Haluskan bumbu dengan 150 ml air sampai lembut. Campurkan bumbu halus dengan garam, gula dan penyedap dan sisa air. Aduk merata.

Langkah 1

Masukkan daging bebek yang sudah dicuci bersih dan bumbu cemplung. Kemudian nyalakan api dan ungkep.

Langkah 2

Jangan lupa untuk sesekali diaduk. Masak sampai daging bebek empuk dan air menyusut.

Langkah 3

Langkah 4

Panaskan minyak kemudian goreng daging bebek yang sudah diungkep sampai kecoklatan.

Langkah 5

Sajikan dengan sambal dan lalapan favorit.

Langkah 6

Wanginya enak dengan penambahan serai yang banyak, bau lebus bebek pun hilang. Sajikan dengan nasi hangat dan sambal favorit kamuuu....

Bahan Utama

Bumbu Ungkep:

Bumbu Cemplung:

Bawang Merah

Cabe

Daun Jeruk

Daun Salam

Kemiri

Ketumbar

Lengkuas

Serai

Bebek Goreng Bumbu Serai

Panaskan minyak,masukan bumbu yang sudah di haluskan aduk sampai wangi

Masukan daun salam, daun jeruk, serai dan lengkuas kemudian aduk, setelah itu masukan 1/2 potongan daun bawang

Masukan kepala ikan kemudian tambahkan garam ,kaldu dan gula.biarkan sampai mendidih

Benyek benyek ikan sampai kaldunya keluar

Kemudian saring air yg td ada ikannya kemudian masukan daun bawang biarkan sampai mendidih

Susun nasi,bihun,suiran ikan guramih kecap manis,telor kucuran jeruk nipis dan terakhir kucuri dengan jeruk sedikit saja,soto ikan gurameh siap d hidangkan

Langkah 7

Si kecil bosen dengan olahan ayam,dan d lemari es tersisa ikan,maka sya mncoba untuk mbuat soto ikan dan tanpa d sangka si anak bayi sangat suka

Halal

No Alcohol

Ikan

Soto ikan guramih

Kukus tempe, tomat, cabai rawit, dan cabai merah keriting hingga matang.

Ambil tomat, cabai rawit, dan cabai merah keriting. Beri terasi, gula pasir, dan garam. Kemudian ulek hingga halus dan cicipi rasanya.

Masukkan daun kemangi dan aduk rata. Cicipi rasanya (tambahkan gula pasir dan garam sesuai selera).

Menu murah meriah tapi bisa ngabisin nasi

Cabe Merah Besar

Daun Kemangi

Tempe

Sambal Kukus Tempe Kemangi #MENUTANGGALTUA

Rebus cabai, bawang, daun jeruk, dan tomat hijau sampai layu.

Kemudian pindahkan ke cobek dan tambahkan garam dserta gula.

Selanjutnya, goreng cumi asin dan petai yang sudah disiangi.

Setelah cumi asin dan petai matang, tambahkan cabai yang sudah diulek tadi. Tumis sebentar saja.

Alat & Perlengkapan

Hai mbak, izin recook resep nya.
Saya pecinta sambalado hijau padang nih hehe, kebetulan cocok banget pake cumi asin dan pete gini, sukses bikin nambah nasi terus hujan hujan hehe.
Makasih ya mbak.
#JagoMasakMaret

Cumi

Garam

Gula

Petai

Tomat

Sambalado Hijau

Kupas jantung bagian kulit tuanya potong2 kecil lalu rendam beberapa menit biar ga hitam

Panaskan minyak tumis duo bawang hingga wangi

Masukan cabai lengkuas dan trasi tumis lagi sebentar

Masukan jantung pisang yang sudah dicuci bersih, seasoning dengan garam,kaldu dan gula secukupnya

Tambahkan daun mlinjo yang sudah dicuci. masak hingga matang.

hasil dari kebun jantung pisang kepok. gak pahit walau tidak direbus dulu

Pisang

Santan

Tumis jantung pisang

daging

Tenderloin Steak

Nasi Kebuli Daging #RiceCooker

Kari Kambing

Premium Rice Pepper Beef

Bakso Sushi

Sop Daging Sapi

Bakso Sehat

Kentang Telur

Mac N Cheese

Lumpia Cheese Burger

Boat Bread

Chip Bolognaise Snack

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum

Masukkan satu butir telur, lalu orak-arik

Tambahkan daun bawang, garam, kaldu bubuk, dan merica, lalu aduk rata

Tata dalam piring saji selada, sawi, dan telur tumis terasi, siap disajikan

Peegkap

Bawang Putih

Daun Bawang

Lada

Minyak Sayur

Nasi

Telur

Terasi

Telur Tumis Terasi

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum dan agak kecoklatan.

Lalu masukkan cabai merah, tumis hingga cabai layu.

Kemudian masukkan tempe goreng dan kacang tanah goreng, aduk-aduk.

Tuang 2 sdm kecap manis, juga bubuhkan garam.

Aduk-aduk hingga kecap merata, matikan api. Orek tempe siap untuk disajikan.

Selamat siang mbak setor recook orek tempe nya ya mantull terimakasih banyak resepnya
#RecookYummy

Kacang

Kecap Manis

Mentega

Orek Tempe Kacang Tanah #1Resep1NasiBungkus

Panaskan margarin. Tumis bawang merah, bawang putih hingga harum. Masukan air kaldu ayam, wortel dan kentang. Rebus hingga empuk. Masukan garam, gula, daun seledri, daun bawang. Rebus hingga air menyusut. Matikan api.

Campurkan terigu, gula, ragi. Tuang air sedikit - sedikit. Masukan margarin dan garam. Uleni hingga kalis. Tutup dengan serbet. Diamkan selama 15 menit.

Potong dan timbang adonan masing-masing 35 gr. Bulatkan dan pipihkan. Masukan isian secukupnya.

Setelah diberi isian. Lipat kulit panada. Pilin - pilin pinggir kulit seperti pastel. Tutup dengan serbet. Diamkan selama 45 menit.

Panaskan minyak goreng. Gunakan api kecil. Goreng panada sekali balik. Setelah berwarna keemasan, angkat dan tiriskan.

Hallo chef, sudah recook resepnya, rasanya Sanga enaak dan gurih. Untuk satu panada memiliki kalori 26 kkal.
Jadi Sanga sehat untuk dikonsumsi.
Terimakasih resepnya ya chef 😍
#JagoMasakFebruari

Tepung

Terigu

Ragi

Margarin

Buah

Kaldu

Ayam

Merica

Panada Isi Sayur #JagoMasakMinggu5Periode2

Rendam kacang dalam air panas sampai terendam semua, diamkan sampai airnya dingin

Siapkan bumbu:  Haluskan 2 bawang putih dan kemiri. Iris daun jeruk dan 3 bawang putih (jangan terlalu tipis)

Masukan bumbu yang sudah dihaluskan, garam, penyedap rasa, daun jeruk dan bawang yang telah diiris lalu aduk sampai tercampur rata. Diamkan beberapa waktu agar bumbu meresap

Goreng kacang dengan api sedang sambil diaduk

Kacang Tanah

Kacang Asin

Rendam cumi asin dengan air panas hingga terendam selama 15 menit, lalu cuci bersih cumi.

Goreng tempe setengah matang, lalu angkat dan tiriskan.

Goreng cumi sebentar, lalu angkat dan tiriskan.

Iris-iris bawang merah, bawang putih, tomat, buncis, dan cabai hijau besar.

Tambahkan irisan cabai hijau besar dan tomat. Aduk-aduk sebentar, lalu tambahkan irisan buncis.

Tambahkan saus tiram, garam, gula pasir, lada bubuk, dan kecap manis, lalu cicipi rasanya. Beri sedikit air dan aduk kembali.

Tambahkan cumi, lalu aduk kembali dan siap dihidangkan.

Langkah 8

Recook dari chef Wina Kartika. Enak dan nikmat dimakan dengan nasi panas 🤤

Tumis Tempe Cumi Asin Cabe Ijo

Masukkan air, asam durian, cabe dan daun kunyit. Masak sampai mendidih.

Masak hingga air menyusut. Siap disajikan.

Asam durian adalah durian yang difermentasikan atau lebih dikenal dengan tempoyak.

Durian

Sambalado Asam Durian Khas Minang

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Tahu

Kentang

Tahu Telor Bumbu Kacang

Tahu  Telor Bumbu Kacang

Tahu Telor Bumbu Kacang #JagoMasakMinggu7Periode3

Tahu Telor Sambal Kacang

Kacang Telor

Tahu Telor Bumbu Bali

Tahu Telor Bumbu Petis

Tahu Telor

Kacang Telor  #JagoMasakMinggu7Peri

Tahu Bumbu Kacang

Setelah harum dan sedikit kering, masukan air, tahu/ayam yang sudah dipotong-potong.

Beri bumbu-bumbu dan rebus hingga sedikit mengental.

Cara membuat kuah: Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan dan tumis hingga harum.

Masukkan air hingga mendidih dan berikan bumbu. Apabila ingin kental tambahkan tepung maizena.

Tiriskan kangkung dan mie yg sudah direbus.

Siap dihidangkan, jangan lupa berikan taburannya

Kangkung

Mie Kangkung Pedas Akhir Bulan

Tambahkan whip cream dan buah sesuai selera, ratakan.

Bungkus dengan cling wrap, sambil dipadatkan. Simpan dalam kulkas agar tetap padat dan tetap segar saat disajikan.

Mau cemilan yang segar dan cepat buatnya ? Simak resep ichigo sando ini yuk!  Bisa dikreasikan dengan berbagai macam buah ya, sesuaikan saja dengan selera.

Ichigo Sando

Panaskan minyak, tumis bumbu halus, daun salam, sereh, dan daun jeruk sampai harum.

Sajikan dengan nasi hangat atau sayur ketupat.

Bumbu halus

Ati Ampela

Sambel Goreng Ati Sapi

Panaskan minyak, tumis bumbu halus bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe, dan ketumbar hingga harum.

Tambahkan daun salam, serai dan daun jeruk. Aduk rata.

Masukkan tahu dan tempe. Aduk hingga matang.

Tambahkan garam, gula, kaldu bubuk dan lada. Koreksi rasa. Angkat dan sajikan.

Menu sederhana dan selalu jadi menu andalan.

Jahe

Kelapa

Sayur Tahu Tempe kuah putih #JagoMasakMinggu9Periode2

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Kategori Makanan

Cara Memasak

Cincang dan potong semua bawang. Untuk jahe bisa digeprek atau diiris saja.

Cuci bersih ayam, bisa dipotong sesuai selera atau utuh saja.

Tumis bawang merah, bawang putih dan jahe.

Resep ayam kampung kecap sederhana favorit keluarga sejak kecil. #JagoMasakMinggu9Periode3

Simak resep ayam kampung kecap sederhana, lezat dan mudah dibuat dari Yummy App berikut ini ya, dijamin pasti jadi favorit keluarga.

Resep Tumisan Berkuah Bunga Bawang Pete

Bahan Utama

Bumbu Iris

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tumisan Berkuah Bunga Bawang Pete

Bahan Utama

Bumbu Iris

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Yuk Simak Resep Orange Flower Pudding, Si Dessert Cantik!

Brown Sugar Cinnamon Cheese Toast, Menu Sarapan Next Level

​IDN App Menang Gold di Ajang Digital Asia 2025

Chocolate Banana Froyo Clusters, Cemilan Sehat Cuma 3 Bahan!

Mengenang Paus Fransiskus lewat 4 Hidangan Saat Kunjungan ke Indonesia

Anti Gagal! Ini Cara Biar Gorengan Tetap Renyah

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

IDN App Menang Gold di Ajang Digital Asia 2025