Campurkan 100 ml susu dengan gula pasir dan garam, masak dengan api kecil hingga gula dan garam larut.

Langkah 1

Campurkan 100 ml susu uht dengan tepung terigu dan tepung maizena.

Langkah 2

Campurkan larutan tepung terigu dan tepung maizena ke larutan susu dan gula, aduk merata hingga mengental.

Langkah 3

Beri margarin, aduk hingga margarin leleh dan tercampur merata.

Langkah 4

Masukkan roti yang sudah dipotong dadu dan kelapa muda, aduk merata.

Langkah 5

Simpan di aluminium cup, beri taburan keju, panggang dengan suhu 170°C selama 8 menit. Sajikan.

Langkah 6

Resep klappertaart ekonomis tanpa kuning telur dan menggunakan leftover pinggiran roti tawar.

Bahan Utama

Garam

Gula

Keju

Margarin

Roti Tawar

Susu

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Klappertaart Roti Tawar

Masak beras menggunakan langseng atau bisa menggunakan rice cooker dengan air satu buku jari.

Sementara menunggu beras matang, hancurkan ragi dengan ulekan.

Bersihkan daun pisang dan potong-potong 25 × 20 cm (atau bisa disesuaikan dengan selera).

Setelah ketan matang, dinginkan dengan kipas. Jangan terlalu sering mengaduk ketan. Setelah ketan sudah dingin/tidak panas taburkan ragi secara merata.

Bungkus menggunakan daun pisang seperti pada gambar. Simpan di dalam panci atau wadah tertutup selama dua hari. Setelah dua hari, tape beras ketan siap dihidangkan. Lebih enak dan segar jika didinginkan di kulkas terlebih dahulu.

Langkah 7

Tape beras ketan cocok untuk berbuka puasa bersama keluarga di rumah.

Alat & Perlengkapan

Beras Ketan

Tape Beras Ketan

Kabar membanggakan datang dari dunia industri kreatif digital! IDN Creative, unit agensi dari IDN, berhasil meraih dua penghargaan bergengsi di ajang Hashtag Asia Awards 2025 yang digelar di Singapura. Ajang ini memberikan apresiasi bagi brand dan agensi yang mampu menciptakan kampanye digital inovatif di kawasan Asia Pasifik.
IDN Creative meraih Silver untuk kategori Best Social Media Education or Awareness Campaign bersama PT Freeport Indonesia, serta Bronze untuk kategori Best Integrated Social Media Campaign bersama by.U. Kemenangan ini menjadi bukti konsistensi IDN Creative dalam menciptakan kampanye yang tidak hanya menarik perhatian, tapi juga berdampak secara sosial, terutama bagi generasi Millennial dan Gen Z.
Bersama PTFI, IDN Creative mengangkat isu kesadaran terhadap industri pertambangan lewat kampanye &ldquo;Breaking the Myths of Freeport&rdquo;. Menggandeng Jovial da Lopez dan kanal IDN Times Suara Millennial, mereka menyampaikan informasi kompleks dengan cara yang ringan dan humanis. Sementara itu, kampanye &ldquo;1001 Jurus Menghadapi Ramadan&rdquo; bersama by.U mengajak Gen Z menikmati Ramadan dengan pendekatan kreatif yang dekat dengan keseharian mereka.
Maria Novena Rarahita, Head of IDN Creative, menyampaikan bahwa penghargaan ini merupakan hasil kolaborasi yang kuat dan pemahaman mendalam terhadap audiens. &ldquo;Kami percaya, kreativitas terbaik adalah yang mampu menyentuh secara emosional, relevan secara budaya, dan berdampak positif,&rdquo; ujarnya.
Sobat Yummy, keberhasilan ini mengukuhkan IDN Creative sebagai mitra strategis bagi brand yang ingin menyampaikan pesan secara autentik dan bermakna. Semoga pencapaian ini bisa menginspirasi lebih banyak kampanye kreatif yang berdampak di masa mendatang!

IDN Creative Menang di Hashtag Asia Awards 2025

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Resep Masakan Sehari-Hari Agar Tidak Bosan, Enak dan Mudah

Kerok sebqgian bagian tengah tahu, sisihkan.

Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan wortel, tauge dan bagian putih tahu, masak hingga layu dan matang, koreksi rasa, angkat sisihkan.

Isi bagian tengah tahu dengan tumisan sayur.

Campurkan semua bahan celupan, aduk hingga rata dan tidak bergerindil, celupkan tahu coklatnya, gulingkan hinggar rata.

Goreng dalam minyak panas, hingga matang dan berwarna kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan.

Cemilan gorengan yang satu ini sangat menggugah selera terutama disajikan untuk menu berbuka puasa, pendamping lontong isi, rasanya pas dan juga enak.

Bumbu Halus :

Bahan Celupan :

Cabe

Kubis

Tahu

Tepung

Wortel

Tahu Isi Sayur Crispy #JagoMasak2022

Rebus gula merah, gula pasir, dan air sampai gula larut. Kemudian sisihkan dan biarkan dingin.

Campur tepung cendol premiks dengan air, lalu masak dengan api kecil sambil terus diaduk-aduk.

Setelah mengental, lalu matikan api dan segera pindahkan ke cetakan cendol.

Tekan cetakan cendol di atas wadah berisi air dan es batu. Jika tidak punya cetakan cendol, bisa pakai kantung plastik segitiga.

Tiriskan cendol, kemudian siapkan juga nangka yang sudah di potong dadu, susu UHT, dan sirup gula merah yang sudah disaring.

Tata dalam gelas saji, lalu tambahkan juga es batu.

Cendol dan nangka dipadukan dengan kuah susu dan sirup gula merah rasanya makin enak. Manis dan creamy. Cobain yuk. Di sini saya pakai tepung cendol premix ya.... Kalau mau resep versi homemade-nya sudah pernah saya share di sini juga.

Bahan Sirup Gula Merah

Es Batu

Gula Merah

Nangka

Cendol Nangka Kuah Susu

Saus bolognese : tumis bawang bombay dan bawang putih sampai wangi. Masukkan daging ayam dan sapi, tumis sampai berubah warna. Masukkan saus tomat dan air, aduk hingga rata. Masukkan semua bumbu, aduk rata sampai mengental dan daging matang. Tes rasa. Sisihkan.

Pasta : didihkan air, masukkan pasta spaghetti, beri garam dan minyak, aduk rata. Masak sampai al dente. Tiriskan, lalu sisihkan.

Saus brule : lelehkan butter, masukkan terigu, aduk cepat. Masukkan susu dan cooking cream aduk rata sampai halus. Masukkan keju cheddar, masak sampai mendidih. masukkan keju mozarela, garam, dan lada bubuk, tes rasa. Angkat dan sisihkan.

Campurkan saus bolognese dengan pasta, aduk rata. Masukkan ke dalam loyang. Tuang saus bolognese, lalu beri topping mozarela. Panggang 15 menit dengan api atas.

Keluarkan dari oven, taburi dengan bubuk parsley. Siap disajikan dengan bubuk cabe.

Daging Giling

Spaghetti

Tomat

Spaghetti Brule #JagoMasakMinggu4Periode3

Campur terigu, air, gula, dan ragi. Uleni sampai kalis.

Tambahkan margarin dan garam. Uleni sampai kalis elastis. Bagi 2 adonan.

Larutkan cokelat bubuk dengan air sehingga menjadi pasta cokelat.

Masing-masing adonan beri pasta cokelat dan pasta pandan. Aduk rata.

Pipihkan kedua adonan. Letakkan adonan cokelat di atas adonan putih. Pipihkan lagi.

Belah-belah adonan  tapi tidak putus. Bentuk ulir pada setiap belahannya.

Gulung adonan. Letakkan di loyang yang dioles margarin. Diamkan 40 menit.

Panggang di suhu 180 selama 35 menit. Potong setelah dingin.

Langkah 8

Bikin lagi roti tawar dengan bahan-bahan yang ada di rumah. Sudah empuk dan lembut.

Bahan Pewarna Roti

Perlengkapan Dan Peralatan 

Roti Tawar Ulir Pandan Cokelat

Siapkan bahan-bahan yang diperlukan, lalu cuci bersih dan tiriskan.

Rajang halus daun kenikir dan daun kemangi.

Campurkan kelapa parut dengan bumbu sambel. Lalu campur sambal kelapa dengan sayuran yang telah dirajang.

Resep terancam ini tidak menggunakan santan.

Bahan bumbu

Daun Kemangi

Kacang Panjang

Kelapa

Timun

Terancam

Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.

Tambahkan potongan daging masak hingga daging berubah warna.

Tuang air beri kaldu bubuk, gula, garam, kecap manis, kecap asin, saos tiram, dan lada bubuk aduk rata jangan lupa koreksi rasa. Tambahkan potongan daun bawang, matikan api.

Tata dalam mangkuk nasi hangat kemudian padatkan.

Tambahkan tumisan ayam kecap kemudian beri nasi hangat dan padatkan, sajikan dengan daun selada. Siap disajikan.

Buat ide bekal sekolah atau untuk ide jualan bisa dicoba.

Bahan Tumisan Ayam Kecap 

Ingin membuat sendiri di rumah nasi cokot ayam kecap yang enak? Simak resep nasi kocot ayam kecap yang enak, praktis dan mudah dibuat berikut ini.

Resep Nasi Cokot Ayam Kecap Enak, Praktis Mudah Dibuat

Ayam

Bawang Bombay

Bawang Putih

Daun Bawang

Kecap Asin

Kecap Manis

Nasi

Saus Tiram

Nasi Cokot Ayam Kecap

Cuci bersih ikan, lalu potong sesuai selera ( ikan 1 ekor utuh juga bisa ya bund ), sisihkan

Potong ujung tangkai cabe rawit, dan iris tomat, sisihkan

Panaskan minyak, tumis bumbu halus, serai, dan cabe rawit, masak sampai matang

Tambahkan air, garam, kaldu ayam, penyedap, merica, dan gula pasir, masak sampai mendidih

Masukan ikan, lalu ungkeb sampai air menyusut dan ikan matang

Masukan potongan tomat, lalu koreksi rasa, (bisa di tambahkan daun bawang jika suka) kemudian sajikan sengan nasi hangat atau nasi liwt

Resep dari alm ibu, bisa pake ikan air tawar apa saja rasanya tetap enak

Bahan Penyedap

Bumbu halus

Halal

Ikan

Serai

Ikan bumbu kuning

Kukus daging sampai matang lalu suir-suir. Sisihkan.

Blender cabai kriting, cabai rawit, bawang merah, bawang putih dan kencur.

Tumis bumbu halus sampai harum bersama serai dan daun jeruk. Lalu masukkan air. Tunggu sampai mendidih.

Masukkan ayam dan semua bumbu lain. Tes rasa dan masak sampai air asat.

Enak dan gampang buatnya, yuk langsung praktek.

Bawang Merah

Ayam Sisit Bali #JagoMasakMinggu9Periode3

Siapkan bahan. seperti ini ya penampakan mi lethek yg blm dimasak.bener-bener 'lethek' kan hehe...

Rendam mi sekitar 30 menit (sampai mie tidak kaku) cuci bersih, kemudian tiriskan.

Haluskan bumbu. Cuci bersih pokcoy, iris-iris dan pisahkan antara batang dan daunnya.

Lelehkan margarin, tumis bumbu halus sampai harum.masukkan batang pokcoy, tunggu hingga agak empuk. Masukkan mie lethek, tambahkan saus tiram, kecap, lada bubuk.aduk hingga merata.masukkan daun pokcoy dan daun bawang. aduk-aduk sebentar, koreksi rasa. Matikan kompor.

Mie lethek goreng siap disajikan dg taburan bawang goreng, irisan tomat dan cabe rawit ceplus 🤗🥰

Mie lethek adalah sejenis bihun yang banyak ditemui di daerah Bantul Yogyakarta, biasa diolah menjadi mi goreng jawa maupun mi rebus. Lethek artinya kotor, bukan berarti mie nya yg kotor ya, tapi krn warna mie tdk pada umumnya berwarna putih/kuning, tp terlihat kusam kecoklatan. Karena pembuatannya tidak pakai pemutih/pewarna dan pengawet. Mie lethek terbuat dari tepung tapioka & gaplek (singkong kering).

Pelengkap :

Mie Lethek Goreng

Tumis bawang putih, bawang bombay, dan jahe hingga wangi.

Tambahkan saus teriyaki, merica bubuk, dan garam, lalu aduk rata.

Masukkan tahu, masak hingga meresap, lalu tuang larutan tapioka, aduk cepat dan cicipi rasanya. Masak hingga bumbu meresap. Lalu angkat dan sajikan.

dari pada bingung mikirin cabe mahal wes mending masak gini ajalah udah gampang enak pula,masak murah ala² jepang😄😄

Wijen

TAHU TERIYAKI

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Telur

Kentang

Tempe

Campur tepung terigu, coklat bubuk, baking powder dan tepung maizena, aduk hingga tercampur rata.

Mixer dengan kecepatan tinggi telur, gula dan SP sampai putih dan mengembang.

Selanjutnya masukkan sebagian campuran tepung sambil diayak dan setengah bagian susu cair kocok sebentar hingga rata.

Tambahkan sisa tepung, susu cair dan minyak, mixer kembali hingga rata.

Siapkan cetakan, olesi dengan minyak kemudian tuang adonan ke dalam cetakan. Setelah itu masukkan ke dalam kukusan yang sudah dipanaskan dan kukus selama 15 menit.

Jika sudah matang, keluarkan dari kukusan dan jika sudah dingin, hias dengan butter cream dan potongan ceri.

Bahan Topping:

Baking Powder

Cokelat

Black Forest Mini

Beri susu kental manis, tambahkan sedikit es batu.

Kemudian beri susu full cream di atasnya.

Mangga

Smoothies Mango Milky Yakult #SmoothiesSobatYummy

Garlic Bread Hemat #MENUTANGGALTUA

Savory Cabbage Egg Muffins

Kue Semprit Matcha

Potong cumi-cumi, buang kotorannya lalu cuci bersih dan tiriskan.

Rendam kembang kol di air garam selama 5 menit lalu cuci sampai bersih dan tiriskan.

Tumis bumbu iris sampai harum, lalu masukkan cumi-cumi.

Kemudian masukkan kembang kol, tambahkan saus tiram, kecap manis, kaldu jamur, merica bubuk dan sejumput gula dan garam, aduk rata.

Masak sampai mendidih dan air menyusut lalu koreksi rasa, jika sudah pas angkat dan matikan api, masukkan ke dalam piring saji dan siap disajikan.

Cumi

Lada

Oseng Cumi Kembang Kol

Potong-potong daging sapi dan cuci bersih.

Rebus daging di air mendidih selama 5 menit, lalu buang air rebusannya dan cuci daging kembali.

Masukkan air yang baru dan rebus lagi daging.

Tumis bumbu halus hingga bumbu matang, lalu masukkan kedalam panci rebusan daging.

Menjelang daging matang, masukkan kentang, wortel, garam, gula pasir, dan kaldu jamur. Masak hingga daging matang dan empuk.

Drinks

Summer Drink

Tropical Drink

Latte with Choco Puding

Korean Strawberry Milk #KoreanFood

Korean Watermelon Punch #KoreanFood

Markisa Cold Drinks #JagoMasakMinggu1Periode2