Langkah 1

Hancurkan kentang lalu campur dengan wortel beserta bumbu lainnya. 
Aduk rata.

Langkah 2

Langkah 3

Gulung rapi dengan bagian ujungnya tertutup ya.

Langkah 4

Langkah 5

Langkah 6

Recook resep yummy, enak banget dan suami saya suka.

Bahan Utama

Garam

Gula

Kentang

Kubis

Lada

Minyak Sayur

Minyak Wijen

Wortel

Cabbage Roll

Rebus pakcoy sebentar saja setengah matang, lalu angkat dan masukkan ke dalam air es.

Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum.

Tambahkan minyak wijen, saos tiram, kaldu jamur, merica bubuk dan sejumput gula dan garam terakhir masukkan secukupnya air, aduk sampai rata.

Kemudian masukkan larutan maizena masak sebentar, lalu koreksi rasa jika sudah pas angkat dan matikan kompor.

Penyajian siram tumisan udang sosis diatas pakcoy dan siap disajikan!

Langkah 7

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Sawi

Sosis

Udang

Pakcoy Siram Udang Sosis

Bolu coklat : mixer tepung, margarin cair, telur, air, & garam hingga mengembang kental sekitar 5 menit

Bolu vanila : mixer tepung, margarin cair, telur, air, vanili bubuk & garam hingga mengembang kental sekitar 5 menit

Masukkan adonan bolu coklat & vanila masing-masing ke dalam piping bag

Semprotkan adonan bolu coklat ke dalam cetakan secukupnya & buat motif sesuai selera dengan adonan bolu vanila

Panggang dengan suhu 170° api atas bawah sekitar 25 menit

Bahan Bolu Coklat

Bahan Bolu Vanila

Tepung

Margarin

Telur

Bolu Belang

Lepaskan pakcoy dari bonggolnya, buang bagian bawahnya lalu kemudian cuci hingga bersih.

Angkat lalu masukan ke dalam air di wadah agar pakcoy tetap segar dan berwarna hijau cerah, sisihkan.

Untuk membuat saus, panaskan minyak dengan margarin. Masukkan bawang putih, tumis hingga harum. Tambahkan air, saus tiram, kaldu bubuk, gula, garam dan aduk rata. Masukkan larutan tepung maizena, kemudian aduk kembali hingga semua bahan tercampur rata.

Tata pakcoy di piring, lalu siram dengan saus tiram bawang putih di atasnya.

Bismillah, masakan rumahan ala restoran. Serius deh ini enak banget, simple dan sehat. Resep ini dijamin nagih. Cobain yuk.

Alat & Perlengkapan

Hallo mba ijin recook resep nya
Yummy banget.
Terimakasih ya mba

#JagoMasakMaret

Saus Tiram

Tepung Maizena

Pakcoy Saus Tiram Bawang Putih

Panaskan minyak, masak telur menjadi telur orak-arik. Angkat dan sisihkan terlebih dahulu.

Panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih cincang hingga harum dan matang, masukkan sosis dan bakso ikan. Masak hingga matang.

Masukkan tauge dan daung bawang, aduk rata.

Tambahkan air, kecap manis, kecap inggris, garam, lada dan kaldu jamur. Koreksi rasa.

Masukkan Locupan, masak hingga locupan matang dan empuk. Angkat dan siap disajikan.

Mie pendek dengan bagian tengah tebal dan bagian ujung tipis.

butir

Buah

Bakso

Tauge

Kecap

Jamur

Minyak

Locupan Goreng

Masukkan air, tepung terigu, tepung tapioka, kaldu jamur, garam, merica bubuk, dan daun bawang ke dalam panci.

Aduk hingga rata sehingga menjadi adonan yang cair.

Nyalakan api kompornya, aduk terus hingga menjadi adonan yang lengke kemudian matikan apinya.

Panaskan minyak goreng, ambil satu sendok adonan kemudian goreng hingga kering dan berwarna kuning keemasan.

Camilan super gampang, bahannya mudah dan pastinya enak.

Terigu

Tapioka

Kaldu

Merica

Panci

Cucur Bawang #LebihSehat

Potong-potong lalu cuci bersih daun genjer.

Potong (cincang kasar) tahu putih lalu goreng hingga matang. Siapkan telur.

Cincang bawang merah putih dan cabe merah besar.

Panaskan minyak, lalu tumis bumbu hingga harum.

Pinggirkan sebagian bumbu dalam wajan. Selanjutnya masukkan telur, lalu orak-arik kasar bersama bumbu.

Masukkan daun genjer dan tahu. Tambahkan merica bubuk, garam, gula, dan kaldu bubuk secukupnya. Tumis hingga sayur layu dan bumbu meresap. Tes rasa. Sajikan.

Simpel buatnya, menggugah selera rasanya. Boleh ditambahin cabe rawit bila suka.

Tahu

Orak-Arik Genjer Tahu Telur

Kocok dengan mixer gula pasir, telur dan SP hingga mengembang dan kental.

Tambahkan pewarna merah makanan secukupnya, aduk hingga rata.

Tambahkan buah naga , dan susu bubuk dancow, aduk hingga rata.

Tambahkan terigu sedikit demi sedikit sambil diaduk rata, hingga tepung terigu habis. dan adonan sudah bercampur rata tanpa gumpalan kecil.

Masukan dalam loyang ukuran 15 x 15 cm, taburi dark messes, kukus hingga matang (15-20 menit.) untuk dark messesnya ditaburi duluan ya sebelum dikukus,, tujuanya agar bisa meleleh dan  menyatu dengan kuenya .untuk mendapatkan rasa yang lebih nikmat lagi.

Setelah matang ,potong sesuai selera, sajikan.

Baking Powder

Buah Naga

Mentega

Bolu Kukus Buah Naga

Campur rata hunkwe, tepung beras, gula & air

Bagi 3 adonan, 1 biarkan putih, 1 beri pewarna makanan hijau, 1 lagi beri pewarna makanan merah

Tuang ke dalam loyang yang sudah dialasi plastik

Lalu masak juga adonan merah sampai meletup-letup

Tuang ke atas adonan putih, dinginkan sampai semua benar-benar set

Langkah 8

Keluarkan dari loyang, lalu potong-potong

Langkah 9

Masak semua bahan kuah (kecuali es batu) sampai mendidih, angkat & dinginkan. Lalu tuang ke dalam gelas saji yang sudah diisi potongan hunkwe & es batu, sajikan.

Langkah 10

Beras

Pewarna

Santan

pandan

Es Selendang Mayang #JagoMasakMinggu6Periode3

Campurkan semua bahan kering kedalam wadah. Aduk hingga rata.

Tuangkan susu, aduk hingga tidak bergerindil.

Tambahkan margarin cair, aduk hingga licin dan diamkan selama 40 menit.

Panaskan teflon, tuangkan 1 sendok sayur lalu biarkan hingga terdapat banyak rongga. Angkat bila sudah matang. olesi sedikit margarin, lalu beri isian sesuai selera kemudian lipat dan sajikan.

Jajanan waktu SD yang dikangenin. bikin yuk , mudah banget.

Ragi

Susu

Sayur

Terang Bulan Lipat #JagoMasakMinggu2Periode2

Menggunakan sebuah teflon atau pan anti lengket, sangrai oatmeal sampai berwarna kecoklatan dan menjadi lebih kering.

Beri air sedikit demi sedikit sambil terus diaduk, supaya tekstur oatmeal tidak terlalu cair.

Masak oatmeal sambil terus diaduk agar oatmeal tidak gosong.

Terus masak oatmeal hingga teksturnya menggumpal menyerupai nasi.

Bahan

Halal

Bismillah .. Tema IMY tahun ini sangat menarik karena sesuai dengan kebutuhan saya yang sedang defical.
Salah satu menu sehat yang kadang bingung resepnya adalah oat, karena saya kurang suka bubur oat yang manis.
Yummy App sangat membantu sekali saat saya mulai bingung dengan menu diet yang gitu-gitu aja.
Salah satu menu yang saya recook nasi oat ini, cocok banget disajikan dengan berbagai macam tumis sayuran atau di jadikan oat (nasi) goreng yumm!
#RecookIMY2021

Assalammu'alaikum.. Pagi ini mencoba pertama kalinya makan Nasi Oatmel resep Makanan sehat Nusantara ala IMY 2021.

Ternyata rasanya enak juga, apalagi dimakan sama lauk pendamping jadi makin komplit enaknya. Sehatnya dapat, rasanya juga enak.

Aplikasi Yummy benar-benar menginspirasi dengan resep sehat selera nusantara yang enak dan cocok di lidah keluarga saya. Makasih Chef Yummy ❤️
#RecookIMY2021

Assalamu'alaikum,, selamat siang chef🤗,, perdana nih bisa bikin dan menikmati nasi oatmeal yang baik untuk kesehatan 🥰,, nasi oatmealnya enak, bisa menjadi salah satu alternatif pengganti nasi, selain itu baik juga untuk yang mau diet sehat pakai resep ini, terimakasih resepnya chef. 
Aplikasi yummy ini sangat membantu saya untuk mencari berbagai macam resep terutama resep menu sehat ini, semoga yummy app semakin sukses dan berkembang 🥰. #RecookIMY2021

Waaaahh... So amazing..!! Thank you Chef.. 🙏 Alhamdulillah saya menemukan makanan pengganti nasi untuk menu diet saya sehari-hari. Saya sedang menjalani diet defisit kalori yang disarankan oleh dokter... Jadi nasi oatmeal ini bisa jadi alternatif menu diet saya. Makan 100 gram nasi oatmeal 100gram kalorinya cuma 74Kcal sehingga tidak melebihi kebutuhan kalori harian saya. Lebih enak menurut saya makan nasi oatmeal daripada makan bubur oatmeal.. I Like it.. !! #RecookIMY2021

Assalamualaikum, dear chef yummy... Terima kasih untuk resepnya 🙏 jujur saya baru tahu kalau oatmeal bisa dimasak seperti nasi. Karena selama ini saya masak oatmeal seperti bubur saja🤭 alhamdulillah nemu resep yang sangat bermanfaat,Terutama untuk saya yang lagi berusaha menurunkan berat badan, jadi tidak bosen kalau harus mengkonsumsi oatmeal tiap hari. Karena sekarang bisa di masak seperti nasi biasa. Selain mengenyangkan pastinya sangat menyehatkan juga untuk tubuh ☺️
#RecookIMY2021

Hello chef,,, setor recook Nasi Oatmealnya ya... 

Biasa oatmeal hanya aku bikin bubur, sekarang ada menu baru dibuat nasi, ternyata enak banget. Jadi ga bosen dengan menu yang itu² aja. 
Makasih ya chef inspirasi resepnya 🥰🥰. 
#RecookIMY2021

#RecookIMY2021
Coba-coba buat Nasi Oat ala chef Yummy. Ternyata beneran oat ini teksturnya bisa seperti nasi, nggak cuman jadi bubur doang. Recommended banget loh. Makasih inspirasinya ya chef 🙏

Wogh baru tau kalau ternyata oat bisa dibuat jadi tekstur nasi. Caranya gampang banget juga. Untuk punya saya agak saya cheating dengan diberi taburan bawang goreng untuk penambah selera makan wekekeke. Terima kasih banyak atas infonya minchef Yummy. Sekarang saya bisa makan oat tanpa drama lagi #RecookIMY2021 ke 17

Selamat siang semua. Senang rasanya bisa ikutan recook resep Yummy menu makanan sehat. Awalnya bingung aotmeal dibuat menjadi nasi ? Setelah di recook ternyata memang benar. Dan bisa dimakan bersama lauk. Kebetulan suami saya menderita diabetes anak saya yang bungsu obesitas dan proses mengkonsumai makanan sehat. Pas banget, apalagi resep-resep di Yummy sangat mudah dibuka tinggal klik muncul berbagai pilihan menu. 
Terima kasih Yummy yang sudah menginspirasi makanan sehat. 
#RecookIMY2021

Bismillah...
#RecookIMY2021
Selamat sore chef Yummy... 🤗
Sy Recook nasi oatmealnya... 😊Resepnya simple dan menyehatkan.
Tadinya sy pikir enak gk ch oatmeal diolah seperti nasi? Ternyata not bad loh, wangi bangt saat disanggrai. Bisa jadi menu alternatif nih bt pengganti beras bt konsumsi suami yg punya diabet sm obesitas.
Trima kasih chef yummy atas resepnya, sangat bermanfaat sekali... 🤗👍🙏

Oatmeal

Nasi Oatmeal

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Kocok salted butter, margarin, dan gula halus dengan whisk selama 2 menit sampai putih.

Masukkan telur aduk rata kemudian masukkan putih telur kocok kembali sampai mengembang.

Masukkan keju, susu, tepung terigu, dan tepung maizena aduk rata menggunakan spatula.

Masukkan adonan ke dalam piping bag, gunting bagian ujungnya.

Semprotkan adonan di atas loyang lidah kucing yang sudah diolesi dengan margarin. Tambahkan topping keju ceddar di atasnya. Panggang lidah kucing selama 30 menit hingga kuning keemasan. Tunggu dingin kemudian masukkan di dalam toples kedap udara.

Keju

Tepung Terigu

Lidah Kucing Keju Lumer

Cuci pare, kemudian potong-poting. Taburi garam, remas- remas sampai agak layu bilas supaya tidak asin.

Potong-potong tempe sesuai selera. Goreng, lalu tiriskan.

Panaskan secukupnya minyak goreng, tumis teri hingga kekuningan.

Sisihkan teri di pinggir wajan. haluskan bawang merah, bawang putih, terasi,dan cabai. kemudia. masukkan bumbu halus ke dalam wajan.

Tumis bumbu hingga wangi. Aduk kembali dengan teri.

Tambahkan gula dan kaldu bubuk, tambahkan garam jika dirasa kurang rasa, aduk rata.

Masak hingga matang dan bumbu meresap, cicipi rasanya.

Bumbu Halus:

Ikan Teri

Temp

Terasi

Oseng Pare Teri Tempe

Kentang dikukus, lalu dipotong dadu kecil .

Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Lalu masukkan daging giling. Masak sampai daging berubah warna.

Masukkan wortel, susu dan keju, masak sampai mendidih.

Masukkan kentang, telur, garam, gula dan merica bubuk. Masak sampai matang.

Tuang ke cetakan aluminium foil. Taburi bagian atas dengan keju parut. Panggang dalam oven dengan suhu 160° C selama 25 menit.

Resep Tumis Terong

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tumis Terong

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​UFS Angkat Ikan Arsik di Future Menu 2025 SEA

​Jakarta Buka BeautyFest Asia 2025 Penuh Energi

​Ayam Tuturaga: Si Lezat Dari Gorontalo yang Bikin Nagih!

​Masakan Tradisional Rasa Juara: Tempoyak Asam Durian

​Dari Madrid ke Jakarta: ERRE & Urrechu Hidupkan Jiwa Kuliner Spanyol

Bakso Malang, Hidangan Hangat Untuk Menemani Cuaca Dingin dan Mendung!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

UFS Angkat Ikan Arsik di Future Menu 2025 SEA

Jakarta Buka BeautyFest Asia 2025 Penuh Energi

Ayam Tuturaga: Si Lezat Dari Gorontalo yang Bikin Nagih!

Masakan Tradisional Rasa Juara: Tempoyak Asam Durian

Dari Madrid ke Jakarta: ERRE & Urrechu Hidupkan Jiwa Kuliner Spanyol