Resep Usus Bumbu Kuning
Ine ervina
5.0
(1 Rating)
Resep yummy...
Bahan Utama
500 gr usus ayam
3 lembar daun salam
3 buah sereh
3 cm lengkuas
½ sdt garam
½ sdt kaldu bubuk
½ sdt gula pasir
1 buah cabe merah keriting iris serong
½ buah tomat iris
Bumhu Halus:
4 siung bawang putih
3 siung bawang merah
3 buah kemiri
2 buah cabe merah keriting
2 cm kunyit
1 cm jahe
Cara Membuat
Langkah 1
Rebus usus yang sudah di cuci bersih bersama dengan salam dan lengkuas sampai empuk
Langkah 2
Tumis bumbu halus, masukan juga salam, sereh dan lengkuas masak sampai bumbu matang dan harum
Langkah 3
Setelah tercium harum, beri sedikit air lalu tambahkan tomat dan irisan cabe merah, lalu tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk
Langkah 4
Masukan usu yang sudah direbus tadi masak sampai bumbu meresap
Langkah 5
Terakhir masukan kemangi yang sudah dicuci bersih, aduk rata dan jangan lupa koteksi rasa, jika sudah lalu angkat dan sajikan hangat
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi
Belum ada diskusi
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
