Cuci bersih tahu, tiriskan, lalu iris agak tipis.

Langkah 1

Campur di dalam piring : tepung bumbu, tepung terigu, merica bubuk dan garam. Lalu aduk rata.

Langkah 2

Kemudian gulingkan tahu ke dalam tepung hingga rata di semua sisinya sambil ditekan perlahan.

Langkah 3

Lalu goreng tahu dalam minyak panas hingga matang krispi dan kuning kecokelatan. Angkat dan tiriskan.

Langkah 4

Langkah 5

Menu sederhana yang saya masak sewaktu tinggal di tempat kost.

Bahan Utama

Garam

Lada

Tahu

Tepung Terigu

Tahu Goreng Balut Tepung

Masukkan semua bahan isian (kecuali cokelat batang). Masak sampai mengental, kemudian tambahkan cokelat batang, masak sampai set.

Setelah dingin masukkan lemari es, tutup dengan plastik warp. Setelah set ambil sedikit adonan, lalu bentuk bulat dan balut dengan tepung tapioka sangrai supaya tidak basah.

Untuk bahan mochi, masukkan semua bahan, kemudian aduk rata hingga licin.

Masukkan loyang anti lengket, lalu tutup dengan plastik wrap. Kukus selama 40 menit.

Keluarkan dari kukusan, uleni dan bentuk memanjang. Potong dengan pisau plastik (ukuran sesuai selera).

Bentuk bulat dan pipihkan mochi, lalu tambahkan isian dan bungkus rapat.

Langkah 6

Balur dengan tepung tapioka sangrai, kemudian sajikan.

Langkah 7

Mochi adalah jajanan khas Jepang berbentuk bulat dan kenyal. Biasanya diberi isian coklat, pasta kacang ataupun sesuai selera.

Bahan Taburan

Isian

Alat & Perlengkapan

Cokelat

Gula

Tepung Beras

Tepung Tapioka

Mochi isi Coklat #JagoMasakPeriode4Week7

<p><em>Smoothies</em> adalah minuman segar dari perpaduan buah, jus buah, yogurt, bubuk tambahan, dan juga es batu. Minuman ini dinilai lebih memiliki nutrisi dibandingkan minuman seperti <em>milkshake</em>. Makanya, <em>smoothie</em> ini sangat populer di kalangan penggiat pola hidup sehat.</p>
<p>Saat membuat <em>smoothie</em>, umumnya kamu bisa mencampurkan berbagai buah dan sayur dalam satu wadah. Berikut ini beberapa resep <em>smoothies</em> pilihan Yummy App yang bisa kamu buat di rumah. Yuk, simak resepnya, Sobat Yummy!</p><h2>1. Green Smoothies</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230228/10716b4c6d585af3443376b02cd42655.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="Green smoothies" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi green smoothies (yummy.co.id/winiyulita)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>27 lembar<em> brazilian spinach</em></li>
<li>1 buah pisang ambon</li>
<li>250 yogurt plain</li>
<li>Secukupnya es batu</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Cuci bersih <em>brazilian spinach</em>, tiriskan.</li>
<li>Kupas dan potong-potong buah pisang.</li>
<li>Masukkan es batu, <em>brazilian spinach</em> dan pisang ke dalam blender.</li>
<li>Kemudian tuang yogurt.</li>
<li>Setelah selesai, langsung sajikan.</li>
</ol><h2>2. Moringa Smoothies</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230228/a0f74edb4f3e24fd08a7e94647582a0e.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="Moringa smoothies" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi moringa smoothies (yummy.co.id/sitimudrikah)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 genggam daun kelor</li>
<li>1 buah pisang beku</li>
<li>1 buah mangga beku</li>
<li>&frac12; buah timun</li>
<li>10 lembar daun mint</li>
<li>2 ruas jahe, iris tipis</li>
<li>150 ml sari kedelai</li>
<li>3 sdm madu</li>
<li>Mangga secukupnya (potong-potong)</li>
<li>Daun mint secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Masukkan pisang dan mangga beku ke dalam blender.</li>
<li>Tambahkan segenggam daun kelor.</li>
<li>Masukkan timun dan daun mint ke dalam blender.</li>
<li>Masukkan irisan jahe ke dalam blender.</li>
<li>Tambahkan sari kedelai ke dalam blender.</li>
<li>Masukkan madu ke dalam blender.</li>
<li>Blender semua bahan smoothies hingga halus. Tuang smoothies ke dalam gelas, tambahkan potongan mangga dan daun mint untuk garnish. Sajikan.</li>
</ol><h2>3. Guaberry Smoothies</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230228/b2f66ce06656997970180175ec0b4dd7.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="Guaberry smoothies" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi guaberry smoothies (yummy.co.id/rialmuharni)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>10 buah strawberry <em>frozen</em></li>
<li>1 buah jambu kristal</li>
<li>3 sendok makan oat</li>
<li>2 sendok makan madu</li>
<li>120 gram yogurt frozen rasa blueberry</li>
<li>150 mililiter air</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Siapkan buah, cuci bersih jambu kristal.</li>
<li>Potong-potong jambu kristal.</li>
<li>Masukkan <em>strawberry</em>, jambu kristal, dan yogurt ke dalam blender.</li>
<li>Tambahkan oat, air, dan madu.</li>
<li>Haluskan semua bahan dan sajikan.</li>
</ol><h2>4. Jingga Smoothies</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230228/42becd9563b99cb5fad6b1fbfd0a511e.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="Jingga smoothies" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi jingga smoothies (yummy.co.id/vhitahani)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>&frac12; buah mangga</li>
<li>1 buah tomat</li>
<li>&frac12; buah wortel</li>
<li>1 sdm krimer kental manis</li>
<li>1 sdm madu hitam</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Potong-potong mangga, wortel, dan tomat.</li>
<li>Masukkan mangga, wortel, dan tomat ke dalam blender.</li>
<li>Tuang krimer kental manis.</li>
<li>Beri madu hitam.</li>
<li>Proses hingga halus. Tuang ke dalam gelas saji dan siap untuk dinikmati.</li>
</ol><h2>5. Mix Smoothies</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230228/03821eb9533ca9569608f1f510e1c6b6.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="Mix smoothies" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi mix smoothies (yummy.co.id/winiyulita)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 genggam sirih bumi</li>
<li>1 genggam <em>brazilian spinach</em></li>
<li>1 buah pisang ambon</li>
<li>&frac12; buah lemon</li>
<li>1 gelas susu almond</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Cuci bersih sirih bumi dan <em>brazilian spinach.</em></li>
<li>Masukkan ke dalam blender.</li>
<li>Masukkan potongan pisang.</li>
<li>Tuang susu almond, blender hingga halus.</li>
<li>Tuang ke dalam gelas, beri perasan lemon, aduk rata dan sajikan.</li>
</ol><h2>6. Dravocado Smoothies</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230228/4da1b66514c56b63c0b2bb6afe71ae87.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="Dravocado smoothies" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi dravocado smoothies (yummy.co.id/vhitahani)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>&frac14; buah naga</li>
<li>&frac12; buah alpukat</li>
<li>100 ml susu UHT</li>
<li>1 sdm gula pasir</li>
<li>1 sdm madu</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Siapkan bahan-bahannya. Masukkan buah naga ke dalam blender.</li>
<li>Tuang susu dan madu. Proses hingga halus. Sisihkan.</li>
<li>Masukkan alpukat ke dalam blender.</li>
<li>Masukkan gula pasir.</li>
<li>Tuang susu lalu proses hingga halus. Tuang ke dalam gelas saji.</li>
</ol><h2>7. Pepaya Smoothies</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230228/15572c807d8a28ce60aa75edd09db29d.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="Pepaya smoothies" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi pepaya smoothies (yummy.co.id/dapur_madina)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>&frac14; buah pepaya</li>
<li>&frac12; buah jeruk nipis</li>
<li>2 sdm sirup jeruk</li>
<li><em>Chia seed</em> secukupnya</li>
<li>&frac12; buah pisang</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Masukkan pepaya dalam blender.</li>
<li>Beri jeruk nipis.</li>
<li>Lalu, masukkan sirup.</li>
<li>Blender sampai rata.</li>
<li>Sajikan dengan taburan <em>chia seed</em> dan pisang.</li>
</ol><h2>8. Watermelon Smoothies</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230228/bacab4468a50f34eae6969fbaf185fef.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="Watermelon smoothies" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi watermelon smoothies (yummy.co.id/imana’imah)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>6 potong kecil semangka</li>
<li>1 buah pisang barlin</li>
<li>1 sdm madu</li>
<li>&frac14; sdt <em>cinnamon powder</em></li>
<li>150 ml air mineral</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Siapkan semua bahan-bahan.</li>
<li>Masukkan potongan semangka ke dalam gelas blender.</li>
<li>Tambahkan pisang dan madu.</li>
<li>Tuangkan air mineral.</li>
<li>Tambahkan <em>cinnamon powder.</em></li>
<li>Blender semua hingga tercampur rata.</li>
<li>Tuang ke dalam gelas, sajikan.</li>
</ol><h2>9. Banana Smoothies</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230228/0df38267f42289ebc2ee191e7411a8ef.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="Banana smoothies" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi banana smoothies (yummy.co.id/febriyanawidyastuti)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>2 buah pisang ukuran kecil</li>
<li>Es batu secukupnya</li>
<li>70 ml atau 1 botol <em>yogurt drink</em></li>
<li>&frac14; sdt pasta vanilla</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Masukkan pisang dalam blender.</li>
<li>Setelah itu masukkan <em>yogurt drink</em> dan es batu secukupnya.</li>
<li>Masukkan juga pasta vanilla untuk menambah rasa.</li>
<li>Blender sampai halus dan sajikan di gelas saji.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/minuman-yang-bagus-untuk-ibu-hamil target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​15 Minuman yang Bagus untuk Ibu Hamil, Bisa Atasi Mual!</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>10. Tomato Smoothies</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230228/bfb8a5fddc52a59caeb3722990f42796.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="Tomato smoothies" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi tomato smoothies (yummy.co.id/lailadawud)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>3 Buah tomat</li>
<li>1 Buah tomat mawar</li>
<li>2 sdm gula pasir</li>
<li>100 ml susu cair <em>full cream</em></li>
<li>Es batu secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Cuci bersih tomat lalu belah menjadi dua.</li>
<li>Masukkan tomat ke dalam mini blender.</li>
<li>Tambahkan gula pasir.</li>
<li>Tuang susu kedalam blender lalu haluskan.</li>
<li>Tuang <em>smoothies</em> kedalam gelas tambahkan es batu. Sajikan.</li>
</ol><h2>11. Peraneaple’Or Smoothies</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230228/9495b9b96ab55fb7a5ae787914798f29.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="Pearneaple’or smoothies" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi pearneaple’or smoothies (yummy.co.id/retnoadiesty)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 buah pir</li>
<li>100 gr nanas</li>
<li>1 buah jeruk medan</li>
<li>2 sdm yogurt <em>plain</em></li>
<li>100 ml air susu cair uht</li>
<li>Chia seeds (untuk <em>topping</em>)</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Siapkan nanas, jeruk, pir, yogurt, dan susu cair.</li>
<li>Masukkan jeruk, pir, nanas, dan yogurt.</li>
<li>Tambahkan susu cair.</li>
<li>Blender hingga semua bahan halus.</li>
<li>Lalu tuang smoothies ke dalam gelas saji, taburi <em>chia seeds. </em>Sajikan.</li>
</ol><h2>12. Sirsak Semangka Smoothies</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230228/efc237a0c62c2bac18deee27ab9b2006.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="Semangka smoothies" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi sirsak semangka smoothies (yummy.co.id/aisah)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>200 gram daging sirsak beku</li>
<li>&frac12; buah semangka beku</li>
<li>3 sdm gula pasir</li>
<li><em>Chia seed</em> secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Keluarkan daging sirsat yang beku dari kulkas, kemudian masukkan blender dan tambahkan gula pasir.</li>
<li>Tuang &frac12; gelas <em>smoothie</em> sirsak.</li>
<li>Lalu blender semangka yang &frac12; beku tanpa dikasih gula dan haluskan.</li>
<li>Kemudian semangka yang sudah di blender dimasukkan ke dalam gelas dengan memakai sendok.</li>
<li>Setelah tercampur dua-duanya.</li>
<li>Taburi <em>chia seeds</em> dan sajikan.</li>
</ol><h2>13. Tropical Coconut Smoothies</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230228/83e6b62e83feb6f186f3931c7e057e77.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="Tropical coconut smoothies" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi tropical coconut smoothies (yummy.co.id/sarahkaalimataw)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>100 gr pisang (potong kecil)</li>
<li>200 gr nanas (dibekukan)</li>
<li>50 ml santan kelapa</li>
<li>50 ml jus jeruk</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Siapkan semua bahan terlebih dahulu.</li>
<li>Masukkan pisang ke dalam blender.</li>
<li>Tambahkan nanas beku.</li>
<li>Tuang santan kelapa.</li>
<li>Tambahin jus jeruk, kemudian blender hingga halus. Kemudian tuang dalam gelas saji. Sajikan selagi dingin agar lebih segar dan nikmat.</li>
</ol><h2>14. Pir Pakcoy Smoothies</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230228/6b2d95626c7bde350300656e09a749f3.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="Pir pakcoy smoothies" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi pir pakcoy smoothies (yummy.co.id/rialmuharni)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>70 gr pakcoy</li>
<li>100 gr buah pir</li>
<li>20 gr oat</li>
<li>35 gr <em>protein powder</em></li>
<li>100 ml air mineral</li>
<li>1 sdm madu</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Potong dadu buah pir dan masukkan ke dalam blender.</li>
<li>Potong-potong pakcoy dan masukkan ke dalam blender.</li>
<li>Tambahkan <em>protein powder</em> dan <em>oatmeal.</em></li>
<li>Masukkan madu.</li>
<li>Blender hingga halus dan sajikan.</li>
</ol><h2>15. Yogurt Smoothies</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230228/2ca52799921e4ad6b4379b04dd8308d9.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="Yogurt smoothies" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi yogurt smoothies (yummy.co.id/diananurjanah)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 buah pisang (potong-potong)</li>
<li>50 ml susu cair</li>
<li>100 ml yogurt leci</li>
<li>1 sdm madu murni</li>
<li>Es batu secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Kupas kulit pisang, lalu potong-potong.</li>
<li>Masukkan potongan pisang ke dalam blender, lalu tuang susu cair.</li>
<li>Lalu, tambahkan yogurt.</li>
<li>Masukkan es batu dan madu murni.</li>
<li>Blender hingga halus dan sajikan.</li>
</ol><h2>16. Nangka Smoothies</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230228/baee6db8a981ba5431c5f3aee3fc572a.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="Nangka smoothies" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi nangka smoothies (yummy.co.id/ratnapuspita)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>4 buah nangka</li>
<li>1 sdt gula pasir</li>
<li>50 ml air mineral</li>
<li>Es batu (secukupnya)</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Siapkan nangka, buang bijinya.</li>
<li>Potong nangka menjadi bagian kecil, masukkan ke dalam blender.</li>
<li>Masukkan gula pasir.</li>
<li>Masukkan air mineral, blender hingga halus.</li>
<li>Tuang ke dalam gelas yang berisi es batu. Sajikan.</li>
</ol><h2>17. Jasuka Smoothies</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230228/d27bd821bed03f1d6a1c6e4497e700c4.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="Jasuka smoothies" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi jasuka smoothies (yummy.co.id/wheniebeckham)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>&frac12; bonggol jagung rebus</li>
<li>100 ml susu cair</li>
<li>4 sdm susu kental manis</li>
<li>Keju parut secukupnya</li>
<li>3 sdm es batu</li>
<li>Keju parut</li>
<li>Almond panggang secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Sisir jagung rebus ke dalam blender.</li>
<li>Tambahkan keju parut.</li>
<li>Beri susu kental manis.</li>
<li>Tambahkan susu cair dan es batu.</li>
<li>Blender hingga halus dan lembut.</li>
<li>Salin <em>smoothies</em> ke dalam gelas saji.</li>
<li>Beri <em>topping</em> keju parut dan almond panggang.</li>
<li>Sajikan selagi dingin.</li>
</ol><h2>18. Mangga Creamy Smoothies</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230228/c9460d968423e7ea1504aa9bc2f286a1.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="Mangga creamy smoothies" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi mangga creamy smoothies (yummy.co.id/zunitasalim)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 buah mangga beku</li>
<li>3 sdm santan instan</li>
<li>100 ml air</li>
<li><em>Whiped cream</em> secukupnya</li>
<li><em>Pocky stick</em> (optional)</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Masukkan mangga beku dalam <em>chopper.</em></li>
<li>Tambahkan air matang.</li>
<li>Tambahkan santan instan.</li>
<li><em>Chopper</em> hingga halus.</li>
<li>Tuang ke dalam gelas.</li>
<li>Terakhir semprotkan <em>whipped cream</em> diatasnya dan beri <em>pocky stick</em> di atas cream. Smoothies siap disajikan.</li>
</ol><h2>19. Regal Smoothies</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230228/bc9dcccf944215495f90cf16fa216dad.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="Regal smoothies" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">iIlustrasi regal smoothies (yummy.co.id/chalista)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>2 buah pisang</li>
<li>1 gelas es batu</li>
<li>2 sdm selai kacang</li>
<li>100 ml susu skim</li>
<li>1 sdm cokelat bubuk</li>
<li>50 ml madu</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Campurkan madu dan cokelat bubuk. Aduk menjadi satu.</li>
<li>Tuang dengan sendok di pinggiran gelas bagian dalam.</li>
<li>Masukkan pisang beku dan es batu dalam blender.</li>
<li>Tambahkan selai kacang dalam blender.</li>
<li>Tambahkan regal yang telah di potong-potong ke dalam blender.</li>
<li>Tuang susu skim lalu blender hingga semua tercampur rata lalu tuang dalam gelas dan sajikan.</li>
</ol><h2>20. Green Tea Yakult Smoothies</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230228/efc8b9d3cb9fbbc5d5bc3b199fb767d7.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="Green tea yakult smoothies" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi green tea yakult smoothies (yummy.co.id/fikarahma)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 sendok teh bubuk <em>green tea</em></li>
<li>300 ml air</li>
<li>40 gram atau 1 <em>sachet</em> susu kental manis putih</li>
<li>2 botol yakult</li>
<li>Es batu secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Siapkan bahan-bahan.</li>
<li>Kalau saya bubuk <em>green tea</em> sudah dilarutkan lebih dulu dengan air.</li>
<li>Masukan <em>green tea</em> dan susu kental manis ke dalam blender. Setelah itu, masukan es batu dan yakult.</li>
<li>Blender semua bahan hingga tercampur rata dan tekstur menjadi lembut.</li>
<li><em>Green tea</em> yakult <em>smoothies</em> siap disajikan.</li>
</ol><p>Terlihat segar dan lezat bukan resep-resep <em>smoothies</em> di atas? Ada masih banyak resep <em>smoothies</em> di Yummy App yang bisa kamu <em>recook</em>, lho. Yuk, cobain!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/daftar-minuman-yang-dilarang-saat-haid target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Minuman yang Dilarang saat Haid, Wajib Tahu</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Resep smoothies ala Yummy App ini bisa banget kamu pakai untuk menu sarapan besok pagi, lho! Cek resepnya di sini yuk!

20 Menu Resep Smoothies yang Enak dan Mudah Dibuat

​20 Menu Resep Smoothies Buah dan Sayur yang Mudah Diolah

Potong-potong kacang panjang lalu cuci bersih dan tiriskan.

Tumis bumbu iris dengan secukupnya minyak sayur hingga harum. Masukkan ayam suwir, tumis sebentar.

Tuangi air dan kacang panjang. Bumbui dengan garam halus, gula pasir, merica bubuk, kecap manis dan kaldu bubuk. Aduk rata.

Masak hingga mendidih dan kacang panjang matang. Matikan api.

Hallo chef, aku sudah recook resepnya, rasanya sungguh sangat lezat, cara membuatnya pun sangat mudah.
Terimakasih resepnya sangat bermanfaat
#JagoMasakFebruari

Ayam

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Cabe Merah Besar

Kacang Panjang

Kecap Manis

Tomat

Tumis Kacang Panjang Ayam Suwir

Panaskan minyak goreng, tumis bawang bombai hingga layu.

Masukkan bumbu halus serai dan daun jeruk, masak hingga bumbu tanak.

Kemudian masukkan kepala ikan lalu tuang air, masak hingga mendidih.

Masukkan garam, gula,daun bawang, cabe dan kaldu bubuk, aduk rata.

Tambahkan air asam, aduk rata lalu koreksi rasa.

Kebetulan kemaren ada yang jual ikan kuwe di pasar langsung aja beli,dagingnya tebel dan yang enak ternyata bagian kepalanya di olah menjadi sup seperti ini.

Bumbu Halus :

Bawang Bombay

Ikan

Kunyit

Santan

Serai

Sup Ikan Kuwe

Goreng tahu sampai matang. Kemudian angkat, tiriskan, dan potong-potong.

Rebus bihun sampai empuk, lalu angkat dan tiriskan.

Ulek bawang merah, bawang putih, merica, garam, dan gula sampai halus. Tumis sampai harum dan layu. Kemudian masukkan daun bawang, tumis sampai layu.

Masukkan air, tauge, dan kecap manis, lalu aduk rata. Masak sampai mendidih dan cicipi rasanya.

Sambal Petis : tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai rawit sampai harum dan layu. Lalu tambahkan air, petis, dan garam, aduk rata. Masak sampai mendidih dan air menyusut.

Penyajian : siapkan piring, taruh lontong, tahu, dan mie di atasnya. Kemudian siram dengan kuah, beri sambal petis, bawang goreng, seledri, dan kerupuk. Kemudian sajikan.

Kuah :

Sambal Petis :

Pelengkap :

Daun Bawang

Nasi

Tauge

Lontong Balap #JagoMasak2022

Cuci bersih kolang-kaling, lalu rebus selama 20 menit. Buang air rebusan.

Masukkan kolang kaling ke dalam wajan yang berisi air, rebus kembali sampai mendidih.

Tambahkan gula pasir, aduk hingga gula larut. Masak dengan api sedang.

Setelah air mulai menyusut, matikan kompor.

Manisan kolang kaling ini bisa sebagai pendamping cemilan dihari raya. Bisa juga sebagai tambahan untuk membuat berbagai macam minuman.

Daun Pandan

Kolang Kaling

Manisan Kolang Kaling

Kocok telur, daun bawang, wortel, garam, merica, dan kaldu bubuk sampai rata

Masukkan sosis dan adonan telur ke dalam plastik es lilin, ikat kuat

Rebus sosis telur hingga matang dan berubah warna, angkat dan tiriskan

Resep sostel tanpa cetakan :) selamat mencoba

Buah

Sosis

Telur

Wortel

Kaldu

Sosis Gulung Telur Sayuran

Terlebih dahulu rendam bayam dengan air garam selama 13 menit. Setelah itu cuci bersih

Masukkan bayam, apel yang sudah dikupas dan dipotong, serta kentang yang telah dikukus. Tambahkan susu formula ke dalam blender, lalu haluskan semua bahan hingga lembut

Saring jus sayur hingga tersisa airnya saja. Sisihkan untuk digunakan nanti

Kocok kuning telur dan putih telur hingga berbusa. Tambahkan jus bayam-apel yang telah disaring ke dalam adonan telur dan aduk rata

Tambahkan 40ml minyak jagung ke dalam adonan dan aduk hingga tercampur rata

Masukkan 30gr tepung rendah gluten ke dalam adonan sedikit demi sedikit, sambil diaduk perlahan hingga merata

Kocok putih telur dengan gula hingga kaku, lalu campurkan ke dalam adonan sebelumnya, aduk rata

Langkah 8

Langkah 9

Tuang adonan ke dalam cetakan pai yang sudah diolesi mentega. Panggang dalam oven yang telah dipanaskan pada suhu 175°C selama 35 menit atau hingga matang

Langkah 10

Hi sobat yummy. Aku mau berbagi resep apem yang sehat karena menggunakan bahan pewarna dari sayur dan pewangi dari buah apel, resep ini diajarkan oleh ibuku

Halal

No Alcohol

Apel

Bayam

Pai Bayam Apel

<p>Kolesterol adalah lemak yang diproduksi secara alami oleh hati dan mengalir pada darah manusia. Normalnya, kolesterol memiliki fungsi untuk membangun dinding di dalam sel atau membran sel dalam tubuh. Bukan cuma itu, kolesterol juga secara alami dapat membantu memproduksi vitamin D.</p>
<p>Namun, tingginya kadar kolesterol dalam tubuh malah akan menjadi mimpi buruk! Tingginya kadar kolesterol bisa dikarenakan pola makan yang tidak sehat. Kolesterol jahat pada tubuh dapat menambah penumpukkan plak (timbunan lemak, kalsium, dan kolesterol) di arteri dan bisa meningkatkan resiko terkena penyakit jantung koroner.&nbsp;</p>
<p>Untuk mengurangi kadar kolesterol jahat yang tinggi, tentunya apa yang kita makan sangat berpengaruh. Ada beberapa buah yang bisa kamu konsumsi untuk menurunkan kadar kolesterol jahat dalam tubuh, lho! Simak 15 buah dan sayur yang aman untuk penderita kolesterol di sini, yuk.</p><h2>1. Apel</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230412/04ca208fce1b0b1a1cbbf6afc0b0f910.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="buah apel baik untuk penderita kolesterol" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.pexels.com/photo/one-red-apple-7333127/" target="_blank">ilustrasi buah apel untuk penderita kolesterol (pexels.com/evgenilyalekseyev)</a></span></div><p>Buah apel ternyata bisa membantu mengatur kadar kolesterol pada tubuh. Sebagaimana studi dalam&nbsp;<a title="Jurnal Kesehatan Agromedicine, Universitas Lampung (2022)" href="https://juke.kedokteran.unila.ac.id/index.php/agro/article/view/3063/pdf" target="_blank" rel="noopener"><em>Jurnal Kesehatan Agromedicine, Universitas Lampung (2022)</em></a> menyatakan bahwa, serat pektin pada apel berperan sebagai antioksidan yang dapat mengurangi kadar kolesterol LDL.</p>
<p>Apel juga dapat memperlambat oksidasi yang merupakan salah satu faktor penyebab aterosklerosis. Bukan hanya itu, polifenol yang ada pada apel ini juga mampu mencegah radikal bebas yang dapat merusak otot jantung dan pembuluh darah.</p><h2>2. Anggur</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230412/7739c7aaf6b1be3d055fcaac49f584ea.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="buah anggur baik untuk penderita kolesterol" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.pexels.com/photo/grapes-in-round-gray-bowl-545036/" target="_blank">ilustrasi buah anggur untuk penderita kolesterol (pexels.com/burst)</a></span></div><p>Anggur merah mampu mengurangi masalah kolesterol jahat. Anggur memiliki serat yang dapat larut dalam pembuluh darah dan dapat mengurangi kadar kolesterol jahat. Selain itu, anggur juga mengandung antioksidan polifenol yang dapat menangkal radikal bebas yang ada dalam tubuh.</p><h2>3. Stroberi</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230412/e14ff04d51484d9092ec1a6e8ab40a90.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="buah stroberi baik untuk menurunkan kolesterol" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.pexels.com/photo/single-fresh-strawberry-15763953/" target="_blank">ilustrasi buah stroberi untuk penderita kolesterol (pexels.com/joshwithers)</a></span></div><p>Selain dua buah di atas, polifenol juga dapat ditemukan di buah beri seperti stroberi. Polifenol merupakan senyawa nabati yang secara alami dapat membentuk mengatur sistem kardiovaskular. Senyawa inilah yang ditemukan dalam jumlah tinggi pada stroberi.</p>
<p>Hal ini yang membuat stroberi dapat menurunkan kadar kolesterol jahat pada tubuh. Bukan hanya stroberi, buah beri lainnya juga bisa kamu konsumsi untuk menurunkan kadar kolesterol.</p><h2>4. Jeruk</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230412/c9508d4c1fa1d8bad3754c21eeb49322.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="description" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi buah jeruk untuk penderita kolesterol (pexels.com/pixabay)</a></span></div><p>Jeruk merupakan salah satu buah untuk menurunkan kolesterol karena mengandung kadar pektin yang tinggi, sekitar 30 persen. Pektin merupakan kumpulan serat yang dapat digunakan untuk menurunkan kolesterol yang tinggi. Selain jeruk biasa, kamu juga bisa menemukan pektin di buah sitrus lainnya, seperti lemon dan limau.</p><h2>5. Pepaya</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230412/3c849f88b4cc46e7965b38f606790092.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="buah pepaya baik untuk menurunkan kolesterol" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.pexels.com/photo/photo-of-sliced-fruits-4113822/" target="_blank">ilustrasi buah pepaya untuk penderita kolesterol (pexels.com/alleksana)</a></span></div><p>Pepaya merupakan buah kaya serat yang dapat membantu tubuh untuk mengontrol tekanan darah dan mengatur kadar kolesterol jahat. Serat juga bisa membuat sistem pencernaan lebih lancar. Menurut <a title="United States Department of Agriculture (USDA)" href="https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169926/nutrients" target="_blank" rel="noopener">United States Department of Agriculture (USDA)</a>, satu buah besar pepaya (atau sekitar 780 gram pepaya) mengandung 13,3 gram serat dan merupakan jumlah yang cukup tinggi, lho.</p><h2>6. Alpukat</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230412/ca15667feced9b3a1b45fcd906707b8a.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="buah alpukat baik untuk menurunkan kolesterol" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.pexels.com/photo/sliced-avocado-on-white-surface-7156088/" target="_blank">ilustrasi buah alpukat untuk penderita kolesterol (pexels.com/gustavofring)</a></span></div><p>Alpukat biasanya sangat dianjurkan untuk dikonsumsi oleh orang yang memiliki tekanan darah tinggi. Pasalnya, dalam satu buah alpukat kamu bisa menemukan lemak tak jenuh, antioksidan yang tinggi dan berbagai vitamin seperti vitamin K, C, B5, B6, hingga E.</p>
<p>Semua gizi tersebut dapat menjaga kesehatan jantung dan mengurangi resiko stroke. Buan cuma itu, alpukat juga bisa mengatur kadar kolesterol jahat dan baik secara bersamaan.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/olahan-alpukat-yang-sehat target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 15 Resep Olahan Alpukat yang Sehat, Nikmat dan Bikin Nagih</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>7. Tomat</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230412/ddbc39a21cc7e9c1800f1732f1db306a.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="buah tomat baik untuk menurunkan kolesterol" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.pexels.com/photo/red-cherry-tomatoes-on-white-surface-9816728/" target="_blank">ilustrasi buah tomat untuk penderita kolesterol (pexels.com/gurpreetsingh)</a></span></div><p>Tomat merupakan buah yang sangat kaya akan nutrisi, seperti vitamin A, B, K, dan C. Buah yang satu ini terkenal memiliki banyak manfaat untuk kesehatan, seperti untuk kesehatan mata, kulit, hingga jantung. Selain mengandung vitamin, tomat juga mengandung potasium yang ramah untuk jantung dan dapat menurunkan kolesterol.</p><h2>8. Labu madu</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230412/9e2c3e32d6f23dc5d60f5853e0b8f2d7.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="buah labu madu" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.pexels.com/photo/close-up-photo-of-sliced-squash-4110305/" target="_blank">ilustrasi buah labu madu (pexels.com/polinatankilevitch)</a></span></div><p>Labu madu merupakan buah yang rendah kalori, penuh serat, dan juga tinggi potasium dan beta-karoten. Semua kandungan nutrisi yang ada di buah ini dapat menjaga kesehatan jantung dan juga dapat menurunkan kadar kolesterol jahat di dalam tubuh.</p><h2>9. Pisang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230412/a9b0d43c1c6afb427804a0fedaa07ce2.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="buah pisang untuk menurunkan kadar kolesterol" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.pexels.com/photo/yellow-banana-fruit-on-white-surface-7105220/" target="_blank">ilustrasi buah pisang untuk penderita kolesterol (pexels.com/annabondarenko)</a></span></div><p>Pisang dapat menurunkan kolesterol dan membuah kolesterol jahat melalui sistem pencernaan. Selain itu pisang juga dapat mencegah kolesterol jahat masuk ke aliran darah yang dapat menyumbat arteri. Kalau kamu ingin mengkonsumsi pisang untuk menjaga kesehatan jantung, kamu bisa mengolahnya dengan tambahan oats dan juga biji chia.&nbsp;</p><h2>10. Jambu biji</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230412/fb40017fc4d7ba89746fae8cbddda824.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="buah jambu biji untuk menurunkan kadar kolesterol" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.pexels.com/photo/close-up-shot-of-sliced-guavas-8668726/" target="_blank">ilustrasi buah jambu biji untuk penderita kolesterol (pexels.com/abdulsameer)</a></span></div><p>Jambu biji mengandung serat dan vitamin C yang tinggi. Kedua kandungan nutrisi ini mampu membantu menurunkan kolesterol jahat dalam tubuh dan menurunkan resiko terkena penyakit darah tinggi.&nbsp;</p><h2>11. Buah bit</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230412/f9a4ae1ffe6f9a73635420a77e038b99.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="buah bit untuk menurunkan kadar kolesterol" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.pexels.com/photo/unrooted-beetroots-in-a-bucket-5758691/" target="_blank">ilustrasi buah bit untuk penderita kolesterol (pexels.com/evabronzini)</a></span></div><p>Buah bit merupakan buah yang mengandung lemak dan kalori yang sangat rendah. Buah bit juga diketahui tidak mengandung lemak jenuh, yang mana ini sangat aman dikonsumsi untuk para penderita kolesterol. Selain itu, buah bit juga mengandung antioksidan yang dapat melindungi lemak dalam tubuh dari lemak jahat.</p><h2>12. Pir</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230412/5f18240a4d0a9351a423b516e49009e3.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="buah pir untuk menurunkan kadar kolesterol" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.pexels.com/photo/slices-of-asian-pear-on-wooden-board-5945765/" target="_blank">ilustrasi buah pir untuk penderita kolesterol (pexels.com/anylane)</a></span></div><p>Buah pir mengandung serat alami yang tinggi dan dapat larut di dalam tubuh. Kandungan serat dalam pir dapat membantu mencukupi sekitar 16 persen kebutuhan serat harian dalam tubuh. Selain bisa menjaga kesehatan pencernaan, buah pir juga dapat menurunkan kadar kolesterol dalam darah.&nbsp;</p><h2>13. Sayuran hijau</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230412/1da7ab1769bb915ddb26dfc3aa4c1483.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="sayuran hijau untuk menurunkan kadar kolesterol" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.pexels.com/photo/bowl-of-spinach-2325843/" target="_blank">ilustrasi sayuran hijau untuk penderita kolesterol (pexels.com/jacquelinehowell)</a></span></div><p>Menambahkan sayur hijau ke dalam menu makanan kamu adalah salah satu cara untuk menurunkan kadar kolesterol. Sayur untuk menurunkan kolesterol yang dapat kamu konsumsi adalah sayuran berdaun hijau seperti kale, bayam, kol, kubis, kangkung, seledri dan lainnya. Sayuran hijau memiliki kandungan potasium, magnesium, antioksidan, serat, natrium, dan berbagai vitamin lainnya yang dapat menyehatkan tubuh.</p><h2>14. Terong</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230412/07b31763661315b97bab7f57d962176f.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="sayur terong untuk menurunkan kadar kolesterol" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.pexels.com/photo/photo-of-an-eggplant-6576755/" target="_blank">ilustrasi sayur terong untuk penderita kolesterol (pexels.com/djahedarichers)</a></span></div><p>Terong adalah makanan yang dapat mengurangi stres oksidatif pada sistem kardiovaskular. Selain pola makan yang buruk, kolesterol juga dapat timbul karena adanya stres. Terong merupakan sayur yang kaya akan serat dan juga sumber polifenol yang dapat menurunkan kadar kolesterol tinggi dalam tubuh.&nbsp;</p><h2>15. Wortel</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230412/230c18c762af4cf99e1abe3d7a4bcb1a.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="sayur wortel untuk menurunkan kadar kolesterol" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.pexels.com/photo/orange-carrots-on-table-143133/" target="_blank">ilustrasi sayur wortel untuk penderita kolesterol (pexels.com/malimaeder)</a></span></div><p>Wortel merupakan sayur yang mengandung kalsium dan vitamin C yang tinggi. Dua kandungan nutrisi ini dapat berperan sebagai pereda kolesterol tinggi dalam tubuh dan dapat menyingkirkan kolesterol jahat.</p><p>Beberapa buah dan sayur di atas bisa kamu konsumsi untuk mengurangi kadar kolesterol jahat dalam tubuh. Yuk, mulai menjalani pola makan sehat dengan menambahkan buah dan sayur penurun kolesterol tersebut dalam menu makananmu.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/buah-pelancar-bab-bayi target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Buah Pelancar BAB Bayi yang Bantu Atasi Sembelit</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Buah dan sayur yang aman untuk kolesterol ini wajib ada dalam menu makanan penderita kolesterol. Yuk, dicatat pilihan buah dan sayurnya!

15 Buah dan Sayur Penurun Kolesterol yang Patut Dicoba

15 Buah dan Sayur untuk Menurunkan Kolesterol Tinggi yang Aman Dimakan

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Uleni hingga kalis, pipihkan dengan rolling wood

Kemudian gulung dan lipat lagi sesuai keinginan

Membuat kulit puff pastry dengan korsvet.

Tepung

Terigu

korsvet

Mentega

Kulit Puff Pastry #JagoMasakMinggu2Periode3

Cuci bersih ayam, lalu potong ukuran sekali suap.

Marinasi ayam dengan bumbu halus, garam, kaldu jamur dan 2 sdm kecap manis. Diamkan minimal 15 menit.

Panaskan minyak di wajan anti lengket dengan api sedang. Tuang ayam beserta marinasinya. Aduk-aduk.

Setelah cairan kering, tuang air, kecilkan sedikit apinya. Masak sambil sesekali diaduk sampai cairan habis dan ada jejak gosong di ayamnya. Cek rasa.

Matikan api. Tuang sisa kecap, irisan bawang merah, cabe rawit dan tomat, aduk merata. Pindahkan ke piring saji. Siap dihidangkan.

Tumis ayam fillet dengan bumbu ala sate maranggi.

Bumbu

Ayam Bumbu Maranggi

Campurkan tepung terigu, tepung tapioka, bawang putih bubuk, garam, kaldu bubuk dan lada bubuk.

Tambahkan daun bawang dan air panas, lalu aduk rata.

Belah tahu menjadi dua bagian, lalu isi dengan adonan tepung.

Jika sudah kecokelatan, angkat dan sajikan.

Camilan di malam hari, enak juga kalau dicocol dengan saus sambal.

Seasoning

Tahu Aci Goreng

Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk dan serai hingga harum.

Kemudian tutup panci/presto masak selama 40 menit kalau dengan presto 15 menit cukup.

Setelah air menyusut buka tutup pancinya dan tunggu uap panas hilang.

Panaskan minyak, lalu masukkan ayam dan goreng hingga ayam kering. Sajikan.

Praktis dan cocok dijadikan stok untuk sahur.

Salam

Jeruk

Jamur

Kelapa

Lengkuas

Ketumbar

Ayam Lengkuas Tulang Lunak

Rajang smua bahan yaitu bawang putih, bawang merah, cabai hijau, cabai merah, dan cabai rawit. Potong dadu tomat.

Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.

Masukkan smua bahan, kemudian rajang hingga layu dan harum.

Masukkan cecek yang telah direbus. Tambahkan saus tiram, garam, kecap, kaldu bubuk, dan gula. Aduk rata.

Tambahkan air dan biarkan hingga mendidih dan air menyusut. Lalu koreksi rasa.

Cecek siap untuk dinikmati dengan nasi hangat.

Daun Jeruk

Daun Salam

Jahe

Saus Tiram

Tumis Cecek Mercon

Rendam soun dalam air biasa. Jika sudah lemas, tiriskan.

Rebus air bersama irisan seledri, daun bawang, bawang putih cincang dan jahe sampai mendidih.

Kemudian masukkan sawi hijau dan masak sampai kuah mendidih.

Bumbui merica, kaldu jamur, garam dan gula pasir. Aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera.

Jika semua sayuran sudah matang, masukkan soun, masak sebentar saja agar tidak terlalu lembek menyerap air. Angkat dan sajikan.

Variasi menu sup cocok untuk anak, rasanya enak, gurih dan segar.

Bumbu Iris :

Bihun

Seledri

Sup Soun Sayuran

Kupas labu siam dan serut memanjang. Lalu bilas hingga bersih.

Tumis bumbu halus dengan minyak. Tambahkan daun jeruk dan lengkuas. Masak hingga matang dan tanak.

Masukkan labu siam kemudian aduk rata. Tambahkan air dan tempe yang sudah digoreng kemudian masukkan cabai rawit utuh. Aduk rata.

Terakhir beri bumbu garam, gula, kaldu bubuk, dan santan. Koreksi rasanya angkat dan sajikan.

Makan sama nasi putih dan kerupuk enak banget. Cobain yuk!

Bumbu halus

Kemiri

Labu Siam

Tempe

Lodeh Labu Siam Tempe

Siapkan dalam wadah tepung beras, kanji, kaldu bubuk, bumbu dan irisan daun jeruk

Tuangkan santan, aduk sampai adonan tidak bergerindil. Tambahkan garam. Koreksi rasa.

Kemudian ambil setengah sendok sayur adonan kemudian letakkan 1/2 sdm kacang hijau rebus

Siapkan wajan cekung yang tidak lengket. Panaskan minyak kemudian goreng di pinggir wajan, tunggu sampai setengah matang biasanya peyek akan terlepas dengan sendiri. Jika tidak bisa gunakan bantuan sutil.

Goreng sampai buih minyak seperti digambar habis dan peyek tenggelam dalam minyak (tidak gosong). Tandanya peyek sudah matang. Angkat, tiriskan.

Tunggu sampai dingin, kemudian simpan dalam toples kedap udara.

Ganti ketersediaan krupuk di rumah dengan peyek, selain enak buat lauk juga enak banget buat di cemilin. Makan bareng bersama keluarga pasti seru. Kali ini aku bikin yang pakai kacang ijo, tapi bisa juga kok kalau mau pakai teri ataupun kacang tanah. Yuukk.. contekin resepku..!!

Renyah dan gurih. Tapi saya nggak pakai kacang ijo mbk. Request anak-anak pakai kacang tanah aja kesukaan mereka. Makasih resepnya ya... 
#RecookYummy

Daftar Nama Snack dari huruf D

D