Barat, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 11440</li>
<li><strong>No. Hp:</strong> &nbsp;(021) 5667766</li>
<li><strong>Harga:</strong> Sekitar Rp50.000-Rp250.000</li>
<li><strong>Jam Buka:</strong>
<ul>
<li>Senin-Jumat pukul 09.00-22.00 WIB.</li>
<li>Sabtu-Minggu pukul 08.00-22.00 WIB.</li>
</ul>
</li>
</ul><h2>6. Grand Hwa Yen</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240209/62b1ba5705568274877c241bb981a3db.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi makanan Grand Hwa Yen" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi makanan Grand Hwa Yen (Google My Business)</a></span></div><p>Grand Hwa Yen merupakan salah satu restoran <em>Chinese food</em> di Jakarta yang bisa kamu jadikan tempat berkumpul keluarga. Restoran ini cukup luas, mereka juga memiliki fasilitas karaoke lengkap dengan panggungnya. Disini, kamu akan ditawarkan makanan Chinese dengan banyak variasi, tentunya dengan rasa yang lezat pula.</p>
<ul>
<li><strong>Alamat:</strong> Jl. Roa Malaka Utara No.30 6, RT.6/RW.3, Roa Malaka, Kec. Tambora, Kota Jakarta Barat, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 11230</li>
<li><strong>Jam Buka:</strong> Setiap hari pukul 10.00-14.00 WIB dan pukul 17.00-22.00 WIB.</li>
<li><strong>No.Hp:</strong> (021) 6912755</li>
<li><strong>Harga:</strong> Sekitar Rp25.000-Rp200.000</li>
</ul><h2>7. Paradise Dynasty</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240209/e93eba8372c89b8a59a491591372e516.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi restoran Paradise Dynasty" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi restoran Paradise Dynasty (Google My Business)</a></span></div><p>Sobat Yummy ingin restoran yang bernuansa seperti di rumah? Inilah dia.</p>
<p>Restoran <em>Chinese food</em> di Jakarta ini memiliki interior yang cukup mewah dan berarsitektur kayu sehingga kamu akan merasa nyaman seperti di rumah. Makanan yang ditawarkan pun beragam, mulai dari ikan asam manis, la mian babi, sampai makanan ringan seperti dimsum.&nbsp;</p>
<ul>
<li><strong>Alamat: </strong>Plaza Senayan Lt. 5 Unit CP 512 - 513 Jalan Asia Afrika No. 8, Jl. Pintu Satu Senayan RW No.RT.001 003, RT.1/RW.3, Gelora, Kecamatan Tanah Abang, Kota Jakarta Pusat, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 10270</li>
<li><strong>No.Hp:</strong> (021) 57900146</li>
<li><strong>Website:</strong> <em><a title="https://paradisedynasty.id" href="https://paradisedynasty.id/" target="_blank" rel="noopener">https://paradisedynasty.id</a></em></li>
<li><strong>Harga:</strong> Sekitar Rp25.000-Rp200.000</li>
</ul>
<p>&nbsp;</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/kalori-makanan-imlek target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Makanan Khas Imlek dan Kalori Di Dalamnya, Awas Kebanyakan</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>8. Restoran Angke</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240209/0697af18841b61cb9e67612caf060547.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi restoran Angke" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi restoran Angke (Google My Business)</a></span></div><p>Sobat Yummy juga bisa merayakan Imlek di restoran Angke. Restoran ini memiliki tempat yang cukup luas sehingga cocok untuk makan sekeluarga. Menunya pun cukup banyak, mulai dari burung dara goreng mentega, sapo tahu, bahkan kodok goreng juga ada. Rasa makanan mereka juga lezat. Kamu juga bisa menggunakan mereka sebagai <em>tenant</em> pernikahanmu.</p>
<ul>
<li><strong>Alamat:</strong> Jl. Kyai Haji Zainul Arifin, RT.4/RW.7, Krukut, Kec. Taman Sari, Kota Jakarta Barat, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 11140.</li>
<li><strong>Jam Buka:</strong> Setiap hari pukul 10.00-15.00 WIB dan 17.00-22.00 WIB.</li>
<li><strong>No.Hp:</strong> &nbsp;(021) 6343030</li>
<li><strong>Website:</strong> <em><a title="https://angke.com" href="https://angke.com" target="_blank" rel="noopener">https://angke.com</a></em></li>
<li><strong>Harga:</strong> Sekitar Rp75.000-Rp250.000</li>
</ul><h2>9. Restoran Chinese Food Simpati 101</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240209/c05c8b5b1ae9c46855eb8cbfbbf2280e.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi restoran Simpati 101" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi restoran Simpati 101 (Google My Business)</a></span></div><p>Jika kamu sedang berada di Jakarta Barat, kamu bisa mengunjungi restoran <em>Chinese food</em> Simpati 101. Restoran ini memiliki ruangan yang cukup luas, sehingga cukup untuk bersantap ria dengan keluarga besar. Rasa makanannya juga lezat, kamu bisa mencoba gurame asam manis, babi rica-rica, dan dimsumnya yang lezat.</p>
<ul>
<li><strong>Alamat:</strong> Jl. Taman Sari Raya No.2 11, RT.11/RW.3, Maphar, Kec. Taman Sari, Kota Jakarta Barat, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 11160</li>
<li><strong>Jam Buka:</strong> Setiap hari pukul 11.00-22.00 WIB.</li>
<li><strong>Harga:</strong> Sekitar Rp50.000-Rp175.000</li>
</ul><h2>10. PUTIEN</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240209/9f03cc2a59f9e765aa665a7024192c46.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi restoran Putien" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi restoran Putien (Google My Business)</a></span></div><p>Putien merupakan salah satu restoran <em>Chinese food</em> di Jakarta yang wajib kamu kunjungi. Sobat Yummy bisa menemukannya di daerah Sawah besar, PIK Avenue, ataupun Mall Kelapa Gading 5. Restoran ini memang terkenal memiliki <em>chinese food</em> yang lezat, bahkan mereka pernah menerima Michelin Award. Tak hanya itu, Putien juga memiliki desain interior yang cukup mewah dan nyaman.<br /><br /></p>
<ul>
<li><strong>Alamat: &nbsp;</strong>Jl. Sukarjo Wiryopranoto No.69A 7, RT.7/RW.1, Maphar, Kec. Taman Sari, Kota Jakarta Barat, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 11150</li>
<li><strong>Jam Buka:</strong> Setiap hari pukul 10.00-22.00 WIB</li>
<li><strong>No.Hp:</strong> (021) 6260038</li>
<li><strong>Harga:</strong> Sekitar Rp50.000-Rp200.000</li>
</ul><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/makanan-khas-imlek target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 12 Makanan Khas Imlek yang Wajib Ada dan Maknanya</em>
          </strong>
        </a>
      </p><p>Nah, itulah beberapa rekomendasi restoran Chinese Food yang ada di Jakarta. Biasanya, saat perayaan Imlek restoran ini akan lebih ramai. Jadi, jangan lupa untuk reservasi terlebih dahulu jika ingin kesana.&nbsp;</p>
<p>Kamu juga bisa mendapatkan rekomendasi makanan, dan wawasan kuliner lainnya di <strong><a title="Yummy" href="yummy.co.id" target="_blank" rel="noopener">Yummy</a></strong>!</p>

Inilah 10 Restoran Chinese Food di Jakarta, selalu ramai dan pasti enak. Dimana sajakah itu? Simak selengkapnya di sini ya.

10 Restoran Chinese Food di Jakarta Paling Enak

10 Restoran Chinese Food di Jakarta, Terbaik dan Pasti Enak!

Haluskan 200 gr ubi ungu kukus bersama 50 ml susu cair hingga menjadi adonan halus. Sisihkan

Campurkan 100 gr oatmeal, 30 gr mentega, dan 50 gr gula pasir hingga merata

Oleskan sedikit mentega pada loyang pie ukuran 6 inci agar tidak lengket

Masukkan campuran oatmeal ke dalam loyang pie dan tekan hingga padat, terutama di bagian tengah. Panggang kulit pie di oven dengan suhu 180°C selama 8 menit. Keluarkan dan biarkan dingin

Isi kulit pie dengan 200 gr ubi ungu halus, sisakan ruang di atasnya

Campurkan 2 kuning telur dengan 100 gr puree labu, lalu tuang di atas ubi ungu. Panggang kembali di oven dengan suhu 180°C selama 15 menit

Hi sobat yummy. Aku mau berbagi resep hidangan penutup, resep ini diajarkan oleh ibu ku

Mentega

Susu

Purple Sweet Potato Pumpkin Tart

Rebus kacang hijau, air dan pandan hingga mendidih, masak selama 10 menit.

Matikan api dan tutup panci, diamkan selama 30 menit.

Masak kembali kacang hijau hingga mendidih dan empuk.

Rebus sagu mutiara hingga matang, tiriskan.

Sajikan bubur kacang hijau dengan toping sagu mutiara. Bisa ditambahkan es batu jika suka dingin.

Bubur kacang hijau empuk dengan kuah susu dan sagu mutiara.

Kacang Hijau

Sagu Mutiara

Bubur Kacang Hijau Susu Mutiara

Membuat jus pandan: blender santan dan daun pandan lalu saring. Buang ampas pandannya. Ukur 50 ml jus pandan. Sisihkan.

Masukkan telur, gula pasir, garam dan ovalet dalam mangkuk. Mixer hingga mengembang, kental, putih berjejak.

Masukkan tepung singkong dan vanili bubuk. Aduk balik dengan spatula ringan saja.

Masukkan jus pandan. Aduk balik dengan spatula, ringan saja hingga rata. Tips supaya hasil warna hijaunya bagus, lebih baik dikombinasikan dengan daun suji saat membuat jus pandan.

Olesi cetakan putu ayu dengan minyak goreng tipis saja. Tata parutan keju didasar cetakan. Tekan dengan sendok atau tangan hingga parutan kejunya padat. Tuang adonan di atasnya.

Kukus putu ayu selama 30 menit atau hingga matang dalam dandang yang sudah dipanaskan terlebih dahulu hingga beruap banyak. (Dalam foto ini terlihat warna putu ayu agak kekuningan karena efek cahaya).

Putu ayu biasanya bertopping parutan kelapa dan adonannya menggunakan tepung terigu. Memanfaatkan stok di rumah, kali ini saya berkreasi dengan topping keju cheddar. Adonannya menggunakan tepung singkong sehingga tekstur akhir putu ayu agak kenyal. Pewarna hijaunya menggunakan daun pandan yang berukuran panjang dan daunnya lebar. Tips agar hasil warna hijaunya cantik saat putu ayu matang, gunakan perpaduan daun pandan dan daun suji.

Daun Pandan

Keju

Kelapa

Putu Ayu Pandan Keju #HijauEkstraPoin

Bersihkan jamur kemudian dicuci. Rendam dalam air hangat selama 5 menit

Tiriskan dan buang sisa air yg ada dijamur

Campurkan tepung terigu, tepung kanji, tepung beras, garam, kaldu ayam, lada, bubuk cabai

Ambil campuran tepung dan bumbu yg sudah diaduk tadi sebanyak 3 sdm ke tempat yg berbeda, kemudian beri air (jangan terlalu kental dan encer)

Goreng jamur hingga warna kuning keemasan

Beras

Jamur

Tepung

Jamur Crispy

Masukkan cuciwis tambahkan air, masak 1/2 matang.

Tambahkan bumbu-bumbu lainya, masak hingga matang.

Tambahkan larutan maizena, koreksi rasa. Sajikan.

Saus Tiram

Sawi

Tepung Maizena

Cah Cuciwis Bawang Putih

<p>Status kekurangan gizi di Indonesia masih ada di 21,6% yang menandakan bahwa masih banyak anak-anak yang kekurangan gizi hingga stunting. Stunting tentunya dapat berbahaya bagi anak yang akan mempengaruhi tumbuh kembangnya.</p>
<p>Karena itu, pemenuhan gizi dengan nutrisi yang tepat menjadi sebuah keharusan untuk menjauhkan anak-anak dari malnutrisi. Bukan hanya keluarga, namun posyandu juga memiliki peran untuk membantu dalam pemenuhan nutrisi bayi dan balita di wilayahnya. Dengan begitu, mereka akan mendapatkan nutrisi yang tepat untuk pertumbuhannya.</p>
<p>Biasanya posyandu akan memberikan PMT atau Pemberian Makanan Tambahan kepada ibu hamil. Lalu, apa yang disebut PMT? Mari simak pengertian dan contoh menu PMT posyandu untuk cegah stunting.</p><h2>Apa Itu Pemberian Makanan Tambahan (PMT)?</h2><p>Sesuai namanya, Pemberian Makanan Tambahan (PMT) adalah kegiatan pemberian makanan tambahan untuk memenuhi kebutuhan gizi balita agar pertumbuhannya sesuai dengan usianya. Dalam laman <a title="Pemberian Makanan Tambahan (PMT) Balita" href="https://ners.unair.ac.id/site/index.php/news-fkp-unair/30-lihat/2494-pemberian-makanan-tambahan-pmt-balita">Fakultas Kedokteran Universitas Airlangga</a>, dijelaskan bahwa PMT akan difokuskan pada balita yang berat badan dan tinggi badannya kurang dari standar yang seharusnya.</p>
<p>Selain untuk balita, PMT juga bisa diberikan kepada ibu hamil untuk memenuhi gizi anak sejak dalam kandungan. Karena stunting juga bisa terjadi apabila ibu hamil tidak tercukupi nutrisinya.</p>
<p>PMT dibuat dengan tujuan untuk meningkatkan status gizi setiap balita dengan memberikan makanan tambahan yang nilai gizinya sesuai dengan standar yang sudah ditetapkan oleh Kementerian Kesehatan. Pemberian PMT juga mempunyai prinsip dalam pemberiannya seperti di bawah ini.</p>
<ul>
<li>Makanan hanya berupa tambahan, bukan mengganti makanan utama secara keseluruhan;</li>
<li>Makanan yang disajikan berupa makanan siap santap atau kudapan (cemilan) yang mengandung nutrisi baik untuk balita;</li>
<li>Makanan tambahan balita dengan gizi kurang diberikan selama kurang lebih 4 hingga 8 minggu;</li>
<li>Makanan tambahan balita dengan berat badan yang kurang, diberikan selama kurang lebih 2 hingga 4 minggu menggunakan pendekatan pemberdayaan masyarakat;</li>
<li>Pemberian makanan tambahan bisa di Posyandu, kelas ibu balita, fasyankes, ataupun melalui kunjungan rumah oleh kader.</li>
</ul>
<p>Setelah tahu apa itu PMT dan prinsipnya, sekarang kita lanjut untuk tahu contoh menu PMT posyandu untuk cegah stunting.</p><h2>Contoh Menu PMT Posyandu</h2><p>Beberapa contoh menu di bawah ini merupakan rujukan dari <a title="Kementerian Kesehatan Republik Indonesia" href="https://kesmas.kemkes.go.id/assets/uploads/contents/others/20230516_Juknis_Tatalaksana_Gizi_V18.pdf">Kementerian Kesehatan Republik Indonesia</a> untuk posyandu.</p>
<h3><strong>1. Bubur kentang daging dan melon untuk bayi 6 bulan</strong></h3>
<p>Makanan ini mengandung energi sebesar 84 Kkal, protein 3.5 gram, dan lemak 3.8 gram.</p>
<p>Bahan-bahan yang digunakan ialah:</p>
<ol>
<li>25 gram kentang</li>
<li>10 gram daging cincang</li>
<li>5 gram buncis</li>
<li>3 gram santan</li>
<li>5 gram margarin</li>
</ol>
<h3>2. Nasi tim ayam dan sari buah jeruk</h3>
<p>Makanan ini mengandung energi sebesar 147 kkal, protein 6 gram, dan lemak 6,3 gram.</p>
<p>Bahan-bahan yang diperlukan ialah:</p>
<ol>
<li>2 sdm nasi</li>
<li>&frac12; daging ayam</li>
<li>&frac14; potong tahu</li>
<li>&frac12; sdm wortel</li>
<li>1 buah jeruk</li>
<li>&frac12; sdt minyak wijen</li>
<li>&frac12; sdt minyak kelapa</li>
</ol>
<h3>3. Nasi sup tahu bola ayam dan jeruk (12&ndash;23 bulan)</h3>
<p>Makanan ini mengandung energi sebesar 328 kkal, protein 10,6 gram, dan lemak 11,3 gram.</p>
<p>Bahan-bahan yang digunakan ialah:</p>
<ol>
<li>4 sdm nasi</li>
<li>2 sdm daging ayam cincang</li>
<li>&frac12; butir telur</li>
<li>&frac12; potong tahu putih</li>
<li>1,5 sdm wortel</li>
<li>1,5 sdm jagung pipil kuning</li>
<li>1,5 sdm buncis</li>
<li>1 sdt minyak</li>
<li>1 buah jeruk</li>
</ol>
<h3>4. Nasi ayam katsu, tumis sayuran nano-nano, dan melon (24&ndash;59 bulan)</h3>
<p>Makanan ini mengandung energi sebesar 403 kkal, protein 12 gram, dan lemak 18 gram.</p>
<p>Bahan-bahan yang digunakan ialah:</p>
<ol>
<li>4 sdm nasi</li>
<li>&frac12; potong ayam fillet</li>
<li>&frac12; sdm tepung terigu</li>
<li>&frac12; sdm tepung jagung</li>
<li>2 sdm tepung roti</li>
<li>⅙ butir telur</li>
<li>1 sdm minyak</li>
<li>1 sdm wortel</li>
<li>1 sdm buncis</li>
<li>1 sdm jagung pipil kuning</li>
</ol>
<h3>5. Bubur kacang hijau dengan susu dan telur dan pisang (untuk ibu hamil)</h3>
<p>Makanan ini mengandung energi sebesar 493 kkal, protein 23,4 gram, dan lemak 12,1 gram.</p>
<p>Bahan-bahan yang digunakan ialah:</p>
<ol>
<li>1 iris roti tawar</li>
<li>4 sdm kacang hijau</li>
<li>1 butir telur</li>
<li>&frac12; gelas susu</li>
<li>1,5 sdm gula merah</li>
<li>1 buah pisang dipotong-potong</li>
</ol>
<h3>6. Nasi ikan kembung goreng, sayur lodeh kacang panjang, tempe, dan buah naga</h3>
<p>Makanan ini rata-rata mengandung energi 600&ndash;700 Kkal, protein 29&ndash;34 gram, lemak 13&ndash;24 gram, dan karbohidrat sebesar 79&ndash;81 gram.</p>
<p>Bahan-bahan yang digunakan adalah:</p>
<ol>
<li>15 sdm nasi</li>
<li>1 potong besar bebek</li>
<li>2 potong besar tahu</li>
<li>1 mangkok daun singkong</li>
<li>1 sdm santan murni</li>
<li>1 sdt minyak</li>
<li>1 buah jeruk</li>
</ol>
<p>Itu dia beberapa contoh menu PMT posyandu untuk cegah stunting untuk balita dan juga ibu hamil, yang dapat memenuhi kebutuhan gizi keduanya. Penuhi nutrisi tubuh, untuk kehidupan yang sehat di masa mendatang!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/resep-menu-makanan-pencegah-stunting-pada-anak target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 6 Resep Menu Makanan Pencegah Stunting pada Anak</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Biasanya posyandu akan memberikan PMT atau Pemberian Makanan Tambahan kepada ibu hamil. Lalu, apa yang disebut PMT?

Menu PMT Posyandu untuk Bantu Cegah Stunting Sejak Dini!

Siapkan wajan tuang minyak panaskan, tumis bawang merah dan bawang putih.

Masukkan bumbu halus, tumis sampai harum.

Masukkan serai, daun salam, kaldu bubuk, gula pasir, garam dan air.

Masukkan pindang, aduk-aduk dan masak sampai air menyusut.

Aduk-aduk, tunggu sebentar, angkat dan sajikan.

Pindang Tongkol Cabe Hijau, Praktis, mudah, enak dan sehat.

Cabe Merah Besar

Pindang Tongkol Cabe Hijau

Tambahkan air dan telur, aduk hingga tidak ada yang bergerindil.

Tambahkan wortel, bawang merah, bawang putih dan bawang prei, aduk rata.

Olesi cetakan dengan minyak goreng, panaskan dengan api sedang. Tuang adonan hingga penuh, tambahkan satu ekor udang. Balik bila bagian bawah matang. Sajikan bersama saos kesukaan.

Tepung Terigu

Udang

Pancake Udang

Cuci bersih beras (gunakan cup atau cangkir yang sama untuk mengukur beras dan airnya).

Tuang air ke dalam beras. Masukkan teflon nasinya ke dalam magicom, lalu tekan tombol on.

Setelah tombol pindah ke warm atau setelah matang, langsung buka magicomnya.

Lalu masukkan ke dalam wadah sambil aga di tekan-tekan. Biarkan hingga uap panasnya hilang, lalu tutup wadahnya. Biarkan hingga dingin, setelah dingin masukan sebentar ke dalam kulkas supaya lontongnya set.

Siapkan piring saji, potong-potong lontongnya lalu tata di piring saji. Lontong siap digunakan dan siap dicampur dengan hidangan lainnya.

Resep masakan rumahan sederhana, ekonomis mudah dan enak.

Lontong / Ketupat Magicom

Rebus air gula sampai larut dan mengental

Buat garis pada pinggiran gelas dengan susu

Masukkan sirup gula, es batu alpukat dan taburi milo di atasnya

Untuk mommy yang ingin membuat minuman segar pada saat musim alpukat buah yang gurih enak di makan begitu saja maupun dibuat aneka hidangan dan minuman

Alpukat

Cokelat Bubuk

Es Batu

Alpukat Kocok

Ulek semua bahan sambal kecuali air, pindahkan dalam mangkuk, tuang air, aduk rata.

Campur tepung tapioka dan daun bawang, aduk rata, sisihkan.

Campur air dengan bawang putih, gula, lada, kaldu bubuk, dan garam. Masak sampai mendidih, angkat.

Tuang ke dalam tepung, aduk sampai adonan menggumpal.

Ambil secukupnya adonan, bentuk bulat pipih.

Panaskan minyak, goreng dengan api kecil sampai matang merata. Angkat, tiriskan. Sajikan bersama sambal rujak.

Resep Tumis Teri Jagung Wortel

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tumis Teri Jagung Wortel

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​SAMBUT TAHUN ULAR YANG MAKMUR & PENUH TEKAD DI FAIRMONT JAKARTA

​Membaca Tren Creator Economy di Indonesia 2025

Sabtu Bersama Papa: Secangkir Teh, Sejuta Cerita

​Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

​Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

JKT48 Umumkan Pemenang Pemilihan Member untuk Single ke-26

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

SAMBUT TAHUN ULAR YANG MAKMUR & PENUH TEKAD DI FAIRMONT JAKARTA

Membaca Tren Creator Economy di Indonesia 2025

Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN