Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Haluskan bahan bumbu halus, lalu tumis hingga matang

Langkah 1

Setelah bumbu matang tuang 1500 ml santan, masak sampai mendidih.

Langkah 2

Lalu bubuhkan garam, gula dan juga kaldu bubuk.

Langkah 3

Setelah itu masukkan ikan dan juga daun kari. Aduk pelan hingga semua ikan tenggelam dalam kuah santan.

Langkah 4

Langkah 5

Langkah 6

Biasanya kalo ikan kerapu aku goreng aja trus disiram dengan sambal goreng, tapi kemarin kepikiran untuk dikari aja. Dan ternyata enak dong! Asli ini bikin nambah-nambah nasi pas disajikan bareng tumis buncis wortel yang dimasak pedas! 😁

Bahan Utama

Bumbu Halus:

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Cabe Merah Besar

Daun Salam

Ikan

Jinten

Santan

Serai

Kari Ikan Kerapu

​Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

​Malam Tahun Baru yang Memukau:

​Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

JKT48 Umumkan Pemenang Pemilihan Member untuk Single
ke-26

​Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

​Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Tuang dalam gelas saji es batu dan potongan jeruk nipis.

Tambahkan madu, aduk hingga tercampur rata, sajikan segera.

Cuaca panas sekali, mari dinginkan dengan yang segar

Jeruk Nipis

Kelapa

Madu

Es Air Kelapa Muda Jeruk Nipis Madu

Masak air bersama garam, gula dan daun pandan hingga mendidih, angkat dan biarkan dingin.

Tuang santan ke dalam campuran tepung beras, aduk hingga rata kemudian saring.

Olesi cetakan dengan minyak kemudian tuang adonan secukupnya.

Kukus selama 20 menit atau hingga matang.

Kemudian beri toping abon di atasnya dan sajikan.

Sudah lama banget pengen kue ini dan kesampean hari ini 😀

Daging Sapi

Daun Pandan

Tepung Beras

Tepung Tapioka

Talam Mini Abon

kemudian bayam dan jagung di rendam di air, tuangkan sejumput garam ke dalam air rendaman.

Iris-iris bawang merah,bawang putih, kemudian masukkan ke air yang telah mendidih.

Setelah itu, Masukkan jagung,tunggu hingga setenga masak.

Masukkan garam, kaldu penyedap. Dan koreksi rasa .

Langkah 7

Langkah 8

Bayam dimasak kuah bening,kayak gini aja sudah enak,di nikmati pas selagi hangat, menu sederhana ini namun, bikin nambah nasi berkali-kali, yuk simak resep nya!!!

Bahan Bumbu Iris

Bumbu Penyedap

Bumbu Pelengkap

Halal

No Alcohol

Bayam

Jagung

Sayur Bayam Kuah Gurih.

Gunakan margarin yang telah disimpan dikulkas. Campur semua bahan pie, uleni hingga kalis.

Bentuk di telfon cubit bagian pinggirnya lalu tusuk dengan garpu di bagian tengahnya. Panggang dengan api kecil selama 10 menit, jangan lupa tutup teflon.

Tuang isi di atas pie lalu panggang lagi hingga matang.

Angkat jika bagian pinggir dan tengah sudah mengeras. Dalam keadaan hangat angkat dari teflon lalu potong sesuai selera. Siap disajikan.

Resep pie dengan teflon favorit keluarga.

Alat & Perlengkapan

Cokelat

Mentega

Tepung

Pie Susu Coklat Teflon #JagoMasakMinggu2Periode2

Sebelumnya kacang hijau sudah saya rendam semalaman, masukan air, garam dan daun pandan ke dalam panci, rebus sampai mendidih lalu masukan kacang hijau, masak dengan sistem 5.30.7 (masak selama 5 menit, matikan api kompor, diamkan selama 30 menit dengan keadaan panci tertutup rapat.

Setelah 30 menit nyalakan api kompor lagi, masukan gula merah, gula pasir. tes rasanya terlebih dahulu, jika kurang manis bisa di tambahkan gula lagi sesuai selera

Masukan larutan maizena aduk sampai tercampur rata, kalau sudah matikan api kompor

Masukan santan, air dan garam aduk sampai tercampur rata, jangan lupa daun pandan.

Masak kuah santan di api sedang cenderung kecil sambil terus di aduk sampai mendidih.

Tuangkan bubur kacang hijau ke mangkuk lalu siram dengan kuah santan, bubur kacang siap di nikmati selagi hangat, atau lebih suka yang dingin bisa simpan di lemari es dulu ya 😊

Bahan Penyedap

Garam

Gula Merah

Kacang Hijau

Bubur kacang hijau

Mie Ayam Bakso

Mie Ayam Bakso Sapi

Mie Goreng Bakso Ayam

Mie Wortel Ayam Bakso

Mie Ayam Jamur Bakso

Mie Nyemek Bakso Ayam Suwir

Mie Goreng Bakso Ayam #MISIHARIANAKNASIONAL

Mie Goreng Ayam Bakso #INDONESIAKAYA

Sambal Soto/Bakso/Mie Ayam

Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai layu dan harum.

Masukkan telur, beri sejumput garam. Buat orak arik telur.

Masukkan bakso, kacang polongm dan jagung. Bumbui kaldu kamur, garam, dan merica bubuk. Aduk sampai rata.

Masukkan nasi, aduk rata dengan tumisan. Koreksi rasa sekali lagi. Angkat dan sajikan hangat.

Bakso

Bawang Bombay

Kacang Polong

Lada

Margarin

Nasi

Nasi Goreng Bakso Kacang Polong

Campur semua bahan menjadi satu kecuali margarin dan garam uleni hingga kalis.

Kemudian masukkan margarin dan garam uleni kembali hingga kalis elastis window pane.

Proofing adonan selama 35 menit atau sampai mengembang dua kali lipat, setelah adonan mengembang kempiskan adonan dengan cara ditinju.

Bagi adonan masing-masing 25 gram kemudian proofing adonan selama 25 menit.

Setelah adonan mengembang panaskan minyak secukupnya kemudian goreng donat hingga kuning keemasan cukup balik donat sekali saja supaya ring yang keluar.

Setelah donat dingin olesi dengan margarin atau butter kemudian gulingkan kedalam meses.

Mudah dan enak, memanfaatkan sisa nasi sisa dari pada dibuang.

Terigu

Ragi

Gula

butir

Susu

Donat Nasi Ekonomis

Campur semua bahan, aduk rata sampai tidak bergerindil.

Panaskan minyak, celup cetakan ke minyak.

Lalu celup cetakan ke adonan jangan sampai penuh supaya mudah terlepas.

Celupkan adonan ke minyak panas sambil digoyang-goyang sampai terlepas sendiri.

Goreng sampai kekuningan lalu angkat dan tiriskan.

Keju

Kembang Goyang Keju

Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih hingga harum dan matang.

Masukkan daging ayam cincang, aduk rata, tambahkan kecap asin, merica bubuk, kaldu bubuk, garam dan gula pasir, aduk rata.

Masak dengan api kecil, sambil diaduk-aduk hingga matang dan agak kering, angkat diamkan hingga agak dingin.

Kemudian chopper daging ayam yang tadi sudah dimasak, lalu tuang kewadah.

Sambal : rebus atau goreng cabe rawit hingga matang, lalu haluskan.

Minyak bawang : panaskan minyak goreng, lalu goreng bawang merah dan bawang putih, goreng dengan api kecil, goreng hingga bawang nya matang.

Siapkan kulit pangsit yang akan digoreng, untuk kulit pangsit yang diisi saya isi dengan 1 sdt daging ayam yang tadi sudah dimasak. Lalu goreng kulit pangsit hingga matang.

Penyajian : rebus mie hingga matang, lalu siapkan piring atau mangkuk, tuang 1 sdm minyak bawang, 1 sdt kecap manis, 1 sdm kecap asin, 1/6 sdt lada bubuk dan sambal sesuai selera, aduk rata. Lalu tuang mie yang sudah matang, aduk rata.

Beri taburan daging ayam, daun bawang, tambahkan sawi hijau yang sudah direbus sebentar dan pangsit goreng, mie gacoan homemade siap dinikmati.

Langkah 9

Dari kemarin kaka minta mie gacoan, akhirnya bikin dan buat saya wajib ada sayurannya, jadi saya tambahkan sawi hijau, kebetulan punya sawi hijau yang saya dapat dari Yummy gathering kemarin bersama Batamindo green farm.

Minyak Bawang :

Sambal

Pelengkap :

Kulit Pangsit

Sawi

Mie Gacoan Homemade

Campur jadi satu, daun bawang, bawang putih dan teri.

Ambil ± ¹/² sendok sayur adonan, goreng hingga matang. Ulangi dan lakukan hingga seluruh adonan habis.

Teri yang dimasak bersama telur dan bumbu-bumbu.

Daun Bawang

Ikan Teri

Ketumbar

Teri Goreng Masak Telur

Masak santan hingga mendidih,  setelah mendidih tambahkan garam.

Setelah dingin,  bungkus dengan daun pisang.

Ikat buras,  setelah selesai semua simpan di panci lalu berikan air hingga buras tenggelam.  Masak selama 4-6 jam.  Tiap jam tambahkan air.

Iseng liat mertua buat terus dipraktekkan. Sekarang tiap lebaran buat buras sendiri.

Buras adalah salah satu makanan khas Makassar. Intip cara membuat buras dan bahan-bahan yang diperlukan di dalamnya. Simple, nikmat, dan murah lho!

Cara Membuat Buras Khas Makassar oleh Chef Nurul Mustawatira

Beras

Daun Pisang

Buras

Ingin mengadakan BBQ bersama teman tapi bingung dengan menu makanannya? Temukan resep masakan dengan teknik grilling yang nikmat dan gurih!

Angsa

Telur Angsa Dadar Pete

Kue Sus Bentuk Angsa Vla Vanilla #JagoMasakMinggu2Periode3