Langkah 1

Panaskan minyak dan goreng hingga garing.

Langkah 2

Langkah 3

Haluskan bumbu (cabe, bawang putih, bawang merah, dan tomat) kemudian tumis hingga tidak bau langu lalu masukkan daun jeruk, daun salam, gula, dan garam hingga menjadi kental/karamel.

Langkah 4

Jika bumbu sudah kental masukkan kentang.

Langkah 5

Dulu sebelum nikah pernah jualan kentang mustofa ibiayum, jadi kangen udah lama nggak buat ini.

Bahan Utama

Kentang

Cabe

Gula

Garam

Tomat

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Jeruk

Daun Salam

Kentang Mustofa

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Siapkan mangkuk, lalu tambahkan tepung terigu, tepung beras, tepung tapioka dan gula pasir.

Tambahkan air dan pasta red velvet, lalu aduk rata. Siapkan plastik segitiga, lalu tuang adonan.

Panaskan teflon, lalu tuangkan adonan kue jala.

Jika bagian bawah adonan sudah agak kecoklatan bisa digulung, lalu angkat. Lakukan hingga adonan habis, lalu sajikan.

Enak dan mudah cara membuatnya, kali ini bikin dengan rasa red velvet. Selamat mencoba!

Tepung

Tepung Beras

Kue Jala Rasa Red Velvet

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Chopper ayam dan bawang putih dan aduk hingga rata

Masukkan ayam yang sudah diaduk ke dalam kulit pangsit dan bentuk sesuai selera

Tumis bawang putih dan masukkan sayuran dan pangsit tadi dan beri garam, kaldu bubuk dan gula

Langkah 6

Alat & Perlengkapan

Kulit Pangsit

Wortel

Pangsit Ayam Rebus

Seduh bunga telang dengan air panas. Biarkan sampai dingin lalu disaring.

Parut kelapa. Jika ingin tahan lama silahkan dikukus parutan kelapa selama 10 menit.

Rebus air. Setelah mendidih kecilkan api.

Campur tepung ketan, tepung beras, garam dan 150 ml air seduhan bunga telang. lalu adonan diuleni.

Ambil adonan secukupnya (15 gr), pipihkan. Beri isian gula merah secukupnya.

Masukkan ke dalam air panas.  Tunggu sampai mengapung dan  mengembang setelah itu diangkat dan tiriskan.

Langkah 7

Segera masukkan ke parutan kelapa. Balur rata dan masakan siap disajikan.

Langkah 8

Warna biru dari air seduhan bunga telang ini cantik sekali untuk dijadikan klepon.

Bahan Adonan Klepon

Kelapa

Klepon Bunga Telang

Campurkan palm sugar dan kayu manis bubuk, aduk rata

Gilas kulit pastry dengan ukuran 24cm×24cm

Taburi palm sugar dan kayu manis tadi, ratakan

Gulung lalu potong masing-masing 3cm, lalu oles dengan kuning telur, panggang selama 20 menit dengan suhu 200°C. angkat lalu sajikan

Terinspirasi dari cinnamon roll bread, namun kali ini adonannya menggunakan puff pastry. Rasa manis beraroma kayu manis dan crispynya puff pastry, ga cukup makan satu.

Gula Merah

Kayu Manis

Cinnamon Roll Puff #DiRecookYummy

Aduk rata tepung beras, tepung tapioka, gula pasir dan garam.

Lalu tuang santan dan pasta pandan, aduk-aduk hingga adonan licin, sisihkan.

Untuk membuat adonan putih, campur bahan dan aduk-aduk hingga tercampur rata.

Oles tipis cetakan dengan minyak goreng dan tuang adonan hijau sebanyak 3/4 cetakan.

Masukkan ke dalam panci kukusan yang sudah dipanaskan terlebih dahulu, kukus sekitar 15 menit.

Tuang adonan putih dan kukus kembali sekitar 10 menit atau hingga matang.

Keluarkan dari cetakan setelah kue mulai dingin dan kue talam pandan siap disajikan.

Kue tradisional khas Indonesia yang bercita rasa manis dan sedikit gurih.

Bahan Lapisan Putih :

enak .. cemilan kesukaan keluarga.. makasii chef

Santan

Tepung Tapioka

Kue Talam Pandan

Bagea

Bagea Jahe #JagoMasakMinggu10Periode3

Kue Bagea Khas Ambon Maluku #JagoMasakMinggu10Periode3

Kue Bagea #JagoMasakMinggu10Periode3

Kue Sagu Bagea #JagoMasakMinggu10Periode3

Bagea #JagoMasakMinggu9Periode3

Orak-arik telur tambahkan garam dan merica.

Tambahkan keju parut masak sampai susu menyusut.

Enak dan di sajikan selagi panas. Yuk cobain Sobat Yummy!

Keju

Lada

Margarin

Susu

Orak Arik Telur Susu Keju

Campurkan terong belanda, sirsak, dan simple sirup dalam blender.

Tambahkan es batu ke dalam blender lalu haluskan hingga benar-benar halus.

Siapkan gelas saji, lalu tuangkan jus ke dalamnya.

Tambahkan whipping cream di atas gelas dan hias dengan biskuit.

Halal

Terong Belanda

Buah Sirsak

Simple Sirup

Whipping Cream

Biskuit

Jus Terong Belanda

Cuci bersih kemudian potong-potong jeroan.

Campur dengan potongan jeroan, aduk rata. Masukkan daun salam, daun jeruk, daun kunyit dan lengkuas, aduk sampai merata.

Masak sampai kuahnya menyusut agak kering.

Yang khas dari lima kaum Sumatra Barat. Gulai tanpa santan.

Bumbu Dihaluskan :

Jahe

Kemiri

Ketumbar

Gulai Anyang

Rebus santan, aduk hingga santan tidak pecah, biarkan hangat.

Campur tepung beras, tepung tapioka, garam dan gula pasir, lalu tuang santan, aduk hingga rata.

Bagi 2 adonan, salah satunya beri coklat bubuk, aduk hingga rata.

Olesi loyang dengan minyak, tuang 3 sendok sayur adonan putih, kukus hingga atasnya cukup keras, baru tuang adonan coklat lagi, begitu seterusnya hingga habis, lalu kukus lagi 20 menit.

Tunggu dingin, keluarkan dari loyang, lalu potong-potong dengan pisau yang sudah dilapisi plastik. Sajikan.

Perdana bikin kue ini, walaupun bentuknya masih belum sempurna, tapi rasanya enak.

Kue Lapis Tepung Beras

Sediakn ubi, sudah di kupas kulitnya dan dicuci bersih.

Kemudian ubi yang sudah bersih tersebut, kita kukus.

Setelah matang ubinya diangkat, diamkan beberapa menit agar tidak terlalu panas saat di haluskn.

Setelah dingin kita bisa haluskn atau ditumbuk.

Setelah ubi halus, campurkn susu dan sedikit tepung. Lalu adonan ubi itu dipipihkan, kita bentuk bulat diisi coklat batang /meses.

Kemudian bola bola ubi tersebut boleh kita gulingkn di tepung panir, lalu terus hingga adonan ubi habis.

Terakhir kita goreng diminyak panas. Jangan lupa sebelum goreng ubi tersebut masukkan terlebih dahulu dalam freezer bertujuan agar tepung panir dapat mnempel.

Terigu

Coklat

Meses

Bola-Bola Ubi Ungu Isi Coklat

Siapkan mangkuk/ baskom. Masukkan mie instan yang sudah direbus, irisan bawang bombay merah, cabe rawit, dan dawang daun.

Masukan kaldu jamur, tepung beras, tepung maizena dan tepung serbaguna. Disini saya menggunakan tepung serbaguna yang rasa pedas.

Panaskan minyak goreng secukupnya. Goreng bala-bala mie Instan sampai matang dan berwarna kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.

Coba buat bala-bala tapi sayurannya saya ganti dengan mie instan, dan menggunakan tepung bumbu serbaguna juga. Ternyata rasanya endolita pisan guys.

Daun Bawang

Bala-Bala Mie Instan

Langkah yang pertama goreng ayam yang sudah di cuci bersih karena saya lebih suka ayam nya di goreng terlebih dahulu dan goreng hingga matang.

Cincang kasar semua bahannya dan bahan halusnya tumis hingga harum.

Kemudian masukkan ayamnya aduk hingga rata.

Tambahkan air secukupnya tambahkan garam, gula, pasir, dan penyedap rasa aduk sampai rata masak hingga matang.

Setelah matang siap di sajikan dengan daun selada.

Ayam betutu khas Bali hasil recook dari chef yummy rasanya enak dan pedas.

Bumbu Yang Dihaluskan :

Kunyit

Ayam Betutu

Kumpulan resep masakan Idul Adha yang enak dan sederhana, mulai dari oalahan daging sapi, kambing, opor, sayuran, dan berbagai kue kering lainnya.

100+ Resep Masakan Idul Adha Sederhana | Yummy App

Resep Idul Adha

Sop Tulang Kambing #INDONESIAKAYA

Sup Daging Sapi #INDONESIAKAYA

Rawon Daging Malang #INDONESIAKAYA

Gulai Ikan Nila #INDONESIAKAYA

Iloni

Ayam Bakar Iloni

Ayam Bakar Iloni Khas Gorontalo #JelajahTengah

Ayam Iloni Gorontalo #JagoMasakMinggu10Periode3

Ayam Bakar Iloni #JagoMasakMinggu9Periode3

Ayam Iloni Khas Gorontalo #JagoMasakMinggu9Periode3

Potong tahu kotak kotak kecil, goreng hingga matang, sisihkan.

Iris bawang merah, bawang putih, bawang bombay, cabai rawit dan cabai keriting.

Tumis bawang merah, bawang putih, bawang bombay, cabai rawit dan cabai keriting hingga harum dan layu.

Beri air, masukkan gula, garam, lada, penyedap rasa, dan saus tomat.

Masukkan tahu, brokoli dan wortel yang telah dipotong-potong. Masak hingga bumbu meresap dan matang.

Brokoli

Bawang Bombay

Tumis Tahu Brokoli

Didihkan air rebus kacang panjang hingga separuh matang tiriskan.

Kemudian masukkan tauge, blansir sebentar tiriskan.

Terahir masukkan daun singgkong, rebus hingga daun singkong empuk tiriskan. Peras airnya sampai kering.

Tambahkan kelapa yang telah dikukus, beri air jeruk nipis campur rata dengan bahan bumbu.

Campurkan sayuran dengan bahan bumbu, tes rasa dan anyang siap disajikan.

Bobengka

Kue Bobengka #JagoMasakMinggu10Periode3

Bobengka #JagoMasakMinggu10Periode3