Watermelon Chiffon Cake

Resep Watermelon Chiffon Cake

Lusiana

Lusiana

5.0

(2 Rating)

Chiffon cake lembut bentuk buah semangka. Super gemas!

Bahan Utama

4 kuning telur

20 gr gula halus

1/2 sdt pasta vanilla

40 gr minyak goreng

50 ml susu cair

60 gr terigu protein rendah

1/4 sdt garam

5 putih telur

1/2 sdt air lemon

40 gr gula halus

Advertisement

Cara Membuat

Campur kuning telur, gula halus, dan pasta vanilla.

Langkah 1

Campur kuning telur, gula halus, dan pasta vanilla.

Masukkan minyak goreng dan susu cair. Aduk rata.

Langkah 2

Masukkan minyak goreng dan susu cair. Aduk rata.

Masukkan tepung terigu dan garam. Aduk rata.

Langkah 3

Masukkan tepung terigu dan garam. Aduk rata.

Bagi adonan kuning telur menjadi 3 bagian. Dua bagian diberikan pewarna hijau dan merah. Satu bagian tetap warna kuning.

Langkah 4

Bagi adonan kuning telur menjadi 3 bagian. Dua bagian diberikan pewarna hijau dan merah. Satu bagian tetap warna kuning.

Mixer putih telur dan air lemon sampai berbusa. Masukkan gula halus sedikit demi sedikit sampai adonannya soft peak.

Langkah 5

Mixer putih telur dan air lemon sampai berbusa. Masukkan gula halus sedikit demi sedikit sampai adonannya soft peak.

Masukkan adonan putih telur ke dalam masing-masing adonan kuning telur. Aduk rata.

Langkah 6

Masukkan adonan putih telur ke dalam masing-masing adonan kuning telur. Aduk rata.

Pindahkan ke piping bag.

Langkah 7

Pindahkan ke piping bag.

Semprotkan ke dalam loyang membentuk buah semangka.

Langkah 8

Semprotkan ke dalam loyang membentuk buah semangka.

Panggang dengan teknik water bath di suhu 150°C selama 90 menit.

Langkah 9

Panggang dengan teknik water bath di suhu 150°C selama 90 menit.

Buat motif biji semangka menggunakan dark compound chocolate.

Langkah 10

Buat motif biji semangka menggunakan dark compound chocolate.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait