Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Cuci bersih beras ketan kemudian rendam kurang lebih 1 jam. Rebus beras ketan dengan air kira-kira air tingginya setengah ruas jari telunjuk, tambahkan daun pandan dan masak hingga air asat, aduk sesekali agar tidak gosong. Matikan api.

Langkah 1

Cuci bersih beras ketan kemudian rendam kurang lebih 1 jam. Rebus beras ketan dengan air kira-kira air tingginya setengah ruas jari telunjuk. Masak hingga air asat, aduk sesekali agar tidak gosong. Matikan api, siapkan kukusan, dan kukus beras ketan hingga ketan matang.

Langkah 2

Rebus kinca gula merah hingga gula larut dan saring.

Langkah 3

Masak bubur sumsum : Campur kelapa parut dengan air kemudian peras santannya, ambil sebagian santan dan campur dengan tepung beras, sisa santan rebus dengan daun pandan, gula dan garam. Aduk terus jangan sampai santan pecah, tuang larutan tepung beras aduk terus dan jangan lupa koreksi rasa. Masak hingga matang.

Langkah 4

Penyajian: Tuang bubur sumsum, tambahkan ketan kukus, taburi parutan kelapa dan siram dengan kinca gula merah. Sajikan selagi hangat.

Langkah 5

Kalau di Pati tempat saya tinggal setiap pagi banyak tang menjual bubur blowok ini, bedanya soal rasa lebih enak bikin sendiri tentunya dapat banyak pula.

Bahan Utama

Bahan Ketan Kukus

Bahan Kinca Gula Merah

Beras Ketan

Daun Pandan

Kelapa

Tepung Beras

Bubur Blowok Khas Pati

Gak Bakal Nyesel Masak Ini, 4 Makanan Berkuah yang Paling Comforting!

​Thai Bread Toast, Si Roti Manis Viral Dari Bangkok! 

​Jajanan Jadul Rasa Kekinian: Resep Kue Cubit Pandan Praktis

​5 Hidangan Tanpa Minyak: Tetap Lezat dan Cocok Buat yang Lagi Diet!

​Yuk Bikin Sambal Krispi, Siap-siap Kalap!

Masak dari Isi Kulkas: Menu yang Dapat Mengurangi Food Waste!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Campurkan irisan daging babi dengan garam, 1/2 sdt tepung maizena, dan kecap asin. Tambahkan minyak goreng untuk mengunci kelembapan, lalu aduk hingga merata

Panaskan wajan dengan sedikit minyak. Tumis daging hingga berubah warna dan matang, angkat dan sisihkan

Di wajan yang sama, tambahkan sedikit minyak, lalu tumis bawang putih hingga harum. Masukkan irisan tunas bambu yang telah direbus dan daging yang sudah di tumis, lalu tumis sebentar hingga rata

Tuang air secukupnya, lalu masukkan garam sesuai selera. Aduk rata dan biarkan hingga air agak mengental

Tambahkan irisan daun bawang, aduk sebentar hingga merata, lalu angkat

Hi sobat yummy. Aku mau berbagi resep masakan, resep ini diajarkan oleh nenek

Non Halal

Contains Pork

Bawang Putih

Daun Bawang

Tepung Maizena

Tumis Daging Tunas Bambu

Campur semua bahan kering, kemudian ayak.

Masukkan 1 butir telur, aduk rata menggunakan whisk.

Kemudian masukkan larutan gula (yang sudah tidak panas) dan pisang yang sudah di lumatkan. Aduk asal rata saja.

Kemudian masukkan minyak sayur, aduk kembali asal rata dan sebentar saja. Jangan terlalu lama mengaduk agar kue tidak bantat dan keras.

Tuang adonan dalam cetakan bolu kukus yang sudah di alasi dengan cup.

Kukus ke dalam kukusan panas selama 17 menit menggunakan api sedang cenderung besar.

Langkah 6

Setelah matang, angkat dari kukusan, keluarkan dari cetakan dan siap di sajikan.

Sedikit tips membuat bolu kukus mekar agar tidak bantat :
1. Selalu membungkus penutup kukusan dengan kain bersih.
2. jangan buka tutup kukusan saat mengukus.
3. Air dalam kukusan jangan terlalu banyak, agar air tidak naik dan terkena adonannya.

Langkah 7

Recook dari channel youtube Luvita Ho,anti gagal dan anti ribet. Akan lebih enak jika menggunakan pisang yang sudah sangat matang/lembek. Untuk larutan gula,tuang pada adonan saat larutan gula sudah tidak panas lagi.

Bahan Kering :

Alat & Perlengkapan

Sudah recook mbak... Makasih Resepnya, maaf kirim recook lagi yg tadi ketinggalan hastagx. Hehehe... #JagoMasakFebruari

Gula

Pisang

Tepung Terigu

Bolu Kukus Pisang Mekar

Cuci bersih beras ketan lalu rendam kurang lebih 2 jam.

Kukus beras ketan, cukup sampai berasnya menempel satu sama lain. Matikan kompor.

Campurkan santan, gula dan garam lalu masak sebentar jangan sampai santan pecah.

Dalam baskom terpisah, campurkan beras ketan dan santan.

Ambil secukupnya ketan lalu pipihkan beri isian abon lalu tutup dan bulatkan.

Bungkus dengan daun pisang menyerupai lontong.

Kukus kembali selama 30 menit, angkat dan angin-angin kan, rapihkan ujung daun nya dengan gunting.

Langkah 8

Langkah 9

Lemper abon resep khas ibuk di Solo  yuk dicoba!
Jadi +- 50 pcs

Daun Pisang

Santan

Lemper Abon

Haluskan bumbu, geprek lengkuas, sobek daun jeruk.

Tuang air secukupnya, lalu masukkan ayam dan tahu.

Tuang kecap secukupnya. Masukkan juga garam, merica bubuk dan kaldu bubuk. Aduk hingga rata. Masak sampai dirasa bumbu sudah meresap ke ayam dan tahu.

Bawang Merah

Kecap Manis

Ayam Semur

Kentang direbus hingga matang, lalu angkat, tiriskan.

Selagi hangat, tumbuk kentang hingga benar-benar halus.

Dalam wadah, aduk rata tepung terigu dan air, tambahkan kentang, kuning telur, margarin, dan gula pasir.

Aduk terus hingga rata, kemudian bulatkan, tutup dengan kain, diamkan selama 45 menit.

Ambil adonan, kempiskan adonan, lalu timbang masing-masing 50 gram, pipihkan, tambahkan meises, bulatkan.

Selanjutnya tata dalam loyang tulban yang telah dioles tipis margarin, lalu tutup dengan kain diamkan selama 30 menit.

Setelah 30 menit akan mengembang lagi, dan siap dipanggang.

Panggang roti kentang pada suhu 200°C selama 15 menit. Turunkan suhu oven 150°C, panggang lagi selama 10 menit, angkat.

Setelah keluar dari oven, segera oles permukaan roti kentang dengan margarin secara merata. Roti kentang siap disajikan.

Teksturnya lembut dan empuk, enak banget.

Meses

Tepung

Roti Kentang Meises #JagoMasakMinggu1Periode3

Siapkan semua bahan, iris tipis tempe lalu panggang di atas teflon atau di kukus.

Ulek/ blender semua bumbu halus (saya blender dengan sedikit air).

Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum dan airnya menyusut.

Lalu masukkan gula pasir, kaldu bubuk, vetcin dan garam. Aduk rata.

Tambahkan ½ bagian santan, aduk rata. Masukkan tempe. Tutup wajannya agar bumbu meresap ke dalam tempe.

Masukkan irisan kol. Aduk rata. Tutup lagi sebentar.

Masukkan sisa santan. Aduk hingga tercampur rata.

Masak hingga mendidih. Jika kuahnya ingin sedikit kental tambahkan larutan maizena.

Siapkan piring saji. Tuang besengek tempe di piring saji. Besengek tempe siap dihidangkan.

Resep masakan rumahan sederhana, ekonomis, mudah dan enak.

Cabe

Kunyit

Besengek Tempe

Kupas kulit ari kelapa, lalu parut kelapa.

Campurkan bumbu halus dan kelapa parut, tambahkan kaldu bubuk, koreksi rasa.

Siapkan daun pisang, lalu ambil kelapa parut berbumbu secukupnya, lalu letakkan ikan asin dan daun kemangi di atasnya. Gulung daun pisang, lalu sematkan kedua ujung dengan lidi.

Terakhir kukus sampai matang, kira-kira 30 menit.

Pepes ikan asin dgn kelapa parut, kemangi, pedas gurih rasanya.

Selamat siang chef. Gerehnya saya ganti dengan pindang. Bumbunya saya tembah bamer dan kencur. Makasih banyak inspirasi resepnya. Ijin reshare ya.
#JagoMasakMaret

Halo mbk nulli...
Mantep banget nih resep nya, resep rumahan ala kampung,masak menu ini ngabis-ngabisin nasi he he 
#JagoMasakMaret

butir

Ikan

Kemangi

Buah

Cabai

Rawit

Lengkuas

Jeruk

Garam

Kaldu

Pepes Gereh Kelapa Parut #JagoMasakMinggu9Periode2

Peras jeruk dan ambil airnya, lalu tuang ke dalam blender.

Kemudian tambahkan gula pasir dan air matang dingin.

Blender sampai halus, lalu tuang ke dalam gelas dan siap disajikan.

Jambu

Orange Guava Juice

Tumis bumbu halus, masukan bawang bombay, daun salam, daun jeruk, lengkuas dan serai. Masak sampai wangi

Masukan udang dan cumi. Aduk sampai udang dan cumi berubah warna. Masukan air. Tambahkan garam dan kaldu. Aduk rata.

Tambahkan saus tomat, saus sambal dan saus tiram aduk rata.

Kemudian masukan telur. Tunggu sebentar kemudian aduk lagi

Masukan jagung, aduk biarkan bumbu meresap dan terakhir tambahkan daun bawang. Jangan lupa cek rasa.

Ada sedikit udang dan cumi di kulkas. Bingung di bikin apa. Akhirnya di bikin ini saja. Enak dan simple

Bumbu halus

Halal

Cumi

Jagung

Udang

Udang dan Cumi Saos Padang

Kocok lepas telur, bersama garam dan merica.

Panaskan wajan dengan api kecil, masukkan sedikit margarin, lalu tuang telur, bulatkan.

Jangan tunggu telur matang, saat masih basah masukkan nasi, ratakan.

Taburi keju parut, smoked beef, daun bawang dan timun.

Lalu semprotkan saus sambal dan saus keju, kemudian tutup wajan dan biarkan matang.

Keju

Lada

Nasi

Timun

Rice Omelette

Marinasi daging dengan bumbu marinasi selama 15-30 menit.

Haluskan bawang putih, lalu beri garam sedikit.

Masukkan daging yang sudah termarinasi sempurna. Aduk-aduk agar matang merata.

Masukkan irisan bawang bombay, lalu masak terus hingga daging empuk dan matang.

Lagi pengen banget makan yakinikunya Yoshinoya, tapi karena PPKM diperpanjang mulu akhirnya bikin sendiri deh dengan bahan seadanya 😊.

Bumbu Marinasi

Bawang Bombay

Daging Sapi

Kecap Asin

Mentega

Saus Tiram

Beef Yakiniku Ala Yoshinoya

Haluskan semua bumbu kecuali daun jeruk untuk di tumis.

Rendam cumi degan air panas aktris 15 menit, lalu bersihkan.

Lalu tumis bumbu yang telah di haluskan tadi. Masukkan daun jeruk, garam secukupnya, cumi yg telah di potong2 dan tumis hingga matang.

Penyedap

Sambal cumi #JagoMasakMinggu9

Masukkan tepung jeli coklat, susu cokelat bubuk dan gula pasir ke dalam panci. Aduk sampai tercampur rata.

Tambahkan air. Aduk aduk sampai agak larut.

Rebus sampai mendidih sambil terus diaduk.

Tuang ke dalam cetakan, tunggu sampai set.

Masukkan kopi cappucino, tepung jeli plain dan gula pasir ke dalam panci. Aduk merata.

Rebus hingga mendidih sambil terus diaduk.

Tuang ke atas puding coklat.Tunggu hingga mengeras baru keluarkan dari cetakan.

Lebih nikmat dimakan  dalam keadaan dingin.

Resep Usus Bumbu Kuning

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Usus Bumbu Kuning

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Gak Bakal Nyesel Masak Ini, 4 Makanan Berkuah yang Paling Comforting!

​Thai Bread Toast, Si Roti Manis Viral Dari Bangkok!

​Jajanan Jadul Rasa Kekinian: Resep Kue Cubit Pandan Praktis

​5 Hidangan Tanpa Minyak: Tetap Lezat dan Cocok Buat yang Lagi Diet!

​Yuk Bikin Sambal Krispi, Siap-siap Kalap!

Masak dari Isi Kulkas: Menu yang Dapat Mengurangi Food Waste!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Thai Bread Toast, Si Roti Manis Viral Dari Bangkok!

Jajanan Jadul Rasa Kekinian: Resep Kue Cubit Pandan Praktis

5 Hidangan Tanpa Minyak: Tetap Lezat dan Cocok Buat yang Lagi Diet!

Yuk Bikin Sambal Krispi, Siap-siap Kalap!