Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Air mineral, sesuaikan manisnya dengan selera.

Langkah 5

Langkah 6

Ternyata yakult cocok juga sama cocopandan, manis & asem seger.

Bahan Utama

Selasih

Minuman Probiotik

Blewah

Es Blewah Yakult Cocopandan

Kupas mangga, bagi menjadi dua bagian, satu bagian untuk membuat selai mangga, satu bagian untuk topping, masak mangga, gula dan sejumput garam hingga gula larut dan adonan menggental, tunggu hingga uap panas hilang.

Dalam gelas saji beri selai mangga dan ratakan di sekeliling gelas.

Tambahkan potongan mangga, aduk terlebih dahulu sebelum dinikmati.

Bikin minuman yang sempat viral mumpung musim mangga.

Alat & Perlengkapan

Es Batu

Garam

Gula

Mangga

Susu

Korean Mango Milk

Masukkan bumbu tumis dan telur ke dalam tahu, aduk rata.

Berikan garam, penyedap rasa, tes rasanya setelah semua tercampur.

Siapkan selembar daun pisang, beri 2 sdm adonan tahu, rapikan lalu gulung dan sematkan kedua ujungnya dengan lidi.

Kukus tahu selama 15 menit. Ketika hendak disantap bisa dipanggang dahulu di atas teflon.

Langkah 7

Bumbu Halus:

Cabe

Daun Kemangi

Daun Pisang

Tahu

Pepes Tahu Kemangi

Iris bawang merah, bawang putih, cabai hijau dan cabai merah keriting.

Cuci bersih ikan teri gunting, lalu tiriskan.

Kemudian goreng ikan teri gunting hingga kering,lalu angkat dan tiriskan.

Tumis bawang merah, bawang putih, cabai merah keriting, cabai hijau dan daun jeruk hingga harum.

Masukkan ikan teri gunting yang sudah di goreng tadi.

Beri garam dan kaldu bubuk,aduk hingga tercampur rata lalu tes rasa kemudian matikan api.

" Di makan bareng nasi putih hangat udah enak banget 😋

Bumbu Iris :

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Jeruk

Ikan Teri

Oseng Teri Gunting Bumbu Iris

Potong kacang dan terong sesuai selera. Cuci bersih dan tiriskan.

Uleg bawang merah, bawang putih, dan cabe hingga halus.

Panaskan minyak goreng, tumis bumbu hingga harum dan daun salam layu.

Tambahkan air, ebi, gula, garam, dan kaldu bubuk. Masak hingga air menyusut dan sayuran matang.

Daun Salam

Kacang Panjang

Terong

Oseng Kacang Panjang Terong

Siapkan bahan, rendam sebentar tulang jambal dengan air hangat. pisahkan mata pete dari cangkangnya, sisihkan.

Haluskan bawang merah, bawang putih, dan cabai, sisihkan.

Iris cabai gendot, tomat, daun bawang, dan cabai rawit.

Panaskan minyak di wajan, kemudian tumis semua bumbu hingga harum.

Masukkan tulang jambal, pete, air, dan gula. kemudian masak hingga bumbu meresap. Jika sudah matang, masakan siap dihidangkan.

Rasa asin gurih pedas yang menggugah selera.

Ikan

Roti

Pete

Buah

Tomat

Cabai

Minyak

Tulang Jambal Sambal Pete

Cuci sayuran, kemudian potong-potong wortel bentuk korek api.

Dalam wadah masukkan semua bahan tepung, telur, bumbu halus, garam, gula pasir, dan kaldu bubuk, aduk rata.

Tambahkan air dan sayuran, lalu aduk lagi dan cicipi rasanya.

Panaskan minyak goreng, goreng bakwan hingga cokelat keemasan. Lalu angkat dan tiriskan, kemudian sajikan.

meskipun punya kolesterol dan minyak mahal gorengan tetap ada di meja 😅😄😃😅

Kubis

Lada

Tepung Terigu

Wortel

BAKWAN SAYURAN

Panaskan minyak goreng, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukkan lengkuas, cabe merah dan cabe rawit, aduk rata, masak hingga cabe layu.

Masukkan kacang panjang dan air, aduk rata.

Jika kacang sudah setengah matang, tambahkan garam, lada bubuk, kaldu bubuk dan gula pasir, aduk rata.

Masukkan tomat, aduk rata, masak kacang panjang jangan sampai terlalu matang, angkat lalu sajikan.

Menu sederhana yang selalu bikin kangen karena ini tumisan yang sering dibuat ibu dengan ciri khas menambahkan bumbu lengkuas.

Lengkuas

Tumis Kacang Panjang #MENUTANGGALTUA

Haluskan bumbu halus, kemudian tumis hingga tanak.

Masukkan ke dalam pan, ayam, serai, daun jeruk dan daun salam.

Masukkan bumbu halus, air dan santan, kemudian bumbui dengan kaldu jamur, garam dan gula pasir.

Masak hingga ayam matang dan kuah mengental, tambahkan cabe rawit, masak kembali sebentar.

Makanan pedas khas Blitar ini nikmat dimakan sebagai lauk nasi, dengan cita rasa.

Bahan Bumbu Halus:

Ayam

Jahe

Kemiri

Kunyit

Blendi Ayam

Iris kol, lalu satukan dengan tauge, Siram air panas dan tiriskan

Ulek sampai halus kacang tanah goreng, cabai, bawang putih, dan kencur

Tambahkan air, garam, gula merah, dan air jeruk limau. Aduk rata

Campurkan semua sayuran, aduk rata, lalu pindahkan ke piring dan sajikan

Salah satu makanan khas Jawa Barat yang segar dan enak banget

Timun

Kacang

Tauge

Kemangi

Rawit

Kencur

Jeruk

Karedok #JagoMasakMinggu8Periode3

Potong-potong tulang ayam dan cuci bersih, tiriskan.

Tumis bumbu halus, serai, lengkuas, daun salam dan daun jeruk hingga bumbu matang.

Rebus tulang ayam sekitar 5 menit, lalu buang air rebusannya.

Ganti dengan air yang baru, lalu masukkan juga bumbu yang sudah ditumis.

Bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur, masak hingga matang dan cicipi rasanya.

Siapkan bahan pelengkapnya, seduh bihun hingga matang, rajang kol, potong-potong daun bawang.

Walau cuma tulangan ayam tapi ini enak banget.

Bumbu Halus :

Bahan Pelengkap :

Serai

Telur

Soto Tulangan Ayam

Rebus jantung ayam hingga matang. Saring dan sisihkan.

Tumis cabai merah, cabai rawit, bawang merah, bawang putih, jahe, dan kemiri yang dihaluskan. Beri daun salam, daun jeruk, sereh, dan lengkuas.

Masukkan jantung ayam yang sudah direbus.

Aduk rata. beri air, garam, gula pasir, kecap manis, kaldu bubuk, dan merica bubuk. Jika sudah matang, kuah mengental. Test rasa. Angkat dan sajikan.

Olahan jantung ayam yang terasa rempahnya.

Krengsengan Jantung Ayam #JagoMasakMinggu10Periode2

Oleskan margarin ke seluruh permukaan roti.

Panaskan teflon, panggang roti di setiap sisinya hingga berwarna kecoklatan.

Belah roti memanjang menjadi 2 bagian (pastikan roti tidak putus).

Buka belahan pertama, oleskan selai blueberry, taburi meises dan keju parut, ulangi untuk belahan ke-2.

Balik posisi roti sehingga bagian yang terbelah menghadap samping, potong roti sesuai selera, boleh ditambahkan selai blueberry di masing-masing potongannya.

Recook dari resep Yummy, pas banget buat sarapan 👍

Blueberry

Keju

Meses

Roti Bakar Bandung Blueberry Cokju

Kupas kentang, cuci bersih, potong-potong, rendam dalam air garam sekitar 15 menit, angkat, tiriskan, & kukus hingga matang sekitar 20 menit.

Haluskan kentang, masukkan margarin, & aduk rata.

Aduk rata fiber creme & air hangat, tuang ke wadah kentang secara bertahap, aduk hingga tercampur rata, masukkan keju spread, aduk lagi.

Masukkan pala bubuk, kaldu bubuk, & garam, aduk hingga semua bahan tercampur rata.

Tata di piring saji & taburi lada hitam bubuk.

Kentang

Margarin

Creamy & Soft Mashed Potato

Haluskan bawang putih, bawang merah, cabe rawit, cabe merah besar.

Beri air sedikit, tunggu mendidih dengan menggunakan api kecil.

Tambahkan air, beri gula, garam, chicken powder, lada bubuk, saus sambal, saus tomat. Tes rasanya.

Tuang larutan maizena, aduk hingga mengental. Matikan kompor tunggu hangat, beri cuka. Aduk.

Enak sekali sebagai saos cocolan dimsum, siomay, lumpia dan gorengan lainnya. Recook resep mbak Vhita.

Halal

No Alcohol

Tepung Maizena

Sambal Bangkok

Masukan tepung mocaf ladang lima, tepung maizena, garam dan lada bubuk kedalam wadah

Tuang air secukupnya aduk rata sampai dapat adonan pas tapi agak kental

Goreng tahu sampai kering dan matang, tiriskan

Tumis bawang putih dan cabe sampai matang, lalu beri secukupnya garam dan kaldu bubuk aduk rata, matikan api

Lalu masukan tahu crispy, aduk rata matikan api

Simpel, crispy dan gurih apalagi ada pedes nya bikin nagih banget

Bahan Penyedap

Bahan Cabe Garam :

Tahu crispy gluten free cabe bawang

Tuang susu cair, susu kental manis, gula pasir, dan keju parut ke dalam panci lalu masak sambil di aduk-aduk. Masak dengan api kecil saja.

Setelah mendidih masukkan larutan tepung maizena, aduk kembali hingga mengental.

Susun roti di dalam wadah lalu tuang adonan, jangan lupa taburkan keju parut diatasnya .

Setelah dingin masukkan ke dalam kulkas. Setup roti tawar ini sangat enak disajikan dingin.

Bikin kudapan kesukaan anak-anak, gampang dan cepat bikinnya.

Tepung

Panci

Setup Roti Tawar

Bersihkan perut ikan, kerat-kerat dan cuci bersih.

Lumuri badan ikan dengan bumbu ikan, diamkan 15 menit.

Giling/ulek bawang merah, bawang putih dan cabai.

Lalu masukkan sisa bumbu sambal, aduk hingga matang dan mengental, koreksi rasanya.

Langkah 8

Bumbu atau sambal khas Makassar, cocok untuk ikan bakar atau digoreng.

Kelapa

Ketumbar

Sambal

Asam

Kecap

Ikan Kembung Parape #JagoMasakMinggu4

Campur semua bahan adonan kecuali garam dan margarin, tuang air sedikit demi sedikit uleni sampai adonan setengah kalis.

Selanjutnya masukkan margarin dan garam uleni sampai adonan kalis elastis. Tutup adonan dengan serbet bersih diamkan hingga mengembang 2x lipat.

Bagi adonan menjadi 12 bagian dan bulatkan.

Ambil satu buah adonan gilas menggunakan rolling pin, tambahkan coklat lalu gulung dan rekatkan.

Buat motif dengan bantuan pisau dan tata di loyang yang sudah diolesi dengan margarin.

Olesi adonan dengan susu cair dan taburi dengan keju parut. Panggang hingga matang.

Setelah matang, keluarkan dari oven, biarkan hingga suhu ruang dan siap dinikmati.

Langkah 9

Cokelat

Daun Pandan

Ragi

Roti Manis Pandan Isi Coklat

Masukkan roti di airfryer, masak dengan suhu 160 drajat sekitar 7 menit hingga crunchy.

Masukan margarin, coklat bubuk, susu bubuk, gula, dan air. Masak semua bahan menjadi pasta coklat.

Masukan roti, aduk rata. Terakhir masukan keju parut, aduk rata lagi.

Ada roti tawar mendekati basi? Jangan dibuang, bisa diolah jadi camilan manis yang menggiurkan.

Resep Yakisoba Sederhana

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Yakisoba Sederhana

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Gak Bakal Nyesel Masak Ini, 4 Makanan Berkuah yang Paling Comforting!

​Thai Bread Toast, Si Roti Manis Viral Dari Bangkok!

​Jajanan Jadul Rasa Kekinian: Resep Kue Cubit Pandan Praktis

​5 Hidangan Tanpa Minyak: Tetap Lezat dan Cocok Buat yang Lagi Diet!

​Yuk Bikin Sambal Krispi, Siap-siap Kalap!

Masak dari Isi Kulkas: Menu yang Dapat Mengurangi Food Waste!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Thai Bread Toast, Si Roti Manis Viral Dari Bangkok!

Jajanan Jadul Rasa Kekinian: Resep Kue Cubit Pandan Praktis

5 Hidangan Tanpa Minyak: Tetap Lezat dan Cocok Buat yang Lagi Diet!

Yuk Bikin Sambal Krispi, Siap-siap Kalap!