Langkah 1

Goreng cabe sebentar lalu haluskan pakai cobek, biar cabe mudah di giling dan tidak terlalu halus

Langkah 2

Langkah 3

Masukkan tomat aduk hingga matang, air tomat nya berkurang

Langkah 4

Lalu masukkan garam, penyedap, dan gula pasir sesuai selera. Koreksi rasanya. Sambal siap di hidangkan

Langkah 5

Untuk menambah cita rasa makanan  yang mudah di buat

Bahan Utama

Bahan Penyedap

Halal

Cabe

Tomat

Sambal goreng cabai tomat

Cuci bersih udang kali berulang kali sampai bersih, tiriskan

Goreng udang sampai matang tapi jangan terlalu kering, tiriskan

Siapkan bumbu-bumbu, uleg kasar saja atau sesuai selera

Tumis bumbu halus dan daun jeruk sampai harum dan layu

Bumbui kaldu bubuk dan kecap manis, masak sampai matang

Langkah 6

Langkah 7

Kesukaan aku dan suami karena udang kali rasanya gurih enak. Tapi ini bukan menu yang ramah anak ya...

Bumbu halus

Bawang Merah

Bawang Putih

Kecap Manis

Udang

Oseng-oseng Udang Kali

Potong ikan, cuci hingga bersih. Tiriskan.

masukan bumbu halus, daun kunyit, daun ruku², sereh, lengkuas, dan asam kandis ke dalam panci.

kemudian tambahkan santan encer, aduk semua sampai tercampur, dan masak sampai santan mendidih.

Setelah santan mendidih, masukan ikan. Masak kembali sampai ikan setengah matang.

Masukkan santan kental dan cabe rawit bulat, aduk perlahan-lahan agar ikan dan tahu tidak rusak. Jangan lupa tambahkan bahan penyedap dan tiriskan.

Bahan Halus 

Bahan Lainnya

No Alcohol

Ikan

Tahu

Gulai Pangek Masin Ikan Tahu

masukan bumbu Cemplung dan bumbu halus kedalam wajan

tambahkan santan lalu aduk hingga rata masak hingga mendidih

lanjut masukan tahu masak hingga kuah meresap ketahu

lanjut masukan daun mangkokan yg sudah di iris tipis dan direbus

beri garam dan kaldu bubuk koreksi rasa siap dinikmati

Garam

Tempe

Gulai Tahu Tempe Tapak Leman

Siapkan wadah. masukkan semua bahan A. uleni. timbang masing-masing 15gr. bulatkan, susun rapi.

Siapkan wadah. masukkan semua bahan B. uleni, timbang masing-masing 20 gr. bulatkan. susun rapi.

Setelah adonan A dan B di bulatkan. diamkan selama 30 menit. agar nanti saat di lipat akan lentur.

Ambil 1 bulatan adonan B. giling tipis. ambil 1 bulatan adonan A. letakkan diatas adonan B.

Lipat sisi kiri kanan, atas bawah sehingga membentuk amplop. giling menggunakan rolling pin. tipiskan. kemudian lipat kembali seperti amplop. giling kembali. lakukan terus hingga 3 kali atau 4 kali, agar nanti tercipta layer yang banyak.

Setelah 3 kali lipatan dan giling, giling tipis adonan. susum pisang, coklat dan keju. kemudian lipat rapi bagian atas bawah dan kiri kanan.

Susun di atas loyang yang sudah di olesi margarin. olesi dengan bahan oles. kemudian taburi dengan coklat atau keju. panggang dengan suhu 200 derajat selama 20-30 menit. tergantung oven ya.

Taraaaa. bolen pisang keju coklat sudah matang. ini wangi banget. renyah banget.

Langkah 8

Langkah 9

Alat & Perlengkapan

Cokelat

Gula

Keju

Mentega

Pisang

Tepung

Bolen Pisang Tanpa Korsvet #JagoMasakMinggu2Periode3

Siangi ikan nila, lalu cuci bersih. Lumuri dengan air perasan jeruk nipis, diamkan sekitar 10 menit, bilas kembali.

Kemudian tuang air secukupnya, masukkan belimbing wuluh, serai, garam, dan gula pasir.

Setelah bumbu mengental, masukkan daun kemangi, aduk-aduk dan cicipi rasanya.

Ambil satu lembar daun pisang, lalu masukkan satu sendok tumisan bumbu, ratakan. Lalu tambahkan ikan, baluri semua permukaan badan ikan dengan bumbu.

Gulung daun pisang, sematkan kedua ujung daun dengan tusuk gigi.

Setelah matang, lalu angkat pepes ikan. Bakar di atas teflon hingga tercium aroma wangi. Pepes ikan nila bakar siap disajikan.

Bahan Lain

Belimbing

Cabe Merah Besar

Pepes Ikan Nila Bakar Bumbu Tumis Enak

Tumis mentega asin dengan bombay hingga mengalami karamelisasi. Tambahkan smoked beef dan jamur. Aduk rata.

Masukkan oregano, gula pasir, kaldu jamur, bubuk pala, dan lada. Lalu tambahkan makaroni. Aduk rata.

Pinggan Oven

Oven

Panci Kecil

Sutil

Bahan

Bahan Topping :

Energi (Kkal)

Lemak (g)

Kolesterol (mg)

Protein (g)

Karbohidrat (g)

Sodium (mg)

Kalium (mg)

enak. itu atasnya ku kasih parsley dan nga rata

Daging Ham (Sapi)

Jamur

Pasta

Susu

Telur

Saus Bechamel

Creamy Macaroni Schotel

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Kentang

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Panaskan penggorengan dengan sedikit minyak. Goreng bahan dadar.

Balikkan hingga kedua sisi kecokelatan. Sisihkan.

Membuat bahan saos : tumis bawang putih dan bawang bombay.

Masukkan wortel, buncis dan daun bawang dan kacang polong. Aduk rata.

Masukkan saos tomat, saos tiram dan air. koreksi rasa.

Tambahkan larutan maizena. Aduk hingga mengental. Sajikan dengan telur dadar.

Kacang Polong

Kubis

Wortel

Fuyung Hai #JagoMasakMinggu8Periode2

Keajaiban Kuliner: Kolaborasi Chef Maxie Millian di Pullman Jakarta

Pertama di Indonesia, Indomilk Kids Susu UHT Rendah Gula Untuk Anak

Festive Dining dan Exclusive Hampers di Sheraton Soekarno Hatta

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Diamkan teh selama kurang lebih 3-5 menit.

Siapkan gelas saji, tuangkan es batu dan krim kental manis.

Tuangkan teh thai green tea dengan saringan hingga ¾ gelas, lalu tambahkan susu evaporasi.

Thai Green Tea Latte siap untuk disajikan selagi dingin.

No Diet

Es Batu

Green Tea/ Matcha

Thai Tea

Thai Green Tea Latte

Blender kacang, gula dan garam  buat isian ronde.

Tambahkan 3 sendok air aduk hasil blender supaya merata.

Campurkan tepung beras dan kentang serta tambahkan air secukupnya.

Ambil adonan sedikit dan bentuk ditangan serta taruh kacang.

Bisa juga adonan mengunakan daun suji jika menginginkan warna lain.

Siapkan air di wajan sampai mendidih dan taruh adonan yang dibuletin masak sampai mengapung.

Siapkan panci terpisah untuk kuahnya ronde masukkan jahe yang telah diiris-iris serta gula merah

Adonan yang telah mengapung bisa ditaruh dikuah ronde.

Langkah 10

Buat badan tetep anget dan segar saat dingin-dingin musim hujan.

Gula Merah

Jahe

Ronde Kacang #JagoMasakMinggu1Periode2

Hancurkan tahu menggunakan sendok lalu sisihkan.

Tumis bumbu halus sampai matang dan harum.

Masukkan tahu, sosis dan daun bawang, aduk rata. Bumbui garam, gula pasir, kaldu bubuk dan lada bubuk, aduk rata dan koreksi rasa.

Siapkan selembar kulit lumpia, isi dengan tumisan tahu lalu lipat menyerupai amplop.

Goreng dengan api sedang sampai matang, angkat dan tiriskan minyaknya lalu sajikan.

Martabak Tahu Sosis

Iris serong terong ungu. Lalu panggang atau bakar diatas teflon hingga kedua sisinya matang dan empuk. Angkat lalu sisihkan.

Iris memanjang tomat merah dan iris halus bawang putih.

Panaskan minyak. Tumis bawang putih hingga harum dan berubah warna kecoklatan.

Masukkan gula merah, gula pasir, kaldu ayam bubuk dan garam. Koreksi rasa.

Masukkan terong yang sudah dibakar atau dipanggang.

Tutup wajan agar bumbunya meresap dan terongnya layu.

Buka tutupnya, masukkan tomat. Aduk hingga tercampur rata. Masak sebentar hingga tomat sedikit layu. Koreksi lagi rasanya.

Siapkan mangkuk saji. Tata terong di mangkuk saji. Siap dihidangkan.

Resep masakan rumahan sederhana, ekonomis, mudah dan enak.

Resep Tumis Terong Ungu Bumbu Kecap

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tumis Terong Ungu Bumbu Kecap

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Keajaiban Kuliner: Kolaborasi Chef Maxie Millian di Pullman Jakarta

Pertama di Indonesia, Indomilk Kids Susu UHT Rendah Gula Untuk Anak

Festive Dining dan Exclusive Hampers di Sheraton Soekarno Hatta

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY