Langkah 1

Langkah 2

Tuangi santan sedikit-sedikit sambil diaduk sampai tercampur rata.

Langkah 3

Olesi tangan dengan minyak, buat bentuk oval ukuran sesuai selera.

Langkah 4

Panaskan minyak. Goreng uli/ulen dengan api sedang cenderung kecil sampai kekuningan. Angkat dan sajikan.

Langkah 5

Pengen yang praktis, pakai tepung saja bukan beras ketan, tetap enak.

Bahan Utama

Beras Ketan

Kelapa

Santan

Uli/Ulen Goreng Tepung Ketan #JagoMasakMinggu9Periode2

Ulek bumbu sampai halus. Kemudian tumis sampai matang

Masukkan kubis. Beri sedikit air. Aduk rata. Masak sampai matang. Sajikan

Buah

Kubis

Cabai

Rawit

Kencur

Garam

Gula

Lada

Ebi Tumis Kubis #JagoMasakMinggu1

Potong tahu sebesar dadu, kemudian keringkan dengan tisu dapur.

Campurkan tepung tapioka, garlic powder, paprika bubuk, garam dan merica. Masukkan tahu ke dalam campuran tepung. Goreng tahu hingga kering dan kecoklatan

Goreng bawang putih yang sudah dicincang. Masak dengan api kecil hingga agak kecoklatan. Angkat tiriskan

Lelehkan margarin, masukkan cabe merah keriting, cabe rawit, dan daun jeruk. Masukkan garam. Aduk rata

Masukkan tahu dan bawang putih goreng. Aduk merata. Sajikan.

Halal

Hallo Chef, terimakasih inspirasinya 🥰
Suka banget sama tahu cabe garam ini, buat nya simpel dan yang pasti bikin nagih terus 😋

#RecookCompetitionYummyWrap


Selamat sore semua, ikut meramaikan recook tahu cabai garam ya chef. Langsung dong jadi resep kesayangan. Selain karena tahu adalah bahan masakan favorit, resep ini simpel banget, pas buat menu makan nasi putih hangat. Ada gurihnya, ada pedasnya dan terutama ada krispinya, mantul.... Trimakasih inspirasi resepnya ya chef #RecookCompetitionYummyWrap

sesimple dn seenak itu ternyata tahu cabe garam ini,wahhh emang juara cocok untuk lau atau pun dicemilin😁makasih ya chef resepnya#RecookCompetitionYummyWrap

Tahu cabe garam memang pantas masuk "5 Top Recipe (Yummy Wrap 2023), karena seyummy dan semudah itu bikinnya😍. Makasih resepnya Minchef🙏. #RecookCompetitionYummyWrap

#RecookCompetitionYummyWrap Tahu cabe garam, pertama kali buat langsung suka sama rasanya. Perpaduan antara tahu dengan cabai yang menyatu ditambah wangi dari daun jeruknya wahhh nikmat banget! Cocok disajikan dengan nasi hangat😋 Selain itu, buatnya juga cukup mudah dan yang pasti menggunakan bahan yang mudah juga untuk dicari. Terima kasih atas resepnya chef🤩

terimakasih resepnya Chef. ini pertama buat tahu cabe garam dan beneran suka apalagi ada wangi daun jeruknya.. hmm top bgt deh yummy #RecookCompetitionYummyWrap

Malam chef, kirim hasil recooknya ya chef. Buatnya simple dan rasanya enak. cocok buat lauk atau cemilan. Makasih resepnya chef. #RecookCompetitionYummyWrap

Halo chef, recook tahu cabe garamnya. Enak simple, cocok untuk menu liburan nih. Alhamdulillah orang rumah juga pada suka. Terimakasih resepny yang super enak, sukses selalu chef :3

Selamat sore Cheff.. kirim recook.. trimakasih resepnya 🙏 #RecookCompetitionYummyWrap

Bawang Putih

cabe merah keriting

Cabe Rawit 

Daun Jeruk

Penyedap Rasa

Merica

Tahu putih

Tepung Tapioka

Tahu Cabe Garam

Kemudian belah ikannya, cuci bersih buang kotorannya.

Setelah itu taburi ikan dengan garam, penyedap rasa, merica dan ketumbar.

Kemudian bakar di teflon yang sudah diolesi minyak goreng. Bakar sampai matang.

Setelah itu ulek lombok, bawang merah dan penyedap rasa. Ulek sampai halus. Setelah itu sambal sudah siap disajikan dengan ikan bakarnya.

Menu khas dari Papua. Mudah sekali bikinnya lalu irit bumbuya dan enak rasanya👌

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Cabe

Ikan

Ketumbar

Ikan Tongkol Bakar #JagoMasakMinggu10Periode3

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Tambakan madu, aduk sampai tercampur rata.

Minuman favorit ketika badan mulai ngedrop...

Madu

Susu

Milk Honey

Giling bumbu halus bawang merah, bawang putih, cabai merah, kemiri, merica dan lengkuas.

Panaskan minyak, tumiskan bumbu halus dan sereh geprek.

Tambahkan air, gula dan garam, aduk rata.

Langkah 6

Langkah 7

Langkah 8

Tambahkan kecap, aduk sesekali dan tunggu hingga jagung lembut dan air mengering.

Langkah 9

Langkah 10

Jagung

Kemiri

Lengkuas

Asam

Tiram

Kecap

Minyak

Ayam Suwir Jagung Pedas #AlaAnakKos

Campur tepung, baking powder, ragi instan, kaldu penyedap dan tuang air secara bertahap sambil diaduk hingga jadi adonan kental, diamkan suhu ruang.

Tusuk sosis, mozarella, sosis secara berurutan dengan menggunakan tusuk sate.

Baluri sosis mozarella ke dalam adonan tepung.

Gulingkan ke dalam tepung roti sambil dipadatkan, simpan di kulkas selama 15 menit.

Panaskan minyak di wajan, goreng corn dog dalam minyak panas hingga kecoklatan.

Cemilan yang pasti laris diserbu anak-anak.

Baking Powder

Keju Mozarella

Ragi

Sosis

Tepung Roti

Tepung Terigu

Corn Dog Mozarella #KURCEPCEMILANANAK

Ambil daun serai dan cuci pensi dengan digosok menggunakan daun serai.

Panaskan minyak, tumis daun bawang dan bumbu halus.

Masukkan daun pandan, daun kunyit, daun jeruk, daun salam, dan serai yang digeprek, aduk rata.

Tambahkan garam, gula, kaldu bubuk dan micin dan ketumbar bubuk. Masukkan pensi dan aduk rata.

Tambahkan air  dan aduk rata, kemudian tutup wajan sampai semua pensi membuka dan bumbu meresap, icip rasa dan sajikan selagi hangat.

Pensi ini adalah sejenis kerang yang hidup di danau, bukan di laut. Kalau makan ini rasanya kayak makan kuaci, mau lagi dan lagi, nggak bosan- bosan, apalagi kalau lagi hujan dan cuaca dingin, pas banget tuh

Bumbu halus

Daun Pandan

Daun Salam

Kerang

Kunyit

Serai

Pensi Kuah Pedas

Bersihkan ikan nila dan kerat-kerat. Selanjutnya lumuri dengan jeruk nipis dan garam secukupnya.

Kemudian goreng sampai kering. Angkat dan tiriskan.

Tumis bumbu halus dan bumbu aromatik sampai matang.

Masukkan ikan nila dan tomat. Aduk dan cek rasa.

Apabila air sudah menyusut, masukkan irisan daun bawang. Angkat dan sajikan.

Ikan nila goreng dimasak lagi dengan bumbu kuning dan topping yang berwarna warni. Yummy

Bumbu Aromatik

Ikan Nila Bumbu Kuning

Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih dan cabe rawit sampai harum.

Pinggirkan tumisan bawang, masukkan telur. Buat orak-arik.

Masukkan irisan kol, aduk rata. Beri air, masak sampai mendidih.

Bumbui dengan bumbu mie, saos sambal dan lada bubuk.

Masak sampai mie dan kol matang dan air tersisa sedikit. Angkat dan sajikan.

Sawi

Mie Nyemek Jontor #MENUTANGGALTUA

Kemudian iris-iris bawang merah dan bawang putih.

Rebus air, bawang, dan lengkuas sampai mendidih.

Kemudian masukkan cambah dele, biarkan sampai empuk.

Masukkan kacang panjang, kecipir, dan air asam jawa.

Lalu bumbui dengan gula, garam, kaldu jamur, aduk rata.

Bumbu Iris :

Kacang Panjang

Sayur Asem Kecipir dan Cambah Dele

Kering Tempe / Orek Tempe

Tempe Taco

Tempe Kemul

Tempe Bacem

Penyetan Tempe

Rolade Tempe

Tempe Fries

Serundeng Tempe

Kering Tempe

Tempe bacem

Tempe Orek

Tumis bumbu halus, irisan bawang, serai dan daun jeruk hingga harum.

Tambahkan air, masukkan tahu dan telur puyuh. Bumbui dengan garam dan kaldu bubuk.

Buncis

Telur Puyuh

Kare Telur Puyuh Tahu Buncis

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Kategori Makanan

Cara Memasak

Panaskan minyak. Tumis bawang dan cabe sampai matang.

Masukkan air, bakso, garam, kaldu bubuk dan saus tiram, aduk merata.

Masukkan sawi putih, aduk merata. Siap disajikan.

Yummy! Yukk masak yang simple aja buat makan malam 😍✨

Bakso

Tumis Sawi Putih Bakso

Yuk Simak Resep Orange Flower Pudding, Si Dessert Cantik!

Brown Sugar Cinnamon Cheese Toast, Menu Sarapan Next Level

​IDN App Menang Gold di Ajang Digital Asia 2025

Chocolate Banana Froyo Clusters, Cemilan Sehat Cuma 3 Bahan!

Mengenang Paus Fransiskus lewat 4 Hidangan Saat Kunjungan ke Indonesia

Anti Gagal! Ini Cara Biar Gorengan Tetap Renyah 

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Rebus hingga mendidih, setelah itu masukkan bunga pepaya dan tambahkan 1 sdt garam rebus hingga layu. Setelah itu diamkan hingga hangat kemudian bilas hingga bersih.

Cuci bersih ikan asin kemudian rebus hingga mendidih, setelah itu tiriskan dan potong dadu kecil.

Potong dadu tempe kemudian goreng hingga matang, setelah matang angkat dan tiriskan.

Selanjutnya masukkan ikan asin dan petai, aduk rata dan masak hingga matang.

Selanjutnya tambahkan sedikit air masukkan bunga pepaya dan tempe, bumbui dengan garam, gula, dan kaldu jamur aduk rata.

Resep Yellow Ade

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Yellow Ade

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Yuk Simak Resep Orange Flower Pudding, Si Dessert Cantik!

Brown Sugar Cinnamon Cheese Toast, Menu Sarapan Next Level

​IDN App Menang Gold di Ajang Digital Asia 2025

Chocolate Banana Froyo Clusters, Cemilan Sehat Cuma 3 Bahan!

Mengenang Paus Fransiskus lewat 4 Hidangan Saat Kunjungan ke Indonesia

Anti Gagal! Ini Cara Biar Gorengan Tetap Renyah

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

IDN App Menang Gold di Ajang Digital Asia 2025