Lelehkan margarin di atas panci, tambahkan gula aren, aduk rata.

Langkah 1

Panaskan dengan api sedang hingga menjadi caramel (jangan diaduk selama proses karamelisasi).

Langkah 2

Setelah menjadi caramel, tambahkan whipping cream, vanilla,dan garam lalu  aduk hingga rata, sisihkan.

Langkah 3

Siapkan gelas, beri butterscotch sauce, tambahkan es batu, dan susu.

Langkah 4

Langkah 5

Bahan butterscotch sauce

Bahan butterscotch latte

Alat & Perlengkapan

Halal

Gula

Kopi

Margarin

Susu

Whipped Cream

Kopi Butterscotch Gula Aren

Siapkan bawang putih, geprek lalu cincang, bawang merah yang dicincang kasar dan bawang bombay yang sudah dipotong-potong.

Lalu panaskan minyak goreng, tumis bawang putih bawang merah dan bawang bombay hingga layu, lalu masukkan daging sapi giling, ad u k rata, dan masak hingga daging sapi berubah warna.

Lalu tambahkan cabe rawit, saus tiram, kecap ikan, kecap manis, saus sambal, garam,  kaldu bubuk dan lada bubuk, aduk rata

Tambahkan air, aduk rata, masak hingga daging sapinya, empuk, lalu masukkan buncis.

Aduk rata, masak hingga buncis setengah matang, agar rasanya masih crunchy, matikan api lalu sajikan.

Szechuan merupakan salah satu propinsi di Tiongkok, masakan Szechuan terkenal dengan masakan yang memiliki kombinasi rasa yang pedas, asam, asin dan manis. Dan bumbu yang paling penting yang menjadi ciri khas rasa pedasnya yaitu Szechuan pepper corn  atau nerica Szechuan yang memberikan rasa pedas yang unik. Resep saya recook dari chef YummyYummy,  dengan penyesuaian bahan.

Bahan Utama

Buncis

Cabe

Ikan

Lada

Garam

Baby buncis Szechuan

Campur semua bahan puding coklat menjadi satu kemudian masak hingga mendidih lalu matikan api

Tuang puding ke dalam cetakan tunggu sampai set kaku

Sambil menunggu lapis cokelat kaku masak bahan lapisan cokelat susu kelapa, campur semua bahan puding menjadi satu lalu masak hingga mendidih

Tuang perlahan puding cokelat di atas lapisan puding cokelat susu kelapa. Tunggu sampai suhu ruang segera masukkan kulkas supaya kaku dan lebih mudah dikeluarkan

Setelah puding kaku keluarkan perlahan dari cetakan lalu tambahkan buah-buahan sesuai dengan keinginan dan olesi masing-masing buah dengan puding kaca.

Sajikan puding dan siap dipotong. Yummy 🤤

Langkah 6

Happy Birthday Yummy ke 8 semoga makin sukses dan lancar segala urusannya,tanpa terasa sudah menjadi bagian dari yummy sejak 2020, 
Bahagia susah senang didalamnya.
Tidak pernah mau melewatkan kesempatan tiap ultah yummy sesibuk apapun itu saya berusaha tidak mau absen memeriahkan acara meskipun secara virtual, puding ini saya bikin saat OCC kemarin siang bersama Yummy, menyimak OCC sambil bikin puding rasanya seru dan terasa bermaknah sekali..
Btw semoga berkenan Yummy atas karya saya ini❤️

Bahan Puding Cokelat

Bahan Puding Cokelat Susu Kelapa :

Bahan Hiasan :

Puding Kaca Untuk Olesan (Masak Didihkan

No Alcohol

Bubuk Jelly

Cokelat

Tropical Chocolate Pudding Yummy 8 #PuddingCantikuntukYummy

Siapkan ayam. Rebus  bersama daun salam dan garam sampai matang. Angkat dan suwir-suwir.

Rebus kol sampai setengah matang. Masukkan kucai. Rebus sebentar. Angkat dan tiriskan.

Rebus mie sampai matang. Angkat dan tiriskan.

Ulek bumbu sampai halus. Kemudian tumis sampai harum dan layu.

Masukkan bumbu ke dalam sisa air rebusan ayam. Tambahkan gula merah, garam, lada bubuk, kecap manis dan larutan tepung tapioka. Aduk rata. Masak sampai mendidih dan mengental. Icip rasa. Sisihkan.

Siapkan mangkok. Taruh mie diatasnya. Tambahkan kol,kucai dan ayam suwir. Siram dengan kuah kental. Beri taburan bawang goreng. Kemudian sajikan bersama cabai rawit hijau, tempe kemul, sate sapi dan keripik tahu.

Mie ongklok adalah mi rebus khas kota Wonosobo dan sekitarnya. Mi rebus ini dibuat dengan menggunakan kol, potongan daun kucai, dan kuah kental berkanji yang disebut loh. Mi ini banyak dijajakan di berbagai warung, rumah makan, maupun dijajakan keliling memakai gerobak di kota tersebut. Pendampingnya biasanya adalah sate sapi, tempe kemul, serta keripik tahu. Ongklok adalah semacam keranjang kecil dari anyaman bambu yang dipakai untuk membantu perebusan mi. Oleh karena itu disebut mie ongklok.

Bumbu Halus :

Bumbu Tambahan :

Larutan :

Pelengkap :

Ayam

Daun Salam

Gula Merah

Kecap Manis

Kemiri

Kubis

Mie Ongklok Wonosobo #JajanDiRumah

Panaskan minyak sayur dengan api sedang, tumis bumbu halus dan rempah kering hingga tidak berbau langu

Masukkan daging ayam, aduk rata dan masak hingga daging berubah warna.

Tuangkan air, tambahkan kentang, wortel, aduk rata dan masak hingga mendidih.

Tambahkan kecap ikan, penyedap, garam halus, aduk rata dan masak hingga mendidih.

Masukkan kembang kol, seledri, daun bawang, aduk rata dan masak hingga kembang kol setengah matang. Matikan kompor.

Sajikan dengan taburan bawang merah goreng!

Sup ayam dengan kuah merah enak favorite keluarga.

Bumbu Kering (Sangrai, Blender)

Bumbu halus

Kentang

Wortel

Seledri

Cengkeh

Pala

Serai

Jahe

Sup Ayam Kuah Merah

Siapkan selasih di gelas lain dan beri air hangat. Sisihkan.

Tambahkan air jeruk peras ke dalam gelas.

Beri selasih, air dan es batu. Aduk rata dan sajikan.

Es Batu

Jeruk Nipis

Madu

Selasih

Honey Lime

Masukkan ikan paus, beri santan, garam, gula dan kaldu jamur.

Bawang Merah

Bawang Putih

Santan

Ikan Paus Asap Kuah Santan

Potong dan cuci bersih kecipir lalu tiriskan.

Lalu iris bawang merah, bawang putih dan cabe setan. Sisihkan.

Panaskan minyak, lalu tumis bawang merah, bawang putih dan cabe sampai harum.

Tambahkan saus tiram, lada bubuk, kaldu jamur dan garam secukupnya. Aduk rata biarkan sampai kecipir empuk dan bumbu meresap. Matang dan siap disajikan.

Selain diurap dan dilalap, kecipir enak juga loh ditumis dengan saus tiram.. 👍

Sawi

Tumis Kecipir

Untuk membuat membuat sirup melon, didihkan air bersama gula hingga gula larut. Tambahkan essense melon, aduk rata lalu matikan api. Sisihkan.

Siapkan 3 buah wadah saji. Tuang sirup melon sama rata.

Tambahkan es batu hingga hampir memenuhi wadah.

Tuang pada masing-masing wadah 50 cc air matang dan 150 cc sprite

Tambahkan pada masing-masing wadah, 2 iris jeruk lemon. Sajikan dingin.

Minuman menyegarkan yang mudah untuk dibuat.

Melon

Melon Squash #JagoMasakMinggu1Periode2

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Telur

Tahu

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Bersihkan ikan, lalu buang kotoran perut dengan cara ditarik lewat insang. Kerat ikan, lalu taburi dengan garam dan air perasan jeruk nipis. Kemudian diamkan selama 15 menit.

Goreng ikan sampai matang di kedua sisi, lalu angkat dan tiriskan. Letakkan di atas piring saji.

Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai layu serta harum.

Masukkan wortel dan air. Bumbui dengan merica bubuk, saus tomat, garam, dan gula pasir. Aduk rata sambil cicipi rasanya sesuai selera.

Masukkan nanas dan irisan daun bawang, lalu aduk rata.

Masukkan larutan maizena dan aduk rata. Masak hingga kuah mengental, lalu angkat dan tuang di atas ikan goreng. Kemudian sajikan.

Langkah 7

Saos Asam Manis :

Saus Sambal

Saus Teriyaki

Tepung Maizena

Ikan Baronang Saos Asam Manis

Brownies Malaysia

Kek Batik Malaysia

Es Bandung Malaysia

Keripik Malaysia

Pajeri Nanas Malaysia

Kek Ketagih Malaysia

Ayam Goreng Berempah Malaysia

Sambal Terasi Mentah Malaysia

Kembung Masak Pindang Malaysia

Mee Goreng Malaysia

Dendeng Paru Malaysia

Nasi Lemak Malaysia

Siapkan bahan-bahannya, iris kubis, daun bawang, seledri, bawang merah, bawang bombay, bawang putih, wortel  buncis dan kerat baksonya.

Panaskan secukupnya minyak, kemudian tumis bawang merah, bawang bombay dan bawang putih hingga harum.

Kemudian beri air, dan masukan wortel dan juga bakso nya, masak agar wortel lunak, bumbui dengan garam, merica bubuk dan juga penyedap rasa, cek rasa.

lalu masukan irisan tomat, masak sebentar saja, matikan api.

setelah uap panas hilang, masukan irisan daun bawang dan seledri, aduk sajikan.

hiks suami lagi sakit, minta di masakin yang berkuah, jadi seger makannya 😋 gws suamik ♡♡

Bakso

Sop Bakso Buncis

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Tumis bumbu halus hingga harum tambahkan daun jeruk dan daun salam tumis sampai matang.

Masukan bawang bombai, paprika hijau dan cabe merah rajang tumis sampai semua layu.

Masukan santan, tambahkan gula dan garam.

Tambahkan bubuk kari serbaguna aduk aduk.

Masukkan ubi dan daging masak sampai ubi matang.

Matikan api terakhir masukan irisan seledri.

Perpaduan kuah kari yang gurih dan ubi manis so perfect.

Daging Sapi

Kari Daging Ubi Cilembu #JagoMasakMinggu1Periode3

Cuci bersih kol dan brokoli. Lalu potong kecil.

Tumis bawang dan cabai dengan sedikit minyak.

Tambahkan air. Lalu masukkan bahan seasoning.

Seasoning

Bawang Bombay

Brokoli

Daun Bawang

Kembang Kol

Saus Tiram

Tumis Brokoli dan Kembang Kol

Haluskan bawang putih, ketumbar, dan kunyit. Masukkan ke dalam wadah yang berisi tepung terigu dan sagu

Tambahkan air dan garam. Aduk rata hingga tepung dan bumbu larut

Celup daun bayam satu persatu. Pilih daun bayam yang besar dan lebar.

Jangan dibalik dulu sampai kering, baru balik agar tidak lengket. Pastikan tepung dan daun bayam sudah kering lalu angkat

Resep Whipped Cream Homemade

Bahan Utama

Alat

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Whipped Cream Homemade

Bahan Utama

Alat

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!