<p>Pernah gak kamu bertanya-tanya, kalau rasa taro terbuat dari apa? Minuman dengan cita rasa yang unik ini ternyata berbahan dasar salah satu umbi khas Asia, yaitu talas. Rasanya terkadang juga dibilang mirip dengan rasa ubi jalar, karena sama-sama memiliki rasa yang manis dan cocok digunakan sebagai bahan dasar makanan maupun minuman.&nbsp;</p>
<p>Talas merupakan umbi yang dapat menyerap rasa lain dengan cepat, inilah yang menjadi alasan kenapa talas bisa jadi serbaguna! Nah, di Indonesia sendiri taro sudah dipakai untuk banyak hidangan, salah satu yang sangat populer adalah taro <em>bubble tea</em>, siapa yang suka bubble tea rasa taro?</p>
<p>Kalau kamu salah satu penggemar rasa taro, kamu harus tahu beberapa fakta mengenai pembuatan taro melalui artikel di bawah ini.</p><h2>Rasa taro terbuat dari apa?</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221117/7724f4969a6247bab0af96aa8b5fd6bf.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="description" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi ubi talas (Unsplash.com)</a></span></div><p>Talas adalah umbi-umbian yang tertanam di bawah tanah dan berasal dari tumbuhan yang disebut dengan<em> Colocasia esculenta L</em>. Tumbuhan ini memiliki bentuk yang unik, yaitu daun besar berbentuk hati.&nbsp;</p>
<p>Nggak cuma itu, rasanya mirip seperti kentang, tetapi sedikit manis ini, membuat talas menjadi populer di seluruh dunia. Hingga saat ini, muncul berbagai cara mengolah taro atau talas yang pastinya lezat!</p>
<p>Talas menjadi salah satu tumbuhan budidaya yang ada di dunia dan sangat sering dikonsumsi hingga saat ini. Nah, tumbuhan ini biasanya terdapat di daerah tropis, seperti India Selatan dan Asia Selatan.&nbsp;</p>
<p>Namun, semakin berkembangnya zaman, akhirnya tumbuhan ini juga dibudidayakan di seluruh dunia, beberapa negara yang berhasil membudidayakan tumbuhan ini adalah Hawai&rsquo;i, Venezuela, Brasil, hingga Mesir. Bahkan negara China mampu memproduksi taro sebanyak 1,9 ton per tahun, lho!&nbsp;</p>
<p>Selain terkenal dengan nama taro, umbi-umbian ini juga terkenal dengan beberapa nama lain, seperti <em>yu-tou</em> (芋頭), <em>arrowroot</em> (kolkas), <em>eddoe</em>, <em>toran</em> (토란), <em>saitomo</em> (里芋), <em>phueak</em> (เผือก), <em>gabi</em>, dan <em>khoai mn</em>.&nbsp;</p><h2>Ternyata warna asli taro bukan warna ungu lho!</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221117/4e6474e0f57ec2c7ed3f6c508cee32b0.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="description" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi minuman taro (Unsplash.com)</a></span></div><p>Tahukah kamu? Ternyata warna ungu khas taro di produk pasaran bukan warna asli dari taro, lho! Kalau begitu, apa ya warna aslinya? Seperti yang sudah dijelaskan sebelumnya, akar talas seringkali berwarna merah muda, putih, atau abu-abu muda, bukan ungu.&nbsp;</p>
<p>Talas sering kali disamakan dengan ubi ungu, tapi tentu kedua umbi-umbian ini sangat berbeda, seperti kulit talas yang lebih keras dan kasar, bentuk taro yang cenderung lebih lonjong, dan rasa taro yang lebih hambar dibandingkan ubi ungu yang cenderung manis. Lalu dari mana warna ungu taro berasal?</p>
<p>Warna ungu taro yang sering kita lihat di makanan maupun minuman ternyata berasal dari pewarna makanan tambahan. Tentunya penambahan pewarna makanan ini ditujukan agar makanan yang disajikan lebih menarik, tapi tentu tidak mengubah rasa uniknya!</p><h2>Taro ternyata umbi-umbian yang kaya nutrisi</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221117/0605434612c1a3654eb57531eaf68268.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="description" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi taro (Unplash.com)</a></span></div><p>Selain memiliki rasa dan warna yang unik, taro juga ternyata kaya dengan nutrisi, lho! Umbi-umbian ini memiliki kandungan potasium, serat, dan vitamin E yang tinggi. Tentunya kandungan ini bisa kamu rasakan jika memakan taro saat dimasak dengan cara yang benar.&nbsp;</p>
<p>Jika dibandingkan dengan ubi jalar, taro memiliki kandungan potasium yang lebih banyak. Selain itu, kandungan potasium pada taro ini juga didukung dengan adanya magnesium dan vitamin B yang membuat umbi-umbian ini lebih sehat untuk kamu konsumsi sehari-sehari.&nbsp;</p><h2>Manfaat taro bagi kesehatan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221117/e49637409483fbd4e4494f87dba972e0.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="description" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi minuman taro (Unsplash.com)</a></span></div><p>Seperti yang sudah dijelaskan sebelumnya, taro terbuat dari berbagai sumber nutrisi yang dapat menyehatkan tubuh. Umbi taro atau talas yang belum diolah hampir tidak mengandung lemak dan banyak pati, karena itu umbi ini juga bisa kamu andalkan untuk jadi sumber energi.&nbsp;</p>
<p>Jika dilihat dari nutrisi yang terkandung di dalam taro, umbi-umbian ini bisa kamu gunakan untuk mengurangi resiko penyakit kardiovaskular, mengatur berat badan, dan memberikan asupan antioksidan untuk melindungi sel-sel yang ada pada tubuhmu. Selain itu, taro yang memiliki rasa yang agak hambar ini juga bisa dikonsumsi oleh para penderita diabetes.&nbsp;</p>
<p>Ternyata rasa taro terbuat dari kandungan yang sehat banget ya! Tapi semua kandungan nutrisi ini akan tubuh kamu terima jika tidak menambahkan bahan lainnya secara berlebihan, khususnya gula.</p>
<p>Selain manfaatnya bagi kesehatan, taro juga populer berkat rasanya yang unik banget. Semakin cinta, <em>gak</em>, dengan rasa taro?</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/red-velvet-terbuat-dari-apa target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Red Velvet Terbuat dari Apa? Ini Penjelasannya!</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Penasaran rasa taro terbuat dari apa? Berikut penjelasan seputar rasa taro dan manfaat taro yang kaya akan nutrisi!

Rasa Taro Terbuat dari Apa? Ini Asal Usul dan Manfaat Taro

Rasa Taro Terbuat dari Apa? Berikut ini Penjelasannya!

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Langkah 1

Langkah 2

Yakult dingin, bisa 1 botol atau lebih sesuai selera.

Langkah 3

Langkah 4

Tuang seduhan teh & gula. Siap disajikan.

Langkah 5

Bahan Utama

Keasyikan bikin challenge mentai cake. Mendadak panik karena baru inget belum submit jagomasak hihihi. Akhirnya buka kulkas, cek bahan yang ada. Ah ternyata nemu resep simpel tapi enak buat menemani lanjut bekerja malam ini. Makasih resepnya ya mbak. Kuterselamatkan karena resep ini hehehehe. #JagoMasakMaret

Hallo mbak, salam kenal ya... 

Baru kali ini nyoba teh manis mix yakult, ternyata enak pake bingits 🤭🤭. 

Kayanya aku salah nuang deh, jd ga berlayer cantik kaya punya mbak 😆😆. Tapi ga masalah yang penting rasanya mantuliti 👍. 

Makasih resepnya ya mbak, sukses selalu ya mbak. 

#JagoMasakMaret

Yakult Tea

Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum.

Masukkan kol dan wortel, aduk rata dengan bumbu. Setelah agak layu, masukkan telur. Orak arik sebentar dan campur dengan sayuran.

Tambahkan kecap manis, garam, dan kaldu jamur. Aduk rata.

Tes rasa. Kemudian tambahkan seledri cincang, aduk sebentar kemudian matikan kompor. Angkat dan sajikan.

Resep sederhana tapi mantap dari ibu, bisa untuk lauk ataupun dimakan langsung.

Bahan Penyedap

Bumbu halus

Halal

No Alcohol

Bihun

Telur

Wortel

Bihun Goreng Sederhana

Cincang bawang merah dan bawang putih. Kemudian iris daun bawang, tomat, dan cabai.

Orak arik telur menggunakan teflon, kemudian sisihkan.

Tumis bumbu iris. Setelah terciu aromanya, masukkan telur orak arik.

Bumbui dengan penyedap, garam, dan lada bubuk. Tes rasa. Siap disajikan!

Langkah 6

Diet

No Pork

Daun Bawang

Timun

Tomat

Tumis Timun Telur

Lalu tambahkan pewarna, air secara bertahap stop jika dirasa sudah encer atau tambahkan jika dirasa masih terlalu kental.

Satukan semua bahan unti kelapa, masak sambil terus diaduk, masak sampai air surut, sisihkan dahulu.

Satukan bahan kulit kecuali air dan pewarna aduk rata dengan whisk.

Panaskan teflon, olesi minyak tipis-tipis, setelah benar-benar panas tuang adonan per 1 sendok sayur, ratakan, setelah kulit set angkat, lakukan hal yang sama untuk sisa adonan.

Lipat kulit seperti amplop sampai isian tertutup, lakukan sampai habis, siap disajikan.

Salah satu kue yang biasanya mengisi snackbox.

Alat & Perlengkapan

Gula

Kelapa

Tepung

Dadar Gulung Isi Unti Kelapa #JagoMasakMinggu9Periode2

Campur daging dengan bumbu diamkan selama 10 menit lalu bentuk sesuai selera

Olesi teflon dengan margarin lalu susun bola daging di teflon.

Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum.

Masukkan bahan saos dan bumbu lainnya, aduk rata lalu biarkan sampai bumbu meresap.

Langkah 7

Menu simple bisa untuk sahur atau berbuka.

Alhamdulilah enak. Saya tidak pakai saus sambal karena untuk anak-anak juga. Terima kasih. 

Bawang Putih

Daging Giling

Kecap Asin

Lada

Saus Sambal

Saus Tiram

Tepung Maizena

Bola-Bola Daging

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Tahu

Kentang

Tempe

Rendam bihun hingga mengembang kemudian tiriskan, lalu beri 1 sdm kecap manis, aduk rata dan sisihkan.

Panaskan secukupnya minyak goreng di atas api sedang cenderung besar. Masukkan bawang bombay dan bawang putih, tumis sebentar. Kemudian masukkan sosis, tumis sampai matang.

Masukkan wortel dan sawi putih, tumis hingga setengah layu.

Masukkan kecap asin dan saus tiram lalu masukkan bihun dan aduk rata kembali dengan sayuran. Masukkan secukupnya garam, merica bubuk dan kaldu bubuk, aduk rata.

Koreksi rasa dan masukkan daun bawang lalu aduk merata. Setelah matang merata, angkat dan sajikan.

Menu andalan yang enak dan praktis, selamat mencoba.

Bihun Goreng

Cuci bersih ayam, potong sesuai selera. Kemudian, cuci kembali. Tambahkan ketumbar, kunyit, lada, dan penyedap rasa. Aduk merata.

Marinasi daging selama kurang lebih 10 menit.

Campurkan tepung terigu, tapioka, maizena, baking powder, cabe bubuk, dan lada. Aduk merata.

Masukkan daging ke dalam air biasa, gulingkan ke dalam adonan tepung kering. Lakukan sampai semua bahan habis sambil sesekali ditepuk agar tepung merata.

Panaskan minyak, goreng sampai matang dengan menggunakan api kecil. Setelah matang, angkat dan tiriskan.

Gampang buatnya dan bisa dijadikan frozen food!

Bahan kering

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Ayam Goreng Crispy

Untuk Dough : Larutkan dalam wadah gula pasir,ragi instan dan air hangat. Tunggu sampai berbuih tanda ragi sudah aktif dan siap digunakan. Siapkan wadah lain, masukan tepung terigu dan larutan ragi. Aduk rata

Setelah rata, tambahkan margarin dan garam lalu uleni sampai kalis. Diamkan adonan selama 1 jam atau sampai mengembang 2x lipat. Tutup adonan dengan kain bersih yaa

Untuk saos : Rebus tomat di air mendidih sampai matang/kulitnya retak. Angkat dan tiriskan. Setelah dingin blender tomat sampai halus. Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum, lalu masukan tomat halus, gula, garam, saos tomat, oregano dan merica bubuk. Aduk rata sampai mengental dan tes rasa. Angkat dan dinginkan

Untuk toping : Siapkan pan dan lelehkan margarin. Tumis smoked beef dan jamur sampai harum lalu taburi garam dan merica. Tumis sampai jamur layu

Setelah adonan mengembang, uleni lagi selama 2 menit. Kemudian bentuk sesuai selera, tusuk-tusuk garpu dan olesi dengan saos pizza tadi

Tata topping smoked beef, jamur dan parutan keju quick melt lalu oven 15 menit atau sampai matang, sesuaikan oven masing-masing

Setelah matang, angkat lalu potong-potong dan sajikan selagi hangat

Pizza spesial untuk orang yang spesial juga. Resep ini lengkap dengan cara pembuatan saos khusus untuk pizza. Sengaja aku bikin saosnya ga pedes, soalnya anak kecilku ikut makan nih. Cari aman dimasa pandemi sekarang, jadi kepingin pizza lebih aman bikin sendiri. Karena bikinan sendiri pun tak kalah enak dari pizza yang dijual diluaran sana. Yukk langsung cek resepnya

Bahan Saos Pizza :

Topping Pizza :

Bawang Bombay

Daging Ham (Sapi)

Jamur

Keju

Margarin

Oregano

Ragi

Smoked Beef Pizza & Mushroom #LiburandiRumahAja

Tambahkan air, beri garam dan kaldu bubuk.

Masak hingga matang, koreksi rasa dan sajikan.

Bawang Merah

Cabe

Sawi

Oseng Daun Kelor

Rucuh

Rucuh Tape Singkong

Rucuh Kelapa Muda dan Nangka #JagoMasak2022

Es Rucuh Tape dan Roti #JagoMasakMinggu6Periode3

Es Lilin Rucuh Kelapa Muda #JagoMasakMinggu6Periode3

Es Lilin Rucuh Mangga #JagoMasakMinggu6Periode3

Es Tape Rucuh Pandan Keju #JagoMasakMinggu6Periode3

Rucuh Tape Keju Pandan #JagoMasakMinggu1Periode2

Rendam bihun dengan air hangat hingga lunak, tiriskan.

Tambahkan air, masukkan garam, kaldu bubuk, kecap manis dan kecap inggris, aduk rata.

Terakhir masukkan telur orak-arik, aduk rata kemudian cek rasa.

Langkah 8

Bihun goreng buat temen makan nasi uduk, jadi bikinnya yg simpel-simpel aja.

Bihun Goreng Simpel

Dalam wadah campurkan terigu, tepung beras, baking soda, gula, garam, dan vanili, aduk rata. Lalu tambahkan nair. Aduk hingga mendapatkan konsistensi kental. Sisihkan.

Kupas ubi, lalu potong-potong sesuai selera.

Kemudian goreng dalam minyak panas dengan api sedang hingga matang.

Tata ubi cilembu goreng ke atas piring saji. Beri glaze tiramisu.

Setelah itu taburi dengan coklat bubuk. Lalu sajikan.

Tepung Beras

Vanilla

Ubi Cilembu Goreng Tiramisu Glaze

Kocok lepas telur. Kemudian tambahkan kecap manis, garam, dan merica bubuk. Lalu, kocok lepas kembali.

Panaskan minyak, goreng telur kemudian buat orak arik, sisihkan.

Di wajan yang sama, rebus air hingga mendidih. Masukkan bihun, rebus hingga matang dan lunak, tiriskan.

Tuang bihun yang sudah direbus, aduk rata dengan bumbu. Koreksi rasa, bila kurang asin bisa tambahkan kecap asin.

Tata bihun dalam mangkok saji, tambahkan telur orak-arik dan topping lainnya. Sajikan selagi hangat.

Coba masak bihun ala ala Cwie Mie, simple dan hasilnya juga enak!

Bumbu Penyedap

Topping

Kecap Manis

Bihun Goreng Simple dan Ekonomis

Masukkan buncis dan irisan cabe, masak hingga buncis berubah warna.

Masukkan saus tiram, kecap manis, garam, dan gula pasir.

Tambahkan air, masak sebentar saja hingga buncis cukup matang, cek rasa.

Menu sarapan atau bekal yang praktis dibuat oleh anak kosan.

Cah Tempe Buncis Saus Tiram #JagoMasakMinggu4

Kocok lepas telur, campur dengan susu. Masukkan ke dalam campuran tepung. Mixer hingga tercampur.

Masukkan margarin putih dan garam. Uleni hingga kalis kurang lebih 10 menit.

Bulatkan adonan, tutup dengan serbet atau plastik wrap selama 45 menit hingga mengembang 2x lipat.

Kempiskan adonan, pipihkan dan potong memanjang kira-kira 5x15 cm. Istirahatkan kembali 10-15 menit.

Sembari mengistirahatkan adonan, panaskan minyak dengan api kecil. Goreng adonan hingga kecoklatan. Jangan dibolak balik. Cukup 1x balik.

Long John adalah sejenis roti yang digoreng seperti donat dengan bentuk panjang dan toping kekinian..

Toping

Mentega

Meses

Susu

Long John #DiRecookYummy

Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum dan matang

Masukkan ayam dan fish cake, aduk rata dan masak hingga ayam berubah warna

Masukan rainbow peppercorn/merica bubuk dan fish sauce, aduk rata

Masukan telur ayam, biarkan sebentar dan orak arik telur

Masukkan bihun yang sudah direndam dan masukan potongan sawi. Aduk rata dan masak selama 1 menit dengan api besar

Terakhir masukkan irisan daun bawang, seledri, dan cabai merah. Aduk rata, matikan api, dan angkat

Tuangkan bihun goreng Singapore, sajikan hangat

Bihun Goreng Singapore

Rendam bihun dengan air panas selama 10 menit. Tiriskan.

Tumis bumbu halus hingga harum menggunakan minyak sayur. Masukkan bawang prei, aduk rata. Masukkan sosis.

Tambahkan kecap asin, minyak wijen dan kecap ikan, aduk rata.

Tambahkan kaldu jamur. Masukkan jamur, potongan seledri, dan irisan cabai. Aduk rata dan tiriskan.

Sama seperti masakan jamur pada umumnya hanya saja tidak menggunakan kecap dalam resepnya, juga biasanya dimasak menambahkan seafood.

Resep Veggie Omelet

Bahan Utama

Bumbu

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Veggie Omelet

Bahan Utama

Bumbu

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!