Langkah 1

Rebus tahu hingga mendidih. Jika rasa tahu sudah asin gak perlu tambahin garam.

Langkah 2

Langkah 3

Tiriskan tahu dan masukan air dingin suhu normal.

Langkah 4

Setelah tahu gak panas. Masukan ke dalam wadah tambahkan air. Tutup wadah simpan di rak kulkas.

Langkah 5

Selalu ada tahu di dalam kulkas. Yups.. saya suka tahu daripada tempe. Pake tips ini supaya tahu tidak asam tahan selama 1 minggu di kulkas.

Bahan Utama

malam mba..
kirim #RecookYummy nya ya..
tipsnya sangat bermanfaat.. trima kasih... 🤗🙏

paling senang sama tahu .. dengan cara menyimpan seperti ini jadi gampang tinggal menggoreng saat mau di makan #RecookYummy

Setor tips menyimpan tahu di kulkas ya mbak, karena aku sering membuat tahu yang sudah di bumbui seperti tahu bacem, lalu disimpan dikulkas agar tinggal goreng. Trimakasih ya mbak inspirasi resepnya #RecookYummy

Assalamualaikum 
Kirim Recooknya mb Tine..
simpel banget dan yang pasti tahu lebih tahan lama ya mb dan tidak mudah berjamur..
terima kasih atas inspirasinya.
Izin reshare 🤗
#RecookYummy

terimakasih tips nyaa yaaa mbaaa... 

biar tahu awet disimpan lama.. 

tips seperti ini juga pernah diajarkan oleh mamaku

makasi inspirasi nya yaa mba

#RecookYummy

tipsnya gampang dipraktekan, biasnya gak sampai seminggu stok udah habis😁. terimakasih
#RecookYummy

Assalamualaikum mbk Tine, gmn kabarnya?? Setor Retipsnya..

Bermanfaat sekali tipsnya. Dengan merebus tahu akan menjadikan tahu lebih steril dan menghambat pertumbuhan bakteri yang bisa menyebabkan rasa asam pada tahu. Setelah tahu tips ini jadi gak khawatir lagi buat stok tahu di kulkas karena lebih tahan lama tanpa mengubah rasa. 

Terimakasih tipsnya.

#JagoMasakFebruari

Assalamualaikum mbk Tine, gimana kabarnya? Setor Retipsnya yaa..

Bermanfaat sekali tipsnya. Dengan merebus tahu menjadikan tahu lebih steril dan menghambat pertumbuhan bakteri yang bisa menyebabkan rasa asam pada tahu. Setelah tahu tips ini jadi gak khawatir lagi menyimpan stok tahu di kulkas karena bisa tahan lama tanpa mengubah rasa.

Terimakasih tipsnya.👍👍

#JagoMasakFebruari

Garam

Tahu

Tips menyimpan Tahu #TipsAndalan

Campur dalam wadah tepung terigu, garam, mentega cair, tambahkan air hangat secukupnya sampai dirasa pas adonannya. Ulen dengan tangan selama 5 menit, bulatkan tutup dengan plastic wrap, diamkan selama 3 jam

Setelah 3 jam, oles tangan dengan minyak, ulen kembali selama 2 menit. Adonan akan lebih lentur

Bagi 4 bulatan, oles dengan minyak, tutup dengan plastic wrap, diamkan kembali selama 30 menit

Ambil 1 bulatan, taburi meja kerja dengan tepung, gilas lebar adonan, oles minyak dan taburi tepung

Lipat jadi 2, oles lagi dengan minyak dan taburi tepung

Langkah 6

Ambil bagian atas adonan, lalu gulung menggunakan 3 jari seperti menggulung benang, keluarkan perlahan dari jari tangan, lalu sematkan bagian ujung ke tengah adonan yang berlubang sambil ditekan

Langkah 7

Oles dengan minyak, tutup lagi dengan plastic wrap, istirahatkan kembali 20 menit

Langkah 8

Pipihkan dengan jari tangan dengan gerakan melingkari adonan, panaskan 1 sdm minyak, panggang satu sisi hingga terlihat tidak pucat, tuang lagi 1 sdm minyak di atasnya lalu balik. Panggang hingga matang

Langkah 9

Untuk saus kinca, masak semua bahan kinca dengan api kecil hingga mengental

Langkah 10

Paratha dijodohkan dengan si manis yang biasanya dengan si gurih

Alat & Perlengkapan

Tepung

Terigu

Mentega

Santan

Gula

pandan

Roti

Arabic Paratha Kinca Gula Merah #JagoMasakMinggu5

Iris bawang bombay dan bawang putih, sisihkan.

Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga layu.

Masukan saus sambal, kecap manis, saus tiram, kecap asin, gula pasir, cabe bubuk dan air. Masak sampai mendidih, lalu kentalkan dengan larutan tepung maizena, aduk rata dan koreksi rasa.

Siapkan nasi, taruh telor ceplok di atas nasi, siram dengan saus pedas manis, sajikan.

Telur ceplok setengah mateng disajikan dengan nasi hangat dan saus pedas manis.

Bahan Saus :

Pelengkap :

Kecap Manis

Nasi

Telur

Nasi Telur Siram Saus Pedas Manis

Rebus bunga telang sampai berubah warnanya, saring, sisihkan, biarkan dingin.

Siapkan gelas saji yang sudah diberi es batu, lalu tambahkan madu.

Kemudian masukkan selasih ke dalam gelas saji.

Masukkan irisan jeruk lemon lalu tuang air perasan jeruk lemonnya.

Tuang air bunga telang. Aduk sebelum dinikmati.

Es Batu

Lemon

Madu

Selasih

Es Bunga Telang Madu Selasih

Kupas dan potong mangga muda sesuai selera.

Lalu tutup dan kocok hingga semua tercampur rata.

Mangga muda dicampur gula dan cabe bubuk, hmmm. Cobain chef.

Cabe Bubuk

Mangga

Asinan Mangga Muda ala Thai

Dalam mangkuk campur saus pedas, saus tomat, saus tiram dan madu, aduk rata dan sisihkan

Olesi dengan saus madu, masak hingga berubah warna

Goreng irisan kentang hingga matang, tiriskan

Sajikan sosis dengan kentang goreng, dan pelengkap daun selada

Bahan Lainnya :

Kentang

Sosis

Sosis Panggang Saus Madu

Siapkan buah kelapa lalu serut bagian daging kelapa, sisihkan.

Masukkan bubuk jelly, gula pasir dan air ke dalam panci, masak hingga mendidih.

Siapkan es batu di dalam wadah besar, lalu tuang larutan jelly di atas es batu, aduk cepat hingga membentuk lumut.

Tambahkan daging kelapa dan biji selasih, aduk rata.

Tambahkan air kelapa, kental manis dan sirup cocopandan, aduk rata lalu tes rasa, siap di nikmati.

Sangat cocok di nikmati ketika cuaca panas.

Kelapa

Es Jelly Kelapa

Rebus singkong dan air secukupnya sampai empuk. Lalu tiriskan.

Tambahkan tepung maizena, keju, seledri, kaldu jamur dan garam. Aduk sampai rata.

Oles tangan dengan sedikit minyak goreng. Ambil 1 sdt adonan, pilin memanjang seperti stik. Lakukan sampai adonan habis.

Goreng stik singkong sampai matang kecokelatan. Sajikan.

Enak dan mudah dibuat. Cocok untuk cemilan anak-anak.

Keju

Seledri

Singkong

Tepung Maizena

Stik Singkong Keju

Tumis bawang putih hingga layu dan matang.

Beri garam dan saos tiram. Aduk rata, tes rasa.

Setelah bumbu meresap dan matang, angkat. Siap disajikan.

Bawang Putih

Sawi

Horenzo Cah Saos Tiram

Siapkan roti tawar, bagi menjadi empat bagian. Sisihkan.

Celupkan potongan roti ke dalam bahan pencelup, baluri hingga merata.

Panaskan pemanggang, panggang roti hingga coklat kehitaman.

Tata roti diatas piring saji. Beri krimer kental manis. Lalu taburi dengan keju parut. Siap disajikan.

Bahan Pencelup:

Bahan Taburan:

Halal

Roti Tawar

Susu

Wijen

Roti Tawar Keju Susu Wijen

Haluskan semua bumbu kemudian tumis sampai harum

Setelah itu, sisihkan bumbu dan masukkan telur sambil diorak-arik

Resep nasi goreng yang lezat ala abang nasgor, yang dipadukan dengan smoke beef

Assalamualaikum, setor recooknya yaa, sarapan pagi yang enak dan praktis. smooked beefny sy ganti dengan pepperoni.Terimakasih inspirasinya.

Bakso

Cabe

Daun Bawang

Nasgor Smoke Beef

Gilas tipis roti tawar menggunakan rolling pin atau botol kaca, lalu beri isian coklat dan pisang.

Lipat bentuk segitiga. Oles pinggiran roti dengan larutan terigu, lalu tekan perlahan hingga menempel tertutup rapat.

Goreng dalam minyak panas dan api sedang hingga kedua sisinya matang kecoklatan, cukup sekali balik saja agar tidak menyerap banyak minyak. Angkat dan tiriskan.

Coklat

Buah

Pisang

Minyak

Roti Tawar Goreng Pisang Coklat

Pisahkan Kwetiaw sari bungkusnya, lalu pisahkan sesuai keinginan banyaknya kwetiaw.

Haluskan bawang merah, bawang putih dan Kemiri.

Panaskan Minyak lalu tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukkan Telur 2 buah.

Lalu telur urak arik tambahkan telur dan sosis aduk hingga merata.

Setelah merata, tambahkan kwetiaw dan pakcoy yg telah di potong-potong sebelumnya, aduk sampai pakcoy layu.

Lalu tambahkan Kecap, garam 2 sendok teh, gula 1/2 Sendok teh, vetsin 1/2 Sendok teh. Aduk terus sampai merata dan matang.

Setelah matang, angkat dan siap dihidangkan.

Resep Ini cocok buat tanggal tua karena bahannya yang simpel.

Kwetiaw

Kemiri

Pakcoy

Kwetiaw Baso Sosis #AlaAnakKos

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Campur semua bahan jelly melon aduk rata. Masak dengan api sedang hingga, mendidih kemudian matikan api.

Tuang jelly kedalam cetakan, biarkan jelly kokoh.

Masukkan buah ke dalam cetakan (buahnya bisa disesuaikan selera).

Campur semua bahan jelly putih kemudian masak hingga mendidih, lalu tuang kedalam cetakan berisi buah.

Setelah jelly hijau kokoh masukkan kedalam jelly putih, tuang kembali sisa jelly putih hingga cetakan penuh.

Setelah jelly kokoh, keluarkan jelly dari cetakan dan siap disajikan. Bisa juga simpan jelly terlebih dahulu didalam kulkas baru keluarkan dari cetakan.

Bahan Jelly Putih :

Jelly Melon  :

Anggur

Bubuk Jelly

Jeruk

Kiwi

Puding Buah Kaca

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Iris daging tipis melebar dengan ketebalan kira-kira 3 cm.

Haluskan bawang putih, bawang merah, merica, dan kemiri.

Tumis bumbu halus serta daun jeruk, serai, dan jahe sampai harum.

Setelah harum,masukkan daging dan tumis sampai daging berubah warna.

Kemudian masukkan air dan bumbu lainnya kecuali kecap dan santan, masak sampai air berkurang setengahnya kemudian masukkan kecap dan santan. Masak dengan api kecil sampai bumbu sedikit mengering.

Angkat dan sajikan dan taburkan bawang goreng diatasnya.

Resep ungkep daging anti gagal yuk cobain.

Ingin membuat sediri ungkep daging sapi yang enak dan tahan lama di rumah? Simak resep ungkep daging sapi dari Yummy App berikut ini ya.

Resep Ungkep Daging Sapi Enak dan Tahan Lama

Makasih ya mbak resepnya. 


#RecookYummy

Resep Urap Sayur Nasi Jagung #JagoMasak2022

Bahan Utama

Bumbu Urap

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Urap Sayur Nasi Jagung #JagoMasak2022

Bahan Utama

Bumbu Urap

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya