Twister Choco Bread

Resep Twister Choco Bread

Laila Dawud

Laila Dawud

5.0

(1 Rating)

Iseng ngebentuk roti digaris lalu dipilih, akhirnya ketagihan juga bikinnya.. Rotinya menggunakan satu telur saja. Happy Cooking Sobat Yummy

Bahan Utama

250 gr tepung terigu protein tinggi

3 gr ragi instan

30 gr gula pasir

10 gr susu bubuk

1 butir telur

100 ml susu uht dingin (tuang secukupnya)

2 gr garam

30 gr shortening

5 gr roombutter

Bahan Olesan :

30 ml Susu evaporasi

Bahan Filling :

Meses coklat secukupnya

Advertisement

Cara Membuat

Campur semua bahan menjadi satu kecuali shortening roombutter dan garam. Uleni hingga kalis kemudian masukkan shortening roombutter dan garam

Langkah 1

Campur semua bahan menjadi satu kecuali shortening roombutter dan garam. Uleni hingga kalis kemudian masukkan shortening roombutter dan garam

Uleni kembali hingga kalis elastis kemudian proofing  selama 45 menit, setelah itu kempiskan adonan

Langkah 2

Uleni kembali hingga kalis elastis kemudian proofing selama 45 menit, setelah itu kempiskan adonan

Bagi adonan masing-masing 50 gr, resting 15 menit

Langkah 3

Bagi adonan masing-masing 50 gr, resting 15 menit

gilas memanjang kemudian taburi dengan meses coklat secukupnya, ratakan

Langkah 4

gilas memanjang kemudian taburi dengan meses coklat secukupnya, ratakan

Potong bergaris lalu gulung proofing selama 60 menit, kemudian olesi dengan susu evaporasi

Langkah 5

Potong bergaris lalu gulung proofing selama 60 menit, kemudian olesi dengan susu evaporasi

Panggang roti selama 30 menit hingga matang sesuaikan oven masing-masing dan siap disajikan

Langkah 6

Panggang roti selama 30 menit hingga matang sesuaikan oven masing-masing dan siap disajikan

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement