Tumis bumbu halus dengan  margarin sampai harum dan matang.

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Masukkan kecap manis, garam, penyedap dan lada.  Aduk rata kembali.

Langkah 5

Test rasa. Setelah bumbu meresap dan matang, matikan kompor. Siap disajikan!

Langkah 6

Bahan Utama

Bumbu halus

Bawang Merah

Bawang Putih

Margarin

Nasi

Nasi Goreng Mie Bumbu Udang

Rebus ke 3 sayuran bergantian, setelah matang peras beri garam dan minyak wijen lalu sisihkan.

Panaskan teflon tuang minyak wijen lalu tumis bawang putih hingga wangi kemudian masukkan ayam, aduk rata.

Tambahkan kecap asin, merica, gula pasir dan kecap manis aduk rata.

Masak hingga bumbu meresap, koreksi rasa.

Siapkan mangkuk saji tuang nasi dan tata lauk dan pelengkap di sekitarnya, sajikan.

Bibimbap adalah masakan Korea berupa semangkuk nasi putih dengan lauk di atasnya berupa sayur-sayuran, daging sapi,tapi saya sesuaikan dengan bahan yang ada telur, dan saus pedas gochujang. Cara menikmati dengan cara di aduk.

Pelengkap :

Alat & Perlengkapan

Bayam

Tauge

Wortel

Bibimbab/Nasi Campur Korea

<p>Dalam dunia kuliner, mengolah telur menjadi hidangan lezat seperti telur dadar dan mata sapi merupakan seni yang perlu dikuasai. <em>Yummy App</em> memberikan panduan praktis untuk cara menggoreng telur yang sempurna.</p>
<p>Dengan langkah-langkah yang jelas dan bahan yang mudah ditemukan, Sobat Yummy dapat dengan mudah menciptakan hidangan sarapan yang menggugah selera.</p><h2>Bahan untuk Cara Menggoreng Telur Dadar</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231122/6c257f2e44b706c0f420ddc949abd0b0.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi telur dadar (pexels.com/maxigagliano)" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi telur dadar (pexels.com/maxigagliano)</a></span></div><ol>
<li>Sejumput kaldu penyedap bubuk</li>
<li>2 buah cabai rawit, cincang halus (jika suka pedas)</li>
<li>Minyak goreng, secukupnya</li>
<li>2 butir telur</li>
<li>1 siung bawang merah, cincang halus</li>
<li>Sejumput garam</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/kandungan-gizi-telur-dan-manfaatnya target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Kandungan Gizi Telur dan Manfaatnya beserta Resep Olahannya</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>Cara Menggoreng Telur Dadar</h2><ol>
<li>Kocok telur setelah dipecah, campurkan dengan garam, penyedap, cabai, dan bawang merah hingga merata.&nbsp;</li>
<li>Panaskan wajan yang sudah diolesi sedikit minyak, lalu tuangkan adonan telur ke dalamnya. Pastikan memasak dengan api kecil hingga sedang untuk menghindari gosong.&nbsp;</li>
<li>Balik telur setelah bagian bawahnya matang, dan masak hingga seluruhnya benar-benar matang. Angkat telur dadar yang sudah siap, dan hidangkan selagi hangat.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-memilih-telur-yang-baik target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Wajib Tahu Cara Memilih Telur yang Baik, untuk Dapatkan Kualitasnya!</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>Bahan untuk Cara Menggoreng Telur Mata Sapi</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231122/43158253dacd6977c6a34946160f088b.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi telur mata sapi (pexels.com/romanodintsov)" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi telur mata sapi (pexels.com/romanodintsov)</a></span></div><p>Untuk membuat telur mata sapi yang enak, siapkan bahan-bahan berikut:</p>
<ol>
<li>1 butir telur</li>
<li>1 sdm minyak goreng</li>
<li>Garam, secukupnya</li>
<li>Lada bubuk, secukupnya</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/ciri-ciri-telur-busuk-yang-harus-diperhatikan target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Ciri-ciri Telur Busuk yang Harus Diperhatikan dengan Jeli</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>Cara Menggoreng Telur Mata Sapi</h2><ol>
<li>Panaskan wajan anti lengket terlebih dahulu, lalu tambahkan sekitar satu sendok makan minyak ke dalamnya.&nbsp;</li>
<li>Ratakan minyak menggunakan kuas atau sendok sayur berbahan kayu.&nbsp;</li>
<li>Setelah itu, letakkan telur di wajan dan masak dengan api kecil selama sekitar 3 menit. Berikan sentuhan gurih dengan menaburkan garam dan lada secukupnya di atas telur.&nbsp;</li>
<li>Angkat telur yang sudah setengah matang dan tata dengan indah saat disajikan.&nbsp;</li>
<li>Jika ingin bagian atas dan bawah telur matang sempurna, balik sebentar saat memasak, namun jika ingin hasil akhir yang lebih menarik, biarkan tanpa perlu membaliknya.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/berapa-menit-merebus-telur-setengah-matang target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Berapa Menit Merebus Telur Setengah Matang? Ini Waktu yang Diperlukan</em>
          </strong>
        </a>
      </p><p>Nikmati gurihnya telur dadar dan mata sapi yang enak dengan unduh segera <em>Yummy App</em>, temukan resep dan tips memasak yang tak terhingga untuk pengalaman memasak yang lebih menyenangkan!</p>

Berikut ini adalah cara menggoreng telur dadar dan mata sapi yang enak dan mudah dibuat, seperti apa caranya? Simak selengkapnya di sini.

​Cara Menggoreng Telur Dadar dan Mata Sapi Enak, Mudah Dibua

​Cara Menggoreng Telur Dadar dan Mata Sapi Enak, Mudah Dibuat

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Hancurkan es batu lalu masukkan ke dalam wadah.

Ke dalam es batu tambahkan susu bubuk, kental manis, gula halus, dan sp yang sudah dilelehkan.

Mixer dengan kecepatan rendah hingga tercampur rata.

Naikkan kecepatan mixer hingga kecepata tinggi.

Mixer sekitar 10 menit atau hingga whipped cream mengembang. Whipped cream siap dipakai.

Karena harga whipped cream mahal jadi coba buat whipped cream sendiri, ternyata rasanya enak dan gampang juga 😉.

Es Batu

Gula

Indomilk Kental Manis

Susu

Whipped Cream Ekonomis

Siapkan blender, masukkan bawang putih, bawang merah, kemiri, jahe, ketumbar dan air. Haluskan hingga benar-benar halus lalu angkat dan sisihkan.

Siapkan wajam lalu tumis hingga harum. Tambahkan serai, lengkuas, daun jeruk dan daun salam, aduk hingga rata.

Masukan bumbu kedalam panci, tambahkan daging sapi dan kayu manis, pala, kapulaga, jintan, cengkeh, garam, penyedap jamur dan lada. ke dalamnya lalu masak dan aduk hingga bumbu meresap ke dalam daging dengan api sedang.

Setelah itu tambahkan santan dan susu cair ke dalamnya lalu aduk terus agar tercampur rata. Setelah mendidih. Setelah meresap dan matang angkat.

Setelah matang, siapkan mangkuk saji lalu masukkan potongan tomat ke dalamnya. Tuangkan soto betawi yang masih panas ke dalamnya. Taburkan bawang pre dan bawang goreng diatasnya. Sajikan dengan menambahkan emping, acar dan jeruk nipis.

Soto Betawi ini terkenal akan rasanya yang sedap menggoyang lidah, dengan keharuman rempah yang kaya rasa...

Bahan pelengkap

Daging Sapi

Daun Bawang

Garam

Soto Betawi

Blender keju, telur, garam dan margarin sampai menjadi adonan lembut.

Campurkan bahan yang sudah diblender ke dalam tapioka. uleni sampai bisa dipulung.

Hasil adonannya bagus ya. Tidak keras dan tidak lembek.

Masukkan wajan dalam keadaan kompor belum dipanaskan. Jangan diaduk sampai mengapung.

Langkah 7

Langkah 8

Berawal dari dikasih snack telur gabus keju sama tetangga. Anak-anak doyan dan akhirnya berujung ke dapur.

Halal

Keju

Telur

Tepung

Telur Gabus Keju

Siapkan penggorengan, masukan margarin, minyak dan ayam. Masak ayam dengan api kecil dan ditutup. Ungkep sampai ayam berubah warna dan sesekali diaduk.

Masukan irisan bombay, bawang putih geprek, kecap manis dan saos terima aduk rata. Ungkep kembali dengan api kecil selama 7 menit.

Masukan lada bubuk dan garam aduk rata. Ungkep lagi sampi bumbu ungkepan menjadi karamel. Sesekali diaduk.

Tes rasa, kalau sudah pas sesuai selera angkat ayam kecap menteganya dan siap disajikan.

Resep simpel ayam kecap no ribet-ribetan club. Simpel, cepat, dan tasty. Kalian wajib coba

Ayam

Kecap Manis

Ayam Kecap Mentega

Masukkan wortel dan buncis tambahkan air masak hingga sedikit layu.

Tambahkan garam, gula, merica, kecap dan saus tiram, aduk rata.

Masukkan kol aduk rata koreksi rasa dan sajikan.

Waktunya beberes kulkas ketemu sedikit bahan sayuran tapi lumayan macamnya,di masak aja jadi satu .. tara... enak lho ini juga comfort food bikinya cepet dan enak.

Bumbu :

Kembang Kol

Tahu

Udang

Tumis Udang Sayur

Tumis bawang merah, bawang putih, lengkuas dan daun salam sampai layu dan harum.

Masukkan tempe dan sedikit air. Masak sampai tempe empuk.

Masukkan sawi putih, aduk rata dengan tumisan.

Bumbui kaldu jamur, kecap manis dan gula pasir. Aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera.

Masukkan ikan pindang salem dan irisan daun bawang. Masak sampai daun bawang layu. Angkat dan sajikan.

Enak dan mudah dibuat, saya skip cabe karena anak ikut makan.

Daun Salam

Ikan

Lengkuas

Sawi

Tumis Sawi Putih Pindang Salem

Iris-iris jengkol sepi, lalu cuci bersih.

Goreng ikan sepat sampai kuning kecoklatan.

Giling kasar cabai merah, bawang merah dan garam.

Masukkan cabe giling dan kaldu bubuk, masak sampai bau langu hilang.

Susahnya mencari jengkol sepi, akhirnya ada juga yang jual di pasar, enak syekali😋😋

Cabe

Jengkol Sepi Sapek Balado

Aduk rata & kocok dengan garpu bahan kulit. Lalu dadar tipis-tipis di atas teflon dengan api kecil.

Kupas wortel & parut dengan parutan keju. Iris tipis daun prai.

Campur ayam, putih telur, gula, garam, kaldu bubuk & merica. Haluskan dengan blender atau chopper. Campur adonan ayam, tapioka, wortel & perai. Aduk rata.

Tata adonan ayam di atas telur dadar. Gulung & rapatkan.

Kukus dengan api sedang hingga matang atau sekitar 50 menit.

Potong setelah dingin. Sajikan dengan cocolan saus lombok & mayonaise.

Ayam Gulung Telur

Cuci bersih dagingnya dan rebus sampai agak lunak.

Potong kecil kecil labu siam, rebus biar getahnya hilang dan buang airnya.

Setelah daging agak lunak potong kecil-kecil.

Tumis bumbu yang dihaluskan dan masukkan labu siam dan daun bawang. Masukkan sedikit air dan tumis sampai harum.

Masukan tumisan bumbu rawon yang dicampur dengan kluwek ke dalam kaldu daging dan masak sampai daging empuk dan meresap dan siap disajikan.

Rawon daging sapi dan labu siam adalah menu keluarga saya bila membuat rawon, dan selalu memakai labu siam karena enak semoga bermanfaat.

Bumbu Halus :

Labu Siam

Rawon Daging Sapi dan Labu Siam

Campur tepung ketan, tepung beras dan garam, tuang santan panas sedikit demi sedikit, uleni sampai adonan bisa dibentuk.

Bagi adonan menjadi 4 bagian, beri pewarna makanan sesuai dengan selera.

Ambil adonan secukupnya, pipihkan dan tambahkan unti kelapa, kemudian bentuk bulat.

Siapkan kukusan, alasi dengan daun pisang dan olesi dengan sedikit minyak, tata adonan dan kukus selama 15 menit.

Setelah matang olesi dengan minyak selagi masih panas.

Membuat vla santan : rebus santan, gula, garam dan daun pandan hingga mendidih. Selanjutnya masukkan tepung beras dan tepung tapioka yang sudah dilarutkan dengan air, aduk hingga mengental.

Bahan Vla:

Bahan Lain:

Kelapa

Pewarna Makanan

Santan

Tepung Beras

Tepung Tapioka

Putri Mandi

Bersihkan kepala patin, beri perasan jeruk nipis. Diamkan kurang lebih selama 10 menit, lalu cuci bersih menggunakan air mengalir.

Haluskan bumbu dengan 50 ml air, lalu sisihkan.

Masukkan air ke dalam wajan / panci, masukkan bumbu halus, daun salam, daun jeruk, serai, kaldu bubuk, dan gula pasir. Aduk rata, masak hingga mendidih.

Setelah mendidih, masukkan kepala patin, masak hingga bumbu meresap dan kuah sedikit berkurang (sesekali bisa di balik dan siram-siram dengan kuahnya).

Aduk terus hingga mendidih kembali. Matikan api.

Walaupun bumbunya tanpa tumis dulu, tapi rasanya tetap mantap yaa.

🧂 Bumbu Halus :

🥥 Bahan Lain :

Daun Jeruk

Jahe

Kemiri

Ketumbar

Kunyit

Serai

Gulai Kepala Patin

Kupas pisang dan belah memanjang menjadi 2 atau 4 bagian

Panaskan teflon dan masukkan pisang, air, dan tabur dengan gula.

Jangan lupa untuk dibalik hingga air gula menjadi karamel menempel pada pisang dan angkat

Siapkan kulit lumpia, letakkan 1 atau 2 potong pisang karamel dan taburkan meses, lalu gulung atau lipat sesuai selera. Lakukan sampai adonan habis.

Goreng dengan api sedang dan angkat setelah berwarna kecoklatan.

Ada pisang raja tapi kecut, saya akalin coba-coba pakai resep ini bisa menghilangkan kecutnya. Alhamdulillah enak dan langsung ludes.

Alat

Cokelat

Kulit Lumpia

Pisang

Piscok Karamel

Tambahkan selasih kering, krimer kental manis dan es batu.

Tambahkan daging kelapa muda, lalu tuang yogurt.

No Alcohol

Mangga

Timun

Yogurt

Es Timun Suri Yoghurt Mangga

Kupas, potong, dan cuci bersih blonceng kemudian tiriskan.

Iris bumbu yaitu bawang merah, bawang putih, cabai merah, dan cabai rawit kemudian siapkan 2 sdm ebi kering.

Panaskan secukupnya minyak kemudian tumis bumbu hingga harum.

Masukan blonceng kemudian secukupnya air. Aduk rata tunggu hingga mendidih.

Masukan gula, garam, penyedap rasa, dan kecap manis aduk kembali dan masak hingga mendidih.

butir

Buah

Cabai

Kecap

Rawit

Penyedap

Minyak

Sayur Blonceng

Iris tipis bawang merah, bawang putih, dan cabai rawit.

Tumis bumbu yang sudah diiris tadi bersama terasi dan sereh yang sudah digeprek.

Masukkan kunyit bubuk. Aduk sampai merata.

Masukkan belimbing sayur dan tomat. Tambahkan garam, lada, dan kaldu jamur bubuk.

Koreksi rasa, lalu masukkan daging ikan yang sudah dibersihkan.

Setelah daging ikan matang, matikan kompor. Tambahkan daun kemangi. Aduk merata.

Busa

Puding Karang Lapis Busa Creamy #DiRecookYummy

Cake Puding Busa #DiRecookYummy

Puding Busa Pandan #DiRecookYummy

Puding Busa Lapis Coklat Pandan

Telur Busa Lapis Susu Coklat #AlaAnakKos