iffah foodies
5.0
(1 Rating)
Usus yang enak karena dibakar dengan bumbu usik yang nikmat.
250 gram usus, rebus
1 ruas laos
250 ml air
Bumbu Halus :
1 ruas kuyit
7 buah cabe rawit
Advertisement
Langkah 1
Siapkan semua bumbu dan usus yang sudah direbus hingga matang.
Langkah 2
Haluskan bumbu bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit, jahe, kunyit, kemiri, daun jeruk, laos dan serai hingga harum.
Langkah 3
Masukkan usus yang sudah matang, beri air, aduk dan biarkan hingga mendidih.
Langkah 4
Beri garam, gula, kaldu bubuk, lada dan kecap, aduk rata.
Langkah 5
Aduk usus hingga airnya mulai menyusut kemudian matikan apinya. Sisihkan.
Langkah 6
Panaskan pemanggang kemudian bakar hingga sedikit gosong. Angkat dan sajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua