Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Langkah 6

Langkah 7

Teh ini mengandung antioksidan dan kandungan lainnya yang bermanfaat untuk berbagai penyakit. Belum diteliti khusus, namun inshaAllah karena sudah terbukti bisa membantu mengeluarkan batu ginjal.

Bahan Utama

Alpukat

Madu

Teh Biji Alpukat

Halal

No Alcohol

Jagung

Kulit Lumpia

Susu

Jasuke goreng

Pada mangkuk, siapkan udang yang sudah dikupas, lalu tuangkan garam, kecap ikan dan lada hitam lalu marinasi di dalam kulkas selama 10 menit.

Di mangkuk terpisah campurkan alpukat, cincangan bombay, bawang putih halus, garam, lada, mayonnaise, dan madu lalu hancurkan dan campur menggunakan garpu.

Siapkan pan anti lengket lalu beri sedikit minyak, bawang bombay, dan tomat ceri lalu tumis sebentar. Kemudian masukkan udang dan madu lalu tumis hingga udang matang. Tambahkan daun parsley dan perasan jeruk nipis.

Siapkan pan yang lain, beri sedikit butter atau mentega lalu panggang roti di atas pan dan bolak-balik hingga matang kecoklatan di dua sisi.

Susun roti dengan campuran alpukat diatasnya dan juga udang saus madu lalu sajikan bersama dengan sedikit parsley.

Bahan Utama :

Guacamole Sauce :

Bahan Marinasi :

Bahan Udang

Alat & Perlengkapan

No Diet

Bawang Bombay

Kecap Asin

Roti

Tomat

Udang

Roti Bakar Udang Alpukat

Haluskan bawang merah, bawang putih, dan kemiri.

Kemudian tumis bumbu halus bersama serai dan daun jeruk sampai harum.

Kemudian masukkan air kaldu rebusan cakar, daun seledri, daun bawang, irisan tomat, penyedap rasa, merica, garam, ceke. Masak sampai mendidih.

Siapkan pelengkap kemudian tata ceker diatasnya, siram dengan kuahnya, siap disajikan.

kesukaanku, tambah segar makannya jika ditambahi perasan jeruk nipis🤤

Ceker

Ayam

Buah

Kemiri

Jeruk

Serai

Jahe

Kunyit

Penyedap

Garam

Seledri

Merica

Bihun

Sambal

Terasi

Kacang

Mie Sop Ceker

Masukkan jelly hitam putih dan jelly warna-warni.

Bubuk Jelly

Es Batu

Es Alpukat Jelly Bola

Cuci bersih ikan, lumuri jeruk nipis. Taburi merica bubuk, kecap ikan & kaldu bubuk. Diamkan selama 15 menit.

Sementara itu potong² bahan yang lain (wortel, cabe, bawang)

Campur tepung terigu, tapioka, merica, garam & kaldu bubuk. Balurkan merata pada ikan.

Goreng ikan dalam minyak panas dengan api sedang sampai matang. Tiriskan.

Masukkan wortel, cabe, saus tomat  saus sambal, garam & gula pasir. Tuangi air. Tunggu wortel agak layu.

Koreksi rasa, jika sudah pas, masukkan bawang bombai & nanas. Lalu tuangi tapioka yang sudah dilarutkan dengan sedikit air, aduk rata.

Letakkan ikan dalam piring saji. Tuangi saus asam manis diatasnya. Sajikan hangat.

Langkah 8

Jenis ikan bisa disesuaikan dengan selera atau stok yang ada.

Bawang Putih

Cabe Merah Besar

Ikan

Minyak Wijen

Nanas

Saus Sambal

Wortel

Angsio Hie #JagoMasakMinggu8Periode2

Siapkan baso yang sudah direbus tiriskan, siapkan buncis yang sudah diiris.

Tambahkan saori, kecap manis, penyedap rasa dan air rebusan baso. Masak sampai surut airnya dan matang.

Resep dicoba sendiri tetep pake bumbu karuhun.

butir

Buncis

Cabe

Rawit

Pala

Gula

Kecap

Minyak

Bistik Baso Buncis #JagoMasakMinggu10

Rendam asam jawa dengan air panas. Remas-remas buang ampasnya.

Dalam panci masukkan gula merah, gula putih, air asam, dan air matang. Rebus sampai mendidih dan gula larut.

Setelah sudah tidak terlalu panas, saring dan buang ampasnya. Tambahkan kecap manis, aduk rata.

Uleg kasar cabe rawit, garam, bawang putih dan bawang merah.

Potong-potong tahu letakkan didalam piring. Tuang semua kuahnya. Sajikan.

Kuah Gula Asam

Bawang Merah

Tahu

Tahu Gejrot Super Pedas

kupas kulit telurnya lalu goreng telurnya sampai berkulit , angkat tiriskan

tumis bumbu halus,  masukan daun salamm,  daun jeruk terasi nya,  tumis sampai wangi

tambahkan santan lalu masukan irisan daun kemangi

masukan telur nya masak hingga kuah mengental

Santan

Telur

Telur Pecil Khas Jabar #JagoMasakMinggu8Periode3

Campur bahan isi kecuali air panas. Beri air panas sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai kental.

Ambil selembar kol, beri telur rebus dan beri bahan isi, gulung rapi.

Recook resep mbak elsa lorensa dengan modifikasi.

Bahan isian

Kubis

Tepung Tapioka

Kol Isi Tahu Aci Kukus

<p>Untuk mencapai <em>body goals</em> impianmu, mematuhi jadwal makan yang teratur adalah langkah penting dalam diet ideal. Menetapkan jam makan untuk diet yang efektif dan nyaman dapat membantu kamu untuk mengontrol asupan kalori, peningkatan metabolisme, dan mencapai hasil yang kamu inginkan.</p>
<p>Di artikel ini, Yummy App akan membahas jadwal makan sehari-hari untuk diet yang efektif dan juga nyaman. Tidak hanya penentuan jadwal, kamu juga bisa sontek ide resep diet untuk membantu perjalanan diet kamu.</p><h2>Sarapan (pukul 07.00 - 08.00)</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231014/81ad6723b5436911033399924133a1ff.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Oatmeal dengan stroberi, blueberry, dan yoghurt untuk sarapan" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi oatmeal (pexels.com/Life of Pix)</a></span></div><p>Diawali dengan <a title="20 Menu Sarapan Pagi Simpel dan Murah" href="https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/menu-sarapan-pagi-simpel-dan-murah" target="_blank" rel="noopener">sarapan</a>, jam makan untuk diet bisa kamu lakukan pada jam 07.00 sampai 08.00 pagi.</p>
<p>Sarapan pagi adalah waktu yang ideal untuk kamu mulai mengisi asupan energi setelah tidur sepanjang malam. Pemilihan makanan pada sarapan menjadi hal esensial untuk dapat memulai hari dengan segar.</p>
<p>Kamu bisa memilih makanan yang tinggi akan protein tinggi dan kaya akan serat seperti telur rebus, yoghurt rendah lemak, atau oatmeal dengan buah-buahan yang segar.</p><h2>Makan siang (pukul 12:00 - 13.00)</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231014/f6522177272bab69b7e521cb5d1a3892.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Sayuran, daging ayam, untuk menu diet" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi menu diet makan siang (pexels.com/Ruslan Khmelevsky)</a></span></div><p>Jam makan untuk diet pada saat jam makan siang menjadi kesempatan bagi tubuh kita menyediakan bahan bakar untuk menjalankan aktivitas sehari-hari. Pada jam makan siang, kamu dapat mengkonsumsi sayuran hijau, protein tanpa lemak seperti potongan ayam tanpa kulit, dan karbohidrat kompleks seperti nasi merah.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/rekomendasi-susu-rendah-lemak-untuk-diet target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Rekomendasi Susu Rendah Lemak untuk Diet, Wajib Dicoba!</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>Cemilan sehat (pukul 15.00 - 16.00)</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231014/03bf02fa40b92d6c73165216faece120.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Berbagai jenis kacang untuk cemilan sehat saat diet" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kacang-kacangan (pexels.com/David Disponett)</a></span></div><p>Di sore hari, mungkin kamu merasa lelah dan lapar. Kamu bisa tetap bertenaga dan masih dalam program diet.</p>
<p>Kuncinya&nbsp; pada saat jam makan untuk diet sore hari, kamu dapat memilih cemilan sehat rendah kalori, lemak trans, dan gula seperti buah-buahan, kacang-kacangan, atau yogurt rendah lemak.</p><h2>Makan malam (pukul 19.00 - 20.00)</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231014/7e939e0288ca6cf793d054076b0ed2f3.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ubi jalar untuk menu makan malam saat diet" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi ubi (pexels.com/Jorge Romero)</a></span></div><p>Setelah menjalani aktivias seharian, ada baiknya untuk mengkonsumsi <a title="20 Resep Makan Malam yang Simple dan Murah" href="https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/menu-makan-malam-simple" target="_blank" rel="noopener">makan malam</a>. Tapi sebelumnya, jam makan untuk diet pada malam hari harus lebih ringan dari makan siang. Juga harus memperhatikan jadwal tidur karena sebaiknya kita tidak mengkonsumsi makanan berat tiga jam sebelum tidur untuk mengoptimalkan kinerja pencernaan.</p>
<p>Kamu bisa memilih makanan tinggi protein tanpa lemak seperti ikan, sayuran hijau, dan juga tambahan karbohidrat sehat seperti quinoa, atau ubi jalar.</p><h2>Tips agar diet berjalan dengan sukses</h2><ol>
<li><strong>Porsi terkendali<br /></strong>Penting untuk memperhatikan ukuran porsi untuk mencegah konsumsi kalori yang berlebihan.<br /><br /></li>
<li><strong>Minum air secukupnya<br /></strong>Pastikan kamu minum air yang cukup sepanjang hari. Air dapat membantu mengatur nafsu makan dan menjaga metabolisme tubuh tetap optimal.<br /><br /></li>
<li><strong>Hindari makan malam terlalu larut</strong><br />Usahakan untuk makan malam tiga jam sebelum tidur. Ini agar tubuh memiliki waktu yang cukup untuk mencerna makanan sebelum tidur.<br /><br /></li>
<li><strong>Olahraga teratur</strong><br />Kamu bisa menggabungkan pola makan yang sehat dan rutin berolahraga untuk mencapai diet yang berhasil.</li>
</ol><h2>Resep menu diet sehat ala Yummy App</h2><h3>1. Ketoprak Diet</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231014/59df2b2351c5802246723a2dbd457a93.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ketoprak dengan bumbu kacang dan tambahan telur rebus di atasnya" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi ketoprak diet (Yummy App)</a></span></div><p><strong>Bahan utama:</strong></p>
<ol>
<li>1 keping bihun</li>
<li>4 potong tahu kuning</li>
<li>1 butir telur ayam</li>
<li>Segenggam tauge</li>
<li>Bawang goreng untuk taburan</li>
</ol><p><strong>Bahan saus kacang:</strong></p>
<p>1. 50 gram ubi cilembu kukus<br />2. 3 sdm kacang tanah sangria<br />3. 5 buah cabai rawit merah<br />4. 5 buah cabai rawit<br />5. 2 siung bawang putih<br />6. 2 buah daging asam jawa, buang bijinya<br />7. 1 sdt gula merah<br />8. Secukupnya garam</p>
<p><strong>Cara memasak:</strong></p>
<p>1. Rendam bihun dendgan air panas, lalu tiriskan.<br />2. Kukus tahu, taoge, bawang putih, rawit merah, dan rawit hijau selama 7 hingga 8 menit.<br />3. Masukkan ke dalam blender semua bahan saus kacang, beri secukupnya sesuai dengan kekentalan yang diinginkan. Blender hingga halus.<br />4. Tata di atas piring saji bihun, tauge, dan tahu yang sudah dikukus dan sudah dipotong-potong.<br />5. Siram dengan saus kacang. Beri telur rebus, lalu taburi dengan bawang goreng. Kemudian, sajikan.</p><h3>2. Diet Smoothies</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231014/61eeea53301912ed95528d2734676a3b.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="Smoothies" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi diet smoothies (Yummy App)</a></span></div><p><strong>Bahan:</strong></p>
<p>1. 100 gram wortel impor</p>
<p>2. 25 gram kale atau <em>green lettuce</em></p>
<p>3. 50 gram nanas</p>
<p>4. 100 gram <em>plain yoghurt</em></p>
<p>5. 50 ml susu segar</p>
<p>6. 1 buah pisang</p>
<p>7. 6 buah stroberi</p>
<p>8. 2 sdm madu</p>
<p><strong>Alat dan perlengkapan:</strong></p>
<p>1. Blender</p>
<p>2. Gelas saji</p><p><strong>Cara memasak:</strong></p>
<ol>
<li>Masukkan potongan wortel ke dalam blender.</li>
<li>Masukkan nanas, stroberi, <em>green lettuce</em>, pisang, dan yoghurt.</li>
<li>Tambahkan madu dan susu segar.</li>
<li>Haluskan dengan mode pulse terlebih dahulu hingga sedikit halus, lalu pindahkan ke kecepatan maksimal.</li>
<li>Hidangkan dalam gelas saji.</li>
</ol><h3>3. Mie goreng diet</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231014/817f59cca5ee64f7efff2eb9d6fb8cac.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="Mie goreng diet dengan shirataki mie dan berbagai jenis jamur" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi mie goreng diet (Yummy App)</a></span></div><p><strong>Bahan utama:</strong></p>
<ol>
<li>3 keping mie, shirataki kering, rebus</li>
<li>1 buah wortel, iris memanjang</li>
<li>1 batang bawang prei</li>
<li>100 gram dada ayam</li>
<li>1 sdm saus tiram</li>
<li>1 sdm kecap ikan</li>
<li>1 sdm madu</li>
<li>50 jamur merang</li>
<li>50 jamur shimeji</li>
<li>1/2 sdt lada hitam</li>
</ol>
<p><strong>Cara memasak:</strong></p>
<ol>
<li>Rebus mie shirataki selama 6 menit. Tiriskan.</li>
<li>Tumis bawang putih hingga harum, masukkan ayam, masak hingga berubah warna.</li>
<li>Masukkan saus tiram, kecap ikan, dan madu. Aduk rata. Masukkan wortel, aduk rata. Masukkan mie, jamur merah, dan jamur shimeji.</li>
<li>Masukkan juga lada hitam dan bawang prei, aduk rata.</li>
<li>Sajikan.</li>
</ol>
<p>Sebelum mulai menjalani diet, pastikan kamu sudah konsultasi terlebih dahulu dengan dokter, ya. Hal ini agar program diet kamu berjalan sesuai dengan kondisi kesehatanmu.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/diet-air-putih target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Cara Diet Air Putih yang Benar dan Tepat</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Bagi kamu yang sedang diet, coba perhatikan jam makan untuk diet yang efektif dan nyaman berikut ini.

Jam Makan untuk Diet yang Efektif dan Nyaman

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Kentang

Tempe

Melalui situs Yummy App, kamu dapat menemukan kumpulan artikel seputar informasi kandungan minuman yang menarik. Lihat artikel terbarunya di sini.

Kumpulan Artikel Seputar Kandungan Minuman dari Yummy App

Kandungan Minuman

Pipihkan roti tawar menggunakan rolling pin, potong sedikit keempat sisi tengah roti tawar (jangan sampai putus)

Lipat saling menumpuk keempat sisi roti tawar dan letakkan dalam cetakan

Dalam wadah, campurkan gula dengan vanilla essence

Tambahkan dua butir telur dan satu butir kuning telur. Lalu tambahkan juga tepung maizena

Masukkan susu, lalu aduk hingga rata. Pindahkan dan saring  ke dalam gelas takar agar mudah menuangnya

Masak di air fyer eggtart dalam suhu 200 derajat celcius selama 10 menit. Egg tart roti tawar siap disajikan hangat-hangat untuk keluarga

Daripada stok roti tawar terbuang karena tidak dimakan sampai jamuran, lebih baik kita kreasikan saja. Enak banget, ini resep ku recook dari salah satu media sosial.

Roti Tawar

Tepung Maizena

Egg Tart Roti Tawar

Siapkan nasi goreng. Bentuk menyerupai bola rugby. Sisihkan.

Kocok telur dengan garam. Tidak perlu sampai berbusa yang penting tercampur rata.

Olesi minyak. Pastikan bagian pinggir pun terolesi karena akan digunakan untuk membantu membuat bentuk.

Panaskan fry pan anti lengket. Jika sudah panas gunakan api kecil menuju sedang. Untuk yang mencoba pertama kali, lebih aman api kecil saja. Meski lebih lama masaknya tapi lebih aman. Masukkan adonan telur.

Siapkan sumpit. Tangan sebelah kiri, memegang handle pan dan tangan kanan memegang sumpit. Tangan kiri menggerakkan teflon ke depan dan ke belakang dengan cepat (wajib cepat). Tangan kanan mengaduk dengan berbentuk lingkaran  spiral kecil dari luar ke dalam. Setiap selesai satu lingkaran, bersihkan telur yang menempel di pinggir pan dengan sumpit agar kembali ke tengah adonan. Lakukan beberapa kali hingga adonan menjadi menggumpal tapi tetap setengah matang.

Gunakan spatula akan lebih mudah. Miringkan frypan ke bawah, lalu gulung membentuk bola rugby ke arah pojok atas pan. Lalu panaskan sebentar bagian pojok atas untuk memastikan bagian bawahnya sudah berkulit. Lalu lipat bagian pojok atas ke tengah. Sehingga menjadi bentuk bola rugby tapi masi terbuka di tengah. Chef asli nya hanya menggunakan tangan kanan yang dihentakkan ke tangan kiri yang memegang pan untuk menggulung. Tapi untuk pemula, gulung saja dengan spatula.

Setelah yakin bentuk sudah cantik. Saat telur masih di pojok atas. Letakkan spatula di bawah telur, lalu hentakkan pan sambil dibantu didorong spatula agar telur terbalik ke arah bawah. Diamkan dulu agar bagian bawah yang tadi terbuka mengunci sempurna. Jika sudah terkunci, lalu mulai putar-putar sedikit dengan bantuan spatula untuk memastikan semua area sudah tertutup sempurna.

Letakkan telur ke atas nasi goreng. Lalu belah dengan pisau tajam dengan sekali iris. Jika tidak langsung terbuka, gunakan pisau untuk memisahkan kulitnya ke kiri dan ke kanan.

Siram dengan saus. Untuk membuat saus cukup dicampur saja.

Langkah 9

Sajikan selagi hangat dengan taburan parsley.

Langkah 10

Di Jepang, ada salah satu chef bernama Motokichi Yukimura yang memiliki resto di Kyoto. Beliau memiliki signature dish yaitu Omurice yang fluffy dan bisa dibelah. Beliau sendiri selalu berkata practice practice dan practice. Jadi kalau baru 1x coba dan gagal, jangan menyerah ya. Omurice adalah omelette telur dengan nasi goreng. Di resep ini saya fokus menjelaskan cara membuat omelette. Btw saat saya pasang foto di IG saya dan mention chef Kichi, beliau merespon dengan So Good!!! (jadi terharu)

Saus

Hai kak... Makasih utk resepnya.. yummy bgt.. pas cari resep omurice, eeeee.. ketemu resepnya kakak.. mohon izin buat #RecookYummy #JagoMasak2022

Selamat pagi mbaku😇
Recook omurice kichi-kichi style. Ngerti kichi-kichi gara2 nonton yutub. Bapaknya seru banget kalo masak. Terus lihat omurice nya gitu jadi pingin. Telurnya fluffy, jigli lucu banget hehehe

Nah, cari resep kayak gitu nemu nih di resepnya mba. Terimakasih banyak ya mba, enak loo😍
Sukses selalu 😇
#RecookYummy

Daun Bawang

Fluffy Omurice Kichi Kichi Style

Iris agak tipis dada ayam, marinasi dengan kecap asin, aduk rata, sisihkan terlebih dahulu.

Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar dan daun jeruk.

Campur bumbu halus dengan kelapa parut. Tambahkan garam, kaldu bubuk, lada bubuk dan tepung tapioka, aduk rata.

Masukkan potongan ayam yang telah dimarinasi.

Aduk rata sampil sedikit ditekan-tekan supaya kelapa menempel. test rasa.

Goreng dalam minyak panas dengan api sedang hingga matang, angkat, tiriskan dan siap sajikan.

Ayam goreng spesial dengan kelapa, gurih dan enak.

Kelapa

Tepung

Tapioka

Ketumbar

Lada

Kaldu

Dendeng Ayam Kelapa #AlaAnakKos

Siapkan wadah lalu masukan telur, gula, air hangat, tbm, baking powder, vanilli, luwak white coffe dan garam.

Kocok dengan mixer kecepatan tinggi. Kocok sampai mengembang dan adonan tercampur rata.

Masukan minyak dan terigu, aduk dengan kecepatan rendah, sampai terigu dan adonan tercampur rata.

Setelah adonan rata, tuang kedalam cetakan yang telah diolesi minyak sayur. Berikan topping sesuai selera, disini saya pake coklat batang yang diparut. Jika tidak punya cetakan, manfaatkan wadah yang ada.

Kukus adonan selama 15-20 menit, agar kue mengembang sempurna, bungkus tutup kukusan dengan serbet. Cara mengetahui bolunya sudah jadi atau belum, bisa menggunakan tusuk gigi. Caranya tinggal ditusuk bolunya, kalau ada yang melekat di tusuk gigi, tandanya bolunya belum mateng, tapi kalau tidak ada yang melekat tandanya sudah masak.

Bolu kukus pun siap disajikan, teksturnya lembut banget walaupun cuma pake satu telur aja, jadinya juga banyak, bisa dimakan seluruh anggota keluarga. Masak tidak harus mahal ya.

Bolu kukus bikinnya gampang, modalnya murah, rasanya endul.

Sayur

Terigu

Coklat

Bolu Kukus Kopi

<p>Saat tubuh kita demam, tentu rasanya sangat tidak nyaman. Kombinasi dari menggigil dan berkeringat itu sepadan dengan siksaan.&nbsp;</p>
<p>Namun, meski peningkatan suhu tubuh itu mengganggu, sebenarnya itu menguntungkan kamu, loh. Sebab demam adalah reaksi alami dari sistem kekebalan tubuh yang melawan patogen penyebab infeksi.</p>
<p>Salah satu upaya untuk menurunkan suhu tubuh adalah menjaga keseimbangan cairan dan meningkatkan fungsi daya tahan melalui makanan.</p>
<p>Buah penurun panas yang mengandung nutrisi tertentu bisa menjadi alternatif menyenangkan ketimbang bergantung pada asupan obat kimiawi. Lalu, apa saja rekomendasi buah yang bisa dimakan saat demam? Simak selengkapnya di bawah ini!</p><h2>1. Mangga</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230227/1f310d72fc26da76be946164f35ff38f.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Buah mangga matang dan olahannya" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi buah mangga (pexels.com/arunthomas)</a></span></div><p>Seiring dengan peningkatkan suhu tubuh, kita membakar lebih banyak kalori saat sedang demam. Namun, perut yang kosong tidak membantu kondisi itu.&nbsp;</p>
<p>Apalagi jika kita memiliki gejala lain seperti sakit tenggorokan, maka mengonsumsi apa pun akan terasa sakit. Padahal tetap terhidrasi sangat penting untuk pemulihan.</p>
<p>Di sini lah buah penurun panas seperti mangga sangat disarankan karena kandungan airnya yang tinggi. Buah tropis ini juga merupakan sumber vitamin C dan rasanya membangkitkan selera makan.</p>
<p>Dilansir laman <em><a title="Eat This, Not That!" href="https://www.eatthis.com/fever-foods/">Eat This, Not That!</a> </em>terkadang buah sulit dicerna karena seratnya. Terutama saat demam orang juga cenderung mengalami masalah perut. Untungnya, buah lunak seperti mangga gampang diolah oleh sistem pencernaan dan memberi hidrasi yang dibutuhkan tubuh.&nbsp;</p><h2>2. Jeruk</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230206/2eb88375eb318467c189e9418e3fa201.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi buah jeruk" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi jeruk (unsplash.com/Jalvier Balseiro)</a></span></div><p>Jeruk mungkin salah satu buah terbaik untuk meningkatkan kekebalan tubuh karena mengandung jumlah vitamin C sangat tinggi.&nbsp;Setidaknya jeruk bisa memberikan 70 persen kebutuhan harian vitamin C.</p>
<p>Antioksidan itu membantu tubuh melawan berbagai kuman (patogen) penyebab penyakit dengan meningkatkan sel darah putih. Sehingga kamu yang sedang demam bisa reda lebih cepat dan terlindungi dari pilek.</p>
<p>Jeruk juga dilengkapi vitamin D yang bisa memodulasi sistem kekebalan tubuh. Nutrisi itu aktif meningkatkan respon antibakteri terhadap patogen.</p>
<p>Apalagi ditambah vitamin A dalam jeruk, yang membantu mengurangi peradangan dan meningkatkan efektivitas sistem kekebalan tubuh.&nbsp;Semua manfaat itu menjadikan jeruk termasuk buah penurunan panas yang sangat direkomendasikan.</p><h2>3. Anggur</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230120/a40d3d2dde07127b128d552d043cfd2b.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="buah anggur" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi buah anggur (unsplash.com/Marius Ciocirla)n</a></span></div><p>Anggur adalah salah satu jenis buah yang menyediakan banyak nutrisi seperti vitamin, mineral, hingga antioksidan. Anggur juga penuh dengan air yang bisa membuat kamu tetap terhidrasi.&nbsp;</p>
<p>Komponen vitamin C dalam anggur bisa memperkuat sistem kekebalan tubuh yang sedang berjuang melawan infeksi. Jenis anggur merah dan hitam diketahui memiliki senyawa resveratol yang berperan sebagai antiperadangan.</p>
<p>Jadi, saat memilih anggur sebagai buah penurunan panas sebaiknya ambil anggur merah atau hitam. Efek antiinflamasinya bisa mengurangi peradangan untuk membantu memerangi demam.</p><h2>4. Pepaya</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230227/263566fa3b765e0ae500e611b665155d.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi buah pepaya" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi buah pepaya (freepik.com/jcomp)</a></span></div><p>Saat mencari daftar buah penurun panas yang bagus untuk kekebalan tubuh, sudah sepatutnya nama pepaya disebut. Buah tropis ini kaya serat dan mengandung zat besi, folat, kalsium, magnesium, vitamin A, C, B1, B3, B6, E serta K.&nbsp;</p>
<p>Keragaman nutrisi itu membuat pepaya menjadi buah terjangkau yang bisa menjadi strategi penurun panas saat demam. Meski rasanya tidak kecut seperti jeruk, pepaya ternyata menjadi sumber vitamin C yang baik.&nbsp;</p>
<p>Manfaat kesehatan yang tak kalah penting berupa adanya antioksidan, antiinflamasi, dan sifat antikanker, yang berkontribusi meningkatkan kekebalan secara keseluruhan.</p>
<p>Jangan lupakan serat pepaya yang menjadi enzim bernama papain, yang bertugas membantu memecah protein dalam saluran pencernaan. Enzim ini bisa mengatasi kembung dan sembelit sehingga pada akhirnya mendukung kesehatan usus.&nbsp;</p>
<p>Usus yang sehat adalah salah satu faktor penting yang berkaitan dengan kekebalan tubuh. Jadi, itu pasti berguna untuk memulihkan yang sedang terserang demam.</p><h2>5. Apel</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230224/d83ab756a54bd96a25e9d79eab87b332.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Buah apel hijau" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi buah apel hijau (pexels.com/mónikaerdei)</a></span></div><p>Sadarkah kamu kalau apel termasuk makanan super? Alasannya adalah karena apel bisa memenuhi kebutuhan nutrisi tubuh secara maksimal, sekaligus memperkuat sistem kekebalan badan.&nbsp;</p>
<p>Sebagai buah penurun panas, apel menyimpan banyak antioksidan, vitamin, mineral, dan serat yang dapat membantu tubuh melawan penyakit. Tidak cuma itu, buah yang mudah ditemukan sepanjang musim ini juga kaya akan serat larut seperti pektin yang berkhasiat mengurangi peradangan pada tubuh.&nbsp;</p>
<p>Setiap 100 g apel segar mengandung 4,6 mg vitamin C yang menyumbang 14 persen kebutuhan harian. Selain itu, kulit apel mengandung pigmen bernama <em>quercetin</em>, yang bisa melawan demam dengan mengurangi peradangan.</p>
<p>Cara terbaik memperoleh semua nutrisi apel adalah dimakan langsung dengan mempertahankan kulitnya. Serat yang tinggi pada apel juga meningkatkan metabolisme tubuh yang mendukung kesehatan usus. Jadi, jangan buang kulitnya, ya!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/macam-macam-buah-penambah-darah-untuk-mengatasi-anemia target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Macam Buah Penambah Darah untuk Mengatasi Anemia</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>6. Bluberi</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230529/f864b9727bc5a6be4ffc85421126f9de.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="potret blueberries" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">potret blueberries (pexels.com/Pixabay)</a></span></div><p>Alternatif buah penurun panas yang rasanya segar adalah bluberi. Buah berwarna biru tua ini mengandung senyawa antioksidan bernama flavonoid dalam jumlah besar.</p>
<p>Flavonoid berguna untuk membantu mengurangi kerusakan sel-sel sembari meningkatkan kekebabalan tubuh. Bahkan, nutrisi polifenol dalam buah beri juga memungkinkan untuk mencegah kerusakan sel sebelum terjadi.&nbsp;</p>
<p>Bagi pencernaan, polifenol berkhasiat untuk mengurangi peradangan karena berinteraksi langsung dengan bakteri usus.</p><h2>7. Kiwi</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230227/22e9cd42a8a78f377b840a3dfda6d352.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi buah kiwi" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi buah kiwi (freepik.com/jcomp)</a></span></div><p>Banyak ahli kesehatan yang menganggap kiwi sebagai salah satu buah penurun panas karena profil nutrisinya baik untuk kekebalan tubuh.</p>
<p>Seperti yang diungkapkan oleh dokter William Li dalam buku <em><a title="Eat to Beat Disease: The New Science of How Your Body Can Heal Itself" href="https://www.mindbodygreen.com/articles/what-a-doctor-eats-to-prevent-and-fight-chronic-disease">Eat to Beat Disease: The New Science of How Your Body Can Heal Itself</a></em>. Menurut dokter William, kiwi mengaktifkan lima sistem pertahanan kesehatan dalam tubuh berupa; angiogenesis, regenerasi, mikrobioma usus, perlindungan DNA, dan kekebalan.</p>
<p>Khasiat itu dihasilkan oleh kandungan vitamin C, serat, dan aktioksidan yang memberikan manfaat kesehatan yang penting. Vitamin C dikenal bisa merangsang respon kekebalan dan mengurangi risiko penyakit.</p>
<p>Sementara antioksidannya membantu menghilangkan radikal bebas sekaligus mengurangi stres oksidatif. Dalam konteks demam, zat antioksidan melawan terjadinya peradangan dan dengan demikian menyingkirkan penyakit.</p><h2>8. Stroberi</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230227/482d1a47529aae05d5c25b1668606707.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Buah strawberry merah" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi buah strawberry (pexels.com/tranletuan)</a></span></div><p>Tambahan lain dari rekomendasi buah penurun panas yang meningkatkan kekebalan tubuh adalah stroberi.</p>
<p>Menurut studi dalam <em><a title="Journal of the American College Nutrition" href="https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/24912053/">Journal of the American College Nutrition</a></em>, mengonsumsi stroberi secara teratur bisa mengurangi efek kerusakan oksidatif dan lipid darah.&nbsp;</p>
<p>Stroberi yang tinggi akan vitamin C dan antioksidan juga bermanfaat untuk menumbuhkan kembali jaringan tubuh. Secara keseluruhan, stroberi mampu mengurangi inflamasi dan menurunkan suhu tubuh dengan mengoptimalkan daya tahan.</p><h2>9. Semangka</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230221/2b3c866cbbea4279d3073d87913dd1bd.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Semangka makanan mengandung air tinggi" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi semangka (pexels.com/anylane)</a></span></div><p>Buah manis dan segar yang baik untuk tubuh demam juga termasuk semangka. Kandungan airnya yang mencapai 90 persen dari komposisi buah sangat bermanfaat untuk mengembalikan kadar cairan tubuh.</p>
<p>Memakan semangka bisa membantu menurunkan panas, karena hidrasi memengaruhi suhu tubuh, fungsi organ, dan metabolisme. Selain air, semangka juga penuh serat, dan vitamin C yang memperkuat daya tahan.</p>
<p>Sebagai buah penurun panas, semangka juga bisa mencegah kerusakan sel dan melindungi tubuh dari serangan virus.&nbsp;</p><h2>10. Pir</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230529/41de4a1f3da9953e3695b6ab893a92ee.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="potret buah pir" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">potret buah pir (unsplash.com/Laårk Boshoff)</a></span></div><p>Terakhir, kamu dapat memilih pir sebagai buah penurun panas saat demam. Buah dengan rasa manis itu kaya nutrisi yang berkontribusi pada kesehatan seperti vitamin C, tembaga, potasium, dan folat.</p>
<p>Buah pir juga mengandung antioksidan dalam jumlah tinggi. Alhasil, itu berdampak pada pemulihan demam yang lebih cepat berkat perlawanan terhadap patogen.&nbsp;</p>
<p>Khasiat tambahan dari pir adalah menghindari penyakit yang mengancam kesehatan. Pir bisa membantu menyingkirkan sel karsinogenik dan mengurangi kanker usus besar.&nbsp;</p><p>Dengan memprioritaskan konsumsi buah penurun panas, kamu berarti membangun sistem kekebalan tubuh yang lebih kuat. Daya tahan tubuh yang membaik juga menghindarkan tubuh dari kemungkinan berkembangnya suatu penyakit.&nbsp;</p>
<p>Pilihlah buah yang banyak mengandung air untuk menyeimbangkan cairan tubuh. Serta yang kaya akan antioksidan dan vitamin C untuk meradakan peradangan yang memicu berbagai penyakit dan kondisi dalam tubuh.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/buah-untuk-meredakan-radang-tenggorokan target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Buah Anti-Inflamasi yang Bagus untuk Radang Tenggorokan</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Buah penurun panas yang mengandung nutrisi tertentu bisa menjadi alternatif yang baik daripada bergantung pada obat kimiawi. 

​10 Buah Penurun Panas Demam secara Alami

Haluskan garam, bawang putih, dan ketumbar.

Cara buatnya sangat simple. Rasanya enak, gurih, cocok dijadikan camilan.

Resep Kue Sus Bentuk Angsa Vla Vanilla #JagoMasakMinggu2Periode3

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Kue Sus Bentuk Angsa Vla Vanilla #JagoMasakMinggu2Periode3

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

​Malam Tahun Baru yang Memukau:

​Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

JKT48 Umumkan Pemenang Pemilihan Member untuk Single ke-26

​Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

​Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

Malam Tahun Baru yang Memukau:

Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi