Friska Resmi Sunarto Putri
5.0
(1 Rating)
Dapat kiriman pakis banyak banget, secara belum pernah masak dan makan nya, akhirnya di eksekusi aja bikin urap, ditambah ikan asin tambah mantap
2 ikat daun pakis siangi, rebus
1 lonjor kacang panjang, rebus
1 ikat bayam, rebus
50 gram tauge, seduh air panas
2 buah timun kupas iris tipis
1 butir kelapa muda parut memanjang
1 siung besar bawang putih
5 buah cabe rawit merah
1/4 sdt terasi bakar
2 lembar daun jeruk buang tulang daunnya
1 ruas kencur
1 sdt garam
1 balok gula merah
Langkah 1
Potong-potong kacang panjang, petik daun bayam dan pakis kemudian cuci bersih semua bahan dan tiriskan
Langkah 2
Didihkan air kemudian tambahkan 1 sdm garam, setelah mendidih rebus sayur pakis, sayur bayam hingga matang kemudian pindahkan dalam wadah berisi air, rendam sebentar kemudian tiriskan
Langkah 3
Haluskan bumbu sambal kelapa, tambahkan parutan kelapa aduk rata, jangan lupa koreksi rasa
Langkah 4
Kukus selama 15 menit angkat dan hilangkan uap panasnya
Langkah 5
Campur sayuran, irisan mentimun dan sambal kelapa aduk rata, sajikan dengan nasi hangat, ikan asin dan kerupuk
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua