Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Tambahkan bubuk kari dan bumbu kunyit. Beri garam dan gula. Koreksi rasa.

Langkah 4

Masukkan labu siam dan telur rebus, masak hingga labu agak lunak.

Langkah 5

Masukkan wortel, masak hingga agak lunak dan bumbu meresap.

Langkah 6

Bahan Utama

Bumbu halus

Bawang Merah

Bawang Putih

Garam

Gula Merah

Kemiri

Kunyit

Labu

Telur

Wortel

Sayur Labu Wortel Telur Bumbu Kari

Uraikan kwetiaw, jangan ada yang menempel satu sama lain. Sisihkan.

Tumis bawang putih, bawang bombay, cabe rawit, dan cabe merah hingga harum.

Masukkan wortel, sawi, dan kol. Taugenya belakangan. Beri sedikit saja air. Aduk-aduk sampai sayuran layu.

Setelah sayuran layu masukan kwetiaw, daun bawang, dan tauge. Aduk rata.

Masukkan kecap manis, kecap asin, dan saus tiram. Aduk rata.

Masukkan telur yang sudah dikocok, aduk rata sampai telur matang.

Masukkan garam dan lada bubuk. Koreksi rasa. Terakhir masukan minyak wijen. Aduk rata. Matikan api.

Langkah 7

Sajikan hangat dengan taburan bawang goreng bila suka.

Langkah 8

Masak dengan bahan minimalis, tanpa ayam, tanpa sosis apalagi daging sapi. Tetep enak.

Sosis

Kwetiaw Goreng

Masukan daun pandan ke dalam blender.Tambahkan santan dan air matang.Haluskan

Saring santan pandan dan tambahkan pasta pandan,aduk rata

Campurkan santan pandan dengan 180gr  gula pasir yang diambil dari takaran 240gr. Masak dengan api sedang cenderung kecil sambil diaduk hingga gula larut dan santan pandan meletup-letup.Angkat dan biarkan dingin

Dalam wadah campurkan tepung terigu,baking soda dan baking powder,aduk rata

Kocok kuning telur,garam,vanili dan sisa gula pasir menggunakan mixer dengan kecepatan tinggi hingga pucat dan kental

Tuang campuran tepung ke dalam adonan sambil diayak dan bertahap.Kocok menggunakan mixer dengan kecepatan rendah saja.Mixer selang seling dengan santan pandan

Tuang santan pandan ke dalam adonan secara bertahap.Kocok menggunakan mixer dengan kecepatan rendah.Mixer selang seling dengan campuran tepung

Tuang minyak goreng ke dalam adonan.Aduk balik dengan spatula,pastikan tidak ada minyak yang mengendap di dasar wadah

Tata cetakan bolu kukus di atas kukusan/klakat dan alasin dengan kertas cup.Tuang adonan ke dalam cetakan

Langkah 9

Panaskan kukusan/klakat sampai beruap dengan api besar.Masukan bolu dan kukus selama 20 menit dengan api besar.Angkat dan lepaskan dari cetakan

Langkah 10

Ketemu resep bolu kukus mekar pandan Tintin Rayner,langsung masuk list menu minggu ini.Malam-malam eksekusi untuk bekal anak sekolah besok paginya.Wangi banget dan moist.Ini trial pertama Saya membuat bolu kukus mekar hanya memakai kuning telur saja,biasa Saya memakai full telur.Deg-deg berhasil atau engganya,ternyata merekah😍Makasi Cici cantik Tintin Rayner🥰 Oh ya dari resep asli,essens vanila Saya ganti vanili dan daun pandan hanya memakai 4 lembar. Berikut resepnya ya.

Halal

No Alcohol

Daun Pandan

Santan

Tepung

Bolu Kukus Pandan Mekar

Ayak tepung terigu. Tambahkan baking powder dan parutan kulit lemon.

Kocok butter dengan whisk hingga lembut dan creamy.

Masukkan 1 butir telur utuh. Kocok hingga rata. Kemudian lakukan hingga telur habis.

Siapkan baking pan. Tuangkan adonan di baking pan yang telah diolesi mentega dan ditaburi tepung terigu tipis-tipis.

Panggang dengan api sedang selama 45 menit. Tes tusuk.

Campurkan bahan Frosting. Perhatikan konsistensinya agar tidak terlalu encer. Tuangkan lemon Frosting diatas cake.

Jenis butter cake dengan citarasa lemon yang segar.

Bahan Kering:

Lemon Frosting:

Baking Powder

Gula

Lemon

Lemon Cake

Masukkan tepung terigu, garam dan minyak goreng kedalam mangkok, aduk rata.

Tambahkan air sedikit demi sedikit sampai membentuk adonan. Uleni hingga kalis.

Bagi 2 sama rata, kemudian rendam dalam minyak goreng minimal 30 menit.

Tipiskan adonan kulit hingga benar-benar tipis.

Masukkan isian secukupnya. Kemudian lipat bentuk amplop.

Goreng dengan sedikit minyak hingga matang. Sajikan.

Mutabbaq, Murtabak atau di Indonesia dikenal dengan nama martabak telor merupakan jajan khas Timur Tengah. Perbedaannya kalau di Timur Tengah mereka menggunakan rempah-rempah seperti bubuk kari sehingga membuat aromanya wangi dan kaya akan rempah.

Bahan isian

Daun Bawang

Minyak Sayur

Mutabbaq #JagoMasakPeriode4Week7

Rebus kentang hingga matang, lalu tiriskan.

Setelah tercampur dengan tepung terigu, susu bubuk, mentega, gula, ragi instan dan juga telur.

Uleni hingga tercampur rata dan menjadi adonan kalis. Tutup adonan, diamkan selama 30 menit.

Seletah 30 menit bagi adonan menjadi 12 bagian, lalu rekatkan ke tusukan sate, bentuk seperti bentuk paha ayam.

Selanjutnya goreng donat dalam minyak panas dengan api kecil hingga matang kecoklatan. Tiriskan, lalu biarkan dingin.

Setelah dingin, olesi dengan mentega lalu baluir dengan topping coklat meses dan kopi instan.

Donat empuk untuk teman ngeteh sore hari 😊

Topping:

Kentang

Mentega

Susu

Tepung Terigu

Donat Paha Ayam

potong ikan tuna yg sudah di beri jeruk nipis

tambahkan serai dan daun jeruk,masukkan ikan

masak hingga kandungan air berkurang,tambahkan garam,merica bubuk..cek rasa sajikan

Hallo...chef salam kenal ya 🙏
Saya recook Tuna Bumbu Kuningnya.disini saya tambahkan sedikit timun,biar ada sayurannya. terima kasih inspirasi resepnya 🤗 #RecookYummy

Ikan

Tuna

Jahe

Ketumbar

Serai

Jeruk

Merica

Tuna bumbu kuning

Cuci bersih usus hingga air cucian bening.

Oseng hingga wangi bawang merah, cabe hijau dan tomat.

Masukan usus, oseng hingga tercampur, kemudian masukan daun kemangi yang sudah di petik. Sajikan

Menu sahur simple dan enak. Ususnya bisa di masak malem atau sore, kemudian simpan di kulkas, masak dengan bumbu ijo-ijonya subuh.

Bahan Bumbu Ijo-Ijo:

Ayam

Cabe

Daun Kemangi

Tomat

Usus Masak Ijo-ijo #JagoMasak2022

Potong-potong oyong, wortel dan tahu. Kemudian cincang bawang putih. Iris daun bawang.

Didihkan air bersama bawang putih cincang.

Masukkan wortel dan masak sampai setengah matang.

Bumbui dengan garam dan kaldu sapi. Masak sebentar. Matikan kompor.

Sayur bening oyong dan wortel. Dilengkapi dengan tahu putih.

Tahu

Sayur Oyong Wortel

Kukus singkong kupas selama 30 menit atau sampai matang dan lembut

Tumbuk singkong panas bersama dengan gula, garam dan vanilli bubuk hingga halus

Kukusan

Telenan - Bentuk Bulat

Pisau

Mix Bowl

Rolling Pin

Salah satu jajanan pasar khas Nusantara berbahan dasar singkong yang mudah dibuat

Bahan

Alat & Perlengkapan

Energi (Kkal)

Lemak (g)

Kolesterol (mg)

Protein (g)

Karbohidrat (g)

Sodium (mg)

Kalium (mg)

Asam Folat (µg)

Vitamin C (mg)

Besi (mg)

#RecookYummy 

jajanan yang mulai susah di dapat, Terima kasih chef resepnya, enak sekali 🤤

setor recooknya nih MinCef untuk ikutan event #RecookYummy #JagoMasak2022

Terima kasih inspirasinya MinChef 🙏

Kelapa

Margarin

Pewarna Makanan

Singkong

Getuk Lindri Merah Putih

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Tempe

Rebus tahu dengan api sedang hingga air mendidih.

Haluskan bumbu halus seperti cabe rawit, bawang merah, bawang putih, garam dan terasi.

Setelah itu, tumis bumbu halus hingga mengeluarkan aroma sedap.

Hancurkan tahu yang telah direbus dengan sendok.

Setelah tahu hancur, masukkan 1 butir telur dan bumbu halus yang sudah digoreng tadi.

Panaskan minyak dan goreng adonan dengan menggunakan takaran sendok sampai matang dan warna kuning kecokelatan.

Angkat dan tiriskan. Sajikan di atas piring. Selamat mencoba.

Perkedel Tahu Pedas Crispy

Siapkan ubi ungu yang sudah dikukus kemudian haluskan menggunakan garpu

Tambahkan tepung tapioka dan garam ke ubi ungu, aduk rata

Tuang sedikit air mendidih, uleni sampai adonan dapat dibentuk

Bentuk adonan seperti gambar, lakukan sampai selesai

Rebus diair mendidih sampai mengapung, tiriskan airnya

Gulingkan ke kelapa parut kukus, lalu tata pada piring sajikan dengan taburan gula pasir

Kenyel kenyel enak banget, bisa juga dikasih saus gula merah atau gula pasir juga enak

Pelengkap :

Tepung Tapioka

Cenil ubi ungu

Haluskan kacang tanah,bawang putih,1 lembar daun jeruk,cabai rawit dan cabai merah

Lalu masak dengan api kecil...tambahkan sobekan 2 daun jeruk,air asam jawa dan tambahkan sedikit air..aduk rata

Tambahkan kecap manis,gula,garam dan penyedap masak hingga meletup/mendidih...test rasa dan bumbu siap di gunakan (kekentalan sesuai selera ya..kalau mau agak encer bisa di tambah air lagi)

Kacang

Asam

Buah

Cabai

Rawit

Kaldu

Kecap

Sambal Kacang

<p>Untuk mendapatkan hasil yang maksimal, diet gak boleh dilakukan secara asal-asalan. Diet yang baik adalah ketika kamu mendapatkan asupan nutrisi yang cukup dan pastinya gak sampai menyiksa tubuh.</p>
<p>Bagi orang awam, mungkin agak bingung menemukan menu diet seminggu yang sehat dan mudah untuk diaplikasikan. Gak perlu khawatir, berikut <a title="Download Yummy App" href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener">Yummy App</a> sajikan daftar menu diet sehat seminggu yang boleh kamu coba dari channel YouTube Mak Lin Official. Yuk, langsung simak!</p><h2>1. Hari pertama</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221122/6d9cc7240db4d54ae95e4b3b85887ef1.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p><strong>Sarapan (130 kalori)</strong></p>
<ul>
<li>1 piring buah semangka (300 gram)</li>
<li>1 cangkir seduhan biji chia (1 sdt)</li>
</ul>
<p><strong>Makan siang (330 kalori)</strong></p>
<ul>
<li>3 sdm nasi putih</li>
<li>2 potong tahu panggang</li>
<li>1 butir telur rebus</li>
<li>tumis sayur pakcoy (takarannya lebih banyak dari nasi)</li>
<li>sambal secukupnya</li>
<li>air putih</li>
</ul>
<p><strong>Makan malam (305 kalori)</strong></p>
<ul>
<li>3 sdm nasi putih</li>
<li>tumis brokoli dan dada ayam saus tiram (takarannya lebih banyak dari nasi)</li>
<li>sambal secukupnya</li>
<li>air putih</li>
</ul><h2>2. Hari kedua</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221122/8904b7ad846782ce5e620b68207354bd.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p><strong>Sarapan (150 kalori)</strong></p>
<ul>
<li>1 buah ubi jalar kukus (150 gram)</li>
<li>1 cangkir seduhan irisan jahe</li>
</ul>
<p><strong>Makan siang (338 kalori)</strong></p>
<ul>
<li>3 sdm nasi putih</li>
<li>1 potong telur mata sapi</li>
<li>tumis kacang panjang tahu putih (takarannya lebih banyak dari nasi)</li>
<li>sambal secukupnya</li>
<li>air putih</li>
</ul>
<p><strong>Makan malam (267 kalori)</strong></p>
<ul>
<li>3 sdm nasi putih</li>
<li>tumis labu kuning dan dada ayam (takarannya lebih banyak dari nasi)</li>
<li>sambal secukupnya</li>
<li>air putih</li>
</ul><h2>3. Hari ketiga</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221122/1e35d4a23944ad9584bf73c2d5ab5db0.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p><strong>Sarapan (174 kalori)</strong></p>
<ul>
<li>1 buah jagung kukus (200 gram)</li>
<li>1 cangkir seduhan teh tanpa gula</li>
</ul>
<p><strong>Makan siang (330 kalori)</strong></p>
<ul>
<li>3 sdm nasi putih</li>
<li>2 potong ayam kecap</li>
<li>50 gram sayur pakcoy rebus</li>
<li>sambal secukupnya</li>
<li>air putih</li>
</ul>
<p><strong>Makan malam (400 kalori)</strong></p>
<ul>
<li>pizza oatmeal dengan topping ikan tuna dan jagung</li>
<li>air putih</li>
</ul><h2>4. Hari keempat</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221122/d8d75211265b896c0cb0c4a47130f25b.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p><strong>Sarapan (170 kalori)</strong></p>
<ul>
<li>1 lembar roti tawar gandum dan 1 lembar keju</li>
<li>1 cangkir seduhan potongan kayu manis tanpa gula (3 potong)</li>
</ul>
<p><strong>Makan siang (350 kalori)</strong></p>
<ul>
<li>3 sdm nasi putih</li>
<li>1 mangkuk sayur bening (labu putih dan taoge)</li>
<li>1 potong tongkol panggang (100 gram)</li>
<li>sambal secukupnya</li>
<li>air putih</li>
</ul>
<p><strong>Makan malam (280 kalori)</strong></p>
<ul>
<li>3 sdm nasi putih</li>
<li>tumis tahu putih, jamur, dan tomat (takarannya lebih banyak dari nasi)</li>
<li>1/2 butir telur rebus</li>
<li>air putih</li>
</ul><h2>5. Hari kelima</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221122/c1fce345064c3006b7c70add43219637.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p><strong>Sarapan (140 kalori)</strong></p>
<ul>
<li>1 1/2 butir telur kukus dan 70 gram potongan tomat</li>
<li>1 cangkir seduhan goji berry (1 sdm)</li>
</ul>
<p><strong>Makan siang (275 kalori)</strong></p>
<ul>
<li>3 sdm nasi putih</li>
<li>3 potong nugget ayam panggang oven</li>
<li>salad taoge (takarannya lebih banyak dari nasi)</li>
<li>air putih</li>
</ul>
<p><strong>Makan malam (250 kalori)</strong></p>
<ul>
<li>3 sdm nasi putih</li>
<li>tumis jamur enoki, dada ayam, dan tomat (takarannya lebih banyak dari nasi)</li>
<li>air putih</li>
</ul><h2>6. Hari keenam</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221122/2812b48612888fbeec433ad14b7af195.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p><strong>Sarapan (375 kalori)</strong></p>
<ul>
<li>1 piring 110 gram jagung rebus plus 1 butir telur yang dimasak orak-arik</li>
<li>1 cangkir susu rendah lemak plus es batu dan 5 sdm cokelat cair</li>
</ul>
<p><strong>Makan siang (222 kalori)</strong></p>
<ul>
<li>3 sdm nasi putih</li>
<li>100 gram dada ayam panggang teflon</li>
<li>50 gram brokoli rebus</li>
<li>sambal secukupnya</li>
<li>air putih</li>
</ul>
<p><strong>Makan malam (280 kalori)</strong></p>
<ul>
<li>1 piring nasi goreng teri medan</li>
<li>1 mangkuk sayur bening labu kuning</li>
<li>air putih</li>
</ul><h2>7. Hari ketujuh</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221122/6c0fca417e442374761687074328d49a.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p><strong>Sarapan (206 kalori)</strong></p>
<ul>
<li>1 piring potongan apel (200 gram)</li>
<li>1 cangkir milo plus es batu</li>
</ul>
<p><strong>Makan siang (~530 kalori)</strong></p>
<ul>
<li>1 porsi mi samyang atau mi instan jenis lain</li>
<li>air putih</li>
</ul>
<p><strong>Makan malam (350 kalori)</strong></p>
<ul>
<li>3 sdm nasi putih</li>
<li>2 potong tahu panggang teflon</li>
<li>tumis oyong/gambas dan telur (takarannya lebih banyak dari nasi)</li>
<li>air putih</li>
</ul>
<p><em>Nah</em>, itulah tadi rekomendasi menu diet seminggu yang sehat dan sederhana yang boleh dijadikan inspirasi bagi pemula. Selain menjaga pola makan, pastikan juga untuk berolahraga agar mendapatkan hasil yang diinginkan secara maksimal.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/nutrisi/9-menu-diet-andalan-tya-ariestya-dan-tips-sukses-turun-19-kg target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​9 Menu Diet Andalan Tya Ariestya dan Tips Sukses Turun 19 Kg!</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Kamu berencana untuk diet? Ikuti menu diet sehat seminggu ini, cocok untuk kamu yang baru ingin memulai diet tanpa harus merasa sengsara!

Cabut

Asem-Asem Bandeng Cabut Duri #JagoMasakMinggu3

Semur Bandeng Cabut Duri

Bali Bandeng Cabut Duri