Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Rebus ayam kampung selama 15 menit, angkat dan tiriskan

Langkah 1

Didihkan air yang baru dalam panci, masukan potongan ayam kampung tambahkan daun salam, daun jeruk, serai, lengkuas dan jahe

Langkah 2

Haluskan bumbu seperti bawang merah, bawang putih, ketumbar dan kemiri, kemudian tumis bumbu tersebut dengan minyak secukupnya hingga harum

Langkah 3

Masukan pada panci rebusan ayam, beri garam, kaldu jamur dan merica bubuk lalu tutup panci masak hingga matang

Langkah 4

Masukan irisan bawang daun, masak hingga layu, sisihkan

Langkah 5

Langkah 6

Haluskan cabe rawit bersama garam dan gula pasir, tambahkan air panas secukupnya, salin pada mangkuk

Langkah 7

Siapkan mangkuk saji, tata kol dan bihun, tuang potongan ayam kampung bisa juga disuwir-suwir, beri pelengkap dan sambalnya

Langkah 8

Rasanya juara, ditambah sambalnya yang pedas bikin selera makan nambah..

Bahan Utama

Bumbu Yang Dihaluskan :

Bahan Sambal :

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Bihun

Cabe

Daun Bawang

Daun Jeruk

Daun Salam

Garam

Gula

Jahe

Kembang Kol

Kemiri

Ketumbar

Lengkuas

Serai

Tomat

Soto Bening Ayam Kampung

Tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan daun bawang.

Tambahkan air, garam, merica, saos tiram dan kaldu bubuk.

Bumbu halus

Sosis

Mie Kuah Tek-Tek

Bersihkan ikan lele, potong menjadi 2 bagian, lalu marinasi dengan garam dan perasan belimbing wuluh secukupnya.

Panaskan minyak, goreng ikan lele hingga matang, lalu sisihkan.

Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai hingga harum.

Tambahkan secukupnya air, masak hingga mendidih. Lalu masukkan ikan lele.

Bumbui dengan garam, gula pasir, dan kaldu bubuk secukupnya. Masak hingga kuah menyusut dan meresap. Kemudian angkat dan sajikan.

Bumbu Tumis :

Seasoning : 

Cabe Merah Besar

Ikan Lele

Oseng Lele Kecap

​Es Teler Camilan Creamy yang Segar dan Mengenyangkan

100 Makanan Kaki Lima Teratas Dunia, Ada Indonesia?

​Segar, Pedas, dan Unik, Sambal Buah ini Wajib Dicoba 

Recook Competition: Minuman Segar

​Eksklusif: Private Testing Chocolat de Luxe 

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Masukkan telur lalu masak sampai telur matang.

Masukkan mie dan daun kubis, rebus sampai matang.

Tambahkan sosis, daun bawang dan tomat merah, masak sebentar lalu matikan api.

Cuaca lagi hujan jadi pengen makan mie, yummy.

Bumbu Iris

Seosening

Mie Instan

Mie Rebus Telur Kubis

Campurkan ayam giling, wortel parut, tepung terigu, tepung tapioka, telur, garam, penyedap rasa dan bawang putih  dalam satu wadah lalu aduk hingga tercampur rata. Setelah tercampur rata tambahkan air dan sisihkan.

Rebus air dalam panci hingga mendidih. Setelah itu masukkan kubis yang telah dipisahkan lembarannya ke dalamnya. Masak hingga lembut dan setengah matang (pastikan tidak terlalu matang dan lembek).

Siapkan satu lembar kubis lalu isi dengan adonan ayam dan sayur di dalamnya. Setelah itu lipat bagian sampingnya lalu gulung dengan rapi, lakukan hingga adonan habis.

Panaskan kukusan, lalu kukus siomay kubis didalamnya selama 15 menit. Setelah matang angkat dan sisihkan.

Siapkan mangkuk lalu letakkan siomay di dalamnya dan sajikan juga dengan bahan pelengkap lain. Siramkan kuah ke dalam mangkuk dan sajikan selagi panas.

Bahan

Halal

No Diet

Kubis

Minyak Wijen

Tepung

Siomay Ayam Kubis

Tumis bumbu halus, lalu beri garam, gula pasir, dan merica bubuk. Tunggu hingga harum.

Beri air, saus tiram, kecap manis, dan penyedap rasa. Kemudian tunggu hingga meresap dan siap disajikan.

Kebetulan ada stok ceker dimasak saos tiram aja

Bumbu Ulek :

Kecap Manis

Lada

Saus Tiram

Ceker Saos Tiram

Beri bumbu saos tomat dan kecap manis, aduk rata.

Tambahkan garam dan kaldu bubuk, aduk rata.

Mie Kecap Sederhana #YummyXtraPoint

Masukkan kubis dan bakso, aduk hingga layu.

Bumbui dengan garam, lada, kaldu bubuk dan kecap manis. Aduk hingga tercampur rata lalu tes rasa.

Bumbu Iris :

Mie Gepeng Goreng Bakso Kubis

Cuci bersih ikan, kerat bagian badan ikan lalu beri perasan jeruk nipis, kemudian haluskan kunyit, bawang putih dan ketumbar beri garam secukupnya, baluri ikan dengan bumbu, diamkan selama 15 menit.

Goreng ikan di minyak panas hingga kering.

Panaskan minyak secukupnya, tumis bumbu halus bersama daun salam, serai dan lengkuas hingga harum.

Masukkan ikan, tuang air dan cabe rawit, biarkan mendidih, lalu beri garam, gula, kaldu bubuk dan kecap manis, masak sampai air menyusut dan bumbu meresap ke dalam ikan, sajikan.

Sering saya jumpai di warung makan khas Sunda, kini bisa buat sendiri resep turunan dari keluarga saya.

Bumbu Pesmol

Bakso Ikan

Jeruk Nipis

Kunyit

Pesmol Ikan Nila

Potong buncis sesuai selera, cuci dan tiriskan.

Cairkan daging sapi cincangnya karena ini beku saya rendam dengan air.

Masukkan buncis dan jamur, beri garam, gula, air dan penyedap rasa. Masak hingga matang dan sajikan.

Buncis

Daging Sapi

Jamur

Tumis Buncis Daging

Masak air, butter, garam, dan gula halus. Masak hingga mendidih

Setelah mendidih, matikan kompor, tambahkan 200 gr tepung terigu

Aduk hingga seperti gambar, lalu diamkan hingga hangat kuku

Setelah dingin, masukkan 2 butir telur, lalu mixer hingga tekstur halus

Setelah halus masukkan ke dalam plastik segitiga seperti gambar

Panaskan minyak, lalu semprotkan adonan ke minyak panas. Potong dengan bantuan gunting, masak hingga matang menggunakan api kecil

Panaskan susu, lalu masukkan coklat batang, aduk terus hingga coklat tercampur dengan susu.

Setelah masak matikan kompor. Lalu aduk terus sekitar 3 menit agar susu dengan coklat benar-benar menyatu

Langkah 9

Cokelat

Susu

Churros

Potong dadu cincau lalu siapakan biji selasih.

Siapkan gelas. Tuang sirup jeruk dan es batu secukupnya.

Minuman dengan rasa manis dan sedikit asam, segar diminum saat cuaca panas atau untuk berbuka puasa.

Cincau

Es Batu

Minuman Probiotik

Selasih

Es Cincau Probiotik

Rendam genjer dengan air yang diberi garam.

Cuci kembali kemudian tiriskan, potong potong genjer, sisihkan.

Goreng tahu hingga matang kecokelatan, tiriskan.

Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum, masukan irisan cabe merah keriting dan bawang daun, aduk rata.

Masukkan genjer, tambahkan garam, dan gula pasir, aduk rata.

Masukkan tahu goreng, aduk dan masak sebentar saja.

Tumis Genjer Tahu

Ulek semua satu satu, pertama cabe merah dan rawit dulu, lalu baru tomat.

Tambahkan garam, terasi dan penyedap rasa (Sasa) secukupnya.

Sambel Goreng Pedas Gila  #1Resep1NasiBungkus

Siapkan margarin gula halus dan gula pasir kocok selama 3 menit sampai terasa creamy.

Siapkan tepung terigu, maizena, vanili, dan putih telur.

Masukkan perlahan bahan tepung dan telur dalam adonan margarin sambil di kocok rata.

Buat adonan jadi 5 bagian warna oranye, merah, hijau, ungu, dan putih masukkan ke dalam plastik segitiga.

Lalu tata adonan diatas loyang menyerupai bunga dan beri jarak antara satu sama lain, oven selama 25 menit.

Margarin

Vanili

butir

Terigu

Maizena

Pewarna

Cookies 5 Warna #RabuEkstraPoin

Marinasi ayam dengan minyak wijen, kecap asin dan ketumbar bubuk selama 15 menit.

Tumis bawang putih, jahe dan daun bawang hingga wangi.

Lalu tambahkan air, masukkan wijen, garam, kecap asin, merica dan minyak cabai. Masak hingga mendidih dan koreksi rasa.

Tata dalam mangkuk : mie, topping ayam lalu tuang kuah.

Tidak asing lagi kalo di china makan mie sudah menjadi budaya apalagi di setiap perayaan penting dan kali ini saya membuat hidangan mie yang berasal dari masakan Cina Sichuan.biasanya terdiri dari saus pedas yang biasanya berisi sayuran yang diawetkan, minyak cabai, lada Sichuan, daging babi cincang, dan daun bawang yang disajikan di atas mie. Tapi kali ini saya membuat dandan mian dengan kearifan lokal alias di sesuaikan dengan bahan yang ada.#imlekandiyummy

Kuah :

Sawi

Dan Dan Mian #ImlekanDiYummy

Cuci bersih beras lalu tambahkan air sesuai takaran.

Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit dan garam. Geprek dan remas-remas daun salam serta daun jeruk.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus tadi hingga harum.

Pindahkan bumbu ke dalam panci berisi cucian beras yang telah berisi air.

Masak menggunakan rice cooker hingga matang, aduk-aduk lalu pastikan nasi matang sempurna dan siap dihidangkan bersama lauk kering yang diinginkan.

Resep simple bikin nasi kuning yang gurih.

Resep Ulukutek Leunca

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Ulukutek Leunca

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Es Teler Camilan Creamy yang Segar dan Mengenyangkan

100 Makanan Kaki Lima Teratas Dunia, Ada Indonesia?

​Segar, Pedas, dan Unik, Sambal Buah ini Wajib Dicoba

Recook Competition: Minuman Segar

​Eksklusif: Private Testing Chocolat de Luxe

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Es Teler Camilan Creamy yang Segar dan Mengenyangkan

Segar, Pedas, dan Unik, Sambal Buah ini Wajib Dicoba

Eksklusif: Private Testing Chocolat de Luxe