Potong-potong sayur caisim kemudian cuci hingga bersih.

Langkah 1

Panaskan minyak goreng, tumis cabe rawit, cabe merah keriting bersama bawang merah dan bawang putih hingga wangi.

Langkah 2

Langkah 3

Setelah itu tambahkan saus tiram, aduk rata.
Biarkan mendidih.

Langkah 4

Lalu masukkan caisim, aduk rata biarkan agak layu.

Langkah 5

Langkah 6

Bumbui dengan merica dan kaldu bubuk. 
Kemudian cek rasanya.

Langkah 7

Masak hingga semua sayuran empuk. 
Lalu matikan api. 
Kemudian sajikan di atas piring saji.

Langkah 8

Recook dari Kie_Kitchen. 
Tumisan sayur yang sederhana namun terasa sangat nikmat. 
#JagoMasakMaret

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Kecap Asin

Lada

Saus Tiram

Tauge

Cah Caisim Taoge Saus Tiram

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Tambahkan garam, kaldu bubuk, lada bubuk, gula pasir, saus tiram, kecap asin dan kecap manis. Aduk-aduk dan masak hingga matang. Sisihkan.

Siapkan kulit lumpia lalu isi dengan tumisan. Gulung dan beri lem di ujung kulit lumpia.

Goreng lumpia hingga berwarna kuning kecoklatan, lalu sajikan.

Kebetulasosn punya pohon pepaya di depan rumah dan sudah berbuah. Biasanya cuma petik buah pepaya yang sudah matang, kali ini coba petik buah pepaya yang masih muda. Ternyata setelah diolah rasanya enak juga, apalagi ditambah bakso dan sosis. Bisa buat camilan atau lauk makan siang.

Bahan Seasoning

Bahan Lem

Bakso

Pepaya

Sosis

Lumpia Isi Pepaya Muda Bakso Sosis

Masukan semua bahan ke dalam panci,  beri air secukupnya. Masak hingga daging empuk.

Siapkan petis secukupnya, tuangi sedikit air panas. Aduk rata.

Mendol Ubi :
Campurkan parutan ubi dan bumbu, aduk rata.

Bentuk mendol ubi sesuai selera, lalu goreng hingga matang.

Rendam tahu dengan air garam, lalu goreng kecoklatan.

Rebus mie hingga matang.
Rendam toge ke dalam air panas.

Penyajian:
Lumatkan rawit di atas piring.
Beri bumbu petis secukupnya.

Susun mie rebus, toge, tahu dan mendol. Siram dengan kuah panas. Tambahkan daun selada dan kerupuk udang.

Bahan kuah

Mendol Ubi 

Daging Sapi

Daun Jeruk

Garam

Kemiri

Serai

Singkong

Tahu

Tahu Campur Lamongan

Kupas pisang, kemudian belah pisang jadi dua bagian.

Adonan basah : campur terigu, gula pasir, garam, dan air. Aduk sampai rata.

Masukkan potongan pisang dalam adonan basah.

Kemudian masukkan dalam tepung panir, balur sampai rata.

Lakukan sampai semua pisang habis. Simpan dalam kulkas selama 15 menit agar menempel kuat.

Goreng pisang dengan api kecil-sedang sampai matang kedua sisi. Sajikan.

Pisang goreng berbalut tepung panir yg krispi.

Thank you mba laili resepnya.
enak banget cemilannya apalagi kalau dimakannya dalam keadaan hangat.

#RecookYummy

Assalamualaikum,,,
Rasanya mantul,, anak2 pun juga suka,, Terimakasih ya resepnya🙏🙏🙏

#JagoMasakMaret

Halloo mba salam kenal, saya recook pisang pasirnya ya, untuk lapisan basahnya saya menggunakan tepung pisang goreng, terimakasih inspirasi resepnya, ijin share ya

#JagoMasakMaret

Pisang

Tepung Roti

Pisang Goreng Pasir

Rebus telur bebek sampai matang, kupas kulitnya, sisihkan.

Tumis bumbu halus bersama daun jeruk dan serai sampai wangi.

Masukkan petis, gula merah, kecap manis, lada, kaldu bubuk dan garam. Aduk sampai petis larut.

Masukkan telur, aduk², masak sampai kuah agak mengental. Tes rasa. Angkat.

Telur bumbu petis kesukaan, tambahkan cuka jika suka telur kenyal.

Telur

Jeruk

Petis

Gula

Kecap

Kaldu

Cabai

Rawit

Jahe

Telur Cit Khas Banyuwangi

Rebus ayam kampung hingga mendidih dan keluar kotorannya, buang airnya dan cuci bersih kembali ayam.

Kemudian rebus kembali ayam dengan 1500 ml air dan api kecil hingga empuk. Lalu tambahkan daun jeruk purut, serai geprek, lengkuas dan kunyit.

Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum dan layu.

Bumbui dengan garam, gula, merica bubuk dan kaldu jamur. Koreksi rasa dan masak sampai bumbu meresap. Sajikan selagi hangat!

Enak dan segar, bisa dijadikan ide menu sahur dan berbuka puasa!

Ayam

Daun Salam

Kunyit

Ayam Kuah Kunyit Bumbu Iris #1Resep1NasiBungkus

Siapkan bahan sambal, kemudian didihkan air.

Setelah air mendidih, masukan cabe dan bawang merah hingga layu. Setelah itu lanjut untuk merebus telur.

Angkat bahan rebusan, tambahkan garam dan gula lalu tumbuk hingga halus.

Setelah telur matang, kupas kulitnya dan potong-potong.

Terakhir, panaskan minyak kelapa, lalu siram minyak panas ke atas sambal, masukan telur aduk merata, dan kucuri dengan perasan air jeruk limau.

Jeruk Nipis

Sambal Telur Khas Minang

Ulek halus bawang merah, bawang putih dan tomat.

Potong tahu masing-masing menjadi 2 bagian, kemudian rendam sebentar dengan air garam kemudian goreng hingga matang setelah itu angkat dan tiriskan.

Goreng telur puyuh yang sudah direbus hingga berkulit, setelah itu angkat dan tiriskan.

Campur jadi satu bumbu balado dengan air, aduk rata.

Tumis bumbu halus sampai harum dan matang.

Setelah bumbu matang masukkan campuran air, lalu bumbui dengan garam dan gula pasir aduk rata.

Masukkan tahu dan telur puyuh, aduk hingga tercampur rata.

Resep simpel hasil recook chef Rudy Choirudin.

Halal

No Alcohol

Tahu Dan Telur Puyuh Bumbu Balado

Cuci bersih ikan, kemudian olesi garam dan kunyit bubuk secukupnya. Goreng ikan hingga matang, dan sisihkan.

Haluskan bumbu, kemudian panaskan minyak di wajan. Tumis semua bumbu hingga harum.

Tambahkan air dan masukan cabai rawit merah sesuai selera. Tunggu hingga panas.

Tambahkan santan, lalu biarkan hingga mendidih sambil diaduk-aduk.

Terakhir masukan ikan, masak hingga bumbu menyerap dan kuah mengental. Jangan lupa tambahkan garam dan gula secukupnya.

Ikan nila dagingnya sangat lembut, apalagi berpadu dengan bumbu santan

Cabe Merah Besar

Ikan

Santan

Ikan Nila Santan Pedas

Siapkan gelas dan saringan, lalu peras lemon.

Tambahkan susu kental manis ke dalam air perasan lemon lalu aduk rata.

Beri irisan lemon dan daun mint lalu tuang campuran susu dan air lemon. Sajikan.

Recook resep chef Yummy. Ternyata rasanya sangat enak, mirip seperti yogurt. Pembuatannya mudah, cocok untuk melepaskan dahaga setelah seharian bekerja.

Daun Mint

Lemon

Susu

Creamy Lemonade

Cuci bersih sayuran, potong-potong kemudian rebus sampai agak layu. Lalu tiriskan, untuk tauge cukup rendam air panas sebentar.

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe dan kencur.

Masukkan kelapa parut aduk rata, tambahkan gula merah dan garam. Aduk rata.

Tambahkan sedikit air kemudian masak sampai bumbu urap set, test rasa.

Dalam wadah saji, masukkan sayuran kemudian campur dengan bumbu urap, aduk rata dan siap disajikan.

halo mba, setor recook ya. enak dan sehat pastinya. izin reshare ya mba🙏🏻🤗
#recookyummy

Kacang Panjang

Kelapa

Kubis

Sawi

Wortel

Urap Sayuran #JagoMasakMinggu3Periode2

Cuci bersih ikan, ( me : Buang kepala nya), lumuri dengan jeruk nipis untuk mengurangi hanyir pada ikan, diamkan 10 menit, cuci kembali.

Tumis bawang merah, bawang putih dan tomat.

Menu MPASI  anak 1+ , membuat anak lahap makan nya🤤

Ikan Lele

Tomat

Soup Ikan Lele

Campur semua bahan lalu aduk rata sampai benar-benar tercampur

Bila semua bahan sudah tercampur, uleni sebentar

Goreng dalam minyak panas, gunakan sendok untuk membentuk adonan sesuai selera

Goreng sampai kecoklatan, biasanya adonan akan merekah tanda sudah matang. Siap dinikmati hangat

Tepung

Ketan

Minyak

Gandos Ketan

Tumis bawang putih hingga harum dengan minyak, tambahkan kaldu ayam, garam, gula, lada bubuk, penyedap rasa, masak hingga mendidih, sisihkan.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga layu, tambahkan ayam rebus dan tahu yang telah digoreng.

Pisau

Talenan

Panci Besar (Sop)

Ladle / Sendok Sayur

Bahan Kuah :

Bahan Isian Lauk

Bahan Pelengkap  :

Energi (Kkal)

Lemak (g)

Kolesterol (mg)

Protein (g)

Karbohidrat (g)

Sodium (mg)

Kalium (mg)

Zinc (mg)

Besi (mg)

No Diet

siang minchef, aku buat nasi bakmoy ya. baru coba tadi buat sarapan, bikinnya sat set rasanya enak, pasti recook lagi sih ini makasih resepnya, telurnya.aku ganti pake kentang dan wortel #RecookYummy

Hallo Chef, saya masih ingat dulu, pernah sekali makan nasi bakmoy di rumah teman. Rasanya enak dan kupikir masaknya sulit dan ribet nih. Dan hari ini saya coba recook nasi bakmoy dengan resep teruji. Wah, mantep banget rasanya. Enak, segar dan keluarga suka. Jadi tambah lagi nih resep favorit keluarga. Thank you resepnya Chef 🙏
#RecookYummy

Kecap Manis

Nasi Bakmoy

Campur tepung terigu, tepung kanji, gula pasir, vanili bubuk dan garam. Aduk rata.

Masukkan susu cair, aduk hingga rata dan licin (tidak bergerindil)  Kalau perlu saring juga ya.

Masukkan ragi instan, aduk rata, lalu tutup adonan dengan plastik/kain bersih selama 30 menit.

Masukkan baking powder dan baking soda, aduk rata.

Panaskan teflon di atas kompor dengan api kecil, alasi teflon dengan besi/angsang supaya panasnya merata.

Setelah muncul buih-buih atau lubangnya, tutup teflon, masak sampai matang. Setelah matang, olesi bagian atasnya dengan 2 sdm margarin dan 3 sdm susu kental manis. Tutup lagi teflon, tunggu sampai 5 menit supaya meresap.

Angkat martabak dari atas teflon. Belah menjadi 2 bagian. Isi dengan kacang cincang dan meises. Tutupkan. Potong-potong, lalu siap dinikmati. Selamat mencoba.

Langkah 9

Ini resep rumahan martabak yang praktis dan antigagal.

thank you heaps mbak Kori alhamdulillah beehasil bagus 

Terigu

Tapioka

Ragi

Soda

Vanili

butir

Margarin

Coklat

Kacang

Martabak Manis Teflon Coklat Kacang

Bersihkan semua bahan, dan potong-potong sayur.

Lalu tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum. Setelah harum masukkan air dan masak hingga air nya mendidih.

Setelah air mendidih, masukkan sayur yang telah di potong-potong, masak hingga setengah matang.

Rebus ceker ayam pada wadah terpisah, beri sedikit garam.

Masukkan kedalam sayur yang hampir matang, tambahkan dengan air kaldu, garam dan gula, masak kembali sampai matang sempurna...

Sop Ceker Ayam... Mudah buatnya dan enak...

Resep Nastar Klepon

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Nastar Klepon

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

​Malam Tahun Baru yang Memukau:

​Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

JKT48 Umumkan Pemenang Pemilihan Member untuk Single ke-26

​Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

​Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

Malam Tahun Baru yang Memukau:

Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi