Langkah 1

Tambahkan maizena, garam, kaldu bubuk, lada, dan keju parut

Langkah 2

Tambahkan juga oregano. Uleni hingga bisa di bentuk

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Bahan Utama

Kentang

Tepung

Oregano

Keju

Garam

Lada

Potato Ring

Haluskan bumbu halus, kemudian tumis hingga tanak.

Rebus labu siam hingga empuk, kemudian masukan bumbu tumis, garam, kaldu jamur, dan gula pasir.

Masukan santan, soun dan telur rebus, masak sebentar.

Sayur pelengkap untuk menu lontong sayur ala Tanggerang.

Bahan Bumbu Halus:

Bawang Merah

Bawang Putih

Bihun

Cabe

Gula

Kemiri

Kunyit

Labu Siam

Santan

Telur

Sayur Labu Soun #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Bersihkan kentang, bawang merah dan bawang putih lalu potong-potong kentangnya. Goreng sebentar kentang, bawang merah dan bawang putih hingga kuning keemasan lalu angkat dan tiriskan.

Blender halus daging ayamnya lalu sisihkan.

Dalam wadah campurkan daging ayam yang sudah dihaluskan, kentang yang sudah diulek halus dengan bawang merah dan bawang putih, daun seledri, 1 butir telur, lada bubuk,  jintan bubuk, garam dan kaldu bubuk MPASI.

Aduk hingga tercampur rata lalu bentuk adonan perkedel sesuai selera. Kocok lepas 1 butir telur.

Celupkan adonan perkedel di dalam kocokan telur.

Langkah 6

Langkah 7

Angkat perkedel ayam kentangnya lalu tiriskan dan sajikan untuk si kecil jika sudah dingin disuhu ruang.

Langkah 8

Menu sehat, enak dan lezat buat si kecil meski di tanggal tua. Sengaja saya bentuk kecil-kecil agar mudah dipegang si kecil yang sedang masuk fase Baby Led Weaning (BLW). Kalo udah makan ini, si kecil sudah tidak saya kasih nasi karena sudah lengkap gizinya. Karbo dan serat (kentang), protein (daging ayam), bumtik (bawang merah, bawang putih, daun seledri).

Alat & Perlengkapan

Hai chef salam kenal, setor #RecookYummy MPASI ya. Kalo anak sudah usia 1th lebih paling enak karena sudah makan menu keluarga. Lebih praktis juga masak menu olahan yang bisa dimakan semua anggota keluarga seperti perkedel ayam kentang ini.

Makasih inspirasi resepnya ya..enak dan semuanya juga suka.

Ayam

Daun Bawang

Perkedel Ayam Kentang (MPASI 15m+) #YummyMPASIChallenge

Lalu masukkan irisan daging ayam. Aduk sampai berubah warna.

Kemudian masukkan oyong. Aduk beberapa saat, lalu masukkan air.

Setelah layu, masukkan garam, saos, merica dan kaldu jamur. Aduk rata, koreksi rasa. Setelah matang, angkat.

Menu sarapan pagi si bocah dan pak suami yang nggak doyan pedes.

Buah

Teriyaki

Merica

Kaldu

Jamur

Minyak

Oyong Tumis Saos Teriyaki

Siapkan potongan ayam, bawang bombay, irisan daun bawang dan cabe.

Masukkan air, saus teriyaki, kaldu jamur, shoyu dan brown sugar ke dalam frypan kecil (18cm). 
Setelah mendidih, masukkan potongan ayam, masak dengan api kecil.

Masukkan bawang bombay, daun bawang dan cabe.

Siapkan semangkuk nasi hangat dan letakkan telur di atasnya. Sajikan dengan taburan cabe bubuk.

Oyakodon dengan rasa yang manis pedas, cocok buat sarapannya para pecinta makanan pedas. Praktis dan enak. 
Source: @ Andabundel

Nasi

Oyakodon Spicy Teriyaki

Ayak tepung terigu dan maizena, tambahkan kelapa parut kering, aduk rata.

Kocok hingga kental berjejak, masukkan pasta vanilla, aduk rata.

Masukkan tepung bertahap, kocok speed rendah sampai rata.

Tuang margarin cair, aduk rata menggunakan spatula.

Tuang adonan ke dalam loyang yang telah diolesi pengoles loyang atau alasi baking paper.

Taburi kelapa parut kering atau dikasih topping sesuai selera.

Masukkan ke dalam oven yang dipanasi suhu 160, panggang selama kurang lebih 30 menit.

Kelapa

Tepung Maizena

Bolu Jadul Kelapa #JagoMasakMinggu9Periode2

Siangi ikan nila, kerat-kerat, lalu lumuri dengan air jeruk nipis, cuci bersih, lalu bumbui dengan bawang putih bubuk, garam, kunyit, ketumbar, aduk rata dengan secukupnya air, diamkan 15 menit sampai bumbu meresap.

Goreng ikan nila dengan minyak panas sampai matang, sisihkan.

Siapkan bahan sambal, potong-potong tomat dan cabe, lalu masukkan wajan, tambahkan minyak dan air, masak sampai empuk.

Jika air sudah menyusut, masukkan terasi udang, goreng sampai matang.

Pindahkan ke cobek, tambahkan gula dan garam.

Uleg sampai rata, berikan perasan jeruk nipis.

Sajikan ikan nila dengan sambal acan bejarang ditambah dengan daun kemangi segar.

Sambal Khas Banjar, sambal ini digoreng tapi pakai air juga. Dikatakan direbus tapi prosesnya digoreng perpaduan air dan minyak jadi satu. Hasilnya lembut yang teman-teman.

Bahan Sambal Acan Bejarang :

Pelengkap :

Daun Kemangi

Ikan

Nila Goreng Sambal Acan Bejarang

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Tahu

Tempe

Kocok lepas telur dan sedikit garam kemudian goreng hingga matang.

Balik ke sisi satunya, goreng hingga matang sempurna, setelah itu angkat dan tiriskan.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, setelah itu masukkan terasi, tumis sampai hancur.

Selanjutnya masukkan petai, aduk sesaat, setelah itu tambahkan air secukupnya, masak hingga mendidih.

Bumbui dengan garam, gula dan kaldu jamur, masak hingga air menyusut dan air meresap.

Siapkan nasi hangat, tambahkan telur dadar dan siram dengan sambal tumis, sajikan dengan timun dan daun kemangi.

Simpel dan yummy banget, inspirasi dari IG mba dishby Ifah.

Terasi

Tomat

Telur Dadar Sambal Tumis Petai

Siapkan bahan sayuran, cuci bersih terutama kol karena biasanya banyak cacing sembunyi.

Tumis cabai, bawang putih, jahe dan bawang bombay hingga harum dengan api kecil.

Masukkan ayam lalu tumis hingga ayam berubah warna.

Masukkan air lalu besarkan api dan tunggu hingga air mendidih.

Tambahkan wortel, jika suka empuk rebus lebih lama.

Masukkan garam dan kaldu jamur, aduk rata. Lalu koreksi rasa, jika sudah enak tunggu air agak menyusut.

Masukkan maizena yang sudah dicairkan lalu aduk rata hingga kuah mengental.

Langkah 9

Tambahkan bawang daun dan aduk rata. siap dihidangkan

Langkah 10

Mirip cap cay tapi fokusnya ke kembang kol dan dagingnya hanya ayam.

Kembang Kol

Sawi

Wortel

Ayam Cah Kembang Kol #JagoMasakMinggu8Periode2

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Kategori Makanan

Cara Memasak

Potong tempe gembus berbentuk stik. 
Lumuri dengan sedikit garam.

Campur tepung terigu dengan air secukupnya. 
Beri kaldu jamur dan garam. 
Aduk, jangan sampai ada yang menggumpal.

Balurkan ke tepung panir. 
Kemudian bisa di simpan dalam kulkas minimal 30 menit supaya tepung panir lebih set.
Bisa juga langsung digoreng.

Goreng tempe di minyak panas hingga kuning keemasan, angkat dan tiriskan.

Bikin stik tempe gembus. 
Enak nih, bagian dalamnya lembut dan bagian luarnya kriuk-kriuk.

Tepung Terigu

Stik Tempe Gembus

Gak Bakal Nyesel Masak Ini, 4 Makanan Berkuah yang Paling Comforting!

​Thai Bread Toast, Si Roti Manis Viral Dari Bangkok! 

​Jajanan Jadul Rasa Kekinian: Resep Kue Cubit Pandan Praktis

​5 Hidangan Tanpa Minyak: Tetap Lezat dan Cocok Buat yang Lagi Diet!

​Yuk Bikin Sambal Krispi, Siap-siap Kalap!

Masak dari Isi Kulkas: Menu yang Dapat Mengurangi Food Waste!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Tuang semua kedalam 1 wadah kecuali tepung roti

Blender semua bahan kemudian siapkan loyang buat mengukus, kira kira 15-20 menit

Potong kecil-kecil sesuai selera. Kemudian celupkan kekocokan telor dan balurkan tepung roti lalu siap digoreng

Siap dihidangkan, cocokk banget untuk yang lagi diet

Minyak Wijen

Tepung Roti

Naget Ayam Sehat Bisa Buat Diet

Tambahkan tepung bumbu bakwan, telur, lada bubuk, garam dan gula pasir secukupnya. Aduk sampai tercampur rata.

Panaskan minyak, tuang adonan dengan sendok.

Setelah matang kecoklatan, angkat dan tiriskan.

Camilan bakwan jagung udang cocok dihidangkan saat masih dalam keadaan hangat.Dengan cabe rawit hijau yummy sekali.

Jagung

Bakwan Jagung Udang

<p>Bagi manusia, air adalah hal mendasar yang sangat penting untuk keberlangsungan hidup. Menurut WHO (<em>World Health Organization</em>), air bersih dapat digunakan untuk memenuhi kebutuhan domestik, mulai dari konsumsi hingga sanitasi. K</p>
<p>esehatan tubuh manusia pun juga bergantung kepada seberapa berkualitas air minum yang dikonsumsi setiap harinya. Oleh karena itu, air putih yang aman diminum harus merupakan air bersih yang telah memenuhi beberapa standar. Nah, berikut <em>Yummy App</em> rangkumkan apa saja ciri-ciri air putih yang aman diminum.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/minum-air-putih-sehari-berapa-liter target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Minum Air Putih Sehari Berapa Liter?</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>1. Tidak berwarna</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230911/c014cbf391b39202e74216ff9dc6048e.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="minum air putih untuk diet" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi minum air putih (pexels.com/arniewatkins)</a></span></div><p>Ciri-ciri air putih yang aman diminum pertama yang harus dimiliki adalah tidak berwarna atau transparan. Ciri ini menjadi salah satu tanda penting bahwa air tersebut aman untuk diminum.</p>
<p>Apabila air putih yang Sobat Yummy temui keruh, berwarna kuning, oranye, atau bahkan cokelat maka dapat disimpulkan bahwa air putih tersebut tidak layak untuk dikonsumsi.</p><h2>2. Tidak berbau</h2><p>Ciri-ciri air putih yang aman diminum kedua dan layak dikonsumsi adalah yang tidak berbau. Sedangkan air yang berbau amis atau asam biasanya mengandung zat seperti barium yang ditemukan di sumber air yang terkontaminasi sampah manufaktur.</p><h2>3. Tidak lengket setelah terkena kulit</h2><p>Apabila Sobat Yummy tidak yakin dengan air putih yang akan diminum, Sobat Yummy dapat coba menyentuhnya. Jika air putih tersebut tidak lengket maka kemungkinan air tersebut merupakan air bersih dan memenuhi salah satu standar air minum.</p><h2>4. Memiliki rasa tawar</h2><p>Jangan meminum air yang memiliki rasa asin ataupun <em>metallic</em> ketika dicicipi. Air putih yang layak diminum sudah seharusnya tidak memiliki rasa atau tawar.</p>
<p>Jika Sobat Yummy menemukan ar putih yang memiliki rasa maka terdapat kemungkinan air minum tersebut memiliki pH yang rendah atau telah terkontaminasi zat-zat seperti besi, <em>zinc</em>, hingga tembaga di saluran air.</p>
<p>Namun, perlu diketahui juga bahwa pada beberapa kasus, air minum yang mempunyai rasa tidak semuanya tak layak dikonsumsi.</p>
<p>Terkadang air putih khususnya air kemasan mempunyai sedikit rasa karena air menyerap karbondioksida lalu mengubahnya menjadi asam karbonat yang membentuk bikarbonat dan karbonat. Proses tersebut membuat pH air turun sedikit yang juga mengakibatkan adanya sedikit perubahan rasa.</p><h2>5. Memiliki pH netral dan tidak ada bakteria</h2><p>Ciri-ciri air putih yang aman diminum kelima adalah memiliki pH netral dan tidak ditemukan adanya bakteri atau mikroorganisme berbahaya.</p>
<p>Ciri ini merupakan salah satu persyaratan kimia yang biasa digunakan untuk mengukur air. Pada air mineral sendiri, kadar atau kandungan pH pada air dapat dijadikan tolak ukur sifat air, mulai dari basa, asam atau normal. Air yang aman untuk digunakan berada pada pH 7, tetapi sebagian juga mengatakan bahwa air dengan pH 6.5 atau 8.5 masih aman digunakan.</p>
<p>Sobat Yummy juga dapat merebus air minum hingga mendidih terlebih dahulu sebelum dikonsumsi untuk memastikan bahwa air tersebut dapat dikonsumsi.</p><h2>6. Tidak ada kotoran dan endapan</h2><p>Ciri-ciri air putih yang aman diminum terakhir adalah air putih adalah tidak ada kotoran ataupun endapan. Endapan di dalam air dapat disebabkan karena kotoran yang tertinggal ketika air tersebut dialirkan dalam saluran. Oleh karena itu, sebagian besar menggunakan filter air di rumah untuk menyaring air dari debu, pasir, tanah, dan kotoran lainnya.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/air-minum-ph-tinggi target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Manfaat Air Minum pH Tinggi, Atasi Tungkak Lambung hingga Antioksidan</em>
          </strong>
        </a>
      </p><p>Itulah beberapa ciri-ciri air putih yang aman diminum. Mengonsumsi air putih yang layak sesuai dengan ciri-ciri di atas tentu akan berdampak baik juga. Jangan sampai air putih yang Sobat Yummy minum sehari-hari malah membawa zat-zat berbahaya yang dapat berakibat buruk bagi tubuh. Nah, untuk melihat tips dan informasi penting lainnya, yuk unduh <em><a title="Yummy App" href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener">Yummy App</a></em> segera.</p>

Air putih yang aman diminum harus memenuhi beberapa standar. Nah, berikut Yummy App rangkumkan apa saja ciri-ciri air putih yang aman diminum.

6 Ciri-ciri Air Putih yang Aman Diminum dan Sehat

​6 Ciri-ciri Air Putih yang Aman Diminum dan Sehat

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Resep Masakan Sehari-Hari Agar Tidak Bosan, Enak dan Mudah

Campurkan tepung tapioka dan nutrijel sampai tercampur rata.

Setelah tercampur rata, tuangkan air panas sedikit demi sedikit.

Uleni sampai adonan tercampur semua (seperti gambar).

Kemudian bentuk adonan bulat-bulat kecil.

Setelah itu rebus boba sampai mengambang. Angkat dan tiriskan.

Langkah selanjutkan adalah rebus gula aren sampai mendidih.

Setelah mendidih campurkan boba yang tadi. Masak sebentar dan angkat.

Langkah terakhir sajikan boba dengan susu. Tambahkan es batu agar lebih segar.

Resep boba super simple, seger, dan enak.

Agar-Agar

Gula Merah

Susu

Tepung Tapioka

Minuman Boba Simple

Haluskan kacang hijau yang sudah direndam dengan cara diuleg. Sisihkan.

Campurkan kacang hijau, bumbu halus dan semua bahan lainnya ke dalam wadah. Aduk sampai rata.

Ambil 1 sdm adonan lalu kepal-kepal bentuk bulat.

Goreng mageli ke dalam minyak panas menggunakan api sedang. Balik jika sisi bawah sudah kering dan kecoklatan. Goreng sampai semua sisi kering dan matang. Angkat, tiriskan lalu  sajikan.

Camilan khas Balikpapan, rasanya gurih dan pedas.

Resep Tuna Tinoransak

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tuna Tinoransak

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Gak Bakal Nyesel Masak Ini, 4 Makanan Berkuah yang Paling Comforting!

​Thai Bread Toast, Si Roti Manis Viral Dari Bangkok!

​Jajanan Jadul Rasa Kekinian: Resep Kue Cubit Pandan Praktis

​5 Hidangan Tanpa Minyak: Tetap Lezat dan Cocok Buat yang Lagi Diet!

​Yuk Bikin Sambal Krispi, Siap-siap Kalap!

Masak dari Isi Kulkas: Menu yang Dapat Mengurangi Food Waste!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Thai Bread Toast, Si Roti Manis Viral Dari Bangkok!

Jajanan Jadul Rasa Kekinian: Resep Kue Cubit Pandan Praktis

5 Hidangan Tanpa Minyak: Tetap Lezat dan Cocok Buat yang Lagi Diet!

Yuk Bikin Sambal Krispi, Siap-siap Kalap!