Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Iris bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe keriting

Langkah 2

Tumis bawang merah, bawang putih dan cabe rawit

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Langkah 6

Langkah 7

Masukkan cabe keriting, daun bawang dan beri penyedap rasa siap disajikan

Langkah 8

Bahan Utama

Bahan Penyedap

Halal

Bawang Merah

Bawang Putih

Jamur Tiram

Tumis Jamur Tiram Saos Tiram

​Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

​Malam Tahun Baru yang Memukau:

​Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

JKT48 Umumkan Pemenang Pemilihan Member untuk Single
ke-26

​Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

​Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Haluskan bawang merah, bawang putih dan ketumbar lalu tambahkan garam.

Campurkan bumbu halus dengan ayam. Aduk rata dan marinasi ayam selama beberapa menit sampai bumbu meresap.

Siapkan wajan lalu masukkan minyak. Setelah minyak panas, masukkan irisan bawang merah lalu oseng sampai tercium harum.

Lalu masukkan ayam, oseng sampai ayam berubah warna.

Masukkan bubuk kaldu ayam dan merica bubuk secukupnya lalu aduk rata.

Aduk semua sampai kecap menjadi kental dan seperti karamel, lalu panggang di teflon dan siap disajikan.

Menu simple dan favorit anak-anak di rumah, manis, gurih dan enak.

Ketumbar

Ayam Manis Kecap khas Solo

Pisahkan daun kelor dari batangnya, sisihkan sebentar.

Siapkan wajan, masukkan santan, bumbu yang sudah di giling tadi, kemudian masukkan bahan cemplung (daun salam,daun jeruk, daun kunyit) masak sambil di aduk.

Kemudian masukan daun kelor, aduk sebentar.

Kemudian masukkan telur satu persatu, jangan sampai kuningnya pecah, usahakan Telur masih  utuh, dan hati-hati saat mengaduknya.

Masak gulai telur daun kelor hingga matang, dan siap di sajikan.

Resep enak dan bikin ketagihan, boleh di coba dan pastinya daun kelor enak banget.

Bumbu halus

Bahan Cempungan

Cabe

Gulai Telur Daun Kelor

Iris tahu bentuk dadu, panaskan minyak dan goreng hingga matang.

Tumis suwiran ayam dan kecambah sebentar.

Tambahkan tahu putih, garam, lada bubuk, dan penyedap rasa.

Tambahkan air secukupnya, saus sambal, kecap manis, kecap asin, dan saus tiram lalu tumis hingga bumbu meresap.

Cocok untuk menu makan atau bekal sekolah.

Tauge

Tahu Kecap Ayam Suwir

Potong kentang memanjang lalu rendam air supaya tidak berubah warna

Panaskan air setelah mendidih masukkan kentang, rebus selama 4 menit lalu tiriskan

Rendam dalam air yang telah diberi es batu selama 20 menit, tiriskan.

Setelah kering masukkan wadah bumbui tepung serbaguna, tepung maizena, garam dan kaldu bubuk. Tutup lalu kocok hingga tercampur rata. Untuk frozen pd step ini langsung masukkan freezer

Goreng kentang dengan api sedang hingga matang, lalu tiriskan. Siap disajikan

No Alcohol

Tepung

Kentang goreng

Cuci bersih kacang panjang kemudian iris kecil-kecil.

Masukkan asam jawa, kencur dan terasi, ulek.

Masukkan kaldu bubuk, gula merah dan perasan jeruk nipis. Ulek hingga tercampur rata, tes rasa.

Enak dan bergizi. Yuk cobain Sobat Yummy!

Asam Jawa

Jeruk Nipis

Kencur

Terasi

Pencok Kacang Panjang

Masukkan telur yang udah dikocok lepas, dan aduk.

Masukkan nasi, jangan lupa beri garam, penyedap, dan kecap manis.

Masukkan sedikit tumisan sayuran kol dan wortel. Aduk sampai merata.

Tumisan Kol Dan Wortel

Kecap Manis

Kembang Kol

Nasi

Wortel

Nasi Goreng Telur Orak Arik

Masukkan 30gr kurma merah, 180gr ubi dan 80ml susu ke dalam blender. Blender sampai halus

Olesi wadah kukusan dengan minyak goreng. Tuang adonan kedalam cetakan

Kukus selama 20 menit (kecilkan api setelah air mendidih) dan masak perlahan selama 3 menit

Setelah matang, masukkan kedalam kulkas selama beberapa menit

Hi bunda. Aku mau berbagi resep hidangan penutup, resep ini aku dapatkan dari ibuku

Kurma

Kurma Merah Puding Ubi

Panaskan minyak, lalu tumis bawang putih sampai harum dan masukan cabe. Aduk-aduk.

Lalu masukan jamur, bayam yang sudah dicuci bersih dan air. Aduk sampai agak sedikit layu.

Cicipi rasa. Lalu masukan larutan tepung maizena. Aduk, biarkan sampai matang dan siap disajikan.

Bumbu Penyedap :

Bayam

Tumis Bayam Tauco

Haluskan bawang merah, bawang putih dan cabai rawit.

Tambahkan air dan masukkan tempe yang sudah dipotong.

Masukkan santan, garam, lada bubuk, penyedap rasa dan aduk hingga rata.

Masukkan bayam lalu masak selama kurang lebih 5 menit.

Bobor Bayam Tempe

Ulek bumbu bawang merah, bawang putih dan ketumbar.

Masukkan bumbu halus, potong daun bawang, garam, kaldu bubuk, dan msg.

Tuangkan air hingga konsistensi adonan sedikit mencair.

Goreng adonan tempe tepung dengan api sedang.

Penyedap

Daun Bawang

Tempe Goreng Tepung

Tambahkan cabe yang telah di blender, garam, gula, penyedap dan bumbu lainnya.

Tambahkan teri dan tempe aduk koreksi rasa.

Olahan yang pas di saat tanggal tanggal kantong menipis gini

Ikan Teri

Sambal Teri Tempe

Rendam nasi kurang lebih 3 jam. Tiriskan.

Masukkan ke chopper. Tambahkan ketumbar bubuk, garam, terasi dan kaldu jamur. Proses hingga halus.

Tuang ke wadah, tambahkan bawang putih bubuk. Aduk rata.

Masukkan tepung tapioka secara bertahap, sambil diuleni.

Setelah kalis dan bisa dibentuk, bagi jadi 4 bagian. Bentuk bulat panjang.

Masukkan ke air yang sudah mendidih. Rebus hingga terapung. Angkat tiriskan dan dinginkan. Masukkan kulkas semalaman.

Iris-iris tipis. Olesi pisaunya dengan minyak goreng agar krupuk tidak lengket.

Tata di nampan yabg dialasi plastik. Jemur di panas matahari hingga kering.

Goreng dengan minyak panas api sedang kecil hingga krupuk mengembang. Angkat siap dihidangkan.

Langkah 9

Salah satu cara memanfaatkan nasi sisa semalam. Dijamin ludes.

Kerupuk Nasi Sisa

Tambahkan madu dan perasan air jeruk nipis.

Tambahkan daun pandan. Aduk dan siap disajikan.

Minuman segar recook dari chef yummy.. cocok tuk musim panas ataupun acara kumpul keluarga.. 🤗

Daun Pandan

Kelapa Muda

Madu

Kelapa Muda Pandan

tumis dua bawang sampai wangi lalu masukan cabai, sosis dan daun bawang

masukan bihun dan tauge seasoning dengan garam,kaldu dan gula secukupnya lalu aduk rata

siapkan 1 lembar kulit lumpia isi secukupnya dengan isian bihun tadi.

goreng lumpia di minyak panas dengan api sedang sampai kecoklatan.

Bihun

Kulit Lumpia

Sosis

lumpia bihun sederhana

Giling bawang putih, jahe dan garam hingga halus.

Lumuri ke ikan, peras jeruk nipis aduk rata. Tutup minimal 15 menit.

Giling cabe, bawang merah, bawang putih hingga halus.

Goreng cabe hingga matang, terkahir masukkan jeruk nipis dan garam.

Kesukaan anak-anak, apalagi lelenya pakai bumbu ♥️

Balado

Ikan Lele

Jahe

Lele Goreng Balado

Buat bumbu bacem dengan menghaluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar bubuk, gula merah, garam dan gula pasir. Rebus tempe gembus dengan bumbu halus serta air hingga agak asat. Angkat, tiriskan, dinginkan.

Masukkan tempe gembus di tusuk sate. Sisihkan.

Panaskan minyak, goreng kemiri, bawang putih, dan cabe keriting hingga harum. Matikan kompor, masukkan daun jeruk. Goreng sebentar, kemudian angkat.

Dalam cobek, masukkan kacang tanah matang dan bumbu goreng, haluskan bersama garam dan gula merah.

Jika sudah agak halus, tambahkan kecap manis dan air panas, uleg lagi hingga bumbu kacang agak cair. Cek rasa.

Ambil 1 sendok makan bumbu kacang, tambahkan sedikit kecap, garam dan air matang. Aduk rata. Celupkan sate gembus di bumbu oles.

Bakar sate gembus sampai ada efek bakaran. Angkat dan sajikan hangat bersama bumbu kacang.

Sate Kere Tempe Gembus adalah makanan khas Solo. Walaupun hanya berbahan utama dari tempe gembus yang murah meriah, tapi diolah seperti ini, rasanya bisa jadi istimewa.

Bahan Saus/Bumbu Kacang

Sate Kere Tempe Gembus

siapkan bahan sambal cuci bersih lalu potong-potong

panaskan minyak secukupnya goreng bahan sambal sampai mateng.

siapkan coet tambahkan gula, MSG, garam dan kencur uleg sampai halus

setelah sambel halus koreksi rasa lalu masukan tempe goreng uleg kasar

terakhir beri daun kemangi tumbuh sebentar asal kecampur rata. sambal siap disajikan.

Cabe Merah Besar

Daun Kemangi

Sambal Kencur Tempe Kemangi

Bersihkan ikan kembung lalu beri perasan air jeruk nipis.

Haluskan bawang putih, cabai, jahe, kunyit, lada, ketumbar.

Lumuri dan pijat pijat ikan kembung dengan bumbu halus dan daun jeruk, marinasi selama 30 menit.

Goreng ikan hingga kuning kecoklatan, lalu angkat.

Resep enak untuk ikan goreng, resep racikan sendiri. Agar ikan goreng tidak monoton dan membosankan, resep bumbu kali ini lebih kaya rasa dan aromatik khas daun jeruk yang ikut digoreng.

Daun Jeruk

Ikan

Kembung Goreng Pedas Daun Jeruk

Puding Cokelat: campur dalam panci agar-agar bubuk, gula pasir, cokelat bubuk & garam, aduk rata. Tuang susu UHT, aduk rata, nyalakan api. Masak sambil diaduk sampai mendidih. Setelah mendidih, matikan api.

Di wadah lain, kocok lepas kuning telur. Tambahkan 2 sendok sayur adonan puding cokelat, aduk rata. Masukkan kembali campuran kuning telur ke dalam adonan puding, nyalakan api, masak sampai mendidih. Setelah mendidih, matikan api, tambahkan pasta cokelat, aduk rata.

Segar & enak. Cocok untuk pengganti kue ulang tahun & ide jualan.

Daftar Nama Snack dari huruf E

E