Marinasi ikan dengan bumbu instan siap pakai, diamkan lalu oreng ikan sampai garing dan matang.

Langkah 1

Langkah 2

Tambahkan gula pasir, garam, lada dan kaldu bubuk lalu aduk merata.

Langkah 3

Langkah 4

Tambahkan kecap manis, saus tiram dan sedikit air.

Langkah 5

Masak sampai bumbu meresap, aduk merata. Setelah matang merata, angkat dan sajikan selagi hangat.

Langkah 6

Menu olahan ikan dimasak apapun selalu juara dan tetap enak.

Bahan Utama

Bumbu Rajang

Bumbu Ulek Goreng

Bumbu Tambahan

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Ikan

Kecap Manis

Lengkuas

Tomat

Ikan Layang Kecap Pedas Manis

Selat

Selat Solo #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Selat Solo

Selat Daging Vegan

Selat Vegan

Selat Usar

Selat Ekonomis

Selat Daging Cacah

Selat Solo Galantine Ayam #JelajahBarat

Galantin Selat Solo

Selat Solo Iris #LiburandiRumahAja

Kupas labu siam, kemudian potong korek api, sisihkan.

Uleg/blender gula halus, tumis dengan lengkuas dan daun salam sampai matang.

Masukkan labu siam, aduk rata. Tambahkan tempe dan air masak sampai mendidih.

Tambahkan santan instan dan udang rebon, aduk rata.

Pindahkan kepanci, bumbui dengan garam, gula, merica bubuk dan kaldu jamur. Koreksi rasa. Masukkan cabe rawit utuh, masak sampai bumbu meresap. Sajikan.

Kalau suka pedas, cabe rawitnya bisa dihaluskan.

Bumbu halus

Alat & Perlengkapan

Daun Salam

Gula

Kemiri

Kencur

Kunyit

Labu Siam

Santan

Tempe

Udang

Sambel Goreng Manisah (Labu Siam)

Siapkan 4 sendok makan tepung kanji, di wadah.

Tambahkan merica bubuk ke dalam wadah yang terdapat tepung kanji.

Setelah memasukkan merica bubuk ke dalam tepung kanji, selanjutnya masukkan garam ke dalam adonan tersebut.

Setelah itu, masukkan penyedap rasa sesuai selera ya, kira-kira aja supaya tidak kasinan.

Setelah bumbu masuk semua, masukkan air. Lalu aduk hingga merata.

Sesudah bahan papeda tercampur rata, lanjut kita kocok telur ya.

Kalo sudah, kita lanjut ke mencetak ya. Yang awal kasih ke teflon hangat, yakni telur yang sudah di kocok tadi ya.

Langkah 7

Lanjut, setelah telur, masukkan adonan papedanya ya.

Langkah 8

Selanjutnya, kasih bumbu bubuk balado dan sedikit abon. Tunggu beberapa saat, gulung papeda menggunakan tusuk sate.

Langkah 9

Gulung pelan-pelan supaya rapi. Sudah deh, jadi. Tinggal menikmati nikmatnya papeda sembari melihat tv.

Langkah 10

Resep ini terjadi karena sering mencari abang-abang jualan papeda sulit di cari.

Telur

Tepung

Papeda Goreng

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Tahu

Kentang

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Vampur parutan singkong dengan gula dan garam. Aduk hingga merata.

Bagi menjadi 2 bagian. 1 bagian di biarkan putih dan aatu bagian beri pewarna merah, aduk hingga merata.

Panaskan kukusan, lalukukus singkong selama 20 menit atau hingga matang.

Cetak sawut singkong ke dalam cetakan tumpeng. Pertama masukkan sawut yang putih, tekan² dengan sendok lalu timpa dengan sawut merah, tekan-tekan kembali.

Siapkan piring yang sudah di alasi daun pisang, lalu taruh singkong diatasnya, tambahkan parutan kelapa di pinggirnya, sajikan.

setor recook ya mba, ijin share, makasih 😊

Singkong

Tumpeng Sawut Merah Putih#RoadtoIMY

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Siapkan semua bahannya. Pastikan kulit pastry sudah dalam suhu ruang dan panaskan oven pada suhu 200 derajat.

Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Masukkan jamur, aduk hingga agak matang.

Tambahkan sebagian daun bayam. Beri garam dan lada hitam. Tumis sebentar saja. Bayam tidak perlu sampai layu.

Masukkan tumisan bayam dan jamur ke dalam food processor. Tambahkan cheese cream, olive oil, garam, lada, dan juga parutan kulit lemon. Blend hingga bercampur dan agak halus. Sisihkan.

Siapkan meja kerja kemudian taburi dengan terigu. Giling kulit pastry dengan rolling pin dengan ukuran disesuaikan.

Tata kulit pastry, beri daun bayam lalu letakkan ikan salmon, lalu tuang dengan cream bayam dan tutup lagi dengan bayam.

Tutup dengan kulit pastry. Rapatkan pinggiran kulit pastry dan beri goresan dengan pisau. Beri goresan bagian atasnya.

Olesi dengan kuning telur. Panggang pada suhu 180-200 derajat selama 25-30 menit

Sajikan dengan cream cheese bayam dan saus. Alhamdulillah!

Salmon en Croute #JagoMasakMinggu1

Siapkan tepung tapioka dan masukkan bumbu garam, kaldu jamur, dan merica.

Tambahkan air mendidih lalu aduk rata dengan spatula.

Baru masukkan tepung terigu. Aduk cepat hingga rata dan menggumpal

Buat menjadi adonan kalis. Kalau adonan terlalu encer, bisa ditambahkan tepung tapioka sedikit sedikit sambil diuleni. Bentuk persegi

Potong menjadi dadu, pastikan terpotong sempurna agar tidak menempel kembali.

Didihkan air, setelah itu baru masukkan aci (tujuannya biar tidak kembali lengket). Lalu aduk-aduk selama memasak agar tidak menggumpal. Masak hingga semua mengapung.

Tiriskan dan masukkan ke dalam air es. jika akan digunakan silahkan ditiriskan.

Kocok telur serta bumbu garam, kaldu jamur, dan merica

Tuang dulu aci ataupun makaroni rebus ke teflon (pakai cetakan abang cilor lebih bagus lagi). Kalau sudah mulai kering, masukkan kocokan telur secukupnya. Agak orak-arik dan masak hingga agak kering. Kalau suka yang kenyal ya cukup sampai telur matang.

Pindahkan ke mangkuk lalu beri bubuk cabai dan balado ataupun rasa lain. Aduk rata, selamat makan. So yummy! 

Note: ini resep untuk 2 orang ya

Cilor maklor khas Bandung enak dan mudah. Makaroninya biasanya pakai yang elbow, tapi karena aku gak punya jadi kuganti #JagoMasakMinggu8Periode3

Resep cilor maklor khas Bandung, jajanan sekolah yang pedas gurihnya bikin nagih banget. Yuk lihat cara buatnya dibawah ini!

Cilor Maklor khas Bandung, Murah dan Nagih

Garam

Jamur

Jagung

Cilor Maklor khas Bandung

Campurkan saus bbq, saos pedas, kecap manis, lada, dan garam.

Baluri tempe dengan bumbu. Marinasi sampai bumbu meresap.

Selanjutnya bakar tempe sampai matang. Gunakan api kecil.

Lada

Saus Sambal

Tempe Bakar Bbq

Campur semua bahan pelapis basah, aduk hingga rata. Masukkan tempe baluri ke tepung basah.

Kemudian masukkan ke tepung kering, lapisi hingga rata.

Tempe Goreng Kentucky

Siapkan blender, masukkan tepung terigu, maizena, susu bubuk, telur, mentega cair, susu full cream, dan garam.

Proses blender hingga semua bahan tercampur rata. Pastikan tidak ada adonan tepung yang menggumpal.

Fry Pan - Kecil

Whisker

Mix Bowl

Blender

Ladle / Sendok Sayur

Bahan

Energi (Kkal)

Lemak (g)

Kolesterol (mg)

Protein (g)

Karbohidrat (g)

Sodium (mg)

Kalium (mg)

Halal

No Diet

Mantap banget chef, terimakasih resepnya. Ini sangat membantu loo😍
#RecookYummy

Risol rogut sayur, menurut resep teruji, 1 lembar kulitnya aja sudah 29,7 kal, ditambah aneka sayurnya sekitar 15 kal, ditambah rogutnya 35 kal, pelapis terigu dan tepung rotinya 7,3 kal, dan yang paling bikin naik karena di goreng deep fry 70 kal. Jadi totalnya 157 kal per satu buah risol. Kebayang ga tu kalau lagi nyemil kadang ga sadar udah makan 3 risol hihihi. Jadi meski bergizi karena ada sayurannya, tapi kalori nya tinggi. Yang diet hati-hati ya nyemilin risol. #JagoMasakFebruari

Akhirnya menemukan resep kulit risol teruji. No kaleng² . Anti sobek² dan anti meletus² ketika di goreng.. Hehehe.. Ada nilai gizi nya juga gaiisss.. Duuhh YUMMY AMAZING 🥰🥰
Dulu pertama kali belajar bikin risol, ga pernah bisa bikin kulitnya, selalu sering robek ketika di gulung, dan ada juga yang meletus ketika di goreng. Menyebalkan sekali. Tapi sekarang aku udah nemuin resep kulit risol terbaik. Thank's Chef 🙏 buruan beli Resep Teruji , only 5K gaiiss.. Kuy laah #JagoMasakFebruari

Mentega

Susu

Tips Membuat Kulit Risol

Masukkan cendol hijau kedalam mangkok berisikan susu uht

Tambahkan susu kental manis kedalam mangkok. aduk rata cicipi koreksi rasa. Jika kurang manis bisa tambahkan susu kental manis. Siap disajikan

Cuaca lagi panas panasnya minum cendol tomat yg diris dengan kuah susu dicampur es batu sangat segar. Yu coba bikin

Es Batu

Cendol mix tomat kuah susu manis

Iris bawang merah, bawang putih, cabe rawit merah, dan cabe rawit hijau.

Panaskan minyak lalu tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukan bayam, putren dan sedikit air, aduk.

Masukan gula pasir, garam dan penyedap rasa aduk.

Cabainya aku masukin terahir soalnya ngambilin buat lauk anak aku juga yang 20 bulan

Bayam

Tumis Bayam Putren

Didihkan air, tambahkan  1 sdt garam, masukkan brokoli, masak hingga kematangan yang diinginkan.

Angkat, tiriskan lalu siram air es untuk menghentikan proses pematangan dan supaya brokoli tetap hijau.

Panaskan 3 sdm minyak, tumis bawang putih dan cabe rawit sampai layu.

Tambahkan sedikit air, saus tiram, minyak wijen, garam, gula dan merica bubuk, aduk rata.

Masak sebentar aja, asal sudah tercampur merata dan air mendidih, angkat dan pindahkan ke piring saji.

Paket komplit sayuran dan protein hewani, digado juga sedap ini.

saya tambahkan bakso dan kentang hehe terimakasih resepya enaak😉😉

Brokoli

Brokoli Tomat Cah Telur

Panaskan minyak sayur. Tumis bawang putih hingga harum.

Masukkan cabai merah dan cabai rawit, tumis hingga layu.

Lalu masukkan air, masak hingga mendidih.

Masukkan jagung manis, masak hingga jagung empuk.

Setelah itu masukkan sawi putih, merica bubuk, kaldu bubuk, dan garam. Aduk rata.

Masak hingga matang dan bumbu meresap, lalu angkat.

Pindahkan tumisan ke dalam mangkok dan siap di sajikan.

Tumis sederhana dalam rangka menghabiskan stok isi lemari es.

Resep Wedang Uwuh

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Wedang Uwuh

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya