Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

<p>Rumah Makan Sederhana mampu menggoyang lidah kita dengan menyajikan makanan khas Minang yang nikmat dan kaya akan bumbu. Berdasarkan data dari penelitian Roy Morgan, peneliti asal Australia, Rumah Makan Sederhana menempati posisi teratas sebagai tempat makan yang paling diminati masyarakat. Sebanyak 28 juta orang mengunjungi restoran tersebut.&nbsp;</p><p>Awalnya, rumah makan tersebut didirikan di pasar Bendungan Hilir (Benhil) oleh Pak Bustaman dan keluarga asal Lintau, Sumatera Barat. Rasa dari menu yang ia tawarkan pun menyesuaikan selera masyarakat, di mana masakan Padang terkenal dengan pedasnya.</p>
<p>Pada 1997, ia mematenkan merek "Sederhana" ke Dirjen Hak Kekayaan Intelektual. Ia pun pernah terlibat sengketa karena merk dagang "Sederhana" yang juga digunakan oleh Djamilus Djamil, kerabatnya. Akan tetapi, sengketa dimenangkan oleh Bustaman.</p>
<p>Seiring dengan berjalannya waktu, restorannya pun berkembang. Siapa sangka, di balik besarnya nama Rumah Makan Sederhana, terdapat hal unik pada logonya, yaitu kode SA, SB, dan SC. Karenanya, simak penjelasan berikut, yuk, Sobat Yummy!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-masak-rendang-daging-yang-mudah target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Cara Masak Rendang Daging yang Mudah dan Lezat, Anti Alot</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>Arti kode rumah makan</h2><h3>Kode SA</h3>
<p>Kode sederhana SA pada logo Rumah Makan Sederhana ini yang mengartikan restoran tersebut menggunakan resep keluarga asli dan diurus oleh keluarga pemilik.</p>
<h3>Kode SB</h3>
<p>Kalau kode SB ini mengartikan restoran tersebut merupakan&nbsp;<em>franchise</em>&nbsp;dari restoran keluarga asli. Karena resepnya didapat dari keluarga, maka rasanya pun masih hampir sama.</p>
<h3>Kode SC</h3>
<p>Untuk restoran berlogo SC, mengartikan bahwa restoran tersebut didirikan sendiri tanpa ada campur tangan keluarga Pak Bustaman. Juga, resepnya pun tidak didapat dari aslinya.</p>
<p>Nah, sekarang kamu sudah tahu, kan beda arti dari kode pada logo Rumah Makan Sederhana. Jadi, biasanya Sobat Yummy makan di restoran dengan kode logo yang mana, nih?</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/menu-masakan-padang-yang-menggugah-selera target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 15 Menu Masakan Padang yang Menggugah Selera</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Kode SA, SB, dan SC pada logo Rumah Makan Sederhana punya arti masing-masing, lho. Berikut penjelasannya agar tidak salah!

Perbedaan Kode SA, SB, dan SC Pada Rumah Makan Sederhana

Arti 3 Kode Logo Rumah Makan Sederhana

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Langkah 1

Langkah 2

Masukkan tomat, terasi, kaldu bubuk dan gula pasir, haluskan.

Langkah 3

Masukkan perasan jeruk limau, aduk rata, tes rasa.

Langkah 4

Masukkan daun kemangi, aduk rata, sajikan.

Langkah 5

Bahan Utama

Bahan sambal

Bawang Merah

Cabe

Daun Kemangi

Jeruk Nipis

Kemangi Sambal Mentah

​Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

​Malam Tahun Baru yang Memukau:

​Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

JKT48 Umumkan Pemenang Pemilihan Member untuk Single
ke-26

​Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

​Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Lalu tambahkan 10 siung bawang merah, 1 siung bawang putih, dan 5 buah cabai rawit merah yang sudah dihaluskan.

Lalu tambahkan 70 gr gula merah, 25 gr asam jawa, 2 sdm gula pasir, dan 1 sdt garam dapur. Aduk hingga semua bqhan bercampur merata dan tunggu hingga mendidih.

Lalu siapkan irisan 5 siung bawang merah, 1 buah mentimun, dan 10 buah cabai rawit hijau.

Lalu tambahkan dengan air kuah cuko yang sudah dibuat sebelumnya.

Asam Jawa

Bawang Putih

Garam

Gula

Gula Merah

Timun

Kuah Cuko Acar Martabak Telor

Rebus air matang 1,5 liter, potongan ayam, dan bawang putih.

Masukkan makaroni tunggu hingga mengembang, masukkan bakso crab stick, sosis, dan telur puyuh rebus.

Masukkan kaldu, garam, gula, dan taburan bawang daun. Tambahkan seledri dan bawang goreng kemudian sajikan.

Sosis

Sup Makaroni Ayam Sosis #JagoMasakMinggu4

Bersihkan baby cumi asin. Siapkan wajan lalu rebus air sampai mendidih dan rendam selama 15 menit. Angkat dan cuci kembali dengan air yang mengalir, tiriskan.

Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus yang sudah diulek sampai harum.

Masukkan daun jeruk, serai dan baby cumi. Aduk rata dan cuminya matang.

Setelah itu masukkan petai, tomat hijau, garam, gula dan penyedap rasa. Aduk sampai merata dan koreksi rasa.

Tumis sebentar sampai bumbunya meresap lalu matikan api. Baby cumi asin oseng mercon siap disajikan dengan nasi hangat.

Langkah 6

Alat & Perlengkapan

Cumi

Petai

Tomat

Baby Cumi Asin Oseng Mercon

masak ketan dengan semua bahan ketan pandan, aduk rata biarkan meletup letup aduk sebentar matikan api. diamkan 15 menit.

campur semua bahan vla santan aduk rata hingga mengental. matikan api.

Cetak ketan pandan dg mangkuk kecil, sajikan diatas piring dengan potongan mangga dan saus vla diatas ketan. Beri taburan wijen di atas nya. jika tidak suka wijen tidak perlu diberi taburan wijen. Selamat Mencoba Semoga bermanfaat, Yummy.

Saya mencoba menambahkan pasta pandan dalam pembuatan ketannya. Rasanya super yummy kalo di Indo makanan ini seperti Angsle.

Bahan Vla Santan :

Pelengkap

Beras Ketan

Daun Pandan

Mangga

Santan

Susu

Mango Pandan Sticky Rice ala Thai

Campur tepung terigu, tepung beras dan air di panci/teflon. Lalu masak hingga menggumpal

Pindahkan ke wadah beri telur, bawang putih parut

Beri keju parut,wortel parut, kecap asin, kaldu ayam , lada bubuk

Beri tepung tapioka, aduk. Terakhir tambahkan garam sesuaikan keasinannya

Ambil kulit springroll,beri adonan lalu tutup rapi

Halal

No Alcohol

Kulit Lumpia

Wortel

Siomay Dos Wortel Kulit Lumpia

Siapkan santan. Tambahkan kunyit, daun jeruk, serai, dan daun pandan. Rebus sebentar.

Masukkan nasi ke dalam magicom. Tambahkan santan yang sudah direbus tadi. Tekan tombol cook.

Aduk-aduk tiap 5 menit sampai matang. Sajikan bersama lauk pelengkap.

Beras

Daun Jeruk

Kunyit

Serai

Nasi Kuning Magicom Simple

Bentuk dan tata di atas loyang yang sudah dioles butter

Tuangkan di atas kulit pie. Panggang hingga kecoklatan. Sajikan

Tepung

Terigu

Butter

Buah

Anggur

Maizena

Pie Anggur #JagoMasakMinggu2Periode3

Campur semua bahan kulit aduk rata sampai kalis.

Rendam di dalam minyak tutup dengan serbet (Diamkan selama 30 menit / 1 jam).

Campur semua bahan isian karena dibuat 2 bagian jadi isian dibagi 2 bagian juga.

Tipiskan kulit di teflon lalu isi dengan isian lipat masak dengan api kecil.

Balik ketika sebelah sisi udah matang kemudian masak sampai kedua sisi matang angkat dan sajikan.

Kulitnya masih kurang tipis tapi sudah oke rasanya pas.
Isiannya Masih ada stok ayam  isian lemper jadi tinggal ditambah dengan telor dan daun bawang.

Daun Bawang

Margarin

Tepung Terigu

Martabak Telor

Campur tepung, susu bubuk, garam, ragi instan, aduk rata menggunakan whisk.

Tambahkan air aduk-aduk sampai licin dan tidak ada yang bergerindil.

Tambahkan telur aduk lagi sampai rata. Lalu diamkan sekitar 30-45 menit dengan ditutup lap.

Setelah mengembang masukkan baking powder dan mentega cair lalu aduk rata.

Panaskan teflon tuang 1/3 adonan lalu putar dengan sendok sayur untuk membentuk pinggirannya. Masak dengan api kecil dan tunggu sampai adonan berlubang. Tutup dan tunggu sampai matang.

Matikan api, olesi atasnya dengan mentega selagi panas.

Beri toping sesuai selera lalu tambahkan kental manis. Sajikan.

Langkah 7

Lebih hemat dan puas kalau bikin sendiri loh.

Cokelat

Keju

Ragi

Tepung Maizena

Martabak Manis Teflon #JagoMasakMinggu8

Campur tepung terigu dengan air, uleni hingga terasa kenyal.

Adonan memang terasa agak basah, tapi tidak apa, setelah terasa kenyal, tes adonan dengan cara menekan adonan menggunakan jari tangan yang bersih. Apabila sudah tidak lengket, bentuk bulat adonan, tutup dengan kain bersih dan istirahatkan selama 20 menit.

Sementara itu, belah daun bawang menjadi beberapa bagian lalu iris tipis. Sisihkan.

Setelah 20 menit, bagi adonan menjadi 2 dan letakkan 1 bagian adonan di atas meja yang telah ditaburi terigu. Taburi juga permukaan adonan, tangan dan penggilas dengan terigu agar tidak lengket. Selanjutnya, gilas dan tipiskan adonan kurang lebih setebal 2 mm.

Olesi rata permukaan adonan dengan minyak sayur. Taburi dengan 1/2 sdt garam dan potongan daun bawang secara merata lalu gulung.

Sedikit pelintir adonan, kemudian digulung melingkar membentuk konde. Lakukan langkah yang sama untuk sisa adonan. Setelah itu, tutup adonan menggunakan kain bersih dan istirahatkan selama 20 menit.

Setelah 20 menit, gilas tipis kembali adonan.

Panaskan penggorengan, olesi dengan minyak sayur lalu letakkan adonan didalamnya. Masak di atas api sedang hingga kedua sisinya berwarna kecoklatan.

Langkah 8

Sebelum diangkat, banting-banting adonan diatas penggorengan agar terbentuk layer. Angkat dan sajikan. Bisa langsung disantap menggunakan saus favorit, ataupun dipotong-potong terlebih dahulu.

Langkah 9

Camilan mengenyangkan dari negara tirai bambu yang ramah dompet.

Minyak

Sayur

Pancake Daun Bawang #RabuEkstraPoin

Tumis bumbu yang sudah diiris sampai wangi.

Masukkan kacang panjang dan sedikit air. Masak sampai kacang setengah matang.

Tambahkan garam, kaldu bubuk, lada bubuk dan saos tiram. Aduk rata sampai bumbu meresap.

Kacang Panjang

Tauge

Tumis Kacang Taoge Pedas

Rendam semalam kacang merah, kemudian cuci bersih. Setelah itu rebus hingga empuk. Tiriskan.

Kemudian pindahkan ke dalam teflon, tambahkan kental manis, gula merah sisir halus, garam dan minyak. Tumis hingga membentuk adonan. Sisihkan.

Masukkan semua bahan roti kecuali air dan soda kue. Tuang air sedikit demi sedikit sampai membentuk adonan (air jangan dituang semua, jika adonan sudah pas (tidak encer dan tidak terlalu kental) hentikan pemberian cairan. Diamkan minimal 30 menit.

Tambahkan soda kue ketika hendak dipanggang. Aduk rata hingga tidak ada bagian yang menggumpal.

Panaskan cetakan, olesi dengan minyak setiap sisi. Tuang adonan sampai setengah cetakan, kemudian beri isian tambahkan adonan  hingga cetakan penuh. Panggang hingga matang. (Balik cetakan tiap 3 menit).

Camilan khas Korea yang biasa diisi pasta kacang.

Bahan Isian Kacang Merah

Recook ini buat bekal si bocil. Seneng banget do'i liat bentuknya yang lucu imut 😍
#RecookYummy

Bungeo-Ppang (Waffle Khas Korea)

Kupas kentang, iris tipis, rendam dengan garam dan goreng hingga kering. Sisihkan.

Rebus telur ayam dan pisahkan antara kuning telur dan putih telur.

Kupas timun, nanas, dan bengkoang iris-iris seperti pada gambar. Sisihkan.

Cuci bersih daun selada dan iris. Sisihkan.

Campur semua bahan saus salad lalu aduk atau saya choper hingga tercampur rata dan lembut tidak bergerindil. Sisihkan.

Siapkan mangkuk besar. Lalu campur timun, bengkoang, nanas, paprika, aduk rata dengan saus salad. Tambahkan irisan daun selada, putih telur, dan kripik kentang. Aduk sebentar. Sajikan.

Salah satu sajian khas Barat yang aku suka adalah Salad. Salad Sayur dengan dressing yang unik karena memakai selai kacang ini rasanya sangat enak dan segar. Saya belajar Salad Pinda ini dari Mess tempat suami bekerja. Bule bule yang rutin kunjungan ke kantor tidak pernah absen dengan sajian salad ini. Yuk dicoba.

Bahan Dressing/Saus Salad

Bengkoang

Nanas

Selada Pinda

Bersihkan tape singkong dari sumbunya, blender tape bersama gula pasir dan air hangat sampai lembut.

Siapkan wadah, campur jadi satu bahan kering yang terdiri dari tepung terigu, ragi, baking powder, garam. Aduk rata.

Tambahkan pure tape dan telur ke wadah bahan kering.

Mixer dengan speed rendah sampai lembut dan tercampur rata.

Kue khamir tape ala Timur Tengah yang lembut dan manis. Kalo khamir jawa pengolahannya di panggang dengan minyak agak banyak,tapi kalo khamir Arab ini di panggang dengan olesan sedikit minyak. Kalo menurut saya sii tekstur lebih persis kue pukis rasa tape keju yaa 😂

Dahlia

Semprit Dahlia

Kue Semprit Dahlia #LiburandiRumahAja

Dahlia Keju

Dahlia Pandan

Dahlia Kopi

Kue Semprit Dahlia